Παρασκευή, 19 Απριλίου 2019 15:39

Ο βασιλικός είναι χρήσιμο φυτό

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

Χρήσιμες πληροφορίες για το βασιλικό

 

Ο βασιλικός ή σταυρολούλουδο ή ocimum basilicum είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά και καλλωπιστικά φυτά.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βασιλικού και καλλιεργούνται με σπόρους.

Ο βασιλικός είναι ετήσιο ή πολυετές , ποώδες φυτό, με γλυκό άρωμα, χάρη στο αιθέριο έλαιο που περιέχει. Σχηματίζει πυκνή τούφα, ύψους 20-50 εκατοστών, τα φύλλα του είναι λογχοειδή, ανθίζει Ιούλιο έως Αύγουστο και τα άνθη του είναι άσπρα ή απαλά ρόδινα.

Ο βασιλικός ανάλογα με την ποικιλία μπορεί να είναι λεπτόφυλλος, πλατύφυλλος, σγουρός ή συμπαγής, πρέσινος ή σκούρος μοβ.

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται από την εκκλησία, για τον αγιασμό, γιατί εξαγνίζει μαζί με νερό από πηγή.

Είναι φάρμακο για τη μελαγχολία.

Είναι φάρμακο για τη μανία.

Είναι ερωτικό φίλτρο.

Είναι σύμβολο αγάπης.

Είναι φυλακτό.

Τον χρησιμοποιούσαν οι Αιγύπτιοι στις ταριχεύσεις με άλλα φυτά.

vasilikos 1

Ιδιότητες κι ενδείξεις βασιλικού

Έχει υπέροχο άρωμα ακόμη και αποξηραμένος.

Έχει ιδιότητες ορεκτικές, τονωτικές και σπασμολυτικές.

Είναι εφιδρωτικό, διουρητικό, αποχρεμπτικό και αντισηπτικό.

Χρησιμοποιείται κατά της κεφαλαλγίας και της κακοσμίας του στόματος.

Είναι βασικό συστατικό της γενοβέζικης σάλτσας πέστο.

Τα φυλλαράκια του βασιλικού χαρίζουν το φίνο άρωμά τους σε σαλάτες, σάλτσες και ζυμαρικά και είναι πολύ καλός φίλος της ντομάτας και των μαλακών τυριών.

Ακόμη, ταιριάζει σε σούπες, σε αυγά, σε ριζότο, σε θαλασσινά, σε λευκό και κόκκινο κρέας, σε κεφτέδες, σε φρούτα, σε ψωμί, σε σάλτσες για ζυμαρικά, στα γεμιστά και χρησιμοποιείται και στην ποτοποιία.

Είναι εντομοαπωθητικό.

Προστατεύει τα ρούχα από το σκώρο. Κάντε μείγμα βοτάνων από βασιλικό, φασκόμηλο, λεβάντα και δεντρολίβανο και βάλτε το σε σακουλάκι και βάλτε το σε ντουλάπια και συρτάρια για να προστατεύσετε τα ρούχα σας από το σκώρο.

Τα καλύτερα βότανα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

vasilikos 2

Διαβάστε, επίσης,

Που κάνει καλό ο βασιλικός

Τα βότανα που πρέπει να καλλιεργείτε στο σπίτι σας

Ο βασιλικός

Βότανα για διάφορα προβλήματα υγείας

Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές

www.emedi.gr

 

 

Διαβάστηκε 292 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 19 Απριλίου 2019 19:25
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με καρυοφύλλι

    Τα οφέλη στην υγεία από το γέον ή γκέο ή καρυοφύλλι

     

    Το γέον το ετερόκαρπο ή Geum heterocarpum ή καρυοφύλλι ή λαχανίδα ή Orthurus heterocarpus και το γκέο το αστικό ή Geum urbanum ανήκουν στην οικογένεια των Ροδίδων.

    Υπάρχουν και άλλα υποείδη.

    Το γέον το ετερόκαρπο ή Geum heterocarpum ή καρυοφύλλι ή λαχανίδα ή Orthurus heterocarpus είναι φυτό με πολυετές ρίζωμα και βλαστό που μπορεί να φθάσει τα 60 εκατοστά.

    Τα φύλλα της βάσης είναι λυροειδή, ενώ εκείνα του βλαστού είναι μικρότερα, πολύμορφα κι οδοντωτά. Τα άνθη του είναι πρασινοκίτρινα, μικρά και βρίσκονται στην άκρη των διχοτομημένων βλαστών του.

    Το γέον το αστικό ή Geum urbanum είναι μονοετές λυγερό χόρτο κι έχει φύλλα σχιστά σε 3 λοβούς και άνθη με διπλό κάλυκα. Η ρίζα του έχει χρώμα βιολετί εσωτερικά και όταν τριφτεί στα δάκτυλα δυνατά μυρίζει, όπως τα γαρίφαλα. Οι ρίζες μετά το στέγνωμα παίρνουν το χαρακτηριστικό άρωμα του γαρίφαλου, χάρη σε ένα πικρό γλουκονικό συστατικό τη geine που αποσυντίθεται απελευθερώνοντας ευγενόλη που έχει αντισηπτική κι ελαφρώς αναισθητική δράση.

    Ανθίζει την άνοιξη στη σκιά των δένδρων.

    geum 2

    Χρήσιμα μέρη του γκέου

    Ολόκληρο το φυτό και η κεντρική ρίζα του, που είναι καφέ εξωτερικά και άσπρη ή κοκκινωπή εσωτερικά.

    Δραστικές ουσίες γκέου

    Η ρίζα του περιέχει αιθέριο λάδι με ευγενόλη, η οποία δίδει στη ρίζα τη χαρακτηριστική μυρωδιά του γαρίφαλου, δεψικά υλικά και φλαβονοειδή.

    Τη ρίζα τη μαζεύετε το φθινόπωρο και τη στεγνώνετε σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο, για να κρατήσει το άρωμά της, το οποίο χάνεται σε ένα έτος σιγά σιγά.

    geum 4

    Ιδιότητες κι ενδείξεις γκέου

    Το γκέο είναι πικρό στη γεύση.

    Έχει αντιφλεγμονώδεις, αιμοστατικές, στυπτικές και τονωτικές ιδιότητες.

    Χρησιμοποιείται για τον πυρετό, τους κολικούς των εντέρων, τη διάρροια, τη δυσεντερία, σε προβλήματα του κυκλοφορικού συστήματος, σε παθήσεις του συκωτιού, σε ατονία του γαστρεντερικού συστήματος, σε εξάντληση και νευρική κατάπτωση.

    Η ρίζα του συστήνεται σε παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος, για ενδυνάμωση του στομάχου, σε εμπύρετες καταστάσεις και για ενίσχυση της λειτουργίας του συκωτιού.

    Εξωτερικά χρησιμοποείται σε γαργάρες στις ασθένειες ούλων. Επίσης, χρησιμοποιείται υπό τη μορφή μπάνιων για τις αιμορροϊδες και τις δερματικές παθήσεις.

