Κυριακή, 10 Μαρτίου 2019 09:40

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί της μέλισσας

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(4 ψήφοι)

Το ψωμί της μέλισσας έχει πολλά οφέλη για την υγεία

 

Το ψωμί της μέλισσας

Το ψωμί της μέλισσας περιέχει επεξεργασμένη από τη μέλισσα γύρη, μέλι, πρόπολη, ένζυμα, λιπίδια, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, βιταμίνες και φιλικά βακτήρια (29 είδη) και αποτελεί μαζί με το μέλι το φαγητό του γόνου.

Γι’αυτό είναι μια πολύτιμη τροφή για την μέλισσα και τον άνθρωπο. H γύρη που περιέχει επεξεργάζεται από τη μέλισσα για να την κάνει πιο εύπεπτη για το γόνο. Αυτό το επιτυγχάνει σπάζοντας το περίβλημα της γύρης. Έτσι το ψωμί της μέλισσας είναι πολύ πιο εύπεπτο απο τη γύρη και είναι πολύ καλύτερο για όσους έχουν προβλήματα πέψης.

Σε σχέση με τη γύρη το ψωμί της μέλισσας έχει περισσότερη βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ.

Όταν οι μέλισσες μαζεύουν γύρη, σπάζουν το εξωτερικό της περίβλημα που μοιάζει με το εξωτερικό περίβλημα του καρυδιού και παίρνουν το εσωτερικό που είναι πιο εύπεπτο και το ανακατεύουν με ένζυμα και μέλι και το φυλάσσουν στην κηρήθρα. Αυτό είναι το ψωμί της μέλισσας.

Στο ψωμί της μέλισσας δεν μπορεί να βλαστήσει η γύρη και αυτή γίνεται πιο εύπεπτη για το γόνο της μέλισσας και όσους το καταναλώνουν.

Το ψωμί της μέλισσας είναι πλήρης τροφή και περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το ψωμί της μέλισσας το βρίσκουμε στην κυψέλη, αλλά μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας.

Είναι ιδανικό για όσους έχουν προβλήματα γαστρεντερικού.

bee bread 1

Τα οφέλη στην υγεία από το ψωμί της μέλισσας

• Είναι αφροδισιακό.

• Βοηθάει στον αναβολισμό του οργανισμού.

• Βοηθάει στην όρεξη.

• Προστατεύει από την αθηρωσκλήρυνση.

• Είναι σντιβακτηριακό.

• Είναι αντιβιοτικό.

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Προστατεύει από την τερηδόνα.

• Έχει αντικαταθλιπτική δράση καθώς προσφέρει ένα πλήθος βιταμινών [προβιταμίνη Α (καροτενοϊδή), Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12, C, E, Η (βιοτίνη), Χολίνη, Ινοσιτόλη, Φυλικό οξύ,Ρουτίνη].

• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

• Είναι αντιοξειδωτικό.

• Είναι αντιπαρασιτικό.

• Είναι αντιπυρετικό.

• Είναι αποτοξινωτικό.

• Μειώνει το οίδημα.

• Μειώνει την αιμορραγία.

• Μειώνει την πίεση.

• Μειώνει τα αρνητικά αποτελέσματα του stress.

• Είναι διουρητικό.

• Δίνει ενέργεια.

• Βελτιώνει όλες τις εγκεφαλικές λειτουργίες.

• Βελτιώνει την αιμοσφαιρίνη και την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

• Βελτιώνει την λειτουργία του εντέρου, καθώς, βοηθάει την εντερική χλωρίδα.

• Βοηθάει στην λειτουργία και ανάπτυξη των μυών.

• Βελτιώνει τις λειτουργίες του προστάτη.

• Βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου.

• Βελτιώνει τη ροή του αίματος.

• Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.

• Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης, τα ελεύθερα λιπαρά οξέα, τα τριγλυκερίδια, τις β-λιποπρωτείνες και αλβουμίνες.

• Βελτιώνει τη δομή του ήπατος, βοηθώντας στην κατασκευή του κολλαγόνου.

• Βοηθάει στην αποθήκευση της βιταμίνης C και μπορεί να συνδυαστεί με παράλληλη λήψη C όταν απαιτούνται μεγάλες ποσότητες C.

• Βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδή.

• Προστατεύει το σώμα από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας και ακτινοθεραπείας.

• Βοηθάει στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.

• Ενισχύει τα τριχοειδή.

• Αυξάνει τα επίπεδα της Α και Β σφαιρίνης του ορού.

• Είναι τονωτικό της καρδιάς.

bee bread

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί της μέλισσας

Σε ένα γυάλινο βάζο, τοποθετείτε πολυανθική ή μονοανθική γύρη. Γεμίζετε το 1/2 βάζο με γύρη.

Στο υπόλοιπο μισό τοποθετείτε μέλι, όπως μέλι ακακίας που έχει καλή ρευστότητα και αποτοξινώνει το συκώτι.

Στο διάστημα των 15 ημερών το βάζο το έχετε σε σκοτεινό χώρο σε θερμοκρασία 25 o C.

Μετά από 12 ώρες αναποδογυρίζετε το βάζο. Η γύρη πάει στην κορυφή και το μέλι στον πάτο.

Στη συνέχεια αναποδογυρίζετε κάθε 8 ώρες για 15 ημέρες.

Μετά τις 15 ημέρες έχει πλήρως διαλυθεί η γύρη στο μέλι και είναι ομογενοποιημένο προϊόν.

Βάζετε το βάζο στο ψυγείο και παίρνετε 3 κουταλάκια του γλυκού ημερησίως.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ:  2 – 4 τεμάχια ψωμιού να λιώνουν στο στόμα, 2 φορές την ημέρα.

Τα καλύτερα προϊόντα μελισσών

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα προϊόντα μελισσών

bee bread 2

Διαβάστε, επίσης,

Θεραπεία με δηλητήριο της μέλισσας

Φτιάξτε μόνοι σας θεραπευτικό αρωματικό μείγμα μελιού

Το θυμαρίσιο μέλι είναι υπερτροφή

Μελισσοθεραπεία για καλή υγεία

Η πρόπολη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες που έχει το μέλι

Χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα μελισσών

Είναι απαραίτητες οι μέλισσες για την υγεία μας;

Το ελληνικό φαρμακείο της φύσης σας προσφέρει μια υπερτροφή

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 1579 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 07 Αυγούστου 2019 18:38
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Πώς να χρησιμοποιείτε το μέλι σα φάρμακο

    Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών με μέλι

     

    Να καταναλώνετε πάντα βιολογικό μέλι για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

    Μελισσοθεραπεία ή Apitherapy για να έχετε την Υγεία σας

    Τα προϊόντα μελισσών μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα για πολλές ασθένειες

    Το μέλι είναι φυσικό προϊόν κι έχει υψηλή βιολογική αξία

    Το ελληνικό μέλι είναι από τα καλύτερα στον κόσμο

    honey drug 1

    Τα συστατικά του μελιού:

    Φυσικά σάκχαρα, δηλαδή υδατάνθρακες, όπως, γλυκόζη και φρουκτόζη

    Μέταλλα, όπως κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός

    Βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, βήτα καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και όλο το σύμπλεγμα των βιταμινών Β

    Αμινοξέα, δηλαδή πρωτεϊνες

    Οργανικά οξέα

    Αντιοξειδωτικές ουσίες

    Αντιμικροβιακές ουσίες

    honey drug 6

    Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών, ανάλογα με την ποικιλία μελιού

    -Μέλι θυμαριού

    Αντιφλεγμονώδες

    Απολυμαντικό

    Αντιβηχικό

    Ηρεμιστικό

    Γυναικολογικές παθήσεις

    Παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος

    Αντικαρκινικό

    Διαβάστε, πατώντας, εδώ, τα πολλά οφέλη στην υγεία που έχει το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι

    -Μέλι ανθέων

    Βοηθάει στην πέψη

    Βοηθάει στην ανάπτυξη των παιδιών

    Δίνει ενέργεια και αντοχή στους αθλητές

    Βοηθάει στη λειτουργία του συκωτιού

    Ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου και είναι και καθαρτικό και αντιδιαρροϊκό

    Ρυθμίζει το σάκχαρο αίματος και είναι αντιδιαβητικό

    Bοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου και θεραπεύει την οστεοπόρωση

    Εμποδίζει την εναπόθεση λιπιδίων στις αρτηρίες και είναι κατάλληλο για την αρτηριοσκλήρυνση

    Είναι ισχυρό αιμοστατικό 

    Επουλώνει τα τραύματα

    Έχει καλά αποτελέσματα σε παθήσεις και φλεγμονές των νεφρών και της ουροδόχου κύστης και στη φλεγμονή του προστάτη

    Χρησιμοποιείται στην αναιμία

    Είναι κατάλληλο για την εξασθένηση του οργανισμού

    Είναι διουρητικό και καταπολεμάει την κατακράτηση υγρών

    Είναι ευεργετικό σε αιμορροΐδες

    Είναι αντιφλεγμονώδες

    Θεραπεύει τον έρπητα

    Χρησιμοποιείται σε αναπνευστικές παθήσεις, όπως στη χρόνια βρογχίτιδα και στη φυματίωση 

    Τονώνει τη μνήμη και αυξάνει την πνευματική διαύγεια

    Απαλλάσσει από τους πόνους σε ρευματισμούς

    Θεραπεύει την ποδάγρα και την ουρική αρθρίτιδα

    Θεραπεύει τις νευραλγίες και είναι κατευναστικό του νευρικού συστήματος

    Είναι στυπτικό και πολύτιμο για τη θεραπεία της ακράτειας και της νυχτερινής ενούρησης στα παιδιά

