Σάββατο, 09 Φεβρουαρίου 2019 17:23

Το cranberry είναι υπερτροφή

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Το κράνμπερι είναι πολύτιμο για την υγεία

 

Το cranberry, γένος Vaccinium, ιδιαίτερα το βορειοαμερικάνικο, το Vaccinium macrocarpon έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Οι ιθαγενείς Αμερικάνοι χρησιμοποιούσαν τα cranberries ως φαγητό, για ιατρικούς σκοπούς και σε τελετές.

Τα παρασκευάσματα cranberry θεραπεύουν τις μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος.

Ο χυμός cranberry προλαμβάνει τις μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος. Ο χυμός αλλάζει τις θερμοδυναμικές ιδιότητες των βακτηρίων στο ουροποιητικό σύστημα και δημιουργεί, έτσι, έναν ενεργειακό φραγμό, που εμποδίζει τα μικρόβια να πλησιάζουν αρκετά κοντά, για να προσκολληθούν στα κύτταρα και να συμβεί μια μόλυνση. Ο χυμός κράνμπερι προστατεύει τον οργανισμό από τα βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν μολύνσεις στο ουροποιητικό σύστημα. Συγκεκριμένα, εμποδίζει την προσκόλληση των βακτηριδίων αυτών στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος και ιδίως, της ουροδόχου κύστεως. Οι προανθοκυανιδίνες που περιέχουν τα cranberries μπορούν να προλάβουν την προσκόλληση των βακτηριδίων, όπως του κολοβακτηρίου ή E.coli, στο επιθήλιο της ουροφόρου οδού και την επακόλουθη αναπαραγωγή που απαιτείται για τη μόλυνση. Αυτή η αντιπροσκολλητική δράση του χυμού cranberry μπορεί να διαρκέσει 10 ώρες μετά την κατανάλωση του χυμού και γι΄αυτό προτείνεται η λήψη 2 μερίδων χυμού ανά 12 ώρες. Για πιο σοβαρές περιπτώσεις απαιτούνται περισσότερα ποτήρια. Η λήψη συμπληρώματος cranberry είναι πιο υγιεινή, γιατί δεν περιέχονται γλυκαντικές ουσίες και φρουκτόζη.

cranberry 1

Τα cranberries προάγουν την γαστρεντερική υγεία.

Τα cranberries προάγουν τη στοματική υγεία.

Τα cranberries έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μας προστατεύουν από πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την υπερπαραγωγή ελευθέρων ριζών στο σώμα μας.

Τα cranberries έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση.  Είναι κατάλληλα για τον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου, του πνεύμονα, του τραχήλου, του προστάτη, της λευχαιμίας κ.ά.

Τα cranberries προστατεύουν το καρδιοαγγειακό σύστημα. Τα cranberries περιέχουν σημαντική ποσότητα φλαβονοειδών και πολυφαινολικών συστατικών που εμποδίζουν την οξείδωση της κακής ή LDL χοληστερόλης. Επίσης, αυξάνει την καλή ή HDL χοληστερόλη και μειώνει και τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Έτσι, τα cranberries προσφέρουν προστασία κατά της αθηροσκλήρωσης και αποκαθιστά την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. 

Τα cranberries έχουν αντιγηραντική δράση. Τα πολλά αντιοξειδωτικά που περιέχουν προστατεύουν από πολλές ασθένειες που σχετίζονται με το γήρας, όπως η έλλειψη συντονισμού και μνήμης. Τα cranberries  προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις βλάβες των ελευθέρων ριζών και την επακόλουθη απώλεια κινητικών και νοητικών λειτουργιών.

Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής με κράνμπερι 

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής με κράνμπερι

 cranberry 3

Διαβάστε, επίσης,

Πότε πρέπει να παίρνετε κράνμπερι

Τα βότανα για την κυστίτιδα

Το χρονικό ενός καλοκαιρινού κρυολογήματος

Τα οφέλη από την κουερσετίνη στην υγεία

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την βιταμίνη Κ

Κουερσετίνη

Τα κόκκινα φρούτα θεραπεύουν

Οι ουρολοιμώξεις μπορεί να αντιμετωπισθούν με συμπληρώματα διατροφής

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι υγιεινά;

Χρήσιμες πληροφορίες για τις υπερτροφές

Συμπληρώματα διατροφής για τις φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος

Ρουτίνη

Η καλύτερη θεραπεία σε υποτροπιάζουσες ουρολοιμώξεις

Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

Χρόνια ουρολοίμωξη

Διαιτολόγιο για τα αντιπηκτικά

Οι καλύτερες θεραπείες για τη νυχτερινή ενούρηση

Διατροφικές συμβουλές για την πρόληψη του καρκίνου

Τρόφιμα για να χάσετε βάρος

Τα φυσικά διουρητικά αποβάλλουν τις τοξίνες από το σώμα σας

Διατροφή για τις ουρολοιμώξεις

Χυμός για να ενισχύσετε τον θυρεοειδή σας

Ουρολοίμωξη

Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές

Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 400 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 10 Φεβρουαρίου 2019 04:33
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Πότε πρέπει να παίρνετε κράνμπερι

    Τα οφέλη από το κράνμπερι στην υγεία

    Το κράνμπερι ή cranberry, γένος Vaccinium είναι πολύτιμο για την υγεία.

    Το Vaccinium macrocarbon είναι φαγητό και φάρμακο μαζί.

    Αυτό το μικροσκοπικό κόκκινο, λαμπερό φρούτο είναι ξινό. Τα βακκίνια είναι πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μέταλλα, βιταμίνη Β και βιταμίνη C.

    Τα παρασκευάσματα cranberry θεραπεύουν και προλαμβάνουν τις μολύνσεις του ουροποιητικού.

    Όμως, τα cranberries διατηρούν και την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος και είναι κατάλληλα και για τη στοματική υγιεινή.

    Τα cranberries έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.

    Τα cranberries προάγουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων.

    cranberry 2

    Προβλήματα των νεφρών και της ουροδόχου κύστης με κράνμπερι

    Οι γυναίκες προσβάλλονται συχνότερα από τους άνδρες από ουρολοιμώξεις, λόγω του ότι έχουν κοντή ουρήθρα.

    Το κράνμπερι αλλάζει τις θερμοδυναμικές ιδιότητες των βακτηρίων, στο ουροποιητικό σύστημα κι εμποδίζει την προσκόλληση των βακτηριδίων, στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστεως.

    Τα συστατικά των cranberries είναι οι προανθοκυανιδίνες, που προλαμβάνουν την προσκόλληση βακτηριδίων, όπως, του κολοβακτηριδίου ή E.coli, στο επιθήλιο του ουροποιητικού συστήματος κι εμποδίζουν την επακόλουθη αναπαραγωγή τους που είναι απαραίτητη για τη μόλυνση. 

    Τα cranberries είναι κατάλληλα για την αντιμετώπιση όλων των προβλημάτων των νεφρών. Οι πέτρες των νεφρών και τα προβλήματα της ουροδόχου κύστης είναι επώδυνα. Τα βακκίνια έχουν κιτρικό οξύ και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην πρόληψη της νεφρολιθίασης και στη θεραπεία της.

    Η ισχυρή αντιοξειδωτική δράση του κράνμπερι

    Τα cranberries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.

    Αντιγήρανση με κράνμπερι

    Λόγω του ότι τα cranberries περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά έχουν αντιγηραντική δράση και προστατεύουν από το γήρας, ενισχύουν τη μνήμη και προάγουν το συντονισμό των κινήσεων. Τα cranberries προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τις νοητικές και κινητικές λειτουργίες. Η συνεχής κατανάλωση κράνμπερι μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, επειδή αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά σκοτώνουν γρήγορα και ξεπλένουν τις τοξίνες και τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα σας, διατηρώντας το δέρμα σας ενυδατωμένο. Προστατεύουν το δέρμα και προλαμβάνουν τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές.

