Σάββατο, 13 Ιουλίου 2019 10:29

Αλλεργία στο γλουταμινικό μονονάτριο

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Το γλουταμινικό μονονάτριο είναι ενισχυτικό γεύσης

 

Το γλουταμινικό μονονάτριο είναι το μονονάτριο άλας του γλουταμινικού οξέος.

Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή Monosodium glutamate ή MSG είναι ένα από τα πιο άφθονα φυσικά απαντώμενα μη βασικά αμινοξέα.

Το γλουταμικό οξύ απαντάται φυσικά σε ντομάτες, σταφύλια, τυριά, μανιτάρια και άλλα τρόφιμα.

Το MSG χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως βελτιωτικό γεύσης με γεύση umami που εντείνει τη γεύση κρεατοστερόλης,  Το MSG ως βελτιωτικό γεύσης εξισορροπεί, αναμειγνύει και στρογγυλοποιεί την αντίληψη άλλων γευστικών παραγόντων. Το γλουταμινικό νάτριο προσφέρει μια πέμπτη αίσθηση γεύσης, ανεξάρτητη από τις τέσσερις βασικές, δηλαδή την αίσθηση του γλυκού, του ξινού, του αλμυρού και του πικρού.

Το MSG μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και άλλα συναισθήματα δυσφορίας, όπως το "σύνδρομο κινεζικών εστιατορίων".

Το MSG μπορεί να είναι μια αιτία ημικρανίας (Ε621).

Η περιεκτικότητα σε νάτριο (σε εκατοστιαία αναλογία μάζας) MSG, 12%, είναι περίπου το ένα τρίτο αυτού σε χλωριούχο νάτριο (39%), λόγω της μεγαλύτερης μάζας του αντισταθμιστικού γλουταμινικού οξέος. 

Το MSG χρησιμοποιείται σε κρεατικά, πουλερικά, θαλασσινά και σε πολλά χορταρικά. Χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό της γεύσης σε μερικές σούπες, σε μαγειρευτά φαγητά και σάλτσες με συστατικά κρέατος.

Το γλουταμινικό μονονάτριο ταιριάζει με τις αλμυρές και ξινές γεύσεις και ελάχιστα με τα γλυκά τρόφιμα.

Το MSG σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να επιδεινώσει το άσθμα σε δοσολογία 0,5 γραμμάρια.

Όταν υπάρχει ελεύθερο γλουταμινικό μονονάτριο, μη συνδεδεμένου με πρωτεϊνη με άλλα αμινοξέα πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα.

msg 2

Σύνθετο σύμπτωμα MSG

Αίσθηση καψίματος στο πίσω μέρος του λαιμού, του πήχη χεριού ή βραχίονα και του στήθους

Μούδιασμα στο πίσω μέρος του λαιμού, που απλώνεται στα χέρια και στην πλάτη

Τσούξιμο στο πρόσωπο, στην πλάτη, στο λαιμό και στα χέρια

Πόνος στο στήθος

Πονοκέφαλος

Ναυτία

Γρήγορος χτύπος της καρδιάς

Βρογχόσπασμος, δυσκολία στην αναπνοή στους μη ανεκτικούς στο MSG ανθρώπους με άσθμα.

Υπνηλία

Αδυναμία

Η μέση θανατηφόρος δόση (LD50) είναι μεταξύ 15 και 18 g / kg σωματικού βάρους.

Τα γλουταμικά οξέα είναι σημαντικοί νευροδιαβιβαστές στον ανθρώπινο εγκέφαλο και διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μάθηση και τη μνήμη.

Το MSG παράγεται σήμερα με βακτηριακή ζύμωση. Σήμερα, το περισσότερο MSG παράγεται με βακτηριακή ζύμωση με μια διαδικασία παρόμοια με την παρασκευή ξιδιού ή γιαουρτιού. Το νάτριο προστίθεται αργότερα, για εξουδετέρωση. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, τα είδη Corynebacterium, που καλλιεργούνται με αμμωνία και υδατάνθρακες από ζαχαρότευτλα, ζαχαροκάλαμο, ταπιόκα ή μελάσα, εκκρίνουν αμινοξέα σε ζωμό καλλιέργειας από το οποίο απομονώνεται το L-γλουταμικό.

Η εταιρεία Kyowa Hakko Kogyo ανέπτυξε βιομηχανική ζύμωση για την παραγωγή L-γλουταμινικού οξέος. 

Το προϊόν, μετά από διήθηση, συμπύκνωση, οξίνιση και κρυστάλλωση, είναι το γλουταμικό οξύ, το νάτριο και το νερό.

Το MSG είναι ελεύθερα διαλυτό στο νερό, αλλά δεν είναι υγροσκοπικό και είναι αδιάλυτο σε κοινούς οργανικούς διαλύτες (όπως ο αιθέρας). Είναι γενικά σταθερό υπό συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων. Το MSG δεν διασπάται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και, όπως και άλλα αμινοξέα,

Ο όρος "φυσική γεύση" χρησιμοποιείται από τη βιομηχανία τροφίμων για το γλουταμινικό οξύ (χημικά παρόμοιο με το MSG, το οποίο δεν έχει μόνο το ιόν νατρίου). 

Χημικές ονομασίες και αναγνωριστικά

Γλουταμινικό νάτριο ή γλουταμινικό νάτριο

2-αμινοπεντανοδιοϊκό νάτριο

Μονοϋδρικό άλας μονονατρίου γλουταμινικού οξέος

L-γλουταμικό οξύ, μονονατριούχο άλας, μονοένυδρο

L-Μονοϋδρικό γλουταμινικό μονοένυδρο

Μονοϋδρικό L-γλουταμινικό μονονατρίδιο

MSG μονοένυδρη

Μονοϋδρικό γλουταμικό νάτριο

UNII-W81N5U6R6U

Ενισχυτής γεύσης E621

msg 1

Που χρησιμοποιείται το MSG

Στα κινέζικα εστιατόρια

Στις σος σόγιας

Στα εκχυλίσματα ψαριού και θαλασσινών

Σε πιάτα ανάμεικτα και μαριναρισμένα

Στα ταχυφαγεία

Στα προϊόντα παρμεζάνας

Στα κρουτόν

Στις έτοιμες σούπες

Το MSG φαίνεται ότι διεγείρει το νευρικό σύστημα, δημιουργείται ανοσολογική απάντηση και άσθμα.

Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

apple oven 2

Διαβάστε, επίσης,

Σας αρέσει το ωμό φαγητό;

Υπερτροφές που πρέπει να καταναλώνετε με μέτρο

Αλόννησος

Γερμάνιο και Υγεία

Η διατροφή και η άσκηση κατά τον θηλασμό

Η μόδα στη διατροφή

Κετογενική δίαιτα

Γλουταμινικό οξύ

Γλουταμινικό μονονάτριο

Γιαπωνέζικη συνταγή για ανιγήρανση

Σύνδρομο κινέζικου εστιατορίου

Πώς να μαγειρεύετε το πιο υγιεινό ρύζι

Γιαπωνέζικο πρωινό

Να μην καταναλώνετε τρόφιμα με μαλτοδεξτρίνη

Τα επικίνδυνα τεχνητά γλυκαντικά

Οι ουσίες που λαμβάνουμε από τις τροφές

Είναι όλα τα πρόσθετα τροφίμων ανθυγιεινά;

Πρόσθετα τροφίμων

Τα υποκατάστατα της ζάχαρης που πρέπει να αποφεύγετε

Οστεάλευρο

Σταματήστε να τρώτε επεξεργασμένα κρέατα

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 188 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 13 Ιουλίου 2019 13:01
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Σουλφασαλαζίνη Σουλφασαλαζίνη

    Χρήσιμες πληροφορίες για τη Sulfasalazine

     

    Η σουλφασαλαζίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn.

    Θεωρείται από ορισμένους ότι αποτελεί θεραπεία πρώτης γραμμής στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.

    Λαμβάνεται από το στόμα.

    Η σουλφασαλαζίνη είναι ένα φάρμακο DMARD-disease-modifying anti-rheumatic drug (αντιρρευματικό φάρμακο που τροποποιεί τη νόσο) που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

    Σημαντικές παρενέργειες εμφανίζονται σε περίπου 25% των ανθρώπων.

    Αυτές. συνήθως, είναι: απώλεια όρεξης, ναυτία, κεφαλαλγία και εξάνθημα.

    Οι σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν καταστολή του μυελού των οστών, ηπατικά προβλήματα και νεφρικά προβλήματα.

    Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε άτομα που είναι αλλεργικά στην ασπιρίνη ή στις σουλφοναμίδες.

    Η χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης φαίνεται να είναι ασφαλής για το μωρό.

     

    Ιατρικές χρήσεις σουλφασαλαζίνης

    Η σουλφασαλαζίνη χρησιμοποιείται στη θεραπεία της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn. Ενδείκνυται, επίσης, για χρήση στη ρευματοειδή αρθρίτιδα και χρησιμοποιείται σε άλλους τύπους φλεγμονώδους αρθρίτιδας (π.χ. ψωριασική αρθρίτιδα και αντιδραστική αρθρίτιδα). 

    Συνήθως, δεν χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών.

    Ιατρικές χρήσεις σουλφασαλαζίνης

    Η σουλφασαλαζίνη μεταβολίζεται σε σουλφαπυριδίνη. Τα επίπεδα του ορού θα πρέπει να παρακολουθούνται κάθε τρεις μήνες και πιο συχνά από την αρχή. Τα επίπεδα ορού πάνω από 50 μg / l σχετίζονται με παρενέργειες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η σουλφασαλαζίνη μπορεί να προκαλέσει σοβαρή κατάθλιψη σε νέους άνδρες. Μπορεί, επίσης, να προκαλέσει ολιγοσπερμία και προσωρινή στειρότητα. Έχει αναφερθεί ανοσολογική θρομβοπενία.

    Η σουλφασαλαζίνη μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια φυλλικού οξέος και μεγαλοβλαστική αναιμία και διάφορες άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες. 

    Η σουλφασαλαζίνη μπορεί να προκαλέσει αιμολυτική αναιμία σε άτομα με ανεπάρκεια G6PD.

    Η σουλφασαλαζίνη μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, ναυτία, έμετο, απώλεια όρεξης, πονοκέφαλο, ζάλη ή ασυνήθιστη κόπωση. Το δέρμα και τα ούρα μπορούν να γίνουν πορτοκαλί, με περιστασιακές αλλεργικές αντιδράσεις. 

    Η σουλφασαλαζίνη μπορεί να προκαλέσει σουλφοαιμοσφαιριναιμία, που είναι μια σπάνια κατάσταση στην οποία υπάρχει περίσσεια σουλφοαιμοσφαιρίνης (SulfHb) στο αίμα. Η χρωστική ουσία είναι ένα πρασινωπό παράγωγο της αιμοσφαιρίνης που δεν μπορεί να μετατραπεί σε κανονική, λειτουργική αιμοσφαιρίνη. Προκαλεί κυάνωση ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα στο αίμα. Είναι μια σπάνια κατάσταση αίματος που συμβαίνει όταν ένα άτομο θείου ενσωματώνεται στο μόριο της αιμοσφαιρίνης. Όταν το υδρόθειο (H2S) (ή ιόντα σουλφιδίου) και ιόντα σιδήρου συνδυάζονται στο αίμα, το αίμα είναι ανίκανο να μεταφέρει οξυγόνο.

    sulfa 2

    Φαρμακολογία σουλφασαλαζίνης

    Περίπου το 90% μιας δόσης σουλφασαλαζίνης φθάνει στο κόλον, όπου το μεγαλύτερο μέρος μεταβολίζεται από βακτήρια σε σουλφαπυριδίνη και μεσαλαζίνη (επίσης γνωστή ως 5-αμινοσαλικυλικό οξύ ή 5-ASA). Αμφότεροι οι μεταβολίτες είναι ενεργοί. Το μεγαλύτερο μέρος της σουλφαπυριδίνης απορροφάται και στη συνέχεια μεταβολίζεται περαιτέρω, αλλά η πλειονότητα της μεσαλαζίνης παραμένει στο κόλον.

    Ένα μίγμα αμετάβλητης, υδροξυλιωμένης και γλυκουρονιδιωμένης σουλφαπυριδίνης αποβάλλεται στα ούρα, όπως και η ακετυλιωμένη μεσαλαζίνη και η μη μεταβολική σουλφασαλαζίνη.

    Η σουλφασαλαζίνη και οι μεταβολίτες της έχουν ανοσοκατασταλτικά, αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Φαίνεται, επίσης, ότι αναστέλλει τον υποδοχέα κυστίνης-γλουταμικού.

    Η σουλφασαλαζίνη μελετήθηκε σε κίρρωση, ψωρίαση, ιδιοπαθή κνίδωση και αμυλοείδωση.

    Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

     flegmoni enteroy 2

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό

    Διαβάστε, επίσης,

    Παρα-αμινο-σαλικυλικό οξύ

    H βλεννογονίτιδα

    Ελκώδης κολίτιδα

    Ρευματοειδής αρθρίτιδα

    Νόσος του Crohn

    www.emedi.gr

     

  • Κάνναβη και τραυματική βλάβη εγκεφάλου Κάνναβη και τραυματική βλάβη εγκεφάλου

    Ιατρική μαριχουάνα και τραυματική βλάβη του εγκεφάλου

     

    Γράφει η 

    Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά 

    Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD

    Οι τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο προκαλούν δυσλειτουργία του εγκεφάλου λόγω μιας εξωτερικής δύναμης.

    Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι σοβαρά και μακροχρόνια, με συνεχιζόμενη βλάβη στον εγκέφαλο ακόμα και μετά το αρχικό συμβάν.

    Η χρήση κάνναβης για την τραυματική βλάβη στον εγκέφαλο μπορεί να συμβάλει στην ελαχιστοποίηση της βλάβης για τη διατήρηση των περισσότερων δεξιοτήτων και της γνωστικής λειτουργίας για μια καλή ποιότητα ζωής.

    Τι είναι τραυματική βλάβη του εγκεφάλου;

    Ένας τραυματισμός εγκεφάλου είναι η βλάβη στον εγκέφαλο εξαιτίας ενός χτυπήματος, πλήγματος ή τραυματισμού της κεφαλής. Ένα αντικείμενο που διεισδύει στον εγκέφαλο μπορεί, επίσης, να προκαλέσει τραυματική εγκεφαλική βλάβη. Ο τραυματισμός προκαλεί διακοπή της φυσιολογικής λειτουργίας του εγκεφάλου, η οποία μπορεί να επηρεάσει σχεδόν κάθε διαδικασία στο σώμα. Τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στο εγκεφαλικό τραύμα, αλλά όλοι βρίσκονται σε κίνδυνο. Κάθε χρόνο, περίπου 52.000 άνθρωποι πεθαίνουν από τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο και άλλες 80.000 αντιμετωπίζουν σοβαρή αναπηρία που σχετίζεται με τους τραυματισμούς. 

    Οι ελάσσονες τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο προκαλούν μερικές φορές μόνο προσωρινή δυσλειτουργία, ενώ ένα σοβαρό  εγκεφαλικό τραύμα μπορεί να προκαλέσει μόνιμη δυσλειτουργία ή ακόμα και θάνατο. Οι μακροπρόθεσμες βλάβες προέρχονται, συχνά, από μώλωπες, σχισμές ιστών, αιμορραγίες ή παρόμοιες βλάβες στο εσωτερικό του εγκεφάλου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κατεστραμμένα εγκεφαλικά κύτταρα υπάρχουν μόνο στο σημείο κρούσης. Σε σοβαρές περιπτώσεις, ο εγκέφαλος μπορεί να κινηθεί γύρω στο κρανίο, προκαλώντας βλάβη στα κύτταρα σε όλο τον εγκέφαλο. Η αιμορραγία και το οίδημα ως αποτέλεσμα του τραυματισμού μπορεί να προκαλέσουν περαιτέρω βλάβες.

    Μετά τον αρχικό τραυματισμό, ο οργανισμός απελευθερώνει, συχνά, χημικές ουσίες που μπορεί να έχουν τοξική επίδραση. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν πρόσθετη ζημιά μετά τον τραυματισμό Ακόμη και αν ο ασθενής επιβιώσει από τον πραγματικό τραυματισμό, η συνεχιζόμενη βλάβη μπορεί να είναι καταστροφική.

    stress trauma 1

    Συμπτώματα εγκεφαλικού τραυματισμού

    Τα συμπτώματα κυμαίνονται σημαντικά ανάλογα με τη σοβαρότητα του τραυματισμού και τη θέση στον εγκέφαλο. Οι συνέπειες του τραυματισμού συχνά περιλαμβάνουν σωματικά, αισθητηριακά και γνωστικά συμπτώματα. Ορισμένα από τα συμπτώματα συμβαίνουν αρχικά και θεραπεύονται αργότερα. Άλλα διαρκούν μια ζωή.

