Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018 18:29

Υγιεινά σνακ για όλους

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Υπάρχουν υγιεινά σνακ και ποια;

 

Νόστιμα και υγιεινά σνακ, χωρίς θερμίδες

Τα μικρογεύματα, που παρεμβάλλονται μεταξύ των βασικών γευμάτων, μας κόβουν την πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα, μας εφοδιάζουν άμεσα με ενέργεια που έχουμε ανάγκη και ταυτόχρονα συνεισφέρουν στην ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

Υγιεινά και νόστιμα σνακ

-Φρούτα

Να τρώτε βιολογικά φρούτα εποχής κομμένα σε φέτες. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά και οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

healthy snack 3

-Ανάλατοι ξηροί καρποί

Αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια και άλλοι μη αλατισμένοι ξηροί καρποί αποτελούν ιδανικά σνακ. γιατί περιέχουν μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Για όσους τους θέλουν αλατιισμένους, να τους φτιάχνετε μόνοι σας στο φούρνο ραντίζοντάς τους με βιολογικό λεμόνι και ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι.

-Ποπ κορν

Το βιολογικό ποπ κορν που θα το φτιάξετε σπίτι σας με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου ή με βιολογικό ζωϊκό βούτυρο και ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι και πάπρικα είναι υγιεινό σνακ.

-Μπισκότα βρόμης

Φτιάξτε μπισκότα από νιφάδες βρόμης, μπανάνα, μέλι και κανέλα.

healthy snack 2

-Λαχανικά

Φτιάξτε στικς βιολογικών λαχανικών που περιέχουν πολύ νερό και λίγες θερμίδες. Κόψτε λεπτές λωρίδες από αγγούρι, καρότο, πιπεριά, κουνουπίδι και μπρόκολο και συνοδέψτε τα με ντιπ γιαουρτιού βιολογικού ή χούμους. Και τα ψητά λαχανικά είναι υγιεινά. Τα κόβετε σε λεπτές φέτες τα ψήνετε στο γκριλ και τα ραντίζετε με βιολογικό μπαλσάμικο και καρυκεύματα της αρεσκείας σας. Να χρησιμοποιείτε ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι.

-Παξιμάδια

Τα κριθαρένια παξιμάδια και τα παξιμάδια χαρουπιού, μαζί με κατίκι και τριμμένη βιολογική ντομάτα ή τόνο Αλονήσου και αβοκάντο και λωρίδες αγγουριού αποτελούν πολύ νόστιμο σνακ.

Υπάρχουν εκαντοντάδες συνταγές με υγιεινά σνακ και χωρίς πολλές θερμίδες, όπως μπάρες δημητριακών, μήλο και τυρί, ψητά ρεβίθια, γιαούρτι και φράουλες,  φιστίκια Αιγίνης, βραστό αβγό και πορτοκάλι, τυρί κότατζ και μπανάνα, φασόλια edamame, κρακεράκια και βούτυρο αμυγδάλου, τυρί και γαλοπούλα τυλιγμένα σε 1 φύλλο μαρουλιού

Τα καλύτερα σνακ για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα υγιεινά σνακ για να έχετε την υγεία σας

healthy snack 4

Διαβάστε, επίσης,

Τα μάνγκο προωθούν την υγεία του εντέρου

Αβοκάντο

Η καλύτερη ώρα για να τρώτε το μήλο σας

Η καθημερινή διατροφή των καρκινοπαθών

Πώς να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος

Η αυθεντική σοκολάτα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με καρότα

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με πιπεριά

Πρωινό για δίαιτα

Σνακ για να τρώτε όταν κάνετε δίαιτα

Συνταγές για αλκαλοποίηση του οργανισμού

Οι τροφές που πρέπει να μην τρώτε όταν είστε σε δίαιτα

Γιατί μας αρέσει να τρώμε το βράδυ

Τονώστε το μεταβολισμό σας

Οι καλύτερες τροφές για το στρες

Τα καλύτερα παγωτά

Τα ιδανικά σνακ για όταν έχετε λιγούρα

Βάλτε τις πρωτεΐνες στο πρωινό σας

Μύρτιλλα

Γιατί μας αρέσουν τα ανθυγιεινά τρόφιμα

Τρόφιμα για να κοιμάστε καλά

Τι είναι πιο υγιεινό οι χυμοί ή τα φρούτα;

www.emedi.gr

 

