Σάββατο, 08 Αυγούστου 2015 15:50

Ένα μήλο την ημέρα να τρώτε

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Ένα "μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα"

Το παλιό ρητό "ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα'' υποστηρίζεται από την επιστημονική πραγματικότητα.

Η φλούδα ενός μήλου περιέχει διάφορους τύπους πολυφαινολών ή αντιοξειδωτικών.

Τα μήλα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες λόγω των προκυανιδινών που είναι ένα είδος πολυφαινολών, που βρίσκονται στη φλούδα και προστατεύουν τους καρπούς από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου.

Οι προκυανιδίνες ενεργοποιούν σήματα που οδηγούν σε κυτταρική αυτοκτονία, μειώνοντας έτσι την ανάπτυξη και την εξάπλωση του καρκίνου.

Τα μήλα είναι πραγματικά ένα «φρούτο θαύμα» και έχουν πολλά οφέλη πέρα ​​από την περιεκτικότητά τους σε ίνες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η πηκτίνη μήλου και οι πολυφαινόλες μήλου βοηθούν στην βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων και μειώνουν την παραγωγή των προφλεγμονωδών μορίων.

Το μήλο έχει μακροπρόθεσμη καρδιοπροστατευτική δράση σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, με μείωση κατά 23% της LDL χοληστερόλης, μείωση των επιπέδων όλων των λιπιδίων και της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης,  ενώ η αύξηση της HDL χοληστερόλης είναι περίπου 4%. Η πηκτίνη του φρούτου προκαλεί αίσθημα κορεσμού και βοηθά και στην απώλεια βάρους.

Διαβάστε, επίσης,

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μηλιά

Να τρώτε μήλα για να μειώσετε τη χοληστερίνη

Τροφές φάρμακα

www.emedi.gr

Διαβάστηκε 1240 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 08 Αυγούστου 2015 18:24
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.