Κυριακή, 26 Αυγούστου 2018 09:04

Σπαγγέτι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Πολύ υγιεινό πιάτο με μακαρόνια

Σπαγγέτι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Υλικά για 4 άτομα

500 γραμμάρια σπαγγέτι ολικής αλέσεως

3 Κουταλιές Σούπας βιολογικό ελαιόλαδο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

500 γραμμάρια σπανάκι χοντροκομμένο

200 ml κρασί λευκό βιολογικό

Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο και κόκκινο

150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί

3 Κουταλιές Σούπας άνηθο

Εκτέλεση

Βράζετε το σπαγγέτι και το σουρώνετε.

Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και το σπανάκι για 3 λεπτά.

Σβήνετε με το κρασί, αλατοπιπερώνετε (μαύρο πιπέρι)  και σιγοβράζετε για 4 λεπτά.

Ρίχνετε το σπαγγέτι στο τηγάνι με το σπανάκι και ανακατεύετε καλά.

Προσθέτετε το κατσικίσιο τυρί, αφού πρώτα το θρυμματίσετε με ένα πιρούνι, ανακατεύετε και πασπαλίζετε με άνηθο και κόκκινο πιπέρι και σερβίρετε.

by Savvi Diet

spaggeti spanaki 2

Διαβάστε περισσότερα

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Γαρίδες με μακαρόνια - emedi.gr

Τα πιο νόστιμα μακαρόνια

Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

Αστακομακαρονάδα

Κόκορας με μακαρόνια

Σπαγγέτι μαρινάρα

Σπαγγέτι Ναπολιτάνα Gourmet

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 1024 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 26 Αυγούστου 2018 10:01
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Καστανό ρύζι με ρεβίθια Κατσικάκι κοκκινιστό »