    Τονώνει τους ιστούς των ιστών 

    Είναι κατάλληλο για την καλοήθη διόγκωση του προστάτη αδένα

    Είναι κατάλληλο για τους πόνους των αυτιών

    Είναι αποτελεσματικό κατά των δερματικών διαταραχών, όπως εκζέματα, ακμή κ.ά

    Επουλώνει τις χιονίστρες

    Θεραπεύει την υπεριδρωσία

    Έχει αντιβιοτικές, αντιμυκητιασικές και αντιικές ιδιότητες

    Έχει αντισπασμωδικές δράσεις και χρησιμοποιείται στην επιληψία

    Ασκεί βλεννολυτική δράση σε βήχα και ιγμορίτιδα

    Είναι διεγερτικό και τονωτικό

    Επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος

    Έχει πολλές ισοφλαβόνες και είναι χρήσιμο ως εκ τούτου, στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και δυσμηνόρροιας (εμμηναγωγό)

    Είναι χρήσιμο για τη θεραπεία του καρκίνου, λόγω των ισοφλαβονών που περιέχει

    Είναι κατάλληλο για άφθες, φαρυγγίτιδα και ουλίτιδα

    Διεγείρει τα επινεφρίδια 

    Είναι αντιοξειδωτικό κι έχει την ικανότητα να εξολοθρεύει τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται στον άνθρωπο και είναι υπεύθυνες για πολλές χρόνιες παθήσεις

    Τονώνει και αναζωογονεί τους κουρασμένους και πονεμένους μυς 

    Ανακουφίζει από τις κράμπες

    Είναι ευεργετικό για τα μαλλιά. Βελτιώνει το χρώμα των σκούρων και γκρίζων μαλλιών. Τονώνει και δίνει λάμψη στα ξηρά και ευαίσθητα μαλλιά

    Είναι στυπτικό, σαν μάσκα στο πρόσωπο και συνιστάται για λιπαρά δέρματα, ως μάσκα για βαθύ καθαρισμό του προσώπου και ως ατμόλουτρο

    honey drug 3

    -Μέλι θυμαριού και ανθέων

    Έχει όλα τα χαρακτηριστικά του θυμαρίσιου μελιού και του μελιού ανθέων

    -Μέλι ερείκης ή ρεικόμελο

    Είναι πολύ θρεπτικό

    Είναι διουρητικό

    Έχει αντιρρευματικές ιδιότητες

    Απολυμαίνει το ουροποιητικό σύστημα

    -Μέλι καστανιάς

    Είναι τονωτικό

    Ρυθμίζει τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου και καταπολεμά τα παθογόνα

    Είναι ιδανικό για την εγκυμοσύνη

    Είναι κατάλληλο για όσους έχουν φλεβική ανεπάρκεια

    Προσφέρει πνευματική διαύγεια

    -Μέλι πορτοκαλιάς

    Αγχολυτικό

    Καταπραϋντικό

    Βακτηριοκτόνο

    Σπασμολυτικό

    Θεραπεύει την ημικρανία και τον πονοκέφαλο

    Θεραπεύει τη γαστρίτιδα

    -Μέλι βελανιδιάς και άγριων βοτάνων

    Μέλι βελανιδιάς Σπάρτης

    Είναι  αντιοξειδωτικό

    Ενισχύει το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων

    Βοηθάει στις γαστρικές διαταραχές

    Είναι αποτελεσματικό στις ιώσεις

    Είναι κατάλληλο για την υπερκόπωση

    Βοηθάει στις αιμορροΐδες

    Είναι το πιο αντιοξειδωτικό μέλι

    Βοηθάει στις διαταραχές του στομάχου

    Είναι αφροδισιακό

    Είναι αναζωογονητικό και καθαριστικό του δέρματος

    Αποτελεσματικό για τους διαβητικούς

    Είναι ευεργετικό για την καρδιά. Τα υψηλά επίπεδα καλίου που περιλαμβάνονται στο σκούρο μέλι βελανιδιάς υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση και προστατεύουν από καρδιακές προσβολές

    Είναι κατάλληλο για την εγκυμοσύνη

    Χαρίζει ισχυρά και υγιή δόντια και οστά

    Κατάλληλο για την αναιμία

    Είναι μια θεραπεία για την κακή ανάπτυξη των παιδιών

    Βοηθάει και στη μνήμη

    Κατάλληλο για μολύνσεις των νεφρών

    Κατάλληλο για τις μολύνσεις του φάρυγγα

    Κατάλληλο για τις μολύνσεις των βρόγχων και των πνευμόνων

    Είναι πολύ ωφέλιμο για τον καρκίνο του προστάτη για τους άνδρες

    -Μέλι πεύκου

    Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά

    Είναι διεγερτικό

    Διουρητικό

    Αντιβηχικό

    Αντικαταρροϊκό

    honey drug 4

    -Μέλι ελάτης ή μέλι έλατο Πελοποννήσου ή Βυτίνας ή Ταϋγέτου ή Μαινάλου ή  ή Ναυπάκτου ή Καρπενησίου ή Θάσου

    Περιέχει πολλά βότανα και βιταμίνες

    Είναι κατάλληλο για τις λοιμώξεις αναπνευστικού συστήματος

    Ρυθμίζει τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος

    Καταπολεμάει την κακοσμία του στόματος

    Έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες

    Επιπλέον, έχει ευεργετικές ιδιότητες στην αντιμετώπιση του βήχα

    Βοηθάει στην αναιμία

    Έχει αντισηπτική δράση

    Έχει διουρητική δράση

    -Μέλι χαρουπιάς Χανίων

    Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία

    Βοηθά στην πέψη

    Αποτοξινώνει από βλαβερά στοιχεία, ακόμα και από ραδιενεργά σωματίδια

    Είναι πλούσιο σε Ω3 και βοηθάει στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου

    Είναι φυσικό αντιοξειδωτικό

    Έχει τριπλάσια αναλογία ασβεστίου από το γάλα και είναι κατάλληλο για την οστεοπόρωση και την υγεία των οστών

    -Μέλι ακακίας

    Το μέλι της ακακίας είναι αποτοξινωτικό του συκωτιού

    Είναι το πιο κατάλληλο μέλι για διαβητικούς, γιατί περιέχει φρουκτόζη σε υψηλή αναλογία

    Είναι κατάλληλο για τα παιδιά, διότι έχει γεύση γλυκιά και δεν έχει καμία ιδιαίτερη, έντονη γεύση

    Συνιστάται για την αϋπνία 

    Είναι κατάλληλο για την υγεία του νευρικού συστήματος

    Διαβάστε, πατώντας, εδώ, για τα πολλά οφέλη υγείας που έχει το μέλι ακακίας

    honey drug 5

    -Άλλα μέλια σπάνιας φυτικής προέλευσης με όλα τα ανωτέρω οφέλη για την υγεία

    Η EMEDI έχει δοκιμάσει!

    Μέλι κρόκου Κοζάνης

    Μέλι κουμαριάς Άρτας

    Μέλι θυμάρι, βότανα και κωνοφόρα Λευκών Ορέων

    Μέλι λεβάντας Κιμώλου

    Μέλι λεμονιών κι εσπεριδοειδών Άργους

    Το καλύτερο μέλι για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε το καλύτερο μέλι για την υγεία σας

    honey drug 2

    Διαβάστε, επίσης,

    Χρήσιμες πληροφορίες για το μέλι

    Υγιεινός και νόστιμος σολομός με μέλι και σκόρδο

    Είναι υγιεινό γλυκό τα ξεροτήγανα;

    Ποιοι πρέπει να παίρνουν δίκταμο

    Υγιεινά ωμά μελομακάρονα

    Σπιτικές μπάρες με μήλο, καρύδι, μέλι και λάδι καρύδας

    Πρωινό με γάλα αμυγδάλου, βούτυρο και μέλι

    Αναγεννητική κρέμα με κερί μέλισσας

    Πρόπολη για εισπνοές για τις ιώσεις

    Πρωινό με φρυγανιές, βούτυρο, μέλι και γάλα

    Κάστανα με μέλι και τσίπουρο

    Επιδόρπιο με καρύδια, μπανάνα και μέλι

    Μουσταλευριά

    Οι ιατρικές χρήσεις του βασιλικού πολτού

    Οι ιατρικές χρήσεις της πρόπολης

    Γύρη σε κάψουλες

    Υγιεινή κομπόστα μήλο

    Μήλα ψητά

    Το μέλι έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες

    Το κερί της μέλισσας

    Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί της μέλισσας

    Θεραπεία με δηλητήριο της μέλισσας

    Φτιάξτε μόνοι σας θεραπευτικό αρωματικό μείγμα μελιού

    Το θυμαρίσιο μέλι είναι υπερτροφή

    Μελισσοθεραπεία για καλή υγεία

    Η πρόπολη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

    Οι αντικαρκινικές ιδιότητες που έχει το μέλι

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα μελισσών

    Είναι απαραίτητες οι μέλισσες για την υγεία μας;

    Το ελληνικό φαρμακείο της φύσης σας προσφέρει μια υπερτροφή

    Μπισκοτάκια πρόπολης

    Χρήσιμες πληροφορίες για την πρόπολη

    Φτιάξτε μόνοι σας θεραπευτικό αρωματικό μείγμα μελιού

    Πρωινό για καρκινοπαθείς

    Η πρόπολη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με έλατο

    Οι αντικαρκινικές ιδιότητες που έχει το μέλι

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα μελισσών

    Είναι απαραίτητες οι μέλισσες για την υγεία μας;

    Το ελληνικό φαρμακείο της φύσης σας προσφέρει μια υπερτροφή

    Τα κρητικά βότανα είναι αναγνωρισμένα παγκοσμίως

    Προστατευθείτε από τα παράσιτα

    Βότανα για την λευκόρροια

    Εναλλακτικές θεραπείες για τη φυματίωση

    Είναι απαραίτητες οι μέλισσες για την υγεία μας;

    Το ελληνικό φαρμακείο της φύσης σας προσφέρει μια υπερτροφή

    Εναλλακτικές θεραπείες για την αμυγδαλίτιδα

    Οι αντικαρκινικές ιδιότητες της πρόπολης

    Πρόπολη

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα μελισσών - Emedi

    Μελισσοθεραπεία για καλή υγεία - Emedi

    www.emedi.gr

     

  • Αντιμετωπίστε τις καλοκαιρινές αλλεργίες

    Πώς να νικήσετε τις καλοκαιρινές αλλεργίες

    Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται από αυξημένη ηλιοφάνεια και αυξημένη εφίδρωση.

    Επιπλέον η χρήση κλιματιστικών προκαλεί απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας.

    Ακόμη και ο νοτιάς ευθύνεται.

    Τέλος το καλοκαίρι τα χόρτα, μερικά φρούτα και τα ζιζάνια προκαλούν αλλεργίες.

    Ο τύπος του φυτού που φταίει ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία.

    Αυτά που πιθανότατα θα σας κάνουν να φτερνιστείτε περιλαμβάνουν:

    Ζιζάνια

    Αγριόχορτο ή αμβροσία αρτεμισίφυλλος ή Ragweed

    Cockleweed

    Χηνοπόδιο ή Pigweed

    Ρωσικό γαϊδουράγκαθο ή Russian thistle

    Sagebrush ή φασκόμηλο

    Tumbleweed ή σανό

    Γρασίδια

    Βερμούδα ή Cynodon dactylon ή αγριάδα

    Μπλε χόρτα ή Blue grasses

    Οπωροφόρα δέντρα

    Sweet vernal ή Ανθόξανθο το εύοσμο

    summer allergies 1

    Η καλοκαιρινή ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματά σας. Ένα από τα πιο συχνά αίτια είναι το όζον. Δημιουργείται στην ατμόσφαιρα από ένα μείγμα ηλιακού φωτός και χημικών ουσιών από τις εξατμίσεις των αυτοκινήτων. Το έντονο ηλιακό φως του καλοκαιριού και οι ήρεμοι άνεμοι δημιουργούν σύννεφα όζοντος σε ορισμένες πόλεις.

    Μέλισσες, σφήκες, μπούμπουρες, μυρμήγκια, κουνούπια και άλλα έντομα, αλλά και τσούχτρες ή μέδουσες προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις όταν τσιμπάνε. Εάν έχετε σοβαρή αλλεργία, η επαφή με μία από αυτές θα μπορούσε να οδηγήσει σε απειλητική για τη ζωή κατάσταση. Τα τσιμπήματα εντόμων, συνήθως, προκαλούν ήπια συμπτώματα, όπως φαγούρα και πρήξιμο στην περιοχή. Μερικές φορές, όμως, οδηγούν σε σοβαρή αλλεργική αντίδραση. Ο λαιμός πρήζεται και η γλώσσα μπορεί να διογκωθεί. Μπορεί να αισθανθείτε ζάλη, ναυτία ή σοκ. Πρόκειται για επείγον περιστατικό και θα χρειαστεί να λάβετε ιατρική βοήθεια αμέσως.

    Η μούχλα ή οι μύκητες υγρασίας αγαπούν τους υγρούς χώρους, όπως το υπόγειο και τα μπάνια. Τα σπόρια τους μπαίνουν στον αέρα και προκαλούν αλλεργική αντίδραση.

    Τα μικροσκοπικά έντομα που ονομάζονται ακάρεα σκόνης κορυφώνονται το καλοκαίρι. Ευδοκιμούν σε ζεστές, υγρές θερμοκρασίες και φωλιάζουν σε κρεβάτια, ύφασμα και χαλιά. Προκαλούν φτερνίσματα, συριγμό και καταρροή.

    Οι καλοκαιρινοί μήνες συνοδεύονται με αυξημένη ηλιοφάνεια, εφίδρωση, εναλλαγές θερμοκρασίας, λόγω χρήσης κλιματιστικών κι έντονη επαφή με φρούτα και φυτά.

    Επεισόδια φωτοδερματίτιδας εμφανίζονται σε ασθενείς που παίρνουν χημικά φάρμακα ή χρησιμοποιούν χημικές καλλυντικές κρέμες.

    Τα χημικά καλλυντικά, τα χημικά αντηλιακά, τα χημικά αντικουνουπικά, τα χημικά επιθέματα ή ακόμη και τα τατουάζ μπορεί να προκαλέσουν δερματίτιδες.

    Η επαφή με φύκια, με φύλλα ή γάλα συκιάς ή με φυτά του αγρού και της θάλασσας προκαλεί έκζεμα με φυσαλίδες κι έντονο κνησμό.

    Συχνή είναι, επίσης, η κνίδωση εκ ψύχους που προκαλείται από το κρύο, για παράδειγμα παγωτό ή επαφή με παγωμένα αντικείμενα ή κρύο ντους ή μπάνιο σε κρύα θάλασσα.

    Το χλώριο της πισίνας, ακόμη μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, όπως και το τρίχωμα ζώων.

    summer allergies 2

    Τα καλοκαιρινά συμπτώματα αλλεργίας

    Μύτη που τρέχει

    Υγρά μάτια

    Φτέρνισμα

    Βήχας

    Κνησμός στα μάτια και τη μύτη

    Μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια 

    Τοπικό οίδημα των χειλιών

    Φαγούρα στο στόμα

    Κνησμός στο δέρμα

    Ζάλη

    Πτώση αρτηριακής πίεσης

    Αναπνευστική δυσφορία

    Κνίδωση

    Βράγχος φωνής

    Δερματικά εξανθήματα

    Αλλεργική βρογχίτιδα

    Αλλεργική ρινίτιδα

    Αλλεργική επιπεφυκίτιδα

    Αλλεργικές δερματοπάθειες

    Δερματίτιδα εξ επαφής

    Αλλεργική φωτοδερματίτιδα

    Τροφικές αλλεργίες

    Αλλεργικό σοκ και αναφυλαξία

    Ερυθηματώδης λύκος

    Πώς διαγιγνώσκονται οι καλοκαιρινές αλλεργίες;

    Δερματικά τεστς.

    Εξέταση αίματος για αλλεργίες.

    summer allergies 5

    Πώς αντιμετωπίζονται οι αλλεργίες;

    Αντιισταμινικά

    Αποσυμφορητικά ρινικά σπρέι - μην τα χρησιμοποιείτε για περισσότερο από 3 ημέρες

    Κορτικοστεροειδή ρινικά σπρέι

    Σταγόνες για τα μάτια

    Ανταγωνιστές των υποδοχέων λευκοτριενίου (LTRAs)

    Ρινικό σπρέι Ipratropium bromide (Atrovent)

    Ανοσοθεραπεία - θα πάρετε μικροσκοπικές δόσεις αλλεργιογόνων με τη μορφή εμβολίων, δισκίων ή σταγόνων.

    Για τη θεραπεία τσιμπημάτων εντόμων:

    Για σοβαρή αλλεργική αντίδραση, χρησιμοποιήστε ένεση επινεφρίνης. Να έχετε πάντα μαζί σας δύο δόσεις εάν κινδυνεύετε από σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

    Για ήπιες αντιδράσεις, εφαρμόστε πάγο στην περιοχή του δαγκώματος για να διευκολύνετε το πρήξιμο. Εάν έχετε τσίμπημα, αφαιρέστε το κεντρί.

    Δοκιμάστε ένα παυσίπονο, όπως ακεταμινοφαίνη ή ιβουπροφαίνη.

    Χρησιμοποιήστε μια τοπική κρέμα όπως η υδροκορτιζόνη για να μειώσετε τον πόνο και τον κνησμό. Οι κρέμες καλαμίνης βοηθούν επίσης.

    Χρησιμοποιήστε από του στόματος αντιισταμινικά για τον κνησμό.

    summer allergies 3

    Πώς να κάνετε την εποχή των αλλεργιών ευκολότερη

    Μείνετε μέσα όταν ο αριθμός γύρης και τα επίπεδα αιθαλομίχλης είναι υψηλά.

    Κρατήστε τις πόρτες και τα παράθυρά σας κλειστά. Λειτουργήστε το κλιματιστικό σας για να αποφύγετε τα αλλεργιογόνα. Χρησιμοποιήστε καθαριστή αέρα.

    Καθαρίζετε συχνά τα φίλτρα αέρα στο σπίτι σας. Καθαρίστε, επίσης, ράφια βιβλίων, αεραγωγούς και άλλα μέρη όπου συλλέγεται γύρη.

    Πλύνετε τα κλινοσκεπάσματα και τα χαλιά σε ζεστό νερό για να απαλλαγείτε από τα ακάρεα σκόνης και άλλα αλλεργιογόνα.

    Πλύνετε τα μαλλιά σας, ντους και αλλάξτε τα ρούχα σας αφού βγείτε έξω.

