Τετάρτη, 06 Μαΐου 2015 08:26

Βιοφλαβονοειδή

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(5 ψήφοι)

Τι είναι τα βιοφλαβονοειδή

Τα βιοφλαβονοειδή αποκαλούνται και βιταμίνη P.

Τα βιοφλαβονοειδή είναι γνωστά και σαν φλαβόνες ή σύμπλεγμα βιοφλαβονοειδών.

Συνοδεύουν πάντα στις τροφές τη βιταμίνη C.

Είναι υδατοδιαλυτοί παράγοντες και συμπεριλαμβάνουν τη ρουτίνη, την εσπεριδίνη, την κουερσετίνη, την νομπιλετίνη, την τανζεριτίνη, την σινενσετίνη, την εριοδικτυόλη, την επταμεθοξεική φλαβόνη, την μυρισετίνη και την καμφερόλη.

Πλουσιότερες πηγές από τη διατροφή είναι: τα εσπεριδοειδή (φλούδα και εσωτερική σάρκα), βερύκοκκα, κεράσια, σταφύλια. οι πράσινες πιπεριές, ντομάτες, μπρόκολα, πεπονάκια και το αποφλοιωμένο σιτάρι. 

Ολόκληρο το σύμπλεγμα απαντάται στα λεμόνια.

Το αποφλοιωμένο σιτάρι είναι πλουσιότερο σε ρουτίνη.

Ο κεντρικός λευκός πυρήνας των εσπεριδοειδών είναι η πλουσιότερη πηγή βιοφλαβονοειδών.

Η σταθερότητα των βιοφλαβονοειδών είναι υψηλή, ακόμη και σε κονσαρβαρισμένα φρούτα και λαχανικά.


Λειτουργίες των βιοφλαβονοειδών:

  • Μαζί με τη βιταμίνη C βοηθούν στη συντήρηση της ακεραιότητας των αιμοφόρων αγγείων και ιδιαίτερα των τριχοειδών.
  • Επίσης, λειτουργούν και σαν αντιφλεγμονώδεις ή αντισπασμολυτικοί παράγοντες.

Συμπτώματα έλλειψης βιοφλαβονοειδών

Συμπεριλαμβάνουν μικρές αιμορραγίες κάτω από το δέρμα και τάση για εύκολους μώλωπες.


Θεραπεία με βιοφλαβονοειδή

  • Έχει ανακαλυφθεί ότι τα βιοφλαβονοειδή βοηθούν στα προβλήματα της εμμηνορρυσίας, ιδιαίτερα σε λειτουργικές αιμορραγίες της μήτρας, στις αιμορροϊδες, στα αιμορροϊδικά έλκη, στις αιμορροϊδικές φλεβίτιδες και στην υπερβολική προδιάθεση για μώλωπες, ιδιαίτερα όταν αυτοί σχετίζονται με αθλήματα.
  • Βοηθούν στη θεραπεία της θρόμβωσης, στις ρινορραγίες και στις αιμορραγίες των ούλων. 

Υπάρχουν δύο τύποι βιοφλαβαονοειδών με ειδική δράση:

-Ο μεθοξυλιωμένος τύπος που υπάρχει, σχεδόν αποκλειστικά στα εσπεριδοειδή. Παράδειγμα είναι η νομπιλετίνη που διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση. Άλλα μεθοξυλιωμένα βιοφλαβονοειδή παρεμποδίζουν την συγκόλληση αιμοπεταλίων και λεπταίνουν την ροή του αίματος. Η νομπιλετίνη και η τανζεριτίνη λειτουργούν στις αποτοξινωτικές ουσίες. Άλλα μεθοξυλιωμένα βιοφλαβονοειδή διαθέτουν αντιμολυσματικές ιδιότητες.

-Τα υδροξυλιωμένα βιοφλαβονοειδή, όπως η κουερσετίνη, η μυρικετίνη και η καμφερόλη φαίνεται ότι προλαμβάνουν το σχηματισμό καταρράκτη. Δρουν σαν αντιοξειδωτικά για τη συντήρηση τροφών. Η ρουτίνη είναι ειδική για τη θεραπεία της υψηλής πίεσης του αίματος, δηλαδή της υπέρτασης, της αρτηριοσκλήρωσης και των υποδερμικών αιμορραγιών.

Διαβάστε, επίσης,

Διατροφή για τις ουρολοιμώξεις

Αλοιφή για τον πόνο στις αρθρώσεις

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με καλαμπόκι

Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για τη θεραπεία του καρκίνου

Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για προστασία από τις ιώσεις

Οι απαραίτητες βιταμίνες για τη φλεβίτιδα

Υγεία της καρδιάς

Οι βιταμίνες για την αλλεργία από γύρη

Οι βιταμίνες για όσες παίρνουν αντισυλληπτικά

Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

Βιταμίνες για τον καρκίνο παχέος εντέρου

Χρωματιστά γεύματα

Χρήσιμες πληροφορίες για τη βιταμίνη C

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 2694 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Πέμπτη, 07 Μαΐου 2015 09:15
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τροφή για το αίμα Τα πεπτίδια για την κατάθλιψη »