Πέμπτη, 15 Αυγούστου 2019 11:12

Αρακάς με λαχανικά

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Ο βιολογικός αρακάς με λαχανικά είναι πολύ υγιεινό πιάτο

 

Ο βιολογικός αρακάς με τα λαχανικά είναι ένα ελαφρώς δύσπεπτο, αλλά αλκαλικό γεύμα, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Αρακάς με λαχανικά

Υλικά (8 μερίδες)

400 γραμμάρια βιολογικός αρακάς

800 γραμμάρια βιολογικές πατάτες

400 γρααμμάρια βιολογικά καρότα

400 γραμμάρια βιολογική σελινόρριζα

400 γραμμάρια φρέσκα βιολογικά κρεμμυδάκια

2 ματσάκια βιολογικό σέλινο

2 ματσάκια βιολογικό άνηθο

16 κουταλιές σούπας βιολογικό ελαιόλαδο

2 βιολογικά λεμόνια

Ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 λίτρο περίπου νερό πηγής

400 γραμμάρια μπαγκέτα

arakas 2

Εκτέλεση

Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τα λαχανικά.

Τα βάζετε μαζί με τον αρακά και το νερό να βράσουν για 1 ώρα έως 2 ώρες, ανάλογα με το πόσο βρασμένα τα θέλετε και με πόσο ζουμί.

Στο τέλος προσθέτε το αλάτι και το πιπέρι.

Σερβίρετε για κάθε άτομο 400 γραμμάρια και χωριστά 2 κουταλιές της σούπας βιολογικό ελαιόλαδο και 1/4 από 1 λεμόνι τα οποία προσθέτονται στο πιάτο, αφού το φαγητό γίνει χλιαρό.

Σερβίρετε και με λίγη μπαγκέτα.

by Savvi Diet

arakas 3

Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

apple oven 2

Διαβάστε, επίσης,

Αντικαρκινική Δίαιτα Moerman

Η καθημερινή διατροφή των καρκινοπαθών

Ο αρακάς είναι πολύ υγιεινός

Αγκινάρες με αρακά αυγολέμονο

Αρχές διατροφής στη θεραπεία του καρκίνου

Διατροφή για ευτυχία

Μεσημεριανό φαγητό χωρίς κρέας

Δυσκοιλιότητα σε ογκολογικούς ασθενείς

Χρήσιμες συμβουλές για τα λαχανικά

Βλαστοί φασολιών

Τα οφέλη που έχουν οι φυτικές ίνες για την υγεία

Το κάλιο είναι πολύτιμο

Μυστικά για τον αρακά

Είναι υγιεινά τα κατεψυγμένα λαχανικά;

Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές

Δίαιτα για αιμορροΐδες

Τι πρέπει να προσέχετε με τα αντιπηκτικά;

Οι καλύτερες πηγές σιδήρου

www.emedi.gr

 

 

 

Διαβάστηκε 99 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Πέμπτη, 15 Αυγούστου 2019 11:47
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα