Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2013 15:37

Σαμπούκος ο Έβουλος

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Για την γρίπη, το κρυολόγημα, τα βρογχικά, το αλλεργικό άσθμα και τον βήχα

Το Sambucus ebulus ή σαμπούκος ή ζαμπούκος ή Σαμβούκος ο έπουλος ή κοινή χαμαιακτή ή βουζιά είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που προέρχεται από την νότια και κεντρική Ευρώπη και την νοτιοδυτική Ασία και ανήκει στην οικογένεια Σαμπουκίδων.

Το S.ebulus μεγαλώνει σε ύψος έως 1-2 μ. και έχει όρθια, συνήθως, χωρίς διακλαδώσεις, στελέχη που αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες από ένα εκτεταμένο υπόγειο βλαστικό ρίζωμα. Τα φύλλα είναι πτεροειδή και τα άνθη έχουν ένα γλυκό άρωμα που μοιάζει με πικραμύγδαλο. Ανθίζει τον Ιούνιο-Αύγουστο και τα άνθη του είναι μικρά άσπρα και βρίσκονται σε ακραία μπουκέτα. Ο καρπός είναι ένα μικρής διαμέτρου γυαλιστερό μαύρο μούρο 5-6 mm. Το ώριμο φρούτο δίνει έναν πορφυρό χυμό.

Το βρίσκεται κατά μήκος των δρόμων, σε φράκτες και όχθες ρυακιών.


Χρήσιμα μέρη

Αποξηραμένο το ρίζωμα και οι ρίζες, και τα μούρα


Δραστικά συστατικά

Οι ρίζες του φυτού και τα άνθη έχουν ταννίνες, σαπωνίνες, μεγάλα ίχνη φυτικού λευκώματος, ίχνη αιθέριου έλαιου και ουσίες πικρές εφιδρωτικές, διουρητικές και εμετικές.

Τα μούρα περιέχουν ανθοκυανικές χρωστικές ουσίες, σάκχαρα, οργανικά οξέα, ταννίνη, γόμμη, πηκτίνη και βιταμίνη C.

Σε μεγάλες δόσεις η ρίζα και οι καρποί προκαλούν ίλιγγο και ναυτία, ειδικά οι πράσινοι καρποί και σπόροι, γιατί περιέχουν ένα κυανούχο γλυκοσίδιο. 


Χρήσεις

Οι S.ebulus καρποί χρησιμοποιούνται στην Αυστρία σαν φάρμακο για τη θεραπεία των διαταραχών της αναπνευστικής οδού και τον πυρετό. Είναι κατάλληλοι για την γρίπη, το κρυολόγημα, τα βρογχικά, το αλλεργικό άσθμα και τον βήχα.

Το σιρόπι και η μαρμελάδα από τη σάρκα των καρπών είναι τονωτικά και κατάλληλα για αναιμία και ατονία.

Το ζεστό σιρόπι είναι εφιδρωτκό και συστήνεται σε εμπύρετες καταστάσεις, για να προκληθεί εφίδρωση και να πέσει ο πυρετός.

Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, είναι αντισηπτικό, διουρητικό και αποχρεμπτικό και συστήνεται σε φλεγμονές του αναπνευστικού με βήχα και φλέγματα και σε φλεγμονές του ουροποιητικού και σε δυσκολία στην ούρηση.

Οι ρίζες του είναι διουρητικές και χρησιμοποιούνται σε προβλήματα ούρησης και υδρωπικία. Βοηθούν, επίσης, τον οργανισμό να χάσει το περιττό βάρος και συστήνονται σε δίαιτες αδυνατίσματος.

Χρησιμοποιείται σαν διουρητικό για την κατακράτηση υγρών, και για τους ρευματισμούς.  

Τα άνθη έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και συστήνεται το έγχυμά τους. Είναι εφιδρωτικά, αντιβηχικά, αποχρεμπτικά και αντισηπτικά για τα έντερα.

Τα φύλλα ανακατεμένα με φύλλα αψιθιάς τοποθετούνται στην κοιλιά των παιδιών και απομακρύνουν, μέσω κενώσεων, τους σκώληκες εντέρων. Τα φύλλα σε εξωτερική χρήση είναι αντιρρευματικά.

Είναι καθαρτικό.

Το βιολετί υγρό των καρπών χρησιμοποιείται στον χρωματισμό κρασιών και στη βαφή μαλλιών και δερμάτων.

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με σαμπούκο τον έπουλο

Έγχυμα

Αφήνετε 2 ανθισμένες κορυφές σε 1 ποτήρι καυτό νερό, καλύπτετε, αφήνετε για 5 λεπτά και πίνετε 3 φλιτζανάκια καφέ την ημέρα.

Αφέψημα

Βάζετε 1 κουταλάκι του καφέ ψιλοκομμένη ρίζα σε μισό λίτρο νερό για 5 περίπου λεπτά και αφήνετε να κρυώσει και το πίνετε κρύο, από 1 ποτηράκι του κρασιού 4 φορές την ημέρα.

Σιρόπι

Λειώνετε τους ώριμους καρπούς, πιέζοντας ανάμεσα στα δάχτυλα, για να μην σπάσουν οι σπόροι και προσθέτετε ίση ποσότητα μέλι και το αφήνετε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Την άλλη μέρα ανακατεύετε καλά, σουρώνετε και το δένετε σε σιρόπι.

Μαρμελάδα

Λειώνετε με τον ίδιο τρόπο τους καρπούς, προσπαθείτε να αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος των σπόρων, προσθέτετε μέλι και δένετε τη μαρμελάδα.

Χυμός

Λειώνετε τους καρπούς, τους σουρώνετε και παίρνετε το χυμό που τον χρησιμοποιείτε με επαλείψεις και εντριβές για τις αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες σε αιμορροϊδες και δερματικά προβλήματα.

www.emedi.gr

Τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

 

 

Διαβάστηκε 2666 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 17 Αυγούστου 2019 10:23
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Τελευταία άρθρα από τον/την Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Σχετικά Άρθρα