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με γκέο

    Έγχυμα

    Βάζετε 2 κουταλάκια του καφέ σε τρία ποτήρια καυτό νερό, αφήνετε για λίγο, σουρώνετε και πίνετε το υγρό κατά τη διάρκεια μιας ημέρας. Αυτό το έγχυμα χρησιμοποιείται και εξωτερικά.

    Αφέψημα

    Βράζετε για λίγα λεπτά 40 γραμμάρια ρίζας σε 1 λίτρο νερό, το αφήνετε λίγο, σουρώνετε και πίνετε 3 φλιτζάνια την ημέρα.

    Βάμμα

    Αφήνετε 50 γραμμάρια ρίζας και φυτού ψιλοκομμένο σε 1 λίτρο καθαρό οινόπνευμα για 10 ημέρες, σουρώνετε και φυλάτε το υγρό. Παίρνετε 30 σταγόνες πριν από κάθε φαγητό.

    Κρασί

    Αφήνετε 50 γραμμάρια ρίζας και φυτού σε 1 λίτρο καλό κρασί για οκτώ ημέρες, σουρώνετε και φυλάτε το κρασί και παίρνετε 3 ποτηράκια του λικέρ την ημέρα.. Μπορείτε να βράσετε το φυτό στο κρασί, να το σουρώσετε και να το φυλάξετε. Το τονωτικό και αρωματικό αυτό κρασί κάνει καλό στην καρδιά, καθαρίζει τα μάτια, τη μύτη, το μυαλό.

    Τα καλύτερα βότανα για να έχετε την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

    Geum 3

    Διαβάστε, επίσης,

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με Στελλάρια

    Αθανασία η βαλσαμώδης

    Να χρησιμοποιείτε ριγανέλαιο σαν αντιβακτηριακό

    Τα καλύτερα βότανα για τους πόνους της φλεγμονής

    Ιατρικές συνταγές με γαρίφαλα

    Μαλοτήρα

    www.emedi.gr

     

  • Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο της Γένοβας

    Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο βασιλικού

     

    Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο της Γένοβας

    Υλικά

    500 γραμ. spaghetti No 6 ολικής αλέσεως

    100 γραμμάρια φύλλα βασιλικού πλατύφυλλου

    40 γραμ. κουκουνάρι 

    50 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη

    50 γραμ. πεκορίνο τριμμένο
    4 σκελίδες σκόρδο

    1/2 φλiτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

    αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό

    φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    pesto 2

    Εκτέλεση

    Σε γουδί μαρμάρινο ρίχνετε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και με το γουδοχέρι το πιέζετε μέχρι να γίνει κρέμα.

    Ρίχνετε τα φύλλα του βασιλικού στο γουδί με λίγο ακόμη αλάτι, προσθέτετε το κουκουνάρι και τα κάνετε πάστα.

    Τέλος, προσθέτετε τα 2 τυριά και το λάδι μέχρι να γίνει η σάλτσα κρεμώδης.

    Εναλλακτικά μπορείτε να το φτιάξετε στο μούλτι και να ρίξετε όλα τα υλικά μαζί με 8 θρυμματισμένα παγάκια και λίγο νερό.

    Βράζετε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε με 2 κουταλιές ελαιόλαδο.

    Ξαναβάζετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα, ρίχνετε πάνω τους τη σάλτσα πέστο, τ᾿ ανακατεύετε καλά, για να απλωθεί ομοιόμορφα στα μακαρόνια και σερβίρετε, αφού τα πασπαλίσετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

    By Savvi Diet

    pesto 1

    Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

    apple oven 2

    Διαβάστε, επίσης,

    Σπαγγέτι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

    Σπαγγέτι με θαλασσινά

    Γαρίδες με μακαρόνια - emedi.gr

    Τα πιο νόστιμα μακαρόνια

    Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

    Αστακομακαρονάδα

    Κόκορας με μακαρόνια

    Σπαγγέτι μαρινάρα

    Σπαγγέτι Ναπολιτάνα Gourmet

    www.emedi.gr

  • Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μάραθο

    Ο μάραθος είναι παραδοσιακό αρωματικό φυτό που διαλύει τις πέτρες στα νεφρά


    Ο μάραθος ή το φοενίκουλο το κοινό ή μάρανθος ή Foeniculum vulgare ή μάλαθρο ή μάραθρο ή αγριομάραθο ή φινόκιο ή μάραζα ή αμαραθιά ή γλυκάνιθο ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών.

    Ο μάραθος είναι αρωματικό φυτό. Είναι φυτό πολυετές και φυτρώνει κατά μήκος των δρόμων, στις όχθες των ποταμών, σε περιβόλια, σε καλλιεργημένες και σε ακαλλιέργητες εκτάσεις. Εκτός από το άγριο υπάρχει και το καλλιεργημένο. Τα φύλλα του είναι περίβλαστα στη βάση του φυτού, σύνθετα με γραμμοειδή φυλλάρια. Ο ανθοφόρος βλαστός του είναι ψηλός και φθάνει τα 2 μέτρα κι έχει ακραίες διακλαδώσεις. Τα άνθη του είναι μικρά, κιτρινωπά και βρίσκονται σε ακραία σκιάδια. Ο καρπός του είναι καστανωπός, μακρόστενος, ελλειψοειδής κι έχει γλυκιά και αρωματική γεύση. Η ρίζα του είναι άσπρη, μακρόστενη και σαρκώδης. Όλα τα μέρη του φυτού είναι αρωματικά. Ανθίζει τον Ιούλιο και Αύγουστο και μπορείτε να το κόψετε Αύγουστο και Σεπτέμβριο.

    Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστα γόνιμα εδάφη και το ύψος του μπορεί να φθάσει τα 2 μέτρα.

    Ο μάραθος είναι αντίδοτο για τα δηλητήρια και για το δηλητήριο των φιδιών, των σκορπιών και των μανιταριών, αν και τα φίδια αγαπούν τον μάραθο. Τα φίδια τρώνε μάραθο πριν αλλάξoυν το δέρμα τους.

    Ο μάραθος έχε και διουρητικές ιδιότητες. Είναι και ευεργετικός για τις παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος.

    Το κρέας και τα ψάρια όταν μαγειρευτούν με μάραθο γίνονται ευκολοχώνευτα.

    Οι τρυφεροί βλαστοί και τα φύλλα του, τρώγονται, όπως το σπανάκι, σκέτα ή με άλλα χόρτα βουνού ή και με σαλιγκάρια. Επίσης, φτιάχνονται πεντανόστιμες χορτόπιτες.

    Ο μάραθος είναι το σύμβολο της επιτυχίας.


    Χρήσιμα μέρη μάραθου

    Όλα τα μέρη το φυτού, αλλά και οι σπόροι και οι ρίζες του.


    Δραστικές ουσίες μάραθου

    Περιέχουν αιθέριο έλαιο με κύριο συστατικό την ανηθόλη και την φενχόνη στην οποία οφείλεται η τελευταία χαρακτηριστική μυρωδιά, φλαβονοειδή, λιπαρό λάδι, λευκωματούχες ουσίες, σάκχαρο, κάλιο και άλλα συστατικά, όπως πιπένια, φελανδρένια, ανισαλδεϋδη, ανισοκετόνη, ανισοκαμφορά κ.ά.