    Υγεία δέρματος και κράνμπερι

    Τα cranberries επιβραδύνουν την γήρανση του δέρματος και καταπολεμούν την ακμή. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, υδροξυλυσίνη, και αμινοξέα που το σώμα χρειάζεται για να σχηματίσει κολλαγόνο. Το κολλαγόνο βοηθά στη διατήρηση απαλού και νεανικού δέρματος. Επιπλέον, προστατεύουν το δέρμα από τραύματα κατά την έκθεση στο κρύο. Επίσης, είναι θεραπευτικά για την ψωρίαση.

    Καρδιοαγγειακή υγεία και κράνμπερι

    Τα cranberries έχουν ευεργετική δράση για το καρδιοαγγειακό σύστημα. Τα συστατικά τους εμποδίζουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης LDL και αυξάνουν την καλή HDL χοληστερόλη, αλλά και μειώνουν τα τριγλυκερίδια στο αίμα. Άρα, τα cranberries δρουν θεραπευτικά στο μεταβολικό σύνδρομο και προστατεύουν από την αθηροσκλήρωση. 

    cranberry 4

    Απώλεια βάρους και κράνμπερι

    Τα cranberries είναι κατάλληλα για την προώθηση της απώλειας βάρους. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία ξεπλένουν τις τοξίνες από το σώμα. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει το πεπτικό σύστημα και το μεταβολισμό, γεγονός που οδηγεί αυτόματα σε απώλεια βάρους.

    Αναπνευστικό σύστημα και κράνμπερι

    Τα cranberries χρησιμοποιούνται γαι τη θεραπεία της φλεγμονής των πνευμόνων. Τα βακκίνια περιέχουν ένα ένζυμο γνωστό ως NDM-nondialyzable material (NDM), το οποίο βοηθά να μην προσκολλούνται οι ιοί στα κύτταρα πράγμα που σημαίνει, ότι προλαμβάνει τα κρυολογήματα και τη γρίπη και σταματά γρήγορα τα συμπτώματά τους.

    Παθήσεις του τριχωτού της κεφαλής και κράνμπερι

    Τα cranberries είναι κατάλληλα για την αντιμετώπιση της πιτυρίδας, αλλά μπορείτε να βάψετε και τα μαλλιά σας με αυτά. Είναι θεραπευτικά για την τριχόπτωση. Τα βακκίνια είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και C, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των μαλλιών και για υγιή μαλλιά.

    Καρκίνος και κράνμπερι

    Τα cranberries έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση. Τα cranberries έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση, σε πολλούς καρκίνους, όπως του μαστού, του πνεύμονα, του τραχήλου, του προστάτη, της λευχαιμίας κ.ά.

    Στοματική υγιεινή και κράνμπερι

    Τα cranberries είναι δραστικά ενάντια στο σχηματισμό πλάκας, κοιλοτήτων και θεραπεύουν την ουλίτιδα και την περιοδοντίτιδα.

    Τα cranberries είναι υπερτροφή.

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε κράνμπερι για όλα τα οφέλη τους στην υγεία

    Το καλύτερο κράνμπερι για να έχετε την υγεία σας

    cranberry 3

    Διαβάστε, επίσης,

    Τα βότανα για την κυστίτιδα

    Το χρονικό ενός καλοκαιρινού κρυολογήματος

    Τα οφέλη από την κουερσετίνη στην υγεία

    Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την βιταμίνη Κ

    Κουερσετίνη

    Τα κόκκινα φρούτα θεραπεύουν

    Οι ουρολοιμώξεις μπορεί να αντιμετωπισθούν με συμπληρώματα διατροφής

    Τα αποξηραμένα φρούτα είναι υγιεινά;

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις υπερτροφές

    Συμπληρώματα διατροφής για τις φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος

    Ρουτίνη

    Η καλύτερη θεραπεία σε υποτροπιάζουσες ουρολοιμώξεις

    Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

    Χρόνια ουρολοίμωξη

    Διαιτολόγιο για τα αντιπηκτικά

    Οι καλύτερες θεραπείες για τη νυχτερινή ενούρηση

    Διατροφικές συμβουλές για την πρόληψη του καρκίνου

    Τρόφιμα για να χάσετε βάρος

    Τα φυσικά διουρητικά αποβάλλουν τις τοξίνες από το σώμα σας

    Διατροφή για τις ουρολοιμώξεις

    Χυμός για να ενισχύσετε τον θυρεοειδή σας

    Ουρολοίμωξη

    Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές

    Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές

    www.emedi.gr

     

     

     

  • Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μύρτιλλα

    Τα μύρτιλλα είναι πολύ γευστικά

    Το βακκίνιο το μύρτιλλο ή Vaccinium myrtillus L. ανήκει στην οικογένεια των Ερεικίδων (Ericaceae).

    Το μύρτιλλο είναι θάμνος ή μικρό δέντρο που απαντάται σε όλη την Ευρώπη, όπως και στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία και είναι συγγενής του βορειοαμερικανικού μούρου. Είναι πιο μαλακά από τα μούρα και μεταφέρονται δύσκολα, γιατί λιώνουν.

    Θεωρείται υπερτροφή λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχουν οι καρποί του.

    Η μαρμελάδα από μύρτιλα βελτιώνει τη νυχτερινή όραση.

    Τα φύλλα είναι κατάλληλα για την πρόληψη του διαβήτη.

    Είναι πολυετές, φυλλοβόλο, θαμνοειδές, με πυκνές διακλαδώσεις φυτό, που απλώνεται σε έκταση 60 εκατοστά ή περισσότερο. Είναι συχνά απαντούμενο σε χαμηλά δάση, όξινα εδάφη, χέρσους τόπους, τυρφώδη εδάφη και σε δάση με κωνοφόρα δένδρα. Τα κλαδιά του είναι πράσινα γωνιώδη και τα φύλλα του ωοειδή, ελαφρώς οδοντωτά, με ζωηρό πράσινο χρώμα. Τα άνθη του έχουν σχήμα καμπανούλας και είναι ρόδινα-πρασινωπά. Ο καρπός είναι ράγα με κυανόμαυρο χρώμα, εύγευστος και ονομάζεται φίγγι. Ανθίζει τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο και καρποφορεί το καλοκαίρι και συλλέγεται Ιούνιο και Αύγουστο.

    Αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με υγρασία και ήλιο και απαιτεί χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Προτιμά τα ελαφρά αμμώδη ή χαλκώδη εδάφη, με χαμηλό pH (4,8-5,2). Φυτέψτε τους σπόρους σε σπορείο το φθινόπωρο και μεταφυτέψτε στις οριστικές θέσεις όταν μεγαλώσουν αρκετά. Εναλλακτικά πολλαπλασιάστε με μοσχεύματα το καλοκαίρι. Κλαδέψτε την άνοιξη, για να φουντώσει. Φυτέψτε σε προστατευμένο σημείο. Σε περιοχές με αλκαλικό έδαφος είναι καλύτερα να φυτεύεται σε γλάστρες. Φύεται μόνο του σε όξινο, φτωχό έδαφος, σε βαλτώδεις εκτάσεις, σε εύκρατες και υποαρκτικές περιοχές. Συλλέξτε τα φύλλα την άνοιξη και τους καρπούς στα τέλη του καλοκαιριού, όταν ωριμάσουν.


    Χρήσιμα μέρη μύρτιλλου

    Τα χρησιμοποιούμενα μέρη είναι οι καρποί και τα φύλλα.


    Δραστικές ουσίες μύρτιλλου

    Οι καρποί περιέχουν τανίνες, ανθοκυανοσίνες, αλκαλοειδή, αρβουτίνη, μυρτιλλίνη, οργανικά οξέα, κιτρικό και μηλικό οξύ, βιταμίνη Α, σάκχαρα και πηκτίνη.