    Εγκεφαλικές βλάβες

    Τα συμπτώματα μιας ήπιας τραυματικής εγκεφαλικής βλάβης:

    Απώλεια συνείδησης

    Αποπροσανατολισμός

    Ζάλη ή δυσκολία ισορροπίας

    Πονοκέφαλοι

    Ναυτία ή έμετος

    Νωθρότητα ή υπνηλία

    Διαταραχές ύπνου

    Θολή όραση

    Εμβοές αυτιών

    Αλλαγές στην αίσθηση της όσφρησης

    Προβλήματα μνήμης

    Δυσκολία συγκέντρωσης

    Αλλαγές στη διάθεση

    Κατάθλιψη

    Ανησυχία

    Οι μέτριες έως σοβαρές τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν τα ακόλουθα συμπτώματα:

    Οποιαδήποτε συμπτώματα σχετίζονται με ήπια τραυματική εγκεφαλική βλάβη

    Απώλεια συνείδησης που διαρκεί λεπτά έως ώρες

    Διαρκής ή επιδεινούμενος πονοκέφαλος

    Συνεχιζόμενη ναυτία ή έμετο

    Επιληπτικές κρίσεις

    Διεύρυνση κορών σε ένα ή και στα δύο μάτια

    Καθαρό υγρό που προέρχεται από τη μύτη ή τα αυτιά

    Δυσκολία να ξυπνάει κάποιος

    Αδυναμία στα δάκτυλα 

    Μούδιασμα στα δάκτυλα 

    Συντονιστικές δυσκολίες

    Σύγχυση

    Δυσκολία στην ομιλία

    Κώμα

    Ένα εγκεφαλικό τραύμα μπορεί να είναι πιο δύσκολο να εντοπιστεί σε παιδιά, ιδιαίτερα μικρά παιδιά χωρίς την ικανότητα επικοινωνίας των συμπτωμάτων. Οι γονείς πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί μετά από τραυματισμό στο κεφάλι για να αναζητήσουν συγκεκριμένα σημεία.

    Εγκεφαλικό τραύμα στα παιδιά

    Μερικά συμπτώματα που πρέπει να αναζητήσετε στα παιδιά:

    Αλλαγές στη σίτιση

    Συνεχές κλάμα

    Υπερβολική ευερεθιστότητα

    Διαφορά στον ύπνο

    Αλλαγή στη διάθεση, ιδιαίτερα θλίψη ή κατάθλιψη

    Δεν υπάρχει ενδιαφέρον για αγαπημένα αντικείμενα, όπως παιχνίδια ή βιβλία

    Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν αμέσως ή μπορεί να καθυστερήσουν για ώρες ή ημέρες μετά την κρούση που προκαλεί τον τραυματισμό.

    Για το λόγο αυτό, η συνεχής παρακολούθηση είναι σημαντική κάθε φορά που λαμβάνετε ένα χτύπημα στο κεφάλι.

    stress trauma 3

    Οι ασθενείς με τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο ενδέχεται να αντιμετωπίσουν δυνητικά σοβαρές επιπλοκές, όπως:

    Παρατεταμένη αλλαγή στη συνείδηση, όπως κώμα ή εγκεφαλικός θάνατος

    Επιληπτικές κρίσεις

    Συσσώρευση νωτιαίου υγρού στον εγκέφαλο

    Μόλυνση όταν η αιτία είναι κάταγμα κρανίου ή διεισδυτικός τραυματισμός

    Βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία που έχει σαν αποτέλεσμα εγκεφαλικό επεισόδιο 

    Νευρική βλάβη

    Γνωστικά προβλήματα

    Δυσκολία επικοινωνίας

    Οι αλλαγές στην συμπεριφορά, συμπεριλαμβανομένων των εκρήξεων, μειώνουν τον αυτοέλεγχο 

    Συναισθηματικές αλλαγές

    Εκφυλιστικές νόσους του εγκεφάλου, όπως η νόσος του Alzheimer, η νόσος του Πάρκινσον ή η άνοια

    Σε πολλές περιπτώσεις, το αρχικό περιστατικό απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα για τη σταθεροποίηση της κατάστασης και την πρόληψη περαιτέρω βλαβών ή θανάτου. Η συλλογή πληροφοριών σχετικά με τον τραυματισμό βοηθάει τον ιατρό να καθορίσει εάν ο ασθενής διατρέχει κίνδυνο. Οι εξετάσεις CT και οι μαγνητικές τομογραφίες μπορούν να βοηθήσουν την ιατρική ομάδα να αξιολογήσει τη βαρύτητα της βλάβης και να ακολουθήσει μια πορεία δράσης.

    stress trauma 4

    Συμβατικές θεραπείες για την τραυματική βλάβη του εγκεφάλου

    Ο τύπος της θεραπείας εξαρτάται σημαντικά από τη σοβαρότητα της τραυματικής εγκεφαλικής βλάβης. Οι ήπιες περιπτώσεις μπορεί να μην χρειάζονται καθόλου θεραπεία. Τα παυσίπονα μπορούν να βοηθήσουν στον πόνο που σχετίζεται με το χτύπημα που προκάλεσε τον τραυματισμό. Η τακτική παρακολούθηση είναι σημαντική για να διασφαλιστεί ότι τα συμπτώματα δεν θα επιδεινωθούν. Αυτή η παρακολούθηση συμβαίνει συχνά στο σπίτι, μαζί με ανάπαυση για να βοηθήσει τον εγκέφαλο να ανακάμψει.

    Οι μέτριες έως σοβαρές τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο απαιτούν συνήθως επείγουσα περίθαλψη για τη διαχείριση της κατάστασης. Η φροντίδα εξασφαλίζει ότι ο ασθενής είναι σταθερός, συμπεριλαμβανομένης της παροχής οξυγόνου, της παροχής αίματος και της αρτηριακής πίεσης. Οι γιατροί εργάζονται, επίσης, για την πρόληψη οποιασδήποτε περαιτέρω βλάβης ελέγχοντας τη φλεγμονή και την αιμορραγία. Μόλις περάσει ο άμεσος κίνδυνος, η ιατρική ομάδα δημιουργεί ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο θεραπείας για να βοηθήσει τον ασθενή να ζήσει με τον τραυματισμό όσο το δυνατόν περισσότερο.

    Οι άμεσες και συνεχείς επιλογές περιλαμβάνουν συχνά μια ποικιλία θεραπειών. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν φάρμακα, χειρουργική επέμβαση και αποκατάσταση. Η χειρουργική επέμβαση εστιάζει στην αποκατάσταση ή στην ελαχιστοποίηση των ζημιών που προκαλούνται από το χτύπημα. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την αφαίρεση των αιματωμάτων, την αποκατάσταση των καταγμάτων κρανίων ή την κατασκευή μιας οπής στο κρανίο, ώστε να υπάρχει χώρος για το οίδημα.

    Τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του τραυματικού εγκεφαλικού τραύματος:

    Διουρητικά: Οι τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο προκαλούν συχνά αυξημένη πίεση στον εγκέφαλο. Τα διουρητικά μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη ορισμένων επιπλέον υγρών για τη μείωση της πίεσης και την ελαχιστοποίηση της βλάβης στον ιστό του εγκεφάλου.

    Αντιεπιληπτικά φάρμακα: Οι επιληπτικές κρίσεις είναι κίνδυνος μετά από τραυματική εγκεφαλική βλάβη. Μερικοί ασθενείς μπορούν να λάβουν φάρμακα κατά της κρίσης αμέσως μετά τον τραυματισμό για την πρόληψη πιθανών κρίσεων, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν πρόσθετη εγκεφαλική βλάβη. Μετά την πρώτη εβδομάδα, τα φάρμακα κατά των κρίσεων χρησιμοποιούνται συνήθως μόνο εάν ο ασθενής έχει επιληπτικές κρίσεις.

    Φάρμακα που προκαλούν κώμα: Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο ασθενής λαμβάνει φάρμακα που προκαλούν κώμα. Βάζοντας τον ασθενή σε ένα προσωρινό κώμα βοηθά επειδή ο εγκέφαλος χρειάζεται λιγότερο οξυγόνο σε αυτή την κατάσταση. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν υπάρχει δυσκολία να παρέχεται αρκετό οξυγόνο στον εγκέφαλο. Μόλις οι γιατροί σταθεροποιήσουν τον άμεσο τραυματισμό, οι ασθενείς χρειάζονται συχνά υπηρεσίες αποκατάστασης για να ανακτήσουν τις βασικές λειτουργίες και καθημερινές δραστηριότητες. Η θεραπεία μπορεί να συνεχιστεί σε ένα κέντρο αποκατάστασης μετά το εξιτήριο του ασθενούς από το νοσοκομείο. Οι ασθενείς μπορεί να υποβάλλονται σε διαφορετικούς τύπους θεραπειών ταυτόχρονα, ανάλογα με τη βαρύτητα του τραυματισμού.

    Θεραπείες αποκατάστασης εγκεφάλου

    Επαγγελματίες θεραπευτές για να διδάξουν βασικές δεξιότητες για καθημερινές δραστηριότητες

    Φυσιοθεραπευτές για να εργαστούν για την κινητικότητα και την ισορροπία για να ανακτήσουν την ικανότητα περπατήματος

    Λογοθεραπευτές για τη βελτίωση των δεξιοτήτων επικοινωνίας

    Νευροψυχολόγοι για την αντιμετώπιση της γνωστικής βλάβης

    Οι κοινωνικοί λειτουργοί συντονίζουν τις υπηρεσίες καθ 'όλη τη διαδικασία αποκατάστασης

    Επαγγελματικοί σύμβουλοι για την αντιμετώπιση της επιστροφής στην εργασία ή των επαγγελματικών επιλογών μετά τον τραυματισμό

    stress trauma 7

    Γιατί η ιατρική μαριχουάνα είναι αποτελεσματική στην τραυματική βλάβη του εγκεφάλου

    Μετά από τραυματική εγκεφαλική βλάβη, το σώμα μπορεί να απελευθερώσει τοξικές χημικές ουσίες που προκαλούν περαιτέρω βλάβη στον εγκέφαλο, συμπεριλαμβανομένης της διεγερτικής τοξικότητας, του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Αυτές οι διαδικασίες μπορούν να προκαλέσουν νευρικό θάνατο ακόμη και μετά την σταθεροποίηση του ασθενούς, δημιουργώντας πολύ μεγαλύτερη ζημιά από τον αρχικό τραυματισμό.

    Η μαριχουάνα είναι γνωστή για τις προστατευτικές της ιδιότητες στο νευρικό σύστημα. Αυτό σημαίνει ότι η ιατρική κάνναβη θα μπορούσε να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της δευτερογενούς εγκεφαλικής βλάβης που συμβαίνει μετά τον αρχικό τραυματισμό. Το φυσικό ενδοκανναβινοειδές σύστημα του σώματος περιλαμβάνει πολλούς υποδοχείς σε όλο το σώμα. Τα κανναβινοειδή στην ιατρική μαριχουάνα αλληλεπιδρούν με αυτούς τους υποδοχείς και μπορεί να εμποδίσουν το σώμα να απελευθερώσει τις κυτοκίνες που προκαλούν φλεγμονή μετά τον τραυματισμό. Τα κανναβινοειδή μπορούν, επίσης, να ενθαρρύνουν τον οργανισμό να απελευθερώσει τη μινοκυκλίνη για την ελαχιστοποίηση της διόγκωσης και της νευρολογικής ανεπάρκειας.

    THC & CBD

    Δύο κανναβινοειδή στη μαριχουάνα φαίνεται ότι έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στο εγκεφαλικό τραύμα: η τετραϋδροκανναβινόλη (THC) και η κανναβιδιόλη (CBD).

    Η CBD, ειδικότερα, μπορεί να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του εγκεφαλικού τραύματος. Είναι ένα μη ψυχοδραστικό κανναβινοειδές, που σημαίνει ότι δεν δημιουργεί ψυχοτρόπο αποτέλεσμα όπως η THC. Προσφέρει, επίσης, πολλές ευεργετικές ιδιότητες, νευροπροστατευτικές, αντιφλεγμονώδεις και αγχολυτικές.

    Σε μια μελέτη που διεξήχθη σε τραυματισμούς στον εγκέφαλο, η CBD μείωσε τη διεγερτική τοξικότητα, το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Μια άλλη μελέτη έδειξε σημαντικές μειώσεις στο οίδημα του εγκεφάλου.

    Η έρευνα του καθηγητή Yosef Sarne στο Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ δείχνει μια θετική σχέση μεταξύ κάνναβης και εγκεφαλικού τραύματος. Η έρευνα αποκάλυψε ότι τα κανναβινοειδή που χορηγήθηκαν λίγο πριν ή μία έως τρεις ημέρες μετά τον τραυματισμό βοηθούν στην προστασία των κυττάρων του εγκεφάλου και των μακροχρόνιων γνωστικών λειτουργιών. Τα κανναβινοειδή φαινόταν να ξεκινούν τις βιοχημικές διεργασίες που δημιουργούν αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα.

    Άλλες έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με ανιχνεύσιμη THC στο σώμα κατά τη διάρκεια ενός τραυματικού εγκεφαλικού τραυματισμού είναι λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από τον τραυματισμό από ό, τι αυτά χωρίς. Αυτά τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η μαριχουάνα μπορεί να έχει προληπτικό αποτέλεσμα πριν από την κάκωση. 

    Η μαριχουάνα έχει επίσης και άλλα οφέλη που μειώνουν ορισμένα από τα συμπτώματα της τραυματικής εγκεφαλικής βλάβης, όπως:

    Μειωμένη ναυτία: Η μαριχουάνα είναι γνωστό ότι ελαχιστοποιεί τη ναυτία.

    Βελτιώνει την κατάθλιψη: Ο εγκεφαλικός τραυματισμός μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη και άγχος. Η χρήση ιατρικής μαριχουάνας μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτών των συμπτωμάτων.

    Αυξάνει την όρεξη: Οι τραυματικές βλάβες στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν αλλαγή στην όρεξη και τις διατροφικές συνήθειες. Η μαριχουάνα είναι γνωστή για την αύξηση της όρεξης, η οποία μπορεί να βοηθήσει κάποιον να τρώει περισσότερο αν ο τραυματισμός προκάλεσε απώλεια της όρεξης.

    Βελτιώνει τη διάθεση: Μια άλλη πιθανή επίδραση ενός εγκεφαλικού τραυματισμού είναι μια αλλαγή στη διάθεση. Πολλοί χρήστες έχουν καλύτερη διάθεση με τη χρήση μαριχουάνας.

    Βελτιώνει τον ύπνο: Εάν ο  εγκεφαλικός τραυματισμός παρεμβαίνει στον ύπνο, η μαριχουάνα μπορεί να βοηθήσει. Η κάνναβη δημιουργεί συχνά υπνηλία και βοηθά τους ανθρώπους να ξεπεράσουν την αϋπνία. Τα στελέχη Indica, ιδιαίτερα, βοηθούν στα προβλήματα ύπνου.

    Στην περιοχή της τραυματικής βλάβης στον εγκέφαλο έχουμε άμεση αύξηση των ενδοκανναβινοειδών. Τα επίπεδα της 2AG ανέρχονται σημαντικά στον εγκέφαλο ύστερα από τραυματική βλάβη και μειώνουν το οίδημα, τη φλεγμονή, τους νεκρωμένους ιστούς και το χρόνο αποκατάστασης της βλάβης, γιατί εμποδίζει την εγκεφαλική ισχαιμία και το θάνατο των νευρικών και γλοιακών κυττάρων. Αυτά γίνονται, κυρίως, μέσω των CB1 κανναβοϋποδοχέων, των οποίων η ενεργοποίηση μειώνει το μέγεθος των βλαβών στον εγκέφαλο. Η ενέσιμη THC σε πολύ μικρές δόσεις προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από εγκεφαλική βλάβη και βοηθά στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας. Η κανναβιδιόλη είναι προστατευτική σε διαταραχές των νευρικών συνάψεων λόγω συγκέντρωσης σιδήρου.

    stress trauma 8

    Θεραπεία με χρήση ιατρικής κάνναβης για την τραυματική βλάβη του εγκεφάλου

    Η επιλογή ενός στελέχους της ιατρικής μαριχουάνας είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα στη θεραπεία του εγκεφαλικού τραυματισμού.

    Τόσο η THC όσο και η CBD  έχουν θετική επίδραση στους  τραυματισμούς του εγκεφάλου.

    Σε μερικές μελέτες, η CBD έχει ακόμη ισχυρότερη επίδραση στον εγκέφαλο. Επιλέγοντας ένα στέλεχος της ιατρικής μαριχουάνας με υψηλό CBD μπορεί να προσφέρει τα μέγιστα οφέλη.

    Η μαριχουάνα κατηγοριοποιείται ως  Sativa ή Indica. Τα στελέχη Sativa δίνουν στους χρήστες ένα εντυπωσιακό, ενεργοποιητικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι επωφελές εάν κάποιος θέλει περισσότερη ενέργεια ή χρειάζεται να παραμείνει σε επαγρύπνηση. Για βοήθεια με προβλήματα ύπνου, το στέλεχος Indica είναι καλύτερη επιλογή. Αυτά τα στελέχη συχνά κάνουν τον χρήστη να αισθάνεται υπνηλία, κάτι που μπορεί να βοηθήσει κάποιον να κοιμηθεί καλύτερα.

    Η μέθοδος κατανάλωσης είναι ένας άλλος παράγοντας στη δημιουργία του σχεδίου θεραπείας.

    Κάπνισμα: Όταν καπνίζετε μαριχουάνα, το φυτό θερμαίνεται μέχρι το σημείο της καύσης για να απελευθερώσει τα κανναβινοειδή. Αισθάνεστε αμέσως τα αποτελέσματα. Ωστόσο, το κάπνισμα δημιουργεί υποπροϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στους πνεύμονες. Για το λόγο αυτό, το κάπνισμα μπορεί να μην είναι η προτιμώμενη μέθοδος για άτομα με τραυματικά εγκεφαλικά τραύματα.

    Άτμισμα: Μια εναλλακτική λύση στο κάπνισμα είναι το άτμισμα. Τα ειδικά μηχανήματα ατμίσματος θερμαίνουν τη μαριχουάνα σε χαμηλότερη θερμοκρασία από ό, τι το κάπνισμα. Το Vaping απελευθερώνει λιγότερα υποπροϊόντα από το κάπνισμα, αλλά εξακολουθεί να δίνει σχεδόν άμεσα αποτελέσματα.

    Βρώσιμη κάνναβη: Μια άλλη επιλογή για την κατανάλωση μαριχουάνας είναι ένα βρώσιμο προϊόν. Μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία από τρόφιμα με μαριχουάνα, Το όφελος της βρώσιμης κατανάλωσης είναι τα διαρκέστερα αποτελέσματα. Τα φαγητά χρειάζονται 30 λεπτά έως λίγες ώρες για να δώσουν πλήρη αποτελέσματα, αλλά αυτά τα αποτελέσματα διαρκούν πολύ περισσότερο από το κάπνισμα ή το άτμισμα.

    Παρενέργειες της χρήσης μαριχουάνας για την τραυματική βλάβη του εγκεφάλου

    Παίρνοντας ιατρική μαριχουάνα μπορεί να έχει μια βαθιά θετική επίδραση στην τραυματική εγκεφαλική βλάβη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κάνναβη έχει κάποιες παρενέργειες, όπως Αύξηση της όρεξης, υπνηλία, ξηροστομία, βραχυπρόθεσμη δυσκολία στη μνήμη και ζάλη. Πολλές από τις παρενέργειες της μαριχουάνας μπορεί να είναι θετικές. Για παράδειγμα, εάν έχετε αϋπνία, το γεγονός ότι η μαριχουάνα οδηγεί σε υπνηλία μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε τη νύχτα. Εάν η όρεξή σας είναι λίγη, η αύξηση της όρεξης μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε τη διατροφή που χρειάζεστε. Επιπλέον, πολλοί χρήστες απολαμβάνουν την υψηλή αίσθηση.

    Η ιατρική μαριχουάνα έχει νευροπροστατευτική δράση

    και ελαχιστοποιεί τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του εγκεφαλικού τραυματισμού. 

    Διαβάστε περισσότερα για την Σάββη Μάλλιου Κριαρά

    Η καλύτερη πιστοποιημένη κάνναβη για την τραυματική βλάβη του εγκεφάλου  

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τη βιολογική φυτική ιατρική κάνναβη για την τραυματική βλάβη του εγκεφάλου 

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την τραυματική βλάβη εγκεφάλου

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την τραυματική βλάβη εγκεφάλου

    stress trauma 2

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό

    Διαβάστε, επίσης,

    Πώς να διατηρήσετε τη μνήμη σας

    Να κάνετε κετογενική δίαιτα για να μειώσετε τις φλεγμονές

    Σύνδρομο παρκινσονισμού

    Ισχαιμικό επεισόδιο της μέσης εγκεφαλικής αρτηρίας

    Τεχνολογία ΙΒΜ για τον εγκεφαλικό τραυματισμό

    Κάνναβη και επιληψία

    Θέλετε να ανακτήσετε τις αναμνήσεις σας;

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις εγκεφαλικές διαταραχές

    Υπαραχνοειδής αιμορραγία

    Ισχαιμικό επεισόδιο της μέσης εγκεφαλικής αρτηρίας

    www.emedi.gr

     

  • Σορβικό κάλιο Σορβικό κάλιο

    Το σορβικό κάλιο είναι πρόσθετο τροφίμων

     

    Το σορβικό κάλιο, E202, έχει μοριακή μάζα 150,218 g, είναι λευκό κρυσταλλικό, και είναι άλας με χημικό τύπο CH3CH = CH-CH = CH-C02K.

    Πρόκειται για ένα λευκό άλας το οποίο είναι πολύ διαλυτό στο νερό (58,2% στους 20 ° C).

    Χρησιμοποιείται, κυρίως, ως συντηρητικό τροφίμων (αριθμός E 202).

    Το σορβικό κάλιο είναι αποτελεσματικό σε ποικίλες εφαρμογές, όπως τρόφιμα, κρασί και προϊόντα προσωπικής φροντίδας.

    Ενώ το σορβικό οξύ απαντάται φυσικά σε ορισμένα μούρα, σχεδόν όλη η παραγωγή σορβικού οξέος στον κόσμο, από την οποία προέρχεται το σορβικό κάλιο, παράγεται συνθετικά.

    Επιτρέπεται σε ορισμένες τροφές και σε μερικά κρασιά, αλλά σε περιορισμένη ποσότητα.

    Το σορβικό κάλιο παράγεται βιομηχανικά εξουδετερώνοντας το σορβικό οξύ με υδροξείδιο του καλίου.

     

    sorviko 1

    Το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται για την παρεμπόδιση των ζυμών σε πολλά τρόφιμα, όπως το τυρί, το κρασί, το γιαούρτι, τα αποξηραμένα κρέατα, το μηλίτη, τα επανυδατωμένα φρούτα, τα αναψυκτικά, τα φρούτα και τα ψητά. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία μιλκσέικ που σερβίρονται από εστιατόρια fast food, όπως, τα McDonald's. Υπάρχει σαν συστατικό σε αποξηραμένα φρούτα. Επιπλέον, τα φυτικά συμπληρώματα περιέχουν, γενικά, σορβικό κάλιο, το οποίο δρα για την πρόληψη μούχλας και μικροβίων και για την αύξηση της διάρκειας ζωής.

    Επίσης, χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα προσωπικής φροντίδας για την παρεμπόδιση της ανάπτυξης μικροοργανισμών.

    Μερικοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν αυτό το συντηρητικό ως υποκατάστατο για τα parabens. 

    Το σορβικό κάλιο μειώνει το γαστρικό φορτίο των παθογόνων βακτηριδίων.

    Επίσης, ως "σταθεροποιητής κρασιού", το σορβικό κάλιο παράγει σορβικό οξύ όταν προστίθεται στο κρασί. Εξυπηρετεί δύο σκοπούς. Όταν έχει σταματήσει η ενεργή ζύμωση και ο οίνος έχει εκκολαφθεί για τον τελικό χρόνο μετά την εκκαθάριση, το σορβικό κάλιο καθιστά την τυχόν επιβιώσιμη ζύμη ανίκανη να πολλαπλασιαστεί. Η ζύμη που ζει εκείνη τη στιγμή μπορεί να συνεχίσει να ζυμώνει οποιαδήποτε υπολειμματική ζάχαρη σε CO2 και αλκοόλ, αλλά με το σορβικό κάλιο δεν θα υπάρχει νέα ζύμη για να προκαλέσει μελλοντική ζύμωση.  Χρησιμοποιείται, κυρίως, σε γλυκά κρασιά, αφρώδεις οίνους και μηλίτες, αλλά μπορεί να προστεθεί και στους επιτραπέζιους οίνους, οι οποίοι παρουσιάζουν δυσκολίες διατήρησης.

    sorviko 4

    Σε καθαρή μορφή, το σορβικό κάλιο είναι ερεθιστικό για το δέρμα, τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα. Συγκεντρώσεις μέχρι 0,5% δεν είναι σημαντικά ερεθιστικές για το δέρμα.

    Ως πρόσθετο τροφίμων, το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε συγκεντρώσεις 0,025% έως 0,1%, οι οποίες σε μια δόση των 100 g δίνουν μια πρόσληψη 25 mg έως 100 mg. Δεν επιτρέπεται περισσότερο από 0,1% σε βούτυρα, ζελέ, κονσέρβες και συναφή προϊόντα φρούτων.

    Μέχρι το 0,4% υπάρχει σε τουρσιά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα, που έχουν υποστεί ζύμωση με φυσικό τρόπο και όταν συνδυάζεται με χλωριούχο ασβέστιο, 0,2% δημιουργεί ποτά ποιότητας καλής ποιότητας. Το σορβικό κάλιο έχει περίπου το 74% της αντιμικροβιακής δραστικότητας του σορβικού οξέος. Όταν υπολογίζεται ως σορβικό οξύ, επιτρέπεται 0,3% σε "ψυχρή τυποποιημένη τροφή". Το ανώτερο όριο του pH για την αποτελεσματικότητα είναι 6,5. 

    Η μέγιστη αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι 25 mg / kg ή 1750 mg ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα (70 kg), δηλαδή η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη είναι 0,25 χλγρ ανά κιλό βάρους σώματος. Προσφέρει 26,1 χλγρ κάλιο ανά 100 χλγρ.

    Υπό ορισμένες συνθήκες, ιδιαίτερα σε υψηλές συγκεντρώσεις ή όταν συνδυάζεται με νιτρώδη άλατα, το σορβικό κάλιο έχει γονιδιοτοξική δραστηριότητα.

    Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

    apple oven 2

    Διαβάστε, επίσης,

    Αλλεργία στο γλουταμινικό μονονάτριο

    Σας αρέσει το ωμό φαγητό;

    Υπερτροφές που πρέπει να καταναλώνετε με μέτρο

    Αλόννησος

    Γερμάνιο και Υγεία

    Η διατροφή και η άσκηση κατά τον θηλασμό

    Η μόδα στη διατροφή

    Κετογενική δίαιτα

    Γλουταμινικό οξύ

    Γλουταμινικό μονονάτριο

    Γιαπωνέζικη συνταγή για ανιγήρανση

    Σύνδρομο κινέζικου εστιατορίου

    Πώς να μαγειρεύετε το πιο υγιεινό ρύζι

    Γιαπωνέζικο πρωινό

    Να μην καταναλώνετε τρόφιμα με μαλτοδεξτρίνη

    Τα επικίνδυνα τεχνητά γλυκαντικά

    Οι ουσίες που λαμβάνουμε από τις τροφές

    Είναι όλα τα πρόσθετα τροφίμων ανθυγιεινά;

    Πρόσθετα τροφίμων

    Τα υποκατάστατα της ζάχαρης που πρέπει να αποφεύγετε

    Οστεάλευρο

    Σταματήστε να τρώτε επεξεργασμένα κρέατα

    www.emedi.gr

  • Συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση Συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση

    Η αρτηριακή υπέρταση θεραπεύεται με συμπληρώματα διατροφής

     

    Η υπέρταση είναι μια καρδιοαγγειακή πάθηση κατά την οποία ο χώρος του αυλού των αιμοφόρων αγγείων στενεύει, συχνά, ως αποτέλεσμα της αθηροσκλήρωσης.

    Διάφορες μικροαγγειακές βλάβες προκαλούνται από την αυξημένη οξειδωτική καταστροφή κι έτσι πυροδοτείται μια φλεγμονώδης αντίδραση, διεγείρεται το ανοσοποιητικό σύστημα και στέλνει κυτοκίνες, ουδετερόφιλα και μακροφάγα στο σημείο του τραυματισμού των αγγείων. Το ενδοθήλιο των αγγείων διαταράσσεται και τα αυξημένα επίπεδα κυκλοφορούντων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, συχνά, οδηγούν στην ενσωμάτωση των οξειδωμένων χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL) και των μακροφάγων στον έσω χιτώνα των αγγείων.

    Τα κυκλοφορούντα ανοσοσυμπλέγματα (CICs) ανταποκρίνονται στις μικροαγγειακές βλάβες και ταξιδεύουν στις περιοχές του τραυματισμού σε μια προσπάθεια να αποκαταστήσουν τη φθορά των αιμοφόρων αγγείων, αλλά, συχνά, καταλήγουν να διευκολύνουν τον σχηματισμό θρόμβων αίματος και πλακών, γιατί δεν καθαρίζονται καλά από το σώμα.

    Οι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη υπέρτασης είναι η ηλικία, η φυλή, το κοινωνικοοικονομικό επίπεδο, το οικογενειακό ιστορικό, η παχυσαρκία, το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας, οι διατροφικές συνήθειες, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ.

    Η υπέρταση και τα άλλα καρδιοαγγειακά νοσήματα, συχνά, διαγιγνώσκονται από τα αυξημένα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεϊνης ή CRP που είναι πρωτεϊνη οξείας φάσης που δείχνει την παρουσία φλεγμονής. Οι φλεγμονώδεις μεσολαβητές, όπως η CRP, η ιντερλευκίνη 6 ή IL-6, ο παράγοντας νέκρωσης του όγκου άλφα ή TNF-α και η χημειοελκτική πρωτεϊνη 1 των μονοκυττάρων ή MCP-1 παίζουν ρόλο την τροποποίηση των μηχανισμών ρύθμισης του αγγειακού ενδοθηλίου.

    hypertension 3

    Συμπτώματα υπέρτασης

    Το οξυγόνο και τα άλλα θρεπτικά συστατικά δεν κατανέμονται κατάλληλα στα κύτταρα σε όσους έχουν υπέρταση και εμφανίζονται συμπτώματα, όπως πονοκέφαλος, ζάλη, θολή όραση, ναυτία, έμετος και πόνος στο στήθος.

    Αν τα υπάρχοντα συμπτώματα της υπέρτασης δεν αντιμετωπιστούν μπορούν να οδηγήσουν σε στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια.

    Εάν η αρτηριακή πίεση παραμένει υψηλή και η φλεγμονή από τη φθορά των αγγείων επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ανοσοποιητικό σύστημα αποδυναμώνεται σοβαρά και υπάρχει χρόνια κόπωση και φθορά.

    hypertension 2

    Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση

    Σερραπεπτάση

    Η σερραπεπτάση έχει αντιφλεγμονώδεις και ιννωδολυτικές ιδιότητες σε εντοπισμένη φλεγμονή. Η σερραπεπτάση αποδομεί το ινώδες και διαλύει τους θρόμβους του αίματος στην κυκλοφορία που εμποδίζουν τη ροή του αίματος. Η σερραπεπτάση καθαρίζει το αίμα με την απομάκρυνση της περίσσειας ινώδους από την κυκλοφορία, μειώνοντας έτσι τη συγκολλητικότητα του αίματος και την απειλή του σχηματισμού θρόμβων στο αίμα.

    Νατοκινάση

    Η νατοκινάση έχει ισχυρές ινωδολυτικές ιδιότητες, βοηθώντας στη διάσπαση του ινώδους άμεσα κι έμμεσα, με την ενεργοποίηση των φυσικών ινωδολυτικών ενζύμων του σώματος, όπως η πλασμίνη. Η νατοκινάση μεταφέρεται σε όλη την κυκλοφορία του αίματος και έχει πιο ισχυρή ινωδολυτική δράση από την την πλασμίνη και την ελαστάση. Η νατοκινάση μειώνει τα επίπεδα του ινωδογόνου στο πλάσμα, που είναι ο πρόδρομος του ινώδους, του παράγοντα πήξης VII και του παράγοντα πήξης VIII. Τα χαμηλότερα επίπεδα ινωδογόνου στο πλάσμα μπορούν να βοηθήσουν, στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων στο αίμα, οι οποίοι επιδεινώνουν την αθηροσκλήρωση και αυξάνουν τα συμπτώματα της υπέρτασης. Η νατοκινάση μειώνει κατά 10,9% τη συστολική αρτηριακή πίεση και κατά 9,7% τη διαστολική αρτηριακή πίεση. Η νατοκινάση, ακόμη, μειώνει τη συσσώρευση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει τη ροή του αίματος. Η νατοκινάση μειώνει την πύκνωση του έσω χιτώνα των αιμοφόρων αγγείων μετά από αγγειακό τραυματισμό.

    Βρομελίνη

    Η βρομελίνη είναι αποτελεσματική για τον έλεγχο της φλεγμονής σε άτομα με υπέρταση. Η βρομελίνη προλαμβάνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων. Η βρωμελίνη έχει ισχυρή ινωδολυτική δράση και διασπά τις πλάκες της χοληστερόλης. Η βρομελίνη αυξάνει τη ρευστότητα του αίματος, διαλύει τις αρτηριακές πλάκες και αυξάνει τη διαπερατότητα των αγγειακών τοιχωμάτων σε οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες. Η βρομελίνη έχει καρδιοπροστατευτικές επιδράσεις και αποκαθιστά τη λειτουργία της αριστερής κοιλίας κι επαναφέρει τη ροή του αίματος. Η βρομελίνη είναι χρήσιμη στη θεραπεία τραυματισμού, ισχαιμίας κι επαναιμάτωσης και προλαμβάνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων που προκαλείται από τη θρομβίνη και το σχηματισμό θρόμβου. Η βρωμελίνη, τέλος, μειώνει τα επίπεδα της ιντερλευκίνης 6 ή IL-6 που είναι μια κυτοκίνη που αυξάνεται στην υπέρταση.

    Πρωτεάσες

    Οι πρωτεάσες είναι, επίσης, αποτελεσματικές στη μείωση της φλεγμονής, ρίχνουν τις μετρήσεις των τιμών της CRP και της TKE.

    Ρουτίνη

    Η ρουτίνη προστατεύει και σταθεροποιεί τα κύτταρα των αρτηριδίων και των παρατριχοειδών της λέμφου που περιβάλλουν τα αιμοφόρα τριχοειδή. Η ρουτίνη αναστέλλει και την οξείδωση της κακής χοληστερόλης ή LDL που συμβάλλει στο σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης.

    Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού

    Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μειώνει την συστολική πίεση του αίματος σε όσους έχουν προϋπέρταση. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία και τη μεταϊσχαιμική λειτουργία της αριστερής κοιλίας. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, κοιλιακής μαρμαρυγής, ταχυκαρδίας και τις δραστικές μορφές οξυγόνου, όπως αυτό ανιχνεύεται με φασματοσκοπία, με τον ηλεκτρονικό παραμαγνητικό συντονισμό και το σχηματισμό μηλονοδιαλδεϋδης στο υγρό διάχυσης της καρδιάς.

    Άμλα

    Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του άμλα μπορεί να βελτιώσουν τις οξειδοαναγωγικές ευαίσθητες αγγειακές και καρδιακές αλλαγές που σχετίζονται με την επαγόμενη από τη διατροφή υπέρταση. Το amla μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, αυξάνει το κάλιο και μειώνει τα επίπεδα νατρίου, αλλά και αυξάνει την ενδοθηλιακιακή συνθετάση του νιτρικού οξειδίου στην καρδιά eNOS.

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση

    hypertension 4

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό

    Διαβάστε, επίσης,

    Κάνναβη και καρδιοαγγειακά νοσήματα

    Επικίνδυνες κατευθυντήριες γραμμές για την υπέρταση

    Πότε πρέπει να κάνετε εξέταση αίματος για ρενίνη - Emedi

    Σταματήστε να παίρνετε φάρμακα για την υπέρταση - Emedi

    Η αφυδάτωση προκαλεί πολλές ασθένειες

    Η τεχνική της χαλαρωτικής αναπνοής

    Τα οφέλη στην υγεία από την κατανάλωση φύλλων ελιάς

    Οι καλύτερες διαγνωστικές εξετάσεις για το ενδοκρινικό σύστημα και τον μεταβολισμό

    Εμπιστευθείτε τους διατροφικούς συμβούλους της EMEDI

    Τα οφέλη από την παπάγια στην υγεία

    Ποιοι πρέπει να παίρνουν μουρουνόλαδο

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με σκόρδα

    Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν κόψετε τη ζάχαρη

    Τα οφέλη από το μαύρο κύμινο στην υγεία

    Οι καλύτερες οδηγίες για τους υπερτασικούς

    Βελονισμός για να ρυθμίσετε την πίεσή σας

    Διατροφή για την υπέρταση

    Το υδρόθειο βοηθάει στην υπέρταση

    Υπερτασική κρίση

    Διαφορά αρτηριακής πίεσης στα δύο χέρια

    Ανεύρυσμα αορτής

    Η διαφορετικότητα του ανδρικού και γυναικείου φύλου

    Κάντε βάρη αν έχετε αυξημένη πίεση

    Μεταβολικό σύνδρομο

    Βιολογικές αλλαγές των ανδρών στα 50

    Θαλασσινό αλάτι

    Γάλα σόγιας για την υπέρταση και τον καρκίνο

    Γιατί ματώνει η μύτη;

    Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για την χοληστερίνη

    Γιατί όσοι έχουν διαβήτη δεν πρέπει να καπνίζουν

    H δίαιτα DASH για τη ρύθμιση της πίεσης

    Δίαιτα για πενηντάρες

    Διερεύνηση αρτηριακής υπέρτασης

    Βουίζουν τ’ αυτιά σας;

    Πρόληψη ασθενειών με γανόδερμα

    Εγκεφαλική αιμορραγία

    Βιοανάδραση

    Τι είναι η αρτηριακή υπέρταση;

    Τροφές φάρμακα

    Αλάτι Ιμαλαΐων

    Διακυμάνσεις αρτηριακής πίεσης

    Το τεστ της μέσης

    Μετρήστε σωστά την πίεσή σας

    Η προϋπέρταση απειλεί με εγκεφαλικό

    Αθηροσκλήρωση

    Πότε επιβάλλεται αυστηρά δίαιτα στο αλάτι και πότε ελαστική

    Βότανα για διάφορα προβλήματα υγείας

    www.emedi.gr

     

     

  • Κάνναβη και νόσος Alzheimer Κάνναβη και νόσος Alzheimer

    Η ιατρική μαριχουάνα για τη νόσο Αλτσχάιμερ

     

    Γράφει η 

    Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά 

    Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD

    Οι φυσικές θεραπείες είναι καλύτερες και πιο αποτελεσματικές και χωρίς παρενέργειες για τους ασθενείς με  χρόνιες ασθένειες.

    Η ιατρική κάνναβη είναι μία από αυτές τις φυσικές θεραπείες στις οποίες οι ασθενείς στρέφονται για ανακούφιση από τα συμπτώματα και τη θεραπεία ασθενειών.

    Η ιατρική κάνναβη έχει αποδειχθεί ωφέλιμη για πολλές χρόνιες, εκφυλιστικές καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer.

    Ο υγιής εγκέφαλος αποτελείται από εκατομμύρια διασυνδεδεμένα νευρικά κύτταρα που ονομάζονται νευρώνες. Οι νευρώνες επικοινωνούν, συνεχώς, μεταξύ τους αποστέλλοντας σήματα μέσω συνδέσεων τύπου σωληνώσεων που ονομάζονται άξονες και δενδρίτες.

    Ο εγκέφαλος ενός ασθενούς με νόσο του Alzheimer είναι πολύ διαφορετικός. Η ομαλή, οργανωμένη διάταξη των νευρικών κυττάρων που απαντάται σε έναν υγιή εγκέφαλο διαταράσσεται και είναι γεμάτη από γεροντικές πλάκες και νευροϊνιδιακά πλέγματα. Οι πλάκες και τα πλέγματα παρεμβαίνουν στη φυσιολογική δραστηριότητα μεταξύ των νευρώνων στην περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την πνευματική σκέψη.

    Η νόσος Αλτσχάιμερ επηρεάζει τους ανθρώπους με διαφορετικούς τρόπους. Η ασθένεια εξελίσσεται προοδευτικά και αργά, συνήθως. Η απώλεια μνήμης, η σύγχυση, ο αποπροσανατολισμός και η κακή κρίση είναι μερικά από τα συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ. 

    Τι είναι η νόσος του Alzheimer

    Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι μια προοδευτική νευρολογική ασθένεια του εγκεφάλου που οδηγεί στην μη αναστρέψιμη απώλεια των νευρώνων. Ως εκφυλιστική νόσος του εγκεφάλου, η Αλτσχάιμερ καταστρέφει αργά τη μνήμη και τις δεξιότητες σκέψης, και τελικά ακόμη και την ικανότητα ο ασθενής να εκτελεί τα απλούστερα καθήκοντα.

    Η ασθένεια Alzheimer είναι η συνηθέστερη αιτία άνοιας στη γεροντική ηλικία και είναι μια νευρολογική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από σταδιακή απώλεια της μνήμης και της μαθησιακής συμπεριφοράς και συνοδεύεται από ανησυχία, κατάθλιψη και απώλεια της όρεξης.

    Η άνοια είναι μια ομάδα εγκεφαλικών διαταραχών που χαρακτηρίζονται από διαταραγμένες πνευματικές, κοινωνικές και γνωστικές ικανότητες. Το Αλτσχάιμερ είναι η πιο κοινή μορφή άνοιας και αντιπροσωπεύει περίπου το 50-70% όλων των περιπτώσεων άνοιας.

    Η νόσος του Alzheimer είναι η πέμπτη κύρια αιτία θανάτου σε άτομα 65 ετών και άνω.

    Η νόσος του Αλτσχάιμερ, συνήθως, αρχίζει με ήπια συμπτώματα που επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου. Γενικά, τα συμπτώματα αρχίζουν μετά την ηλικία των 60 ετών. Είναι σχεδόν αποκλειστικά μια ασθένεια που επηρεάζει τους ηλικιωμένους.

    Με βάση πρόσφατες έρευνες, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι αλλαγές στον εγκέφαλο που οδηγούν στην έναρξη της νόσου Alzheimer ξεκινούν περισσότερο από 20 χρόνια πριν ξεκινήσουν τα αρχικά συμπτώματα.

    Δεν υπάρχει θεραπεία για τη νόσο του Alzheimer, ωστόσο, οι γιατροί, συνήθως, συνταγογραφούν διάφορα φάρμακα που μπορεί να συμβάλλουν στη βελτίωση της ψυχικής λειτουργίας των ατόμων με νόσο του Αλτσχάιμερ, όπως η ντοναζεΐλη και η τακρίνη, τα οποία έχουν πολλές παρενέργειες.

    Η ιατρική κάνναβη για τη νόσο του Alzheimer μπορεί να αποτρέψει τον σχηματισμό πλακών στον εγκέφαλο που συνδέονται με την εκφυλιστική ασθένεια.