 

 

 

Διαβάστηκε 212 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018 21:54
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Να τρώτε χουρμάδες, είναι υγιεινοί Να τρώτε χουρμάδες, είναι υγιεινοί

    Οι χουρμάδες είναι πολύτιμοι για την υγεία

    Σερβίρετε σε μικρό μπολάκι 10 χουρμάδες για κάθε άτομο.

    Είναι απλό, θρεπτικό και νηστήσιμο επιδόρπιο.

    Οι χουρμάδες τρώγονται, συνήθως, σκέτοι, καθώς είναι εξαιρετικά εύγευστοι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και ως σνακ με γιαούρτι, δημητριακά και ξηρούς καρπούς.

    Οι χουρμάδες μπορούν να καταναλωθούν ως ενδιάμεσα γεύματα, δεκατιανό ή απογευματινό. Το γεγονός ότι προσφέρουν πλήθος θρεπτικών συστατικών τα καθιστά απαραίτητα στη διατροφή μας.

    Αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή ξηρά, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθούν για μαρμελάδα, αλλά και στην προετοιμασία υγιεινών γλυκών και κέικ.

    Ωστόσο, δεν θα πρέπει να υπερβάλλουμε με την κατανάλωση τους, ειδικά αν είμαστε υπέρβαροι, γιατί μόνο ένας χουρμάς έχει περίπου 20 θερμίδες.

    Συχνά συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα, όπως αμύγδαλα, βούτυρο καρύδια ή μαλακό τυρί.

    Οι χουρμάδες είναι, επίσης, πολύ κολλώδεις, γεγονός που τους καθιστά χρήσιμους ως συνδετικό υλικό στα ψημένα προϊόντα, όπως τα μπισκότα και οι μπάρες. Μπορείτε να συνδυάσετε τους χουρμάδες με καρύδια και σπόρους για να κάνετε υγιεινά σνακ και μπάρες.

    Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους χουρμάδες για να γλυκάνετε σάλτσες, όπως σάλτσες και μαρινάδες, ή να τις συνδυάσετε με λεμόνι και πλιγούρι βρώμης ή να τους προσθέσετε σε δημοφιλή πιάτα. 

    Οι χουρμάδες είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο για τη διατροφή σας.

    Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία  προσφέρουν οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από τη βελτιωμένη πέψη έως τον μειωμένο κίνδυνο ασθενειών.

    Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσθέσετε τους χουρμάδες στη διατροφή σας. 

    dates 4

    Χουρμάδες είναι οι καρποί του φοινικόδεντρου και η καταγωγή τους είναι η Περσία.

    Είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, διαθέτουν μεγάλη ενεργειακή αξία και καταναλώνονται, συνήθως, αποξηραμένοι.

    Οι χουρμάδες αποτελούν τη βασική τροφή των βεδουίνων, οι οποίοι ταξιδεύουν επί μέρες μέσα στην έρημο και χρειάζονται τροφές με υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο. Αποτελούν από τις πιο σημαντικές τροφές για τους λαούς της Ασίας και της βόρειας Αφρικής και καλλιεργούνται συστηματικά δώδεκα είδη και εκατοντάδες ποικιλίες.

    Οι χουρμάδες ενισχύουν την γονιμότητα.  Οι χουρμάδες αυξάνουν την παράγωγη σπέρματος, δρουν ορμονικά με την έκκριση τεστοστερόνης και περιέχουν αφροδισιακές ιδιότητες.

    Οι χουρμάδες είναι πολύ καλή πηγή καροτενοειδών, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και φυτικών ινών, γι’ αυτό και η βοήθειά τους είναι πολύτιμη σε όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα. Περιέχουν άλατα, μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες και έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σελήνιο, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας ακόμα και κατά του καρκίνου. Επίσης, το κάλιο που περιέχουν βοηθάει τον οργανισμό μας στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία της καρδιάς.

    Έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για άτομα που βρίσκονται στην ανάρρωση και για λεχώνες.

    Ο χουρμάς είναι εύγευστος και θρεπτικός, αναπληρώνει την χαμένη ενέργεια και αναζωογονεί αμέσως τον οργανισμό και ικανοποιεί την πείνα. 

    Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι χουρμάδες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης LDL από το έντερο. Οι αδιάλυτες και οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχουν, βοηθούν στην κάθαρση του γαστρεντερικού συστήματος, βοηθώντας το έντερο να εργάζεται με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα.

    Η σημαντική ποσότητα μαγνησίου που περιέχουν τους καθιστά πολύτιμη τροφή για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, αρθρίτιδας, νόσου του Αλτσχάιμερ και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με τη φλεγμονή. Το μαγνήσιο βοηθά, ακόμη, στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, όπως και το κάλιο, που επίσης περιέχεται άφθονο στους χουρμάδες. Και τα δύο στοιχεία προσφέρουν προστασία έναντι εγκεφαλικού επεισοδίου και στεφανιαίας νόσου.

    Οι χουρμάδες είναι, επίσης, πλούσιοι σε ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο και χαλκό, περιέχει ικανοποιητικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνης Α και βιταμίνη Κ. Επιπλέον, οι τανίνες που περιέχουν, έχουν αντιμολυσματικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιαιμορραγικές ιδιότητες.

    Οι χουρμάδες περιέχουν φυσικά σάκχαρα τα οποία είναι υπό τη μορφή γλυκόζης και φρουκτόζης.

    Αποξηραμένοι χουρμάδες μουλιασμένοι σε νερό, στο οποίο προηγουμένως ήταν όλη τη νύχτα, είναι μια καλή λύση για την ενίσχυση της καρδιάς και των λειτουργιών της.

    Οι χουρμάδες είναι πολύ αποτελεσματική φυσική θεραπεία κατά της γήρανσης, αλλά, επίσης, είναι και μια φυσική θεραπεία για τον πονοκέφαλο.

    Καταπραΰνουν τα νεύρα και έχει αποδειχθεί ότι λόγω των μεγάλων ποσοτήτων ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου που περιέχει, μπορεί να δράσει προληπτικά ενάντια στον καρκίνο.

    Οι χουρμάδες έχουν την ικανότητα να ενισχύουν το σώμα, να μειώνουν τη χοληστερόλη, να προστατεύουν το στομάχι από παράσιτα και βακτήρια και να ρυθμίζουν την πέψη.

    dates 1

    Τα οφέλη των χουρμάδων στην υγεία

    Είναι πολύ θρεπτικοί

    Δεδομένου ότι είναι αποξηραμένοι, η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι υψηλότερη από τα περισσότερα φρέσκα φρούτα. Το περιεχόμενο σε θερμίδες των χουρμάδων είναι παρόμοιο με αυτό των άλλων αποξηραμένων φρούτων, όπως οι σταφίδες και τα σύκα. Οι περισσότερες από τις θερμίδες στους χουρμάδες προέρχονται από υδατάνθρακες και από μια πολύ μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Παρά τις θερμίδες τους, οι χουρμάδες περιέχουν μερικές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. εκτός από μια σημαντική ποσότητα ινών.

    Μια μερίδα (100 γραμμάρια) παρέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

    Θερμίδες: 277

    Υδατάνθρακες: 75 γραμμάρια

    Ίνες: 7 γραμμάρια

    Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια

    Κάλιο: 20% 

    Μαγνήσιο: 14% 

    Χαλκός: 18% 

    Μαγγάνιο: 15% 

    Σίδηρος: 5% 

    Βιταμίνη Β6: 12% 

    Οι χουρμάδες έχουν πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να συμβάλλουν σε πολλά από τα οφέλη για την υγεία.

    Οι χουρμάδες περιέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, εκτός από τις ίνες και τα αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, είναι υψηλές σε θερμίδες, δεδομένου ότι είναι αποξηραμένα φρούτα.

    dates 5

    Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες

    Η λήψη αρκετών ινών είναι σημαντική για τη γενική υγεία. Οι ίνες μπορούν να ωφελήσουν την πεπτική σας υγεία, εμποδίζοντας τη δυσκοιλιότητα. Προωθεί την τακτική κίνηση του εντέρου. Οι ίνες  είναι ωφέλιμες για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Οι ίνες επιβραδύνουν την πέψη και μπορεί να βοηθήσουν στην αποτροπή των υπερβολικών αυξήσεων των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά από φαγητό. Οι χουρμάδες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος μετρά πόσο γρήγορα το σάκχαρο του αίματός σας αυξάνεται αφού τρώτε ένα συγκεκριμένο φαγητό. Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ωφέλιμες για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και τον έλεγχο του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.

    Έχουν πολλά αντιοξειδωτικά 

    Οι χουρμάδες παρέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και μειώνουν τον κίνδυνο πολλών ασθενειών. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι ασταθή μόρια που μπορεί να προκαλέσουν επιβλαβείς αντιδράσεις στο σώμα και να οδηγήσουν σε ασθένειες.  Σε σύγκριση με παρόμοια είδη φρούτων, όπως τα σύκα και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, οι χουρμάδες φαίνεται να έχουν το υψηλότερο ποσοστό αντιοξειδωτικών.

    Τα τρία ισχυρότερα αντιοξειδωτικά στους χουρμάδες:

    Φλαβονοειδή: Τα φλαβονοειδή είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, της νόσου Alzheimer και του καρκίνου.

    Καροτενοειδή: Τα καροτενοειδή προάγουν την υγεία της καρδιάς και μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο των σχετιζόμενων με τα μάτια διαταραχών, όπως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας.

    Φαινολικό οξύ: Γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, το φαινολικό οξύ μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.

    Οι χουρμάδες περιέχουν διάφορους τύπους αντιοξειδωτικών που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης ορισμένων χρόνιων ασθενειών, όπως είναι οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, η νόσος του Alzheimer και ο διαβήτης.

    dates 6

    Προωθούν την υγεία του εγκεφάλου

    Οι χουρμάδες μπορεί να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι χρήσιμοι για τη μείωση των φλεγμονωδών δεικτών, όπως η ιντερλευκίνη 6 (IL-6), στον εγκέφαλο. Τα υψηλά επίπεδα IL-6 σχετίζονται με υψηλότερο κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος του Alzheimer. Επιπρόσθετα, οι χουρμάδες είναι χρήσιμοι για τη μείωση της δραστηριότητας των πρωτεϊνών του β-αμυλοειδούς, οι οποίες μπορούν να σχηματίσουν πλάκες στον εγκέφαλο. Όταν οι πλάκες συσσωρεύονται στον εγκέφαλο, μπορεί να διαταράξουν την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου, γεγονός που μπορεί τελικά να οδηγήσει στον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων και στη νόσο του Alzheimer. Οι χουρμάδες βοηθούν στην καλύτερη μνήμη και ικανότητα μάθησης, καθώς και ελαττώνουν το άγχος. Οι ιδιότητες προώθησης της υγείας του εγκεφάλου των χουρμάδων αποδίδοντσαι στο περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών που  μειώνουν τη φλεγμονή. Οι χουρμάδες είναι χρήσιμοι για τη μείωση της φλεγμονής και την αποτροπή της σχηματισμού πλακών στον εγκέφαλο, κάτι που είναι σημαντικό για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer.