    Ιδιότητες κι ενδείξεις μάραθου

    Είναι γαλακταγωγό.

    Είναι διουρητικό.

    Είναι χωνευτικό.

    Είναι αρωματικό για κρέατα και ψάρια.

    Έχει έντονη ορεκτική, τονωτική, χωνευτική και αντισηπτική δράση.

    Είναι αναλγητικό και αποχρεμπτικό.

    Χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, του γαστρεντερικού και του ουροποιητικού.

    Χρησιμοποιείται σε τροφικές δηλητηριάσεις.

    Έχει τονωτικές ιδιότητες, αφού τονώνει το νευρικό σύστημα και αυξάνει τη δυνατότητα του οργανισμού για δραστηριότητα.

    Αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

    Ανοίγει την όρεξη και βοηθά στη νευρογενή ανορεξία.

    Βοηθά σε δυσκολία στην ούρηση, διαλύει τις πέτρες στα νεφρά και βοηθά στην απόρριψή τους, σε κυστίτιδες και σε αρθριτικά.

    Κάνει τα φαγητά ευκολοχώνευτα, βοηθά στην χώνεψη των λιπαρών ουσιών, ρίχνει το λίπος στο αίμα, τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, βοηθά στο αδυνάτισμα και ενεργοποιεί το έντερο.

    Βοηθά σε κολικούς εντέρων, σε κολικούς νεφρών, σε ανεξήγητο πόνο στην κοιλιά, σε αέρα στο στομάχι και στο έντερο, σε παράσιτα, σε έμετο, σε αναγούλες και σε φουσκώματα.

    Όσοι πάσχουν από προβλήματα στη χοληδόχο κύστη ωφελούνται πίνοντας το ζουμί από βρασμένα μάραθα.

    Είναι καλός σε περιπτώσεις βήχα, σε φλέγματα, σε κοκίτη, σε ερεθισμούς του αναπνευστικού συστήματος, σε λαρυγγίτιδα και σε φαρυγγίτιδα. Έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες.

    Ο μάραθος χρησιμοποιείται σε κρίσεις άσθματος. Καίει μικρές ποσότητες σπόρων μάραθου και εισπνέει τον καπνό ο ασθματικός και ανακουφίζεται.

    Ρυθμίζει τις ανωμαλίες της περιόδου, ειδικά σε καθυστέρηση περιόδου.

    Βοηθά στην αύξηση του γάλακτος κατά τον θηλασμό.

    Το νερό των σπόρων του με εξωτερική χρήση βοηθά σε δερματικές φλογώσεις, σε πονεμένα μάτια και σε κίνδυνο τύφλωσης. Απόσταγμα μάραθου μαζί με μαϊνδανό και δυόσμο θεραπεύει τους πόνους των ματιών.

    Για την παχυσαρκία: Αφήνετε φύλλα μάραθου σε αρκετό νερό να βράσουν ώστε να μείνει το μισό.

    Ρυτίδες: Τσάι μάραθου με μέλι

    Μάσκα με μάραθο: Δυνατό αφέψημα φυτού με γιαούρτι και μέλι που αναζωογονεί το γηρασμένο δέρμα, είναι τονωτικό, αντισηπτικό και κατευνάζει το ερεθισμένο δέρμα.

    Σκοτώνει τα σκουλήκια και τα παράσιτα του πεπτικού συστήματος.

    Έχει αφροδισιακές ιδιότητες.

    Οι σπόροι του αρωματίζουν το στόμα σε κακοσμία και όταν κάποιος τους μασάει βοηθάει στο αδυνάτισμα, γιατί μειώνουν το αίσθημα της πείνας. Είναι καλό βότανο για την ουλίτιδα, τα πρηξίματα και τις εκχυμώσεις. 

    Το μάσημα των σπόρων του προφυλάσσει από τη γρίπη, καταπραϋνει το βήχα και τους ερεθισμούς του αναπνευστικού συστήματος.

    Οι μαραθόσποροι είναι λιποδιαλυτικοί, αφροδισιακοί και αυξάνουν την ερωτική επιθυμία.

    Το κατάπλασμα από λιωμένα φύλλα τοποθετείται σε μαστίτιδα. Επίσης, το κατάπλασμα βοηθά σε δαγκώματα φιδιών, εντόμων, σε σπυράκια, καλόγερους, χτυπήματα, μελανιές και σε πληγές.

    Ο μάραθος χρησιμοποιείται φρέσκος και ξηρός, ωμός και μαγειρεμένος. Σε σαλάτες χρησιμοποιείται φρέσκος, ξηρός σαν άρτυμα σε φαγητά, ψωμιά, σούπες και σάλτσες, σε κρέας και ψάρια, γιατί έχει ορεκτικές και χωνευτικές ιδιότητες.

    Οι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται και σε λικέρ.

    Όταν μασάτε σπόρους μάραθου αυτό προφυλάσσει από τη γρίπη.

    Σε πρηξίματα, εκχυμώσεις και ρευματισμούς γίνεται εντριβή με μαραθόλαδο.

    Είναι αντίδοτο σε τσιμπήματα φιδιών και σκορπιών και για δηλητηριάσεις από μανιτάρια.

    Ο μάραθος αδυνατίζει.


    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μάραθο

    Στην κουζίνα βάλτε χλωρά και ανθισμένα κλωνάρια μάραθου στις πράσινες, τσακιστές ελιές, μαγειρέψτε μάραθο με κουκιά και χρησιμοποιήστε μάραθο αντί για άνηθο που έχει πιο έντονη γεύση και άρωμα.

    Η ρίζα μάραθου έχει πικρή γεύση και τρώγεται ωμή ή ελαφρά ζεματισμένη σε σαλάτες.

    Έμβρεγμα

    Αφήνετε σπόρους σπασμένους σε νερό για ένα βράδυ. Το πρωί σουρώνετε και παίρνετε μια κουταλιά της σούπας κάθε μισή ώρα σε τάση για έμετο και αναγούλες.

    Αφέψημα

    Βράζετε 2 κουταλιές της σούπας σπασμένους σπόρους μάραθο σε μισό λίτρο νερό, μέχρι να μείνει το μισό, σουρώνετε και φυλάτε. Πίνετε ένα ποτηράκι του λικέρ μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα. Ο ατμός του μάραθου από το αφέψημα βοηθάει σε περίπτωση κώφωσης. Με ένα χωνί ο ατμός κατευθύνεται στο αυτί που έχει το πρόβλημα ακοής. Κλείνετε μετά το αυτί με λίγο βαμβάκι και μένετε περιορισμένοι στο σπίτι για μια ώρα περίπου. Το αφέψημα του μάραθου χρησιμοποιείται για όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

    Συνταγές με μάραθο για πέτρες στα νεφρά

    Βράζετε μαλλιά από σιτάρι σε 1 λίτρο νερό για πέντε λεπτά, προσθέτετε 2 κουταλάκια του καφέ σπόρους μάραθου και αφήνετε να βράσουν μαζί για ακόμη 5 λεπτά. Όταν κρυώσει το πίνετε και όσο πιο πολύ πιείτε τόσο το καλύτερο. Σε 2 ποτήρια νερού βράζετε 2 κουταλάκια του καφέ σπόρους μάραθου και 10 φύλλα πορτοκαλιάς για 5 λεπτά. Πίνετε κάθε πρωί νηστικοί μισό ποτήρι από το αφέψημα αυτό.