    Τα φύλλα περιέχουν γλυκοκινίνη που κατεβάζει το σάκχαρο στο αίμα.


    Ιδιότητες και ενδείξεις του μύρτιλλου

    • Το μύρτιλλο είναι στυπτικό και απολυμαντικό φάρμακο και είναι κατάλληλο για τις εντερίτιδες και τη διάρροια.
    • Ρυθμίζει την λειτουργία των αδένων.
    • Είναι καλό για το κρύωμα του στομαχιού και των εντέρων.
    • Χρησιμοποιείται για το κρυολόγημα και τις παθήσεις του λαιμού.
    • Είναι αντιδιαρροϊκό, τονωτικό, αντισηπτικό και υπογλυκαιμικό.
    • Είναι πολύ καλό αντιφλεγμονώδες και δίνεται και για τις παθήσεις της κύστης.


    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μύρτιλλα

    • Για την υπογλυκαιμική ενέργεια λαμβάνεται σαν υδατικό εκχύλισμα, με διάλυμα των συστατικών του μέσα στο νερό με μούσκεμα.
    • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα σε 1 κιλό νερό που θα βράσει για 10 λεπτά, δίνουν αφέψημα για το κρυολόγημα και τις παθήσεις του λαιμού.
    • Για τη διάρροια τρώγονται 25 ξεροί καρποί το πρωί ή φρέσκοι ή σε μαρμελάδα ή χυμό.
    • Οι ράγες του μύρτιλλου έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και τρώγονται και σε κομπόστα, γλυκό, σιρόπι και πιο καλά ωμές.
    • Στοματικό διάλυμα: Χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι έγχυμα φύλλων για γαργάρες για στοματικά έλκη και ερεθισμούς του λαιμού. Για τον ίδιο λόγο χρησιμοποιήστε 10 ml φρέσκου χυμού φρούτων σε 120 ml νερό πηγής.
    • Λοσιόν: Αναμείξτε 30 ml χυμό φρούτων με 30 ml αμαμηλίδας και χρησιμοποιήστε το ως λοσιόν για το ηλιακό έγκαυμα και άλλους ερεθισμούς του δέρματος.
    • Αφέψημα: Πιείτε 1 φλιτζάνι αφέψημα καρπών κάθε μέρα για τη χρόνοια διάρροια.
    • Φρέσκα φρούτα: Φάτε 1 μεγάλο μπολ μύρτιλα με γάλα ή κρέμα για τη δυσκοιλιότητα.
    • Έγχυμα: 1 φλιτζάνι έγχυμα φύλλων 3 φορές ημερησίως είναι κατάλληλο για το μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη.

    Δοκιμάστε τα με παγωμένο γιαούρτι!!!

    Τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για την υγεία σας

    Διαβάστε, επίσης,

    Ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να αντιμετωπισθεί με συμπληρώματα διατροφής

    Συνταγή βοτάνων για τόνωση των νεφρών

    Διατροφή για τις ουρολοιμώξεις

    Οι καλύτερες βιταμίνες για τη γρίπη και τις ιώσεις

    Αντιφλεγμονώδης διατροφή

    Πρόγραμμα διατροφής για τη διακοπή καπνίσματος

    Διατροφή για τον καταρράκτη

    Μύρτιλλα

    Χρήσιμα αφεψήματα για τους διαβητικούς

    Τα βότανα για την κυστίτιδα

    Το χρονικό ενός καλοκαιρινού κρυολογήματος

    Μήπως πονάνε οι μαστοί σας;

    Οι καλύτερες τροφές αποτοξίνωσης

    Τροφές αντί για ζάχαρη για υγεία

    Τα πιο συχνά βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

    Οι καλύτερες πηγές σιδήρου

    Χρωματιστά γεύματα

    Τρόφιμα για να χάσετε βάρος

    Τα καλύτερα τρόφιμα κατά του καρκίνου

    www.emedi.gr