    Σκουπίστε συχνά και φορέστε μάσκα. Η διαδικασία μπορεί να ανασηκώσει γύρη, μούχλα και σκόνη που έχουν παγιδευτεί στο χαλί σας. Χρησιμοποιήστε ένα κενό με φίλτρο HEPA.

    Φορέστε μάσκα όταν κουρεύετε το γκαζόν σας για να αποφύγετε τη γύρη χόρτου.

    Διατηρήστε την υγρασία στο σπίτι σας μεταξύ 30% και 50%, έτσι ώστε τα ακάρεα σκόνης να μην ευδοκιμούν.

    Ο βιοσυντονισμός, επίσης, είναι κατάλληλος για την αντιμετώπιση των αλλεργιών.

    Τα κατάλληλα προϊόντα για τις αλλεργίες

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για τις αλλεργίες

    summer allergies 4

    Διαβάστε, επίσης,

    Παθήσεις δακρυϊκής συσκευής

    Χρήσιμες πληροφορίες για το αγγειοοίδημα

    Χρήσιμες πληροφορίες για την αναφυλαξία

    Αποφολιδωτική δερματίτιδα

    Ατοπική δερματίτιδα

    Έχει παρενέργειες η συνεχής χρήση της μάσκας;

    Πνευμονίτιδα εξ υπερευαισθησίας

    Δήγματα και κεντρίσματα εντόμων

    Επιπεφυκίτιδα

    Λάδι για τις αλλεργίες

    Ρινική αλοιφή

    Συμπληρώματα διατροφής για την τροφική δυσανεξία

    Τα ζώα προστατεύουν από τις αλλεργίες

    Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για το έκζεμα

    Οι καλύτερες θεραπείες για τις αλλεργίες

    Αντιμετώπιση της μυκητίασης με φυσικούς τρόπους

    Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για τις αλλεργίες

    Ποιοι πρέπει να παίρνουν σπιρουλίνα

    Καφές ραδικιού

    Τα οφέλη από την κουερσετίνη στην υγεία

    Να χρησιμοποιείτε ριγανέλαιο σαν αντιβακτηριακό

    Αλλεργική επιπεφυκίτιδα

    Όλα όσα απαιτούνται για να καταπολεμήσετε το άσθμα

    Μήπως έχετε αλλεργία στα θειώδη άλατα;

    Μήπως έχετε αλλεργίες από τροφές;

    Συμπληρώματα διατροφής για τα εξανθήματα

    Φυσικό σπρέι για τα κατοικίδιά σας

    Τα αλλεργιογόνα στην εγκυμοσύνη προστατεύουν τα μωρά

    Τι είναι η κνίδωση;

    Πρόσθετα τροφίμων

    Κνίδωση

    Αναφυλαξία

    Μήπως έχετε συριγμό;

    Ότι μπορείτε να κάνετε αν η μύτη σας είναι βουλωμένη

    Φτιάξτε μόνοι σας κάψουλες για τις αλλεργίες

    Τι να κάνετε αν έχετε αλλεργίες

    Αν έχετε άσθμα να τρώτε πολλές φυτικές ίνες

    Μήπως έχετε μούχλα στο σπίτι σας;

    Η δυσανεξία στις τροφές

    Διατροφή για τις φλεγμονές

    Πόσο υγιεινό είναι το γάλα που πίνουμε

    Τα συχνότερα αλλεργιογόνα

    Τι είναι τα RAST test;

    Αλλεργίες

    Αλλεργικά διαγνωστικά τεστ

    Πίνακας αλλεργιογόνων

    Αλλεργίες στα παιδιά

    Αλλεργία στα μάτια

    Νέο τεστ για την αλλεργία

    Οι τροφικές αλλεργίες

    Χρήσιμες πληροφορίες για την αλλεργική ρινίτιδα

    Είναι αποτελεσματική η ομοιοπαθητική;

    www.emedi.gr

  • Όμορφα μαλλιά, νύχια και δέρμα

    Διατροφή για υγιή μαλλιά, νύχια και δέρμα

     

    Υγιές δέρμα, μαλλιά και νύχια

    Τα γυαλιστερά μαλλιά, τα δυνατά νύχια και το λαμπερό δέρμα χαρίζουν ομορφιά.

    Τι πρέπει να κάνετε για να μην έχετε θαμπά μαλλιά, να μη σπάνε τα νύχια σας και να μη φαίνεται ταλαιπωρημένο το δέρμα σας;

    Ο ρόλος της διατροφής είναι σπουδαίος για την υγεία και την ομορφιά και η σημασία μιας εξαιρετικής διατροφής δεν πρέπει να υποτιμάται.

    Τα τρόφιμα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά ομορφιάς.

    Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, οι πρωτεϊνες κ.ά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα και στα συμπληρώματα διατροφής βοηθούν πολύ στην υγιή εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.

    Σήμερα μπορούμε να πλύνουμε τα μαλλιά μας και να ενυδατώσουμε το δέρμα μας με μέλι, δεντρολίβανο, τριαντάφυλλο, αβοκάντο ή ελαιόλαδο κ.ά. 

    Τα μαλλιά είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ομορφιάς, αλλά η χρήση προϊόντων styling, οι βαφές και η διατροφή επηρεάζουν την εμφάνισή τους.

    Μια ισορροπημένη διατροφή εμπλουτισμένη με θρεπτικά συστατικά ειδικά θα ενδυναμώσει τα μαλλιά σας και τα νύχια σας και θα κάνει το δέρμα σας να λάμπει.

    beauty 2

    Διατροφή για υγιές δέρμα, μαλλιά και νύχια

    1. Πρωτεΐνες - τα δομικά στοιχεία

    Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια αποτελούνται, κυρίως, από πρωτεΐνες. Αυτές οι πρωτεΐνες - κερατίνη, κολλαγόνο και ελαστίνη - απομακρύνουν τις ρυτίδες και παρέχουν δύναμη και ελαστικότητα. Οι περισσότεροι από εμάς τρώμε άφθονη πρωτεΐνη από κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια, αυγά και γαλακτοκομικά. Όποιος έχει σοβαρά εγκαύματα ή πληγές, το σώμα χρειάζεται επιπλέον πρωτεΐνη για να αποκαταστήσει τη βλάβη. Και οι αθλητές σε βαριά προπόνηση έχουν υψηλότερες απαιτήσεις σε πρωτεΐνη. Αλλά οι τεράστιες μπριζόλες και τα πρωτεϊνικά ροφήματα δε χτίζουν μεγαλύτερους μυς ή καλύτερο δέρμα. Εάν τρώμε περισσότερη πρωτεΐνη από ό, τι χρειαζόμαστε, το σώμα μας τη μετατρέπει σε λίπος και την αποθηκεύει - συνήθως εκεί που δε θέλουμε. Πάρτε την πρωτεΐνη που ενισχύει το δέρμα σας συμπεριλαμβάνοντας τουλάχιστον μία μερίδα (κρέας, κοτόπουλο, θαλασσινά, όσπρια ή αυγά) και δύο μερίδες καθημερινά γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Για να μην έχετε ξηρά, εύθραυστα και αδύναμα μαλλιά πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά πρωτεϊνες. Τα νύχια και τα μαλλιά αποτελούνται από σκληρά, νεκρά κύτταρα του δέρματος, που αποτελούνται, κυρίως, από κερατίνη που είναι μια ινώδης πρωτεϊνη. Αυτή την λαμβάνετε από τη διατροφή αν τρώτε καθημερινά κρέας ή ψάρια ή αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι υποστηρίζεται η ανάπτυξη, ο σχηματισμός και η αντοχή των νέων κυττάρων των νυχιών.

    2. Θαλασσινά - απαραίτητα λιπαρά οξέα

    Το σώμα χρειάζεται λίπος, τα απαραίτητα ω-3 και ω-6 λιπαρά. Εάν έχετε ξηρό δέρμα, φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής ή στο δέρμα, μπορεί να μην τρώτε αρκετά από αυτά. Ονομάζονται «απαραίτητα» λίπη επειδή το σώμα δεν μπορεί να τα σχηματίσει, αλλά πρέπει να τα λάβετε μέσω της τροφής. Τόσο τα ωμέγα-3 όσο και τα ω-6 λιπαρά παράγουν ορμονικές ουσίες που ονομάζονται προσταγλανδίνες, οι οποίες στη συνέχεια μετατρέπονται σε άλλες ουσίες που επηρεάζουν την ανοσία και τη φλεγμονή στο σώμα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά καταστέλλουν τη φλεγμονή, τις ανοσολογικές αντιδράσεις και την πήξη του αίματος. Τα ωμέγα-6 είναι επίσης απαραίτητα για υγιές δέρμα, αλλά  μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και αλλεργικές αντιδράσεις. Για υγιές δέρμα χρειαζόμαστε ισορροπία και των δύο τύπων λίπους. Η δυτική διατροφή τείνει να έχει υψηλότερη αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 από την ιδανική. Η κατανάλωση μερικών ψαριών κάθε εβδομάδα, ειδικά λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και ο τόνος, αυξάνει τα ω-3 λιπαρά οξέα για καλύτερη ισορροπία. Τα λιπαρά ψάρια παρέχουν τα μακράς αλυσίδας ωμέγα-3, EPA, DHA και DPA. Εάν δεν μπορείτε να φάτε ψάρι, δοκιμάστε λιναρόσπορο. Ο λιναρόσπορος είναι η πλουσιότερη πηγή α-λινολενικού οξέος (ALA)-ένα άλλο ωμέγα-3 λιπαρό οξύ. Κάποια ALA μπορεί να μετατραπούν σε ωμέγα-3 μακράς αλυσίδας, αλλά παρέχονται λιγότερα από ότι από τα ψάρια. Μελέτες που χρησιμοποίησαν μεγάλες δόσεις (3-4g) ιχθυελαίου διαπίστωσαν ότι βελτιώθηκε η δερματίτιδα και η ψωρίαση. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι έλαια σημαντικά για το σμήγμα που παράγεται από τους αδένες των τριχοθυλακίων για να διατηρεί καλά ενυδατωμένο το δέρμα του κρανίου και τα μαλλιά. Τέλος, τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα προστατεύουν το δέρμα από φλεγμονές και του χαρίζουν υγιή όψη.

    3. Σίδηρος - ζωντάνια και λάμψη

    Έχετε κουραστεί και δεν έχετε ενέργεια; Αυτό μπορεί να είναι σύμπτωμα χαμηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο. Τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα μπορεί επίσης να υποφέρουν εάν έχετε έλλειψη σιδήρου. Το δέρμα μπορεί να είναι πολύ χλωμό, να έχει φαγούρα ή να υπάρχει ρωγμή στο πλάι του στόματος. Τα νύχια μπορούν να γίνουν εύθραυστα και να αναπτύξουν κάθετες λωρίδες, ή ακόμη και να έχουν σχήμα κουταλιού. Θα μπορούσατε να χάσετε περισσότερα μαλλιά και να είναι αισθητά πιο ξηρά, εύθραυστα και θαμπά. Το κρέας είναι η καλύτερη πηγή σιδήρου: όσο πιο κόκκινο είναι το κρέας, τόσο περισσότερο σίδηρο περιέχει. Εάν δεν τρώτε κρέας, μπορείτε να πάρετε σίδηρο από τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά απορροφάται λιγότερο εύκολα, οπότε προσθέστε βιταμίνη C (από χυμό φρούτων, φρούτα και πιπεριά) στα γεύματα για να αυξήσετε την απορρόφηση. Η έλλειψη σιδήρου είναι κύρια αιτία τριχόπτωσης, γιατί προκαλεί αναιμία και διαταράσσει την παροχή θρεπτικών συστατικών στα τριχοθυλάκια κι επομένως, εμποδίζει τον κύκλο ανάπτυξης των τριχών.

    4. Μούσλι - δημητριακά ολικής αλέσεως

    Η βρώμη και το μούσλι θα αυξήσει την πρόσληψη απαραίτητων λιπαρών οξέων, βιταμινών του συμπλέγματος Β και του ισχυρού αντιοξειδωτικού της βιταμίνης Ε. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β θα μπορούσαν εύκολα να ονομαστούν «βιταμίνες του δέρματος» επειδή μια ανεπάρκεια συχνά εμφανίζεται ως φαγούρα και ξηρό δέρμα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν και τα τρία μέρη του κόκκου - το πίτουρο, το ενδοσπέρμιο και το φύτρο. Τα εκλεπτυσμένα τρόφιμα με βάση το λευκό αλεύρι χάνουν το πίτουρο και το φύτρο, όπου βρίσκονται όλα αυτά τα καλά συστατικά. Φτιάξτε ένα νόστιμο μούσλι συνδυάζοντας βρώμη ολικής αλέσεως, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα. Μουλιάστε όλη τη νύχτα σε γάλα πλήρους λιπαρών και απολαύστε τα με επιπλέον φρούτα και γιαούρτι.

    5. Ξηροί καρποί - διατροφικές πηγές

    Οι ξηροί καρποί είναι μικρές θρεπτικές πηγές - γεμάτες με απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.  Οι ξηροί καρποί είναι ένα καλό σνακ: μια μικρή χούφτα καθημερινά θα σας δώσει ενέργεια και θα διατηρήσει τα μαλλιά και τα νύχια σας σε καλή κατάσταση.

    6. Ακτινίδια και εσπεριδοειδή - βιταμίνη C

    Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, το δομικό τσιμέντο του σώματος. Κάτω από το δέρμα, το κολλαγόνο είναι ο ινώδης ιστός που το συσσωρεύει δίνοντας στήριξη και σχήμα. Καθώς το δέρμα αυξάνει σε ηλικία χάνει το κολλαγόνο. Όταν αναπνέουμε αναθυμιάσεις αυτοκινήτων, καπνό τσιγάρου και ξαπλώνουμε στον ήλιο, συμβαίνουν επιβλαβείς αντιδράσεις οξείδωσης στο δέρμα και το σώμα μας. Η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και η β-καροτίνη είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που σκουπίζουν τα επιβλαβή υποπροϊόντα της οξείδωσης και επιβραδύνουν τη βλάβη στο δέρμα. Μεγάλες δόσεις βιταμινών C, E και βήτα-καροτίνης βοηθούν στην προστασία του δέρματος από τα ηλιακά εγκαύματα και βελτιώνουν την ανθεκτικότητά του σε παράγοντες που θα μπορούσαν να το ερεθίσουν. Η κατανάλωση πολλών ακτινιδίων, πορτοκαλιών, λεμονιών και γκρέιπφρουτ μπορεί έχει το ίδιο άμεσο αποτέλεσμα με το εμφύτευμα κολλαγόνου και είναι η καλύτερη φυσική θεραπεία ομορφιάς. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη και για την καλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, την υγεία των αρθρώσεων και την αντιμετώπιση της δερματικής φλεγμονής. Βοηθά, επίσης, να μειωθεί το βάθος των ουλών της ακμής, γιατί ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου.

    7. Πορτοκαλί, κίτρινα, κόκκινα και πράσινα λαχανικά-βήτα-καροτίνη και βιταμίνη Α

    Το βήτα-καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α (καρότα, κολοκύθα, μάνγκο και σπανάκι) και βελτιώνουν την υγεία του δέρματος. Εάν έχετε ξηρά μαλλιά και δέρμα, ρίξτε μια ματιά στο πόσα χρωματιστά φρούτα και λαχανικά και άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α τρώτε. Καταναλώστε συκώτι, λιπαρά ψάρια και αυγά. Οι μεγάλες δόσεις θα κάνουν τις παλάμες και το άσπρο των ματιών σας να κιτρινίζουν από όλη αυτή τη β-καροτίνη! Οι δερματολόγοι συχνά χρησιμοποιούν υψηλές δόσεις βιταμίνης Α για τη θεραπεία της ακμής, αλλά αυτό χρειάζεται ιατρική παρακολούθηση καθώς μπορεί να βλάψει το συκώτι και να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Για πραγματική ενίσχυση της βιταμίνης Α, δοκιμάστε μια ομελέτα με σπανάκι και φρέσκο ​​σολομό. Η βιταμίνη Α και η πρόδρομη προβιταμίνη Α εμπλέκονται στη διέγερση του μεταβολισμού και στην προώθηση της κυτταρικής ανάπτυξης, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης των νυχιών. Ειδικά για τη διαίρεση των κυττάρων, η βιταμίνη έχει μεγάλη σημασία και γι΄αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την αντιμετώπιση της ακμής.

    8. Νερό και τσάι - υγρά και φλαβονοειδή

    Τόσο τα καροτενοειδή όσο και τα φλαβονοειδή βοηθούν στην προστασία του δέρματος από βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία και μπορούν να βελτιώσουν την ενυδάτωση και την κατάσταση του δέρματος. Για καλά ενυδατωμένο δέρμα, μαλλιά και νύχια, πιείτε άφθονο νερό. Τα υγρά και τα φλαβονοειδή βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος και την παροχή θρεπτικών συστατικών, οπότε δώστε στον εαυτό σας μια ημερήσια δόση φλαβονοειδών με μερικά φλιτζάνια μαύρο, πράσινο ή λευκό τσάι και, ανάλογα με τη διάθεσή σας, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο ή λίγη μαύρη σοκολάτα. Το κόκκινο κρασί περιέχει φλαβονοειδή.

    9. Ήλιος και βιταμίνη D

    Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι ακτίνες UV από τον ήλιο είναι επιβλαβείς για το δέρμα, αλλά το δέρμα μας χρειάζεται λίγο ηλιακό φως, ώστε να παράγει βιταμίνη D, η οποία είναι απαραίτητη για υγιή οστά λόγω του ρόλου της στην απορρόφηση ασβεστίου. Εξισορροπήστε λοιπόν τις ανάγκες των οστών και του δέρματός σας μη εκθέτοντας το δέρμα στον ήλιο όταν είναι πιο έντονος. δηλαδή μεταξύ 10πμ και 4μμ το καλοκαίρι. Ο χειμωνιάτικος ήλιος είναι πολύ πιο αδύναμος και δε βλάπτει το δέρμα σας. Και θυμηθείτε, όσο πιο σκούρο είναι το δέρμα σας, τόσο μεγαλύτερη έκθεση χρειάζεται για να παράγει βιταμίνη D.

    10. Ψευδάργυρος και σελήνιο

    Η προστασία των τριχοθυλακίων απαιτεί επαρκή κατανάλωση σημαντικών ιχνοστοιχείων, κυρίως, ψευδαργύρου και σεληνίου. Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση και ξηροδερμία. Επίσης, ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στην κυτταρική διαίρεση και κατά συνέπεια στην ανάπτυξη και τη σωματική εξέλιξη. Αν νιώθετε τα νύχια σας μαλακά ή έχουν λευκές κηλίδες, αυτό υποδηλώνει ότι έχετε έλλειψη ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος προωθεί την ανανέωση των δερματικών κυττάρων, προστατεύει τη μεμβράνη των κυττάρων και ελέγχει τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων. Το σελήνιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο με αντιοξειδωτική δράση, το οποίο προστατεύει το δέρμα από φλεγμονές και από βλάβες που προκαλεί ο ήλιος, ενώ παράλληλα διατηρεί τα αποθέματα ελαστίνης, της πρωτεϊνης που δίνει στο δέρμα σφριγηλή όψη.

    11. Βιταμίνη Ε

    Είναι απαραίτητη για την προστασία των μαλλιών από τον ήλιο. Η βιταμίνη Ε έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Προλαμβάνει τα σημάδια γήρανσης και βοηθά το δέρμα να παραμείνει απαλό και σφριγηλό.

    12. Βιοτίνη

    Η βιοτίνη ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη (Β7 ή Η). Η ανεπάρκειά της κάνει τα μαλλιά εύθραυστα και προκαλεί τριχόπτωση. Η βιοτίνη εμπλέκεται στην κυτταρική ανάπτυξη και διαδραματίζει έτσι σημαντικό ρόλο στο υγιές δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Γι΄αυτό η έλλειψη βιοτίνης μπορεί να παρατηρηθεί και μέσω δερματικών διαταραχών, τριχόπτωσης ή εύθραυστων νυχιών. Η βιοτίνη περιλαμβάνεται στα τρόφιμα, αλλά σε πολύ χαμηλή συγκέντρωση.

    13. Πυρίτιο

    Το πυρίτιο ενισχύει τα νύχια, το συνδετικό ιστό και τα οστά. Η έλλειψη πυριτίου προκαλεί εύθραυστα νύχια.

    14. Βιταμίνη Β3 ή Νιασίνη

    Η βιταμίνη Β3 δρα κατά της ακμής, γιατί καταπολεμά τις φλεγμονές κι ενισχύει τις άμυνες του δέρματος.

    15. Λυκοπένιο

    Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προλαμβάνει τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στο δέρμα, λόγω ακμής ή υπεριώδους ακτινοβολίας.

    beauty neo 5

    Τι δεν κάνει καλό στο δέρμα

    Κάπνισμα - 

    Άγχος - 

    Τι κάνει καλό στο δέρμα

    Ύπνος - 

    Ηλιοφάνεια - περιορίστε την έκθεση όταν είναι πιο ισχυρή

    Απαραίτητα λιπαρά οξέα

    Ωμέγα-6 λιπαρά (λινολεϊκό οξύ)

    Βρίσκονται σε: ηλιέλαιο, λάδι σόγιας, καλαμποκέλαιο, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, λάδι μποράγκο, έλαιο από σπόρους μαύρου φραγκοστάφυλου, καρύδια, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια, αμύγδαλα, βρώμη.

    Ωμέγα-3 λιπαρά (ALA, EPA, DHA, DPA)

    Το ALA βρίσκεται σε: λιναρόσπορο, έλαιο κανόλας, λάδι σόγιας, καρύδια, φιστίκια

    EPA, DHA, DPA βρίσκονται σε: λιπαρά ψάρια όπως σολομός, σαρδέλες, τόνος, σκουμπρί 

    Η διατροφή επηρεάζει την ακμή;

    Υπάρχει βελτίωση στην ακμή με δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου. Η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη περιλαμβάνει περισσότερα δημητριακά και ζυμαρικά ολικής αλέσεως και φρούτα. Η κατανάλωση άσπρου ψωμιού, κέικ, εξευγενισμένων δημητριακών και άλλων τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, η οποία αυξάνει τη διαθεσιμότητα ανδρογόνων, η οποία διεγείρει την παραγωγή σμήγματος. Έτσι, αν θέλετε καλύτερο δέρμα εγκαταλείψτε τα εκλεπτυσμένα δημητριακά και επιλέξτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως και χορτάστε με λαχανικά και φρούτα και όχι με κέικ.

    beauty neo 4

    Ενδεικτικό μενού ομορφιάς

    ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

    Βρώμη ή μούσλι, αμύγδαλα, φιστίκια Βραζιλίας, καρύδια, σπόρους, αλεσμένο λιναρόσπορο, φύτρα σιταριού και αποξηραμένα βερίκοκα με γιαούρτι ή γάλα.

    ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΓΕΥΜΑ

    Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως γεμάτο με τόνο ή σολομό, ντομάτα και αγγούρι και ένα ακτινίδιο.

    ΣΝΑΚ

    Μικρές χούφτες ωμοί ξηροί καρποί.

    ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

    Μικρό κομμάτι κρέας ή κοτόπουλο με 2 φλιτζάνια λαχανικά ή σούπα με αποξηραμένα φασόλια, σέλινο, καρότο και κολοκύθα.

    Φρουτοσαλάτα - πορτοκάλι, ακτινίδιο, μάνγκο, πεπόνι, καρπούζι.

    1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή χυμός κόκκινων σταφυλιών.

    ΠΟΤΑ

    Τσάι και νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας

    beauty neo 3

    Διαβάζοντας τα σημεία διατροφικών ελλείψεων στο πρόσωπό σας

    Ανεπάρκεια ψευδαργύρου: αργή επούλωση πληγών, εύθραυστα μαλλιά, τριχόπτωση. Τρόφιμα: Κρέας, αυγά, θαλασσινά, στρείδια.

    Ανεπάρκεια σιδήρου: νύχια με βαθουλώματα ή νύχια σε σχήμα κουταλιού ή κοιλονυχία, ρωγμές στη γωνία του στόματος. Τρόφιμα: Μοσχάρι, αρνί, συκώτι

    Ανεπάρκεια βιταμίνης C: σκορβούτο, αιμορραγία των ούλων, πληγές που δεν επουλώνονται, μώλωπες, αδυναμία. Τρόφιμα: Ακτινίδια, εσπεριδοειδή, φρούτα, λαχανικά.

    Ανεπάρκεια βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη): ρωγμές στη γωνία του στόματος, κηρώδης δερματίτιδα γύρω από τις πτυχώσεις της μύτης, λιπαρό δέρμα με ξηρά ξεφλουδισμένα μπαλώματα. Τρόφιμα: Λάβετε βιταμίνες του συμπλέγματος Β από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, κρέας, συκώτι, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά.

    Ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 (νιασίνη): κοκκινωπό, ηλιοκαμένο δέρμα. Τρόφιμα: Λάβετε βιταμίνες του συμπλέγματος Β από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, κρέας, συκώτι, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά.

    Ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη): δερματικά εξανθήματα, δερματίτιδα. Τρόφιμα: Λάβετε βιταμίνες του συμπλέγματος Β από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, κρέας, συκώτι, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά.

    Ανεπάρκεια απαραίτητων λιπών, ωμέγα-3 και ωμέγα-6: ξηρότητα, φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής και στο δέρμα. Τρόφιμα: Ψάρια, ξηροί καρποί, λιναρόσπορος, δημητριακά ολικής αλέσεως.

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια

    beauty neo 1

     

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα  για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

    Διαβάστε, επίσης,

    Χηλοειδή

    Λιποειδική νεκροβίωση

    Είναι και αυτή μια θεραπεία για τα γκρίζα μαλλιά

    Διαβάστε τις αρρώστιες του σώματος στο δέρμα

    Το δερματικό σύστημα

    Λαμπερό δέρμα στις δύσκολες μέρες

    www.emedi.gr

     

     

  • Αντμετώπιση ηλιακών εγκαυμάτων με φυσικές θεραπείες

    Φυσικές θεραπείες για τα ηλιακά εγκαύματα

    Αντιμετωπίστε τα εγκαύματα από τον ήλιο με φυσικά υλικά

    Το παιδί σας ή εσείς υποφέρετε από πόνο και φλεγμονή μετά από ηλιακό έγκαυμα; 

    hliako egkayma 2

    Όλοι γνωρίζουμε τα βασικά στοιχεία της ασφάλειας στον ήλιο:

    Εφαρμόζουμε τακτικά φυσικό αντηλιακό, καλυπτόμαστε με ρούχα και αποφεύγουμε τις σκληρές ακτίνες UV μεταξύ 10 π.μ. και 4 μ.μ.

    Ωστόσο, παρά τις προσπάθειές μας, μερικές φορές παθαίνουμε ηλιακά εγκαύματα: επώδυνο δέρμα, κοκκινίλες, ξεφλούδισμα, ακόμη και φουσκάλες.

    Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για να μειώσετε τη δυσφορία και να αποτρέψετε τις μόνιμες βλάβες. 

    hliako egkayma 1

    Φυσικές θεραπείες για τα ηλιακά εγκαύματα

    -Δροσερό νερό

    Όταν αντιμετωπίζετε ηλιακά εγκαύματα, το πρώτο βήμα πρέπει να είναι η ψύξη του δέρματος. Ένα χλιαρό (αλλά όχι πολύ κρύο) μπάνιο ή ντους μπορεί να βοηθήσει. Μην τρίβετε το δέρμα και μην χρησιμοποιείτε προϊόντα όπως λάδια μπάνιου, σαπούνι ή αφρόλουτρα (μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική ξηρότητα). Στεγνώστε απαλά τον εαυτό σας για να αποφύγετε τον ερεθισμό, αλλά αφήστε λίγο νερό στο δέρμα.

    -Κρύες κομπρέσες

    Μπορείτε, επίσης, να δοκιμάσετε μια κρύα κομπρέσα για να μειώσετε τη θερμότητα, τον πόνο και το πρήξιμο. Τυλίξτε μια παγοκύστη σε μια μαλακή πετσέτα και εφαρμόστε στο ηλιακό έγκαυμα. Ποτέ μην τοποθετείτε πάγο απευθείας στο δέρμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει μεγαλύτερη ζημιά. Χρησιμοποιήστε την κρύα κομπρέσα όλη την ημέρα για διαστήματα 15 λεπτών.

    -Θεραπευτική κρέμα κάνναβης με πρόπολη

    Η επούλωση των ηλιακών εγκαυμάτων θα ξεκινήσει από την πρώτη εφαρμογή και θα είναι θεραπευτική. Επιταχύνει την επούλωση, προλαμβάνει την μόλυνση, ενυδατώνει την επιδερμίδα και προλαμβάνει την ξηρότητα του δέρματος.

    -Ενυδατική κρέμα

    Μόλις το δέρμα σας κρυώσει, πρέπει να καταπολεμήσετε την ξηρότητα. Να χρησιμοποιείτε μια καταπραϋντική ενυδατική κρέμα χωρίς αλκοόλ με βιταμίνη Ε ή αλόη. Εφαρμόστε την ενυδατική κρέμα όλη την ημέρα για να σφραγίσετε την ενυδάτωση του δέρματος. Οι κρέμες υδροκορτιζόνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν εάν το ηλιακό έγκαυμα είναι ιδιαίτερα επώδυνο.

    -Αλόη

    Η αλόη βέρα είναι μία από τις καλύτερες θεραπείες για τα ηλιακά εγκαύματα. Το τζελ από το εσωτερικό αυτού του φυτού ανακουφίζει από την ταλαιπωρία, επιταχύνει την επούλωση και ενυδατώνει το δέρμα. Σκίστε ένα φύλλο φυτού και απλώστε τον χυμό απευθείας στο δέρμα, ή αγοράστε καθαρό τζελ αλόης βέρα. Η αλόη ενυδατώνει βαθιά την επιδερμίδα, καθώς σχηματίζει ένα προστατευτικό κάλυμμα πάνω από το έγκαυμα και η φλεγμονή υποχωρεί, χάρη στις αντιοξειδωτικές και καταπραϋντικές ουσίες που περιέχει. Είναι δροσερή και ανακουφίζει, άμεσα.

    -Μέλι

    Το μέλι μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα από κάποιες αντιβιοτικές κρέμες για την επιτάχυνση της επούλωσης, τη μείωση της μόλυνσης και την ελαχιστοποίηση του πόνου. Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τη φλεγμονή και τα μικρόβια. Ενυδατώνει το δέρμα άμεσα, ενώ τα προβιοτικά και τα ένζυμα που περιέχει τρέφουν με τον καλύτερο τρόπο την επιδερμίδα.

    -Λουτρό βρώμης

    Το ψιλοτριμμένο πλιγούρι βρώμης (κολλοειδές πλιγούρι βρώμης) λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες όταν αναμειγνύεται με το νερό μπάνιου. Φτιάξτε το δικό σας κονιορτοποιώντας ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στιγμιαίας ή βραδείας βράσης σε μπλέντερ μέχρι να έχει μια λεία σκόνη. Ρίξτε σε χλιαρό νερό μπάνιου και μουλιάστε.

    -Αμαμηλίς

    Βρέξτε ένα πανί ή βαμβακερή γάζα με αυτό το στυπτικό και εφαρμόστε στο δέρμα για 20 λεπτά. Εφαρμόστε ξανά τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα (ή όπως απαιτείται) για να ελαχιστοποιήσετε τον πόνο και τον κνησμό. Οι αντιφλεγμονώδεις ταννίνες της είναι καταπραϋντικές στα ηλιακά εγκαύματα. 

    -Τσάι ή χαμομήλι

    Τοποθετήστε ένα πανί ή βαμβακερή γάζα εμποτισμένη με παρασκευασμένο τσάι - όπως χαμομήλι, μαύρο ή πράσινο τσάι - στην πληγείσα περιοχή για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα. Και επειδή το τσάι είναι φυσικό, λειτουργεί ακόμη και ως φυσική θεραπεία για τα ηλιακά εγκαύματα στο πρόσωπο. Το τσάι έχει εξαιρετικές καταπραϋντικές κι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ακόμη και τα φακελάκια τσαγιού είναι ιδανικά αν έχετε ηλιακά εγκαύματα στα βλέφαρα.

    -Λάδι καρύδας

    Η χρήση βιολογικού ελαίου καρύδας ψυχρής έκθλιψης βοηθά για την καταπολέμηση της ξηρότητας και του ερεθισμού. Θα πρέπει να εφαρμόζετε λάδι καρύδας μόνο αφού το δέρμα κρυώσει και οι φουσκάλες εξαφανιστούν, ωστόσο, επειδή η παχιά ουσία μπορεί να παγιδεύσει τη θερμότητα και να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Μόλις το δέρμα σας είναι έτοιμο, το οποίο μπορεί να διαρκέσει μερικές ημέρες, εφαρμόστε άφθονα το λάδι καρύδας ως φυσικό φάρμακο για τα ηλιακά εγκαύματα.

    -Καλέντουλα

    Η καλέντουλα είναι κατάλληλη για την ακμή, τα εκζέματα και τα εγκαύματα. Καταπραϋνει την επιδερμίδα και την ενυδατώνει σε βάθος. Μπορείτε να βράσετε αρκετά πέταλα καλέντουλας και αφού κρυώσει με κομπρέσες ή πετσέτες τοποθετήστε το στο καμένο δέρμα.

    -Μέντα

    Μπορείτε να καταναλώσετε τη μέντα σαν αφέψημα, αλλά μπορείτε και να κάνετε πλύσεις στο ερεθισμένο δέρμα για 15 λεπτά. Η μέντα κάνει ευαίσθητο το δέρμα στον ήλιο, γι΄αυτό πρέπει να κάνετε τις πλύσεις το βράδυ.

    -Πατάτες

    Οι πατάτες έχουν λευκαντικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Πάρτε μια ωμή πατάτα, κόψτε τη σε φέτες και τρίβετε τακτικά την περιοχή που έχει καεί ή αφήστε τις φέτες πάνω στο έγκαυμα για 15 λεπτά. Θα μειώσει τις κοκκινίλες και θα ανακουφίσει από τον πόνο.

    -Μαγειρική σόδα ή άμυλο καλαμποκιού

    Το μούλιασμα σε νερό μπάνιου αναμειγμένο με βιολογική σόδα ή άμυλο καλαμποκιού μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή και τον κνησμό. Εναλλακτικά, μπορείτε να αναμίξετε αυτά τα συστατικά με νερό για να κάνετε μια πάστα και στη συνέχεια να το εφαρμόσετε σε δέρμα που έχει καεί από τον ήλιο.

    -Ξύδι

    Το οξικό οξύ στο ξύδι ανακουφίζει από τον πόνο, τον κνησμό και τη φλεγμονή. Ρίξτε ένα φλιτζάνι μηλόξιδο σε χλιαρό νερό του μπάνιου και μουλιάστε. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ξύδι σε ηλιοκαμένο δέρμα με ένα πανί για 15 λεπτά κάθε φορά.

    -Ενυδάτωση

    Τα ηλιακά εγκαύματα αντλούν υγρό στην επιφάνεια του δέρματος και μακριά από το υπόλοιπο σώμα. Γι 'αυτό η κατανάλωση άφθονων υγρών είναι σημαντική για την πρόληψη της αφυδάτωσης. Να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό - καρπούζι, γκρέιπφρουτ, αγγούρια κ.ά.

    Τα κατάλληλα προϊόντα για τα ηλιακά εγκαύματα

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για τα ηλιακά εγκαύματα

    hliako egkayma 4

    Διαβάστε, επίσης,

    Ο ήλιος έχει πολλά οφέλη για την υγεία

    Ο ήλιος είναι τροφή για το σώμα

    Χρήσιμες πληροφορίες για την ηλιοθεραπεία

    Παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ

    Χρήσιμες πληροφορίες για την ασταξανθίνη

    Αντιμετώπιση κοιλιακών προβλημάτων στις διακοπές

    Φυσικά αντηλιακά EMEDI BIO

    Λοσιόν για όλα τα εγκαύματα

    Χρήσιμες συμβουλές για τα ηλιακά εγκαύματα

    Λοσιόν για τα ηλιακά εγκαύματα

    Γιατί τα αντηλιακά είναι υπεύθυνα για το μελάνωμα

    Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαγιονέζας

    www.emedi.gr

     

  • Σαλάτα με αβοκάντο και σολομό

    Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με αβοκάντο και σολομό

    Σαλάτα με αβοκάντο και σολομό

    ΣΟΛΟΜΟΣ: Ο σολομός έχει μεγάλη διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα, το ανοσοποιητικό, την καρδιά και τον εγκέφαλο. Αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές των πολύτιμων για τον οργανισμό ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, τα οποία δημιουργούν μια φυσική ασπίδα προστασίας έναντι των εκφυλιστικών νοσημάτων. Ο σολομός αποτελεί φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών, ιδιαίτερα πρωτεϊνών, ενώ περιέχει σε σημαντικές ποσότητες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυσικά τα πολύτιμα και απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Είναι πλούσιος σε νιασίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη D, βιταμίνες της ομάδας Β (κυρίως Β6 και Β12), σελήνιο και φώσφορο. Είναι φτωχός σε θερμίδες και σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες και αλάτι.

    ΣΚΟΡΔΟ: Το σκόρδο αποτελεί για τη λαϊκή ιατρική ένα πολυδύναμο φάρμακο με μεγάλη αξία. Περιέχει αιθέριο έλαιο αποτελούμενο από αλλιίνη, αλλινάση, αλλικίνη, αχοένιο, σκορδινίνες, το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ιώδιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, θειάφι και βιταμίνες Α, Β, Β1, Β2, Β3, Β6, C, και Ε. Περιέχει, επίσης, πτητικό έλαιο, γλίσχρασμα, γλυκοκινίνες και γερμάνιο, καθώς και άλλα χρήσιμα για τον οργανισμό στοιχεία, όπως λευκωματούχες ουσίες, λιπαρές, αμυλώδες και κυτταρίνη.

    ΑΒΟΚΑΝΤΟ: Το αβοκάντο σας προσφέρει σχεδόν 20 βιταμίνες και μέταλλα σε κάθε μερίδα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου που βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, της λουτεΐνης που είναι καλό για τα μάτια σας και του φυλλικού οξέος, για την επιδιόρθωση των κυττάρων και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ταυτόχρονα, είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, τα οποία σας βοηθούν να καταπολεμήσετε τις ασθένειες και τις λοιμώξεις. Είναι ίσως το μοναδικό φρούτο που περιέχει ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία χαρακτηρίζεται πιο βιοδιαθέσιμη από αυτή του κρέατος, αφού αξιοποιείται από τον οργανισμό, αμέσως, μόλις καταναλωθεί. Επιπλέον, το αβοκάντο αποτελεί πλούσια πηγή καροτενοειδών και περιέχει τη εξαιρετική ποσότητα λίπους που βοηθάει στην απορρόφησή τους. Ταυτόχρονα, βοηθάει στη μετατροπή της β-καροτίνης σε βιταμίνη Α. Επίσης, εξαιτίας των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, είναι εξαιρετικά ωφέλιμος για τα μάτια, τα μαλλιά, το δέρμα και γενικότερα την υγεία των κυττάρων. Ενώ, προλαμβάνει τη φθορά του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού και την εμφάνιση καταρράκτη. Παράλληλα, οι βιταμίνες Α, Β, C και Ε που περιέχονται στο φρούτο, αξιοποιούνται από τους ειδικούς της βιομηχανίας καλλυντικών. Οι συγκεκριμένες ουσίες είναι γνωστές για τις ενυδατικές, αντιγηραντικές και ιαματικές ιδιότητες που προσφέρουν στο δέρμα, ενώ το έλαιο του φυτού εφαρμόζεται στην αρωματοθεραπεία, καθώς επίσης και ως αντηλιακή προστασία. Τέλος, τα αμινοξέα, οι βιταμίνες και τα έλαια του αβοκάντο, ενισχύουν την όψη και την υφή των μαλλιών, δίνοντας τους λάμψη και δύναμη.

    ΜΑΡΟΥΛΙ: Το μαρούλι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C, καλίου, μαγγανίου και χρωμίου. Το μαρούλι είναι, επίσης, καλή πηγή φυτικών ινών. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και η ταυτόχρονη παρουσία του β-καροτενίου το καθιστούν ζωτικής σημασίας λαχανικό στον μεταβολισμό της χοληστερόλης. Όταν η χοληστερόλη οξειδώνεται, αρχίζει να επικάθεται στα τοιχώματα των αρτηριών δημιουργώντας την αθηρωματική πλάκα, η οποία μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η παρουσία φυλλικού οξέος δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη διαχείριση των υψηλών επιπέδων της ομοκυστεΐνης, ελαττώνοντας τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου, ενώ το περιεχόμενο σε αυτό κάλιο ρυθμίζει την υπέρταση. Η παρουσία των φυτικών ινών βελτιώνει την κατάσταση του παχέος εντέρου, μειώνει τον κίνδυνο καρκινωμάτων ή τη δημιουργία εκκολπωμάτων, ενώ ο γλυκαιμικός έλεγχος στα διαβητικά άτομα γίνεται ευκολότερος παρουσία αυτών. Επιπλέον, η παρουσία του καλίου έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, που είναι άλλος ένας παράγοντας κινδύνου για καρδιοπάθειες. Τέλος, σημαντικός είναι ο ρόλος του χρωμίου στο μαρούλι, καθώς παίζει ρόλο κλειδί μεταξύ του μορίου της ινσουλίνης και του κυτταρικού υποδοχέα για τη σωστή μεταφορά της γλυκόζης στο εσωτερικό των κυττάρων.

    ΝΤΟΜΑΤΕΣ: Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε φυσικές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Κ, Β1, Β3, Β5, Β6, Β7 και βιταμίνης C. Έχει, επίσης, φυλλικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, χρώμιο, χολίνη, ψευδάργυρο και φώσφορο.

    Salmon Avocado Salad 6 

    Σαλάτα με αβοκάντο και σολομό

    ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

    2 φιλέτα βιολογικού σολομού

    10 φλιτζάνια ψιλοκομμένο βιολογικό μαρούλι

    2 φλιτζάνια βιολογικάντοματίνια, στη μέση κομμένα

    2 φλιτζάνια βιολογικά κρουτόν

    1 βιολογικό αβοκάντο, μισό, ξεφλουδισμένο και σε κύβους

    6 φέτες μαγειρεμένο, ξεροψημένο βιολογικό μπέικον, ψιλοκομμένο

    Ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι

    Βιολογικό φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

    ΓΙΑ ΤΟ DRESSING:

    1/3 φλυτζάνι βιολογική μαγιονέζα

    1/2 φλυτζάνι βιολογικό στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι

    Χυμός 1 βιολογικού λεμονιού

    2 σκελίδες βιολογικό σκόρδο, πολτοποιημένο

    1 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό λευκό ξύδι

    1 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό μέλι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200℃.
    2. Τοποθετήστε το σολομό σε ένα φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε ομοιόμορφα με αλάτι και πιπέρι. Ψήστε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό στις άκρες, 18 έως 20 λεπτά.
    3. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.
    4. Σε μία πιατέλα σαλάτας βάλτε το μαρούλι, τα ντοματίνια, τα κρουτόν, το αβοκάντο και το μπέικον.
    5. Χτυπάμε μαζί όλα τα υλικά για το dressing και προσθέστε πιπέρι.
    6. Κόψτε το σολομό και ρίξτε το στη σαλάτα μαζί με το dressing. Σερβίρετε αμέσως.

    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

    by Savvi Diet

    Τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά προϊόντα

    286 diabetic grilled salmon avocado salad 091418 1021x779 2959761669

    Διαβάστε, επίσης,

    Τορτίγιες με βόειο κρέας και αβοκάντο

    Νόστιμο και υγιεινό γκουακαμόλε

    Αβοκάντο σαλάτα

    Σημαντικές πληροφορίες για τα μαγειρικά έλαια

    Σαλάτα με καστανό ρύζι

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα φρούτα και τα λαχανικά

    Ελαιώδεις φυτικές τροφές

    Smoothie με αβοκάντο

    Τοστ με αβοκάντο και ντομάτα

    Διατροφή για την οστεοαρθρίτιδα

    Υγιεινά σνακ για όλους

    Εστιατόρια που σερβίρουν βιολογικά πιάτα

    Αβοκάντο

    Η κακή διατροφή προκαλεί χολολιθίαση

    Διατροφή για τη νεφρική ανεπάρκεια

    Ο συνδυασμός αβοκάντο και ελαιόλαδου αυξάνει τη νοημοσύνη

    Σαλάτα για ενέργεια

    Σαλάτα για ενέργεια

    Πρόληψη ρήξης μηνίσκου με τη διατροφή

    Σαλάτα με άγριο ρύζι

    Scrub προσώπου με αβοκάντο και μέλι

    Σαλάτα αβοκάντο

    Τα κρητικά βότανα είναι αναγνωρισμένα παγκοσμίως

    ρόφιμα για να χάσετε βάρος

    Ρίξτε το ουρικό οξύ

    Σνακ για να τρώτε όταν κάνετε δίαιτα

    Συνταγές για αλκαλοποίηση του οργανισμού

    Αντιφλεγμονώδης διατροφή

    Να προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα

    Σάντουιτς για μεσημεριανό ή βραδινό

    Πρόγραμμα διατροφής για τη διακοπή καπνίσματος

    Οι καλύτερες σαλάτες στην υγιεινή διατροφή

    Τροφή για το αίμα

    Φυτά που τα φυτεύετε μια φορά και τα έχετε για πάντα

    Διατροφή για αύξηση γονιμότητας στις γυναίκες

    Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά τρόφιμα με υγιεινά

    Διατροφή για καλύτερο σεξ

    Φυσικοί τρόποι για να μεγαλώσετε το στήθος σας

    Τροφές για καλή όραση

    Τι να κάνετε αν παθαίνετε κράμπες στα πόδια

    Οι καλύτερες τροφές για να ρίξετε την κακή χοληστερίνη

    Τροφές φάρμακα

    Οι καλύτερες τροφές για το στρες

    Το Φαρμακείο του Θεού

    Πώς πρέπει να τρώγονται τα φρούτα

    Οι πιο δυνατοί συνδυασμοί τροφίμων

    Μυστικά για πετυχημένες συνταγές

    Χρωματιστά γεύματα

    Η δίαιτα του αβοκάντο

    Η μόδα στη διατροφή

    Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές

    Διατροφή στην περίοδο

    www.emedi.gr