    Ορεκτικό και τονωτικό κρασί με μάραθο

    Βράζετε 2 κουταλιές της σούπας σπόρους μάραθου σε μισό λίτρο μαύρο κρασί για λίγα λεπτά, αφήνετε να κρυώσει, το σουρώνετε και φυλάτε σε καλά κλειστό μπουκάλι. Πίνετε ένα ποτήρι του λικέρ πριν από το φαγητό.

    Συνταγές μάραθου για όσες γυναίκες θηλάζουν

    Βράζετε κριθάρι σε νερό και μόλις σκάσουν οι σπόροι του κριθαριού, προσθέτετε φύλλα ή σπόρους μάραθου και αφήνετε να βράσουν για λίγα λεπτά ακόμη. Σουρώνετε και όταν θηλάζετε το πίνετε αντί για νερό.

    Επίσης, σε 1 λίτρο νερό διαλύετε 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο μάραθου σε λίγο βιολογικό γάλα. Προσοχή!!! Προκαλεί υπεραιμία στα όργανα της πυέλου, μητρορραγίες και μπορεί σε εγκύους να προκαλέσει αποβολή.

    Συνταγές μάραθου για τον στομαχόπονο

    Βράζετε ένα κουταλάκι κοπανισμένους σπόρους μάραθου σε 1 ποτήρι γάλα για λίγα λεπτά, σουρώνετε και πίνετε. Είναι αποτελεσματικό σε κολικούς εντέρου και στομάχου.

    Σε μικρά παιδιά με κολικό από κακή χώνεψη και αέρια στο έντερο, αφήνετε ένα κουταλάκι του καφέ σπασμένους σπόρους για 10 λεπτά σε ένα ποτήρι νερό ζεστού, σουρώνετε και δίνετε στο παιδί 2 κουταλάκια του καφέ.

    Στα ζώα οι σπόροι του μάραθου χρησιμοποιούνται για τα φουσκώματα ζώων και όταν θέλουν να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος, στα ζώα με φυσικό τρόπο, βράζουν μια φούχτα σπόρους σε νερό και προσθέτουν αυτό στο νερό ποτίσματος των ζώων.

    Ο μάραθος είναι ευεργετικός και για τα μαλλιά

    2 κουταλιές τεμαχισμένου φυτού να βράσει σε μισό κιλό νερό, ώσπου να μείνει το μισό.

    Βιολογικό ποτό EMEDI BIO για τη χώνεψη

    Είναι κατάλληλο για μετά το φαγητό. Δρα ως χωνευτικό, τονώνει τις λειτουργίες του στομάχου και διευκολύνει την πέψη.

    Περιέχει μαραθόσπορους, γλυκάνισο, γεντιανή, κόλιανδρο, γλυκύρριζα, φλούδα πορτοκαλιού, κόκκινο κρασί και ουίσκι, όλα ανώτερης ποιότητας, πιστοποιημένα και βιολογικά.

    Πίνετε μισό ποτηράκι του λικέρ, μετά το φαγητό.

      BIO

    Ποτό βοτάνων EMEDI BIO για την πέψη και την βαρυστομαχιά 

    Είναι ποτό βοτάνων ιδανικό για την πέψη μετά από ένα βαρύ γεύμα ή δείπνο 

    Η δοσολογία μεταβάλλεται ανάλογα με την βαρύτητα του προβλήματος

    Να διατηρείτε τα ποτό βοτάνων στο αποστειρωμένο, γυάλινο μπουκάλι, που είναι αδιαφανές και κλείνει ερμητικά

    Να το καταναλώνετε πριν την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξεως

    Να χρησιμοποιείτε μόνο πιστοποιημένα βιολογικά βότανα που δεν έχουν φυτοφάρμακα και χημικά

    Επικοινωνήστε με την  EMEDI για να σας  προμηθεύσουμε με το ποτό για την χώνεψη  και την πέψη (00306974639366)

    Να το διατηρείτε σε δροσερό μέρος και να το κλείνετε αεροστεγώς

    Ζητήστε από την EMEDI να σας παρασκευάζει τα εξατομικευμένα, βιολογικά, θεραπευτικά ποτά βοτάνων, ανάλογα με τα προβλήματα υγείας που έχετε

    Μπορείτε να μας στείλετε και το ατομικό ιατρικό ιστορικό σας.

      BIO

    Διαβάστε, επίσης,

    Βότανα για την δυσπεψία και το ευερέθιστο έντερο

    Συμπλήρωμα διατροφής για τον έρπητα

    Διατροφικές συμβουλές για την πρόληψη του καρκίνου

    Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα βακτήρια

    Τα αιθέρια έλαια για τον καρκίνο

    Πώς θα καταλάβετε ότι κάνετε κατακράτηση υγρών

    Συνταγές από ροφήματα για όλες τις ασθένειες

    Φυτά που τα φυτεύετε μια φορά και τα έχετε για πάντα

    Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ελαιόλαδο

    Κακοσμία του στόματος

    Τι να κάνετε αν το παιδί σας έχει δυσκοιλιότητα

    Άνηθος

    Κολικοί νεογέννητων

    Δυσκοιλιότητα

    Τα πιο συχνά βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

    Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές

    Δυσπεψία

    Απώλεια βάρους με την οσμή

    Τα καλύτερα Ελληνικά τοπικά φαγητά

    www.emedi.gr

     

     

     

  • Ιατρικές συνταγές με θυμάρι

    Το θυμάρι σταματάει την τριχόπτωση και εξασφαλίζει διαύγεια πνεύματος

    Ο θύμος ο κοινός ή θύμος ο ερπύλος ή θύμος ο κεφαλωτός ή  ρουχόθυμο ή γαϊδουρόθυμος ή Thymus vulgaris ή Thymus capitus ή Coridothymus capitatus, ανήκει στην οικογένεια Χειλανθών.

    Είναι στυπτικό και πικρό, τονωτικό και δυναμωτικό, αντισηπτικό, απολυμαντικό, κατευναστικό στην βρογχίτιδα, τον κοκκύτη και κατά του επίμονου βήχα, αλλά κάνει και για τον πονόδοντο.

    Το βρίσκετε σε όλες τις ξερές και άγονες εκτάσεις, που ούτε δέντρο δεν φυτρώνει, αλλά μόνο θάμνοι και βότανα, από Μάιο μέχρι Οκτώβριο.

    Είναι μικρός φουντωτός, πολύκλαδος θάμνος, μέχρι 50 εκατοστά,  με ωοειδή προμήκη φυλλάρια και ανθίζει με τα χαρακτηριστικά ρόδινα άνθη του. Ανθίζει από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο και βγάζει μικρά άνθη, ρόδινα, βιολετί ή λευκά, σε ταξιανθίες. Είναι χαμηλός πολυετής θάμνος εξαιρετικά ανθεκτικός που απλώνεται σε έκταση 40 εκατοστά.

