Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου 2014 16:53

Μπούτι ή στήθος;

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Τι είναι καλύτερο για την υγεία σας;

Αναρωτιέστε ποιο είναι καλύτερο για την υγεία σας, το μπούτι ή το στήθος;

Το στήθος από κοτόπουλο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και σίδηρο συγκριτικά με το μπούτι.

Ιδίως, αν αφαιρεθεί η πέτσα στο στήθος είναι ιδανικό για δίαιτες  κι έχει ελάχιστα λιπαρά και χοληστερίνη.

Αντίθετα το μπούτι, ενώ έχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης, έχει περισσότερα λιπαρά και χοληστερόλη.

1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (130γρ) παρέχει 147 θερμίδες εκ των οποίων το 75% είναι πρωτεΐνες. Καλύπτει το 11% των ημερήσιων αναγκών σε σίδηρο, το 64% σε σελήνιο, το 12% σε βιταμίνη Β2, το 57% σε βιταμίνη Β3, το 27% σε βιταμίνη Β6 και το 38% σε Β12.

Διαβάστε, επίσης,

Μεσογειακή δίαιτα

Κοτόσουπα για το κρύωμα

Δίαιτα με σούπες

www.emedi.gr

Η καλύτερη τεχνική για να κόβετε το κοτόπουλο

Διαβάστηκε 1054 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου 2014 17:07
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μπιφτέκια βρώμης Μυστικά για πετυχημένες συνταγές »