Δευτέρα, 14 Ιουλίου 2014 08:29

Φαγκρί

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Common seabream - Φαγκρί (Pagrus pagrus)

 

Βρίσκεται στις πελαγίσιες ξέρες, σε βάθος απο 20 μέχρι 200 μέτρα και φτάνει τα 15 κιλά.

Ψαρεύεται με καθετή και παραγάδι με δόλωμα καλαμάρι, σαρδέλα, σκουμπρί, καβούρια.

Ψάρι με πορτοκαλοκίτρινες και κοκκινωπές ανταύγιες και κατάλευκο κρέας.

Είναι πολύ καλό και νόστιμο τους καλοκαιρινούς μήνες, που αφθονεί στο Αιγαίο.

Είναι καλύτερο, όταν να ψηθεί στη σχάρα ολόκληρο.

Διαβάστε, επίσης,

Το νοστιμότερο ψητό ψάρι

Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

Φαγκρί ψημένο με μυρωδικά στη λαδόκολλα

Πώς αναγνωρίζουμε το φρέσκο ψάρι

Το ψάρεμα θεραπεύει την ψυχή

Τσιπούρα

Χάνος

Σάλπα

Γοφάρι

Σπάρος

Σμέρνα

Σκορπίνα

Σαλάχι

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 1202 φορές
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.