    Προτιμά το ξηρό, αλκαλικό έδαφος και την έντονη ηλιοφάνεια. Φυτέψτε τους σπόρους σε δίσκους σε θερμοκήπια ή σπορεία την άνοιξη και μεταφυτέψτε σε γλάστρες διαμέτρου 7,5 εκατοστά όταν μεγαλώσουν αρκετά και μεταφυτέψτε έξω όταν δυναμώσουν. Εναλλακτικά πολλαπλασιάστε με μαλακά μοσχεύματα το καλοκαίρι, στην αρχή της ανθοφορίας. 

    Φύεται σε θαμνώδεις, άγονες εκτάσεις ή λειβάδια.

    Συλλέξτε τα υπέργεια μέρη μέσα με τέλη καλοκαιριού και τα κλαδάκια όλη την περίοδο ανάπτυξης για χρήση στη μαγειρική.

    Είναι μαγειρικό βότανο.

    Χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό και καθαριστικό των πνευμόνων σε περιπτώσεις παραγωγικού βήχα και λοιμώξεων.

    Το αιθέριο έλαιο έχει αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Το αιθέριο έλαιο παράγεται από τα υπέργεια μέρη με απόσταξη ατμού. Τα φύλλα και το έλαιο είναι ισχυρά αντισηπτικά και χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του αναπνευστικού.

    Ένα μπάνιο σε αρωματισμένο με θυμάρι νερό δίνει ενεργητικότητα. 

    Το θυμάρι με μπύρα τονώνει την αυτοπεποίθηση.

    Είναι από τα καλύτερα αντισηπτικά και τονωτικά βότανα.

    Το εκχύλισμά του προλαμβάνει το κρύωμα, ρίχνει τον πυρετό, καταπολεμά τη γρίπη, τις εντερικές διαταραχές και τις δερματικές λοιμώξεις. 

    Διευκολύνει την πέψη, ηρεμεί τις νευρικές συσπάσεις του στομάχου και του εντέρου, ενώ βοηθά στη μείωση του άγχους και της πνευματικής κόπωσης.

    Λίγο θυμάρι κάτω από το μαξιλάρι βοηθά στον ύπνο και αρωματίζει ευχάριστα το υπνοδωμάτιο.

    Το θυμάρι έχει και βακτηριοκτόνες ιδιότητες σε μικρόβια και βακίλους (βάκιλος άνθρακα, βάκιλος τύφου, βάκιλος κόρυζας), μηνιγγιτιδόκοκκος, βάκιλος Eberth, στο κορυνοβακτηρίδιο της διφθερίτιδας, στον σταφυλόκοκκο, στο βακτηρίδιο της φυματίωσης.

    Οι ατμοί του θυμαριού έχουν βακτηριοκτόνο δύναμη.

    Διαλύματα θυμαριού με σαπούνι χρησιμοποιούνται στα χειρουργεία για απολύμανση των χεριών.

    Το αιθέριο έλαιο θυμαριού είναι 25 φορές πιο αντισηπτικό φαινόλη, το οξυζενέ και το υπερμαγγανικό κάλο.

    Το θυμάρι είναι η καλύτερη τροφή για τις μέλισσες.

    Το θυμάρι χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό αρτοσκευασμάτων, ποτών και καρυκευμάτων.

    Το θυμάρι αρωματίζει τον αέρα και προκαλεί ευεξία. 


    Χρήσιμα μέρη θυμαριού

    Τα υπέργεια μέρη και το αιθέριο έλαιο. Τα υπέργεια μέρη συλλέγονται το καλοκαίρι, όταν τα άνθη και τα φύλλα μπορούν να μαζευτούν και να χρησιμοποιηθούν μαζί.


    Δραστικές ουσίες θυμαριού

    Πικρές ουσίες, αμτιβιοτικά, ταννίνη, σαπωνίνες και αιθέριο έλαιο που περιέχει δύο φαινόλες θυμόλη και καρβακρόλη, τερινίνη, κυμόλη, κυμίνη, μπορνεόλη, σινεόλη, και λιναλόλη. Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού σύγκειται από το θυμένιο και το θυμόλ που είναι συστατικό στερεάς μορφής. Η θυμόλη είναι αντσηπτικό των εντέρων και χρησιμοποιείται στη χρόνια βρογχίτιδα, στη φυματίωση και στον κοκκύτη και σε διάλυμα σε κομπρέσες σα βακτηριοκτόνο. Η θυμόλη παίρνεται σε δόση 0,50 γραμμάρια το 24ωρο και μέχρι 4 γραμμάρια ολικώς. Μετά τη χρήση θυμόλης απαγορεύονται τα οινοπνευματώδη ποτά. Η θυμόλη διαλύεται στο οινόπνευμα, στον αιθέρα και σε αλκαλικά διαλύματα. Το θυμόλ με μεντόλ, σαλόλ, καμφορά και χλωράλη δίνουν υγρό μείγμα. 

    Τα φλαβονοειδή του Thymus vulgaris (θυμάρι) έχουν αντιφλεγμονώδη και σπασμολυτική ιδιότητα στο λείο μυϊκό σύστημα.


    Ιδιότητες και ενδείξεις θυμαριού

    Είναι αντισηπτικό, αποχρεμπτικό, σπασμολυτικό, αντισηπτικό, στυπτικό, αντιμικροβιακό, διουρητικό, αντιβηχικό, αντιβιοτικό, κατάλληλο για πληγές και τοπικό αγειοδιασταλτικό.

    -Εσωτερική χρήση θύμου

    Καταστέλλει το βήχα.

    Με Allium Sativum (σκόρδο) θεραπεύει την οξυουρίαση.

    • Η θυμόλη βοηθάει στην πέψη των λιπαρών τροφών.
    • Το θυμάρι είναι γενικό διεγερτικό και είναι πολύτιμο για την σωματική και πνευματική κατάπτωση και ατονία, το άγχος, τη νευρασθένεια, την κατάθλιψη και την ημικρανία.
    • Αυξάνει την πνευματική διαύγεια.
    • Τονώνει τα νεύρα.
    • Απαραίτητο σε όσους έχουν υπόταση και αναιμία.
    • Κάνει για την ραχίτιδα.
    • Ανοίγει την όρεξη.
    • Είναι εμμηναγωγικό αν η καθυστέρηση εμμήνων είναι συμπτωματική.
    • Αντισηπτικό των εντέρων, του ουροποιογεννητικού συστήματος και των πνευμόνων, γι΄αυτό είναι κατάλληλο για εντερικές μολύνσεις, λευκόρροια και πνευμονικές μολύνσεις, όπως βρογχίτιδα και φυματίωση.
    • Ρυθμίζει τη λευκοκυττάρωση στις μολυσματικές ασθένειες.
    • Είναι εφιδρωματικό και ρυθμίζει τις εκκρίσεις σε συνάχι, γρίπη και κρυολογήματα και είναι προληπτικό αντιβιοτικό σε επιδημίες γρίπης.
    • Είναι ανθελμινθικό (οξύουρους, ασκαρίδες, ταινία κ.ά) σε ανθρώπους και ζώα.
    • Είναι ελαφρώς υπνωτικό.
    • Εμποδίζει τις ζυμώσεις και τη συγκέντρωση αερίων, στο στομάχι, στην κοιλιά και τα έντερα και τους κολικούς.
    • Κατά της διάρροιας, της δυσεντερίας.
    • Σπασμολυτικό για το βήχα, τον κοκκύτη και το άσθμα.
    • Κατά της παραλύσεως της γλώσσας.
    • Είναι διουρητικό και κάνει για την υδρωπικία.
    • Σε γαργάρες είναι ευεργετικό για τον λάρυγγα.
    • Βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος και δυναμώνει την καρδιά.
    • Είναι παυσίπονο σε ρευματοπάθειες.
    • Κάνει για τον πονόδοντο και χρησιμοποιείται στα οδοντοτρίμματα.
    • Είναι αντιπυρετικό σε τυφοειδή πυρετό.
    • Μπορεί να είναι αφροδισιακό και αναζωογονεί τα γεννητικά όργανα.
    • Είναι αποσμητικό και στο δωμάτιο δροσίζει τον αέρα.
    • Είναι καλό για δηλητηριάσεις.

    -Εξωτερική χρήση θύμου

    • Σταματάει την τριχόπτωση.
    • Αντισηπτικό και βακτηριοκτόνο σε δερματοπάθειες και λευκόρροια, επουλώνει τις πληγές, τα σπυριά και τα εγκαύματα.
    • Σε γαργάρες χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος.
    • Θεραπεύει την ψώρα και τους λειχήνες.
    • Καταπολεμάει τα αρθριτικά και τους ρευματισμούς στις αρθρώσεις και τους μυς.
    • Μια αλοιφή με θυμάρι είναι καλή για τον έρπητα ζωστήρα.
    • Φτιάχνει τις πιο καλές οδοντόκρεμες. Η θυμόλη χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα. Όταν τρίβετε τα ούλα με θυμάρι θεραπεύετε την ουλίτιδα.
    • Το μπάνιο με θυμάρι διώχνει την κούραση.


    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με θυμάρι

    Το θυμάρι είναι από τα καλύτερα μυρωδικά για ψητά κρέατα, κυνήγι, λουκάνικα και πουλερικά.

    Αρωματίζει σαλάτες, λαδερά, σούπες και τυριά.

    Είναι ιδιαίτερα αγαπητό στις μέλισσες. Το θυμαρίσιο μέλι είναι εξαιρετικής ποιότητας.

    • Αφέψημα: Ένα κλαδάκι για κάθε φλιτζάνι νερό. Μόλις αρχίσει ο βρασμός το βγάζετε και το αφήνετε για 10 λεπτά, το σουρώνετε και πίνετε τρία φλιτζάνια μετά τα γεύματα. Είναι πικρό. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα βότανα. Με αυτό το αφέψημα κάνετε γαργάρες για τις στοματίτιδες και τις ερεθισμένες αμυγδαλές, για την ψώρα και τα άτονα έλκη.
    • Τσάι για την ραχίτιδα: 20 γραμμάρια άνθη σε ένα λίτρο νερό. Κάνει και για τον πονοκέφαλο από κρυολόγημα.
    • Αιθέριο λάδι θυμαριού: 5 σταγόνες σε λίγο μέλι τρεις φορές την ημέρα.
    • Κοκκύτης: Συνδυασμός από αιθέριο λάδι ευκαλύπτου και θυμαριού σε ίσες αναλογίες.
    • Για το συνάχι και τον πονόλαιμο: Να μασάτε θυμάρι.
    • Έγχυμα θυμαριού: Ρίχνετε 2 κουταλάκια σε ένα φλιτζάνι νερό ή 15 γραμμάρια σε 1 λίτρο νερό από φύλλα, άνθη και σπόρους για 10 λεπτά και πίνετε τρεις φορές την ημέρα. Πιείτε 1 φλιτζάνι έγχυμα 3 φορές ημερησίως για εποχιακά κρυολογήματα, λοιμώξεις του αναπνευστικού, άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα, κρύωμα της κοιλιακής χώρας και για το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
    • Σιρόπι θυμαριού: Προσθέστε 450 gr μέλι σε 600 ml στραγγισμένο έγχυμα, για να φτιάξετε ένα σιρόπι για τον βήχα και τις λοιμώξεις του αναπνευστικού. Να πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού όσο συχνά χρειάζεται.
    • Γαργάρες: Χρησιμοποιήστε σαν στοματικό διάλυμα 1 φλιτζάνι έγχυμα πρωί και βράδυ για τις παθήσεις των ούλων και τον πονόλαιμο.
    • Λάδι μασάζ κι εντριβές: 10 σταγόνες έλαιο θυμαριού σε 25 ml αμυγδαλέλαιο φτιάχνουν ένα λάδι για εντριβή στο στήθος για τη βρογχίτιδα και τις λοιμώξεις. Αναμείξτε ίση ποσότητα αιθέριο ελαίου λεβάντας για ρευματικά και μυϊκές κακώσεις. 
    • Λοσιόν: Διαλύστε 20 σταγόνες έλαιο θυμαριού σε 60 ml νερού και χρησιμοποιήστε το σε τσιμπήματα εντόμων και σε μολυσμένες πληγές.
    • Για εξωτερική χρήση αλοιφή ή κομπρέσα για τους ρευματισμούς και τους πόνους των μυών και για τον κοκίτη στο στήθος.
    • Σαν κομπρέσα κάνει καλό σε μώλωπες και στον πονόδοντο.
    • Μια σταγόνα χυμού σε κάθε μάτι βοηθά στην όραση και καταπολεμά τις μολύνσεις.
    • Για προβληματική ακοή και εμβοές στο αυτί: Ίσα μέρη θυμαριού και ροδοστάγματος 4 σταγόνες από το μείγμα σε κάθε αυτί 3 φορές την ημέρα.
    • Λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού σε παρθένο ελαιόλαδο για κομπρέσες σε πληγές και τσιμπήματα εντόμων.
    • Για τους πόνους ρευματισμών: Ψιλοκόψτε θυμάρι, ζεστάνετε με ελάχιστο νερό, βάλτε το στην κομπρέσα και ακουμπήστε το στο πονεμένο μέρος. Μπορείτε να κάνετε με θυμάρι μπάνια με 2 γραμμάρια αιθέριο έλαιο σε μπάνιο χλιαρό.
    • Συνταγή για αρθριτικά, ρευματισμούς, κρυολογήματα, γρίπη και συνάχι: Βράστε μισό κιλό θυμάρι σε 4 λίτρα νερό και ρίξτε το στο νερό μπάνιου.
    • Για την τριχόπτωση: Βράστε μια χούφτα θυμάρι σε ένα λίτρο νερό, μέχρι να μείνει το μισό και αλείψτε το κεφάλι. Ξεπλύνετε και κάντε εντριβή με το πυκνό υγρό και αφήστε το για 5 λεπτά και ξαναλούστε τα μαλλιά σας. Κάνει και για τις ψείρες.
    • Βάζοντας 3 κλωνάρια θυμάρι κάτω από το μαξιλάρι βοηθάει στον ύπνο.
    • Το θυμάρι βοηθάει στη διακοπή ποτού γιατί προκαλεί εμετό, ναυτία, διάρροια, ιδρώτα, δίψα και αηδία για το ποτό. Βάλτε μια χούφτα θυμάρι σε 3 φλιτζάνια νερό και αφήστε το για μισή ώρα και πίνετε μια κουταλιά κάθε 15 λεπτά.
    • Συνταγή για αντρική κολόνια: Βάλτε 10 γραμμάρια λουλούδια θυμαριού σε 250 γραμμάρια λευκό οινόπνευμα, κλείστε το μπουκάλι με φελλό και το αφήνετε για τρεις εβδομάδες στον ήλιο, το καλοκαίρι και μετά σουρώνετε.
    • Μαρινάδα θυμαριού για την κουζίνα: Μουσκεύετε σε μισό λίτρο άσπρο κρασί ένα ματσάκι θυμάρι, 1 ματσάκι θρούμπι, 4 κεφάλια σκόρδο, 2 φύλλα δάφνης, μερικά μοσχοκάρφια, ένα κλωναράκι δενδρολίβανο, λάδι και λεμόνι για πολλές ώρες.
    • Το θυμαρίσιο μέλι είναι το καλύτερο και είναι θεραπευτικό. Γι΄αυτό τα μελίσσια μεταφέρονται εκεί που υπάρχει θυμάρι. Μια κουταλιά μέλι που την καταπίνετε σιγά σιγά βοηθάει στις φλογώσεις αναπνευστικού.
    • Σε ξηρά φρούτα, όπως σύκα, σταφίδες, κεράσι και άλλα αν αφήσετε ανθισμένες κορυφές δίνει άρωμα και προφυλάσσει από τα έντομα.
    • Το κάπνισμα θυμαριού βοηθάει στο λουμπάγκο.
    • Φρέσκο θυμάρι ζεσταμένο, στεγνό είναι θεραπευτικό στο στραβολέμιασμα, τοποθετημένο με μια γάζα πολύ ζεστό στο λαιμό.
    • 100 γραμμάρια έγχυμα ή αφέψημα σε ένα κιλό κρασί ή νερό κάνει για εξωτερική χρήση.
    • Αλείψτε ένα ψάρι από ένα μείγμα από 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι, αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κι 1 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσπορους χτυπημένους στο γουδί και ψήστε στο γκριλ.