    Δίνουν ενέργεια και προωθούν τον τοκετό

    Προωθούν και να διευκολύνουν τον τοκετό σε έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων καθ 'όλη τη διάρκεια των τελευταίων εβδομάδων της εγκυμοσύνης μπορεί να προωθήσει τη διαστολή του τραχήλου της μήτρας και να μειώσει την ανάγκη για επαγόμενο τοκετό. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του χρόνου έλευσης του τοκετού. Αυτό οφείλεται σε ενώσεις που συνδέονται με τους υποδοχείς της ωκυτοκίνης και μιμούνται τις επιδράσεις της ωκυτοκίνης στο σώμα. Η ωκυυτοκίνη είναι μια ορμόνη που προκαλεί συστολές κατά τη διάρκεια του τοκετού. Επιπλέον, οι χουρμάδες περιέχουν τανίνες, οι οποίες είναι ενώσεις που έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη διευκόλυνση των συσπάσεων.  Οι χουρμάδες μπορούν να προωθήσουν και να διευκολύνουν το φυσικό τοκετό σε έγκυες γυναίκες όταν καταναλώνονται κατά τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης.

    Είναι εξαιρετικό φυσικό γλυκαντικό

    Οι χουρμάδες είναι μια πηγή φρουκτόζης, η οποία είναι ένας φυσικός τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στα φρούτα. Για το λόγο αυτό, οι χουρμάδες είναι πολύ γλυκοί και έχουν επίσης μια λεπτή γεύση καραμέλας. Είναι ένα υγιές υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης σε συνταγές λόγω των θρεπτικών ουσιών, των ινών και των αντιοξειδωτικών που παρέχουν. Ο καλύτερος τρόπος για να αντικαταστήσετε τη λευκή ζάχαρη με χουρμάδες είναι να κάνετε τους χουρμάδες πάστα. Αναμειγνύετε τους χουρμάδες με νερό σε μπλέντερ και αντικαθιστάτε τη ζάχαρη στις συνταγές σε αναλογία 1:1. Οι χουρμάδες είναι ένα υγιές υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης σε συνταγές λόγω της γλυκιάς γεύσης, των θρεπτικών συστατικών, των ινών και των αντιοξειδωτικών.

    Άλλα Οφέλη για την Υγεία

    Υγεία των οστών: Οι χουρμάδες περιέχουν διάφορα ανόργανα άλατα, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου, του καλίου, του ασβεστίου και του μαγνησίου. Όλα αυτά έχουν μελετηθεί για τη δυνατότητα πρόληψης της οστεοπόρωσης.

    Έλεγχος σακχάρου στο αίμα: Οι χουρμάδες έχουν τη δυνατότητα να βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού τους δείκτη, των ινών και των αντιοξειδωτικών. Έτσι, η κατανάλωσή τους μπορεί να ωφελήσει τη διαχείριση του διαβήτη.

    Οι χουρμάδες είναι σίγουρο ότι αξίζει να προστεθούν στη διατροφή σας, καθώς είναι και θρεπτικές και νόστιμες.

    Τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για να έχετε την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για να έχετε την υγεία σας

    dates 7

    Διαβάστε, επίσης,

    Βιολογικό γάλα με νιφάδες και χουρμάδες

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με τζιτζιφιά

    Τα οφέλη που έχουν οι φυτικές ίνες για την υγεία

    Το κάλιο είναι πολύτιμο

    Δυσκοιλιότητα

    www.emedi.gr

     

  • Βιολογικό γάλα με νιφάδες και χουρμάδες Βιολογικό γάλα με νιφάδες και χουρμάδες

    Υγιεινό επιδόρπιο για να έχετε την υγεία σας

     

    Είναι ένα θρεπτικό, γλυκό κι εύπεπτο επιδόρπιο

    Βιολογικό γάλα με νιφάδες και χουρμάδες

    Υλικά για 5 μερίδες

    1/2 κιλό βιολογικό γάλα

    50 γραμμάρια νιφάδες βρώμης

    25 γραμμάρια βιολογικό μέλι ελάτης

    25 χουρμάδες

    Εκτέλεση

    Βράζετε το γάλα με τις νιφάδες μισή ώρα ανακατεύοντας, συνεχώς, μέχρι να χυλώσουν.

    Μετά το αφήνετε να σταθεί ακόμα μισή ώρα και αφού γίνει χλιαρό, προσθέτετε το μέλι.

    Σερβίρετε σε μπολάκια των 100 γραμμαρίων και τα αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσουν.

    Από πάνω βάζετε 5 χουρμάδες.

    Αντί για νιφάδες βρώμης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες σιταριού, νιφάδες σίκαλης, νιφάδες κριθαριού ή φρεσκοαλεσμένο αλεύρι από αναποφλοίωτο μαύρο ρύζι.

    Αντί για χουρμάδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 60 γραμμάρια σιρόπι από βιολογικό κεράσι και μέλι.

    Αντί για βιολογικό γάλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κιλό νερό και θα είναι και νηστίσιμο.

    by Savvi Diet

    xoyrmathes 2

    Τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα 

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε βιολογικά τρόφιμα

    smoothie 2

    Διαβάστε, επίσης,

    Διαβάστε, επίσης,

    Smoothie με μάνγκο και καρύδα

    Θεραπευτικοί χυμοί

    Υγιεινά σνακ για όλους

    Κάθε χυμός βοηθά διαφορετικά τον οργανισμό μας

    Πώς θεραπεύει η νηστεία

    Τι να κάνετε αν αισθάνεστε αδυναμία και κόπωση

    Διατροφή για να διατηρήσετε την οξεοβασική ισορροπία στο σώμα σας

    Χυμός για να καθαρίσετε το έντερό σας

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με καρότα

    Η θεραπεία του Ακτουάριου για τον καρκίνο

    Τι πρέπει να προσέχουν όσοι πίνουν νερό με λεμόνι

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με σταφύλια

    Όλοι πρέπει να έχουν ένα αποχυμωτή στο σπίτι τους

    Μην πετάτε τις φλούδες από τα πορτοκάλια

    Συνταγές από ροφήματα για όλες τις ασθένειες

    Smoothie με κέιλ και πιπέρι

    Είναι υγιεινός ο φρέσκος χυμός του εμπορίου;

    Υγιεινό ρυζόγαλο

    Κρέμα με σιμιγδάλι και γάλα

    www.emedi.gr

  • Υγιεινό κέικ σοκολάτας Υγιεινό κέικ σοκολάτας

    Νηστίσιμο και υγιεινό κέικ σοκολάτας

     

    Υγιεινό κέικ σοκολάτας (Υλικά για 8 άτομα)

    3/4 φλιτζανιού αλεύρι ολικής αλέσεως

    1 φλιτζάνι κακάο δυνατό χωρίς ζάχαρη

    1 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης

    1 και 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου βιολογικό

    1 Κουταλιά Σούπας Baking Powder Βιολογικό

    1 Κουταλάκι Γλυκού βανίλια υγρή βιολογική

    1 πρέζα ανθός αλατιού ανεπεξέργαστο θαλασσινό

    Βούτυρο βιολoγικό μη γαλακτοκομικό 

    Γλάσο

    150 γρ. κουβερτούρα με πολύ κακάο

    150 γρ. φυτική κρέμα βιολογική 

    Εκτέλεση

    Σε ένα πολυμίξερ βάζετε όλα τα υλικά του κέικ και χτυπάτε μέχρι να ανακατευτούν καλά.

    Μοιράζετε το μείγμα σε 2 ταψιά διαμέτρου 20 πόντων που έχετε αλείψει με βούτυρο και αλεύρι.

    Ψήνετε σε προθερμασμένο  φούρνο στους 180 ο C για 30 λεπτά, περίπου.

    Γλάσο: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε τη φυτική κρέμα  και λίγο πριν πάρει βράση την ρίχνετε πάνω από την σοκολάτα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και να σφίξει και γλασάρετε το κέικ.

    Όταν το κέικ είναι έτοιμο το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

    By Savvi Diet

    sokolata 2

    Διαβάστε, επίσης,

    Υγιεινά σνακ για όλους

    Μους σοκολάτας με ζελατίνη

    www.emedi.gr