Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Πέμπτη, 05 Σεπτεμβρίου 2013 13:54

Βάμμα βοτάνου

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Η συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας βάμμα βοτάνου.

200 γραμμάρια αποξηραμένα ή 300 γραμμάρια φρέσκα βότανα (ψιλοκομμένα) σε ένα λίτρο υγρού είναι απαραίτητα.

  • Τοποθετείτε τα θεραπευτικά μέρη του φυτού σε καθαρό οινόπνευμα 70 βαθμούς. Αν αυτά είναι σκληρά πριν τα βάλετε στο οινόπνευμα κοπανίστε τα και αλέστε τα πριν. Ρίξτε το ποσό των βοτάνων που επιθυμείτε μέσα στο γυάλινο βάζο και μετά βάλτε  σιγά-σιγά το αλκοόλ, έτσι ώστε τα βότανα να καλύπτονται εξ ολοκλήρου. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο επιπλέον υγρό.
  • Βάλτε τα μέσα σε γυάλινο δοχείο και αφήστε τα για 15 ημέρες. Τοποθετούνται την ημέρα της νέας σελήνης και τα αφήνουμε τουλάχιστον 2 εβδομάδες, μέχρι την πανσέληνο. Σφραγίστε το βάζο καλά έτσι ώστε το υγρό να μην μπορεί να διαρρεύσει ή να εξατμιστεί.
  • Βάλτε το βάζο σε ένα σκοτεινό ζεστό χώρο ή μέσα σε μια χάρτινη σακούλα, μακριά από τις ακτίνες του ήλιου.
  • Θυμόμαστε να τα ανακατεύουμε κάπου κάπου.
  • Μόλις είναι έτοιμο, το φιλτράρουμε με λεπτό ύφασμα και πιέζετε καλά τα βότανα για να αφαιρέσετε όλο το υγρό και διατηρούμε το υγρό σε γυάλινο και σκούρο δοχείο καλά κλεισμένο, σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Που χρησιμοποιείται το βάμμα

  • Χρησιμοποιείται σε σοβαρές περιπτώσεις, προσεκτικά, ως σταγόνες αραιωμένες σε έγχυμα βοτάνων για εσωτερική χρήση. Μια τυπική δοσολογία είναι 1 κουταλάκι του γλυκού, 1-3 φορές την ημέρα, στο τσάι, χυμό ή νερό.
  • Χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση σε κομπρέσες και εντριβές.

Αντί για οινόπνευμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αγνό τσίπουρο 40% σε οινόπνευμα, βότκα ή άλλο καθαρό απόσταγμα φρούτων ή δημητριακών. Το ρούμι βοηθά κρύψει τη γεύση στα πικρά χόρτα.

Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε οινόπνευμα, καθώς περνούν οι μέρες γιατί η ποσότητα του οινοπνεύματος πρέπει να είναι περισσότερη από όση μπορούν να απορροφήσουν τα βότανα.

Μπορείτε να το φτιάξετε και με σκόνη βοτάνου ή αλεσμένα φύλλα ή λουλούδια.

Το απεσταγμένο νερό, το ξύδι ή η γλυκερίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παρασκευαστούν μη αλκοολούχα βάμματα.

Μην φοβάστε! Το οινόπνευμα που έχετε χρησιμοποιήσει είναι σε πολύ μικρή ποσότητα και δεν πρόκειται να σας βλάψει. Αν δεν θέλετε να γευτείτε το οινόπνευμα, ρίξτε όσες σταγόνες χρειάζονται μέσα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, περιμένετε λίγα λεπτά και πιείτε το νερό που περιέχει το βάμμα. Το οινόπνευμα έχει ήδη εξατμιστεί.

Τυπική δοσολογία είναι 1 κουταλάκι του γλυκού, 1-3 φορές την ημέρα, στο τσάι, χυμό ή νερό.

Τα βάμματα μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο χρόνια, όταν αποθηκεύονται σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο.

Μία πρέσα οίνου ή αποχυμωτής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εξαγωγή υγρού από τα βότανα.

Διάφορα βότανα μπορούν να συνδυαστούν σε έναν τύπο βάμματος.

Συνηθίζεται να αρχίζει το βάμμα νύχτα με νέο φεγγάρι και να σουρώνεται στην πανσέληνο, γιατί το φεγγάρι βοηθά στην εξαγωγή όλων των θεραπευτικών ουσιών που περιέχονται στα βότανα.

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 2747 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 30 Μαΐου 2015 17:09
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Τελευταία άρθρα από τον/την Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά