Κυριακή, 02 Μαρτίου 2014 09:15

Ταραμοσαλάτα με πατάτες και κρεμμύδια

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα με πατάτες και κρεμμύδια

Υλικά

  • 6 μέτριες βρασμένες πατάτες (με τη φλούδα τους)
  • κ.σ. γεμάτες λευκός ή ροζ ταραμάς
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 λεμόνια (χυμός)
  • 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • 2 φλ. τσαγιούελαιόλαδο απαλό
  • 2 κ.σ. νερό

Εκτέλεση

  • Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε κρύο νερό για να μην ανοίξουν, αφού τις πλύνουμε καλά.
  • Αφού κρυώσουν ελαφρά, ώστε να μπορούμε να τις πιάσουμε, τις ξεφλουδίζουμε.
  • Τις κομματιάζουμε με το μίξερ  ή στο μπλέντερ ή στο χέρι. Προσθέτουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το λεμόνι. Χτυπάμε τα υλικά, να πολτοποιηθούν.
  • Λίγο λίγο και ανακατεύοντας συνέχεια ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
  • Τέλος, προσθέτουμε το νερό.

Διαβάστε, επίσης,

Υπάρχουν κίνδυνοι από τα θαλασσινά;

Χαλβάς

Καλή Σαρακοστή!

Χρήσιμες πληροφορίες για τα ψάρια

Οι τροφικές αλλεργίες

Γαρίδες ψητές

Γαρίδες με μακαρόνια

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για την χοληστερίνη

www.emedi.gr

Διαβάστηκε 1190 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 02 Μαρτίου 2014 09:33
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.