    Παρενέργειες θυμαριού: Σε πολύ μεγάλες δόσεις προκαλεί υπερλειτουργία θυρεοειδούς αδένα με έμετο, διάρροιες και ζαλάδα.

    Τα καλύτερα βότανα για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

    Διαβάστε, επίσης,

    Οι καλύτερες συνταγές βοτάνων για τα λιπίδια και τα τριγλυκερίδια

    Πώς θα καταλάβετε το νοθευμένο μέλι

    Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ελαιόλαδο

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με ευκάλυπτο

    Τι πρέπει να προσέχετε με τα βότανα

    Τα βότανα για την κυστίτιδα

    Αναλγητική κρέμα

    Κρήτη

    Τσάι για τη στοματίτιδα

    Οι καλύτερες τροφές για την καρδιά

    Αντιμετωπίστε την ακμή με βότανα

    Στοματικό διάλυμα για την στοματίτιδα

    Μήπως έχετε μυκητίαση στα πόδια;

    Διαδρομές στα Λευκά Όρη

    Οικολογικά εντομοκτόνα

    Οι ευωδιές της ευεξίας

    Εξοντώστε τους μύκητες των ποδιών

    Πότε είναι απαραίτητο το χρώμιο στον οργανισμό;

    Το κρητικό χάπι για το κρυολόγημα και τη γρίπη

    Τα πιο συχνά βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

    Eλληνικό Μέλι

    Η καλύτερη λύση για τον πονόλαιμο

    Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές

    Τα καλύτερα Ελληνικά τοπικά φαγητά

    Δίαιτα για την δυσγευσία

    Μήπως έχετε έντονο βήχα που επιμένει;

    Οι άφθες και η αντιμετώπισή τους

    Τριχόπτωση

    www.emedi.gr

     

  • Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με το δίκταμο

    Καταπραϋνει τους πόνους της κοιλιάς και του στομάχου

    Το δίκταμο ή έροντας ή γέροντας ή αδίχταμος ή ατίταμος ή τίταμος ή στοματόχορτο ή στομαχόχορτο ή μαλλιαρόχορτο ή μαλλιαρό ή ορίγανο ή αρίγανο ή δίχταμο ή Origanum dictamus ή ορίγανον δίκταμον ή Origanum cordifolium  το ορίγανον το καρδιόφυλλο (ποικιλία Κύπρου  που δεν είναι χνουδωτό) ή Amararacus dictamus ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae).

    Φυτρώνει μόνο στην Κρήτη σε γκρεμούς και φαράγγια.

    Είναι ένα χορτάρι που μοιάζει με το δυόσμο, αλλά φυτρώνει στους βράχους, μέχρι 1600 μέτρα.

    Είναι πολυετές φυτό, αρωματικό με βλαστούς μέχρι 20-40 εκατοστά. Φύλλα 25 χιλ. δισκοειδή-ωοειδή, καλυμμένα με πυκνές τρίχες. Στάχεις όρθιοι, σχεδόν λείοι. Άνθη με στεφάνη ροδοπράσινη έως κοκκινολιλά, περιβαλλόμενη από μεγάλα κοκκινωπά βράκτια. Ανθίζει από Ιούνη ως Αύγουστο. Κάλυκας με 5 οδόντες. Ο καρπός του είναι κάρυο.

    Το δίκταμο σταματάει το αίμα στις πληγές, και καταπραϋνει τους πόνους του στομαχιού (στομαχόχορτο).

    Είναι το φάρμακο της νεότητας και προκαλεί ερωτική διέγερση. Μέσα σε ένα λουτρό ρίχνετε φύλλα δίκταμου και θα αποκτήσετε δύναμη και ζωτικότητα (έρωντας).

    Ο Ιπποκράτης το συνιστούσε σαν έμπλαστρο για τη χοληδόχο κύστη, τους πνεύμονες και τα πρηξίματα.

    Χρησιμοποιείται και κατά την ώρα του τοκετού και οι ανθικοί βλαστοί του δίκταμου φυλάσσονται μέσα στο κενό των βλαστών του άρτηκα και του καλαμιού για να μην χάσουν την ικανότητά τους. Επίσης, βοηθά και στη δυστοκία με κατάπλασμα χαμηλά στην κοιλιά.

    Τα κρητικά αγρίμια, τα κρικρί όταν λαβωθούν γυρεύουν δίκταμο να φάνε για να γιατρευτούν. Το τρώνε, το μασάνε και το βάζουν πάνω στην πληγή για να απομακρύνουν το δηλητήριο και το βέλος και να θεραπευθούν.

    Θεραπεύονται και οι πληγές που οφείλονται σε πόλεμο.

    Από το δίκταμο βγαίνει η βενεδικτίνη και αρωματίζονται τα καλά βερμούτ, τα λικές και το αρκεμπίζ. 

    Λέγεται στοματόχορτο γιατί όταν μασούνται τα φύλλα σταματούν την κακοσμία του στόματος.

    Είναι θαυματουργό επουλωτικό φυτό, γιατί αν βάλουμε κοπανισμένα φύλλα πάνω σε πληγή σταματάει την αιμορραγία.

    Είναι αρωματικό, αντισπασμωδικό, εμμηναγωγό, τονωτικό και επουλωτικό.

    Είναι εξαιρετικό ζεστό ρόφημα, αρωματικό, αντισπασμωδικό, εμμηναγωγό, τονωτικό και επουλωτικό.


    Χρήσιμα μέρη δίκταμου

    Είναι τα φύλλα και οι ανθισμένες κορφές. Ευδοκιμεί στα απόκρημνα βράχια της Δείκτης και των Λευκών Ορέων στην Κρήτη.


    Δραστικές ουσίες δίκταμου

    Το αιθέριο λάδι που περιέχει καρβακρόλη, καμφορά και θυμόλη. Οι αρωματικές του ιδιότητες οφείλονται στην πουλεγόνη. Το αιθέριο έλαιο είναι κοκκινωπό και περιέχει καμφορά και είναι το επουλωτικό των Θεών.


    Ιδιότητες και ενδείξεις δίκταμου

    Είναι κατάλληλο για τις παθήσεις του στομάχου και του πεπτικού συστήματος, για τους ρευματισμούς, τα αρθριτικά, για την επούλωση, είναι εμμηναγωγό, τονωτικό και αντισπασμωδικό και χρησιμοποιείται και σε χωνευτικά λικέρ.

    Έχει δράση αντιοξειδωτική, αντισηπτική, τονωτική και αντισπασμωδική και χρησιμοποιείται για την επούλωση των τραυμάτων, είναι καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος και κατάλληλο κατά της γρίπης και του κρυολογήματος. Είναι σπασμολυτικό και συμβάλλει στην πρόληψη κι αντιμετώπιση των κυκλοφορικών και καρδιολογικών προβλημάτων, ανακουφίζει από πονοκέφαλους, στομαχικές διαταραχές, πονόδοντους και αποστήματα, είναι αντιδιαβητικό, εμμηναγωγό και αφροδισιακό (μπάνιο σε ζεστό νερό με φύλλα και άνθη δίκταμου), γι΄αυτό στην Κρήτη το λένε έρωντα

    • Έχει επουλωτικές και στυπτικές ιδιότητες και γι΄αυτό είναι φάρμακο για το στομάχι (κολικούς και φλεγμονές γαστρεντερικού), τα αποστήματα και τα σπυριά (σαν κατάπλασμα).
    • Σε πονοκεφάλους και πονόδοντο κάνει καλό όταν μασάει κανείς για πολλή ώρα φύλλα δίκταμου. 
    • Καταπολεμά την κακοσμία του στόματος και την ουλίτιδα.
    • Είναι ευστόμαχο και χωνευτικό.
    • Για τις αντισηπτικές του ιδιότητες χρησιμοποιείται σε πυρετούς, γρίπες και κρυολογήματα.
    • Το αφέψημα του δίκταμου είναι διουρητικό.
    • Βοηθάει σε αμηνόρροια, σαν εμμηναγωγικό. Ακόμη, βοηθάει τις γυναίκες να γεννούν πιο εύκολα και γρήγορα. 
    • Συνιστάται για νευρικές διαταραχές και νευρικούς πονοκεφάλους, διαλείποντες πυρετούς και σε σκορβούτο.

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με το δίκταμο

    Τα φύλλα και τα άνθη του δίκταμου έχουν πολύ δυνατή οσμή και γεύση.

    Σαν φρέσκο το μασάτε για τις στομαχικές και στοματικές ιδιότητες.

    Σαν έγχυμα, 10 γραμμάρια σε ένα λίτρο βραστό νερό. Καταπολεμά την ατονία και τους σπασμούς.  Από αυτό πίνετε δύο φλιτζάνια την ημέρα. Αν αφήσετε λίγα φύλλα του σε ένα ποτήρι καυτό νερό για 10 λεπτά είναι εμμηναγωγό, βοηθάει τον τοκετό και σε μεγάλες δόσεις είναι εκτρωτικό.

    Σαν αφέψημα, 15 γραμμάρια σε μισό λίτρο νερού. Καλό τονωτικό για τους πονοκεφάλους, τις νευραλγίες, τις στομαχικές και ηπατικές παθήσεις και τους πόνους της περιόδου.

    Σαν σκόνη λειώνετε τα ξηρά φύλλα να γίνουν σκόνη και τοποθετείται σε πληγές για τις αιμοστατικές και αντισηπτικές ιδιότητες.

    Όταν τρίψετε τα ξερά φύλλα σε σκόνη και τη ρίξετε στην πληγή σταματάει το αίμα.

    Σαν κατάπλασμα. Χρησιμοποιείται σε πληγές και μώλωπες. Ο χυλός απαλύνει τους πονοκεφάλους, τους στομαχόπονους, τις παθήσεις συκωτιού και τις δερματικές φλεγμονές. Πολύ αποδοτικές είναι οι ανθισμένες κορυφές που κλεισμένες καλά στο γυάλινο δοχείο έχουν δυνατή μυρωδιά σαν βάλσαμο.

    Σαν βάμμα, 40 γραμμάρια μέσα σε ρακί ή οινόπνευμα ανθισμένες κορυφές. Ύστερα από λίγες ημέρες μπορεί να χρησιμοποιηθεί λίγο λίγο (50 ml τη μέρα για 4 ημέρες) για τις ευστόμαχες και χωνευτικές ιδιότητες.

    Σε κρασί μουσκεύετε 30 γραμμάρια σε ένα λίτρο κρασί και πίνετε 2 ποτήρια κρασιού την ημέρα. 

    Σαν λουτρό, βράζετε σε μπόλικο νερό αρκετά φύλλα και ανθισμένες κορυφές και προσθέτετε το νερό του σε ζεστό μπάνιο και μένετε στο μπάνιο για 20 λεπτά για ηρεμία, τόνωση, αύξηση της ερωτικής διάθεσης και διατήρηση της νεότητας.

    Η μυρωδιά του δίκταμου διώχνει ερπετά και έντομα.

    Φτιάξτε χωνευτικό ποτό: Ρίξτε 40 γραμμάρια φρέσκες κορυφές δίκταμου σε μισό λίτρο ρακή, σφραγίστε το βάζο και αφήστε το για μερικές ημέρες σε σκοτεινό δωμάτιο, σουρώστε και βάλτε σε μπουκάλι.

    Προσοχή! Όταν πίνεται πολύ συχνά από την έγκυο μπορεί να προκαλέσει διακοπή κύησης.

    Τα καλύτερα βότανα για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βότανα για την υγεία σας

    Διαβάστε, επίσης,

    Βενετικές Πηγές της Κρητικής Ιστορίας

    Κρήτη

    Διαδρομές στα Λευκά Όρη

    Οι ευωδιές της ευεξίας

    Το κρητικό χάπι για το κρυολόγημα και τη γρίπη

    www.emedi.gr