    Η μαριχουάνα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα για τη νόσο του Alzheimer.

    Τα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ προκαλούνται από τα συρρικνωμένα μέρη του εγκεφάλου που οδηγούν σε νευρολογικές δομικές αλλαγές. Ο ακριβής λόγος για τον οποίο ξεκινά αυτή η συρρίκνωση είναι ακόμα άγνωστος. 

    Παράγοντες κινδύνου που μπορεί να οδηγήσουν σε νόσο Alzheimer:

    Γενετική: Η γενετική είναι ένας γνωστός παράγοντας που συμβάλλει στην πρώιμη έναρξη της νόσου του Alzheimer. Εάν υπάρχει ένα μέλος της οικογένειας που έχει πρώιμη άνοια (σε μικρότερη ηλικία) τότε υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος για ανάπτυξη άνοιας στα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας. Για την άνοια με καθυστερημένη έναρξη, οι ερευνητές έχουν απομονώσει ένα συγκεκριμένο γονίδιο, γνωστό ως απολιποπρωτεΐνη Ε (ApoE), που συνδέεται με την ανάπτυξη αυτής της κατάστασης. Ωστόσο, η μορφή του ApoE που προκαλεί αυξημένο κίνδυνο αργής έναρξης του Alzheimer είναι σπάνια.

    Περιβάλλον: Υπάρχουν πιθανοί περιβαλλοντικοί παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειας Alzheimer. Αυτά περιλαμβάνουν το ιστορικό τραυματικών εγκεφαλικών τραυματισμών και το χαμηλό επίπεδο εκπαίδευσης που εμποδίζει την ψυχική ανάπτυξη. Επίσης, πιθανόν, οι λοιμώξεις ή η έκθεση σε τοξίνες και μέταλλα να αυξάνουν τον κίνδυνο για νόσο του Alzheimer.

    Ηλικία: Η ηλικία είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου που αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης της νόσου του Alzheimer. Οι περιπτώσεις Alzheimer διπλασιάζονται κάθε πέντε χρόνια μετά την ηλικία των 65 ετών. 

    Φύλο: Η νόσος του Αλτσχάιμερ επηρεάζει περισσότερους τους άνδρες από τις γυναίκες. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται στο ότι οι γυναίκες που ζουν περισσότερο από τους άνδρες.

    Τρόπος ζωής: Οι κακές συνήθειες του τρόπου ζωής και άλλες προϋπάρχουσες συνθήκες υγείας μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer.

    alzheimer 4

    Παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται, επίσης, με τις καρδιαγγειακές παθήσεις:

    Κάπνισμα

    Παχυσαρκία

    Υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση)

    Υψηλή χοληστερόλη

    Αρρύθμιστος διαβήτης τύπου 2

    Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ

    Κακή διατροφή

    Χαμηλά επίπεδα φυσικής δραστηριότητας

    Αν και δεν είναι γνωστό ότι είναι δυνατό να αντιστραφεί η πρόοδος της νόσου του Αλτσχάιμερ, η υιοθέτηση πρακτικών υγιεινού τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και των φυσικών φαρμάκων και βοτάνων, μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου και στην πρόληψη του κινδύνου ανάπτυξης της νόσου.

    Οι επιδράσεις της νόσου Alzheimer στον εγκέφαλο

    Οι τρεις βλάβες του εγκεφάλου που προκαλούν συμπτώματα της νόσου του Alzheimer:

    1. Πλάκες: Οι πλάκες είναι συστάδες βήτα-αμυλοειδούς, που είναι μια κολλώδης πρωτεΐνη που συσσωρεύεται ανάμεσα στα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου. Αυτές οι πλάκες εμποδίζουν τη σύνθεση σημαντικών νευροδιαβιβαστών υπεύθυνων για τη λειτουργία της μάθησης και της μνήμης. Καθώς, συσσωρεύονται αυτές οι πλάκες μειώνονται περαιτέρω οι ικανότητες μάθησης και μνήμης.

    2. Νευροϊνιδιακά πλέγματα: Τα κύτταρα του εγκεφάλου απαιτούν ένα σύστημα μεταφοράς για να αποκτήσουν βασικά θρεπτικά συστατικά και μεταλλικά στοιχεία. Αυτά μεταφέρονται μέσω μακρών επεκτάσεων που υποστηρίζονται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται tau. Τα ανθυγιεινά στρώματα πρωτεΐνης tau στους ασθενείς του Αλτσχάιμερ στρέφονται και σχηματίζουν πλέγματας. Αυτό το μπερδεμένο δίκτυο εμποδίζει τα κύτταρα να τραφούν σωστά, γεγονός που τα αναγκάζει να πεθάνουν.

    3. Απώλεια της σύνδεσης των νευρικών κυττάρων: Καθώς, συσσωρεύονται τα πλέγματα και οι πλάκες στον εγκέφαλο, διαταράσσεται η σύνδεση μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Χωρίς σύνδεση μεταξύ τους, τα κύτταρα πεθαίνουν. Καθώς όλο και περισσότερα κύτταρα πεθαίνουν, προκαλείται ατροφία, η οποία είναι η συρρίκνωση στον εγκεφαλικό ιστό.

    Τα συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ

    Ως νευρολογική ασθένεια, η νόσος Alzheimer επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου με διάφορους τρόπους.

    Τα συμπτώματα της νόσου του Alzheimer επηρεάζουν τους ακόλουθους τομείς γνωστικής λειτουργίας:

    Μνήμη: Περιλαμβάνει επίμονες παραλείψεις στη μνήμη, και ο ασθενής  ξεχνάει πού τοποθέτησε τα πράγματα και τα βρίσκει σε περίεργα μέρη, επαναλαμβάνει προτάσεις, ξεχνάει τις συνομιλίες που έκανε ή τις συναντήσεις που είχε και τα ονόματα των ανθρώπων που γνωρίζει.

    Αιτιολογία και σκέψη: Προκαλεί δυσκολία στη συγκέντρωση και εστίαση σε εργασίες που απαιτούν γνώση αριθμών ή παρακολούθηση των πραγμάτων.

    Λήψη αποφάσεων και κρίση: Περιορίζει την ικανότητα ανταπόκρισης σε σημαντικά καθήκοντα, όπως η γνώση της ασφαλούς οδήγησης.

    Εκτέλεση καθημερινών εργασιών: Επηρεάζει τη δυνατότητα κάποιος να μαγειρεύει, να καθαρίζει ή να εκτελεί οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα.

    Αλλαγές Προσωπικότητας: Δημιουργεί αλλαγές στη συμπεριφορά και τη διάθεση, όπως κατάθλιψη, ευερεθιστότητα, επιθετικότητα, παραλήρημα, και απομάκρυνση από την οικογένεια και τους φίλους.

    Συμβατικές θεραπείες για τη Νόσο Αλτσχάιμερ

    1. Αναστολείς Χολινεστεράσης: Ενισχύουν την παραγωγή ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται ακετυλοχολίνη. Η ακετυλοχολίνη παίζει ρόλο στην εκμάθηση και κωδικοποίηση νέων αναμνήσεων. Οι ασθενείς με νόσο του Alzheimer έχουν μειωμένα επίπεδα ακετυλοχολίνης. Οι αναστολείς της χολινεστεράσης μπορούν να ελέγξουν συμπτώματα όπως η διέγερση και η κατάθλιψη.

    Οι αναστολείς χολινεστεράσης:

    Cognex (tacrine)

    Aricept (donepezil)

    Razadyne (γαλανταμίνη)

    Exelon (rivastigmine)

    Οι ανεπιθύμητες ενέργειες των αναστολέων χολινεστεράσης είναι: διάρροια, ναυτία, διαταραχές ύπνου και απώλεια της όρεξης.

    2. Ανταγωνιστές υποδοχέων N-methyl-D-aspartate (NMDA) Ν-μεθυλ-D-ασπαρτικού (NMDA): Οι ανταγωνιστές των υποδοχέων NMDA αντιμετωπίζουν τις μέτριες έως σοβαρές περιπτώσεις νόσου του Alzheimer. Αυτό το φάρμακο στοχεύει στη ρύθμιση των επιπέδων γλουταμινικού, ενός σημαντικού νευροδιαβιβαστή για τη μάθηση και τη μνήμη. Η μεμαντίνη είναι ανταγωνιστής του υποδοχέα NMDA που χορηγείται στους ασθενείς με Alzheimer. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του Memantine είναι δυσκοιλιότητα, πονοκεφάλους και ζάλη.

    Ιατρική κάνναβη για τη νόσο του Αλτσχάιμερ

    Το φυτό κάνναβης περιέχει πάνω από 60 διαφορετικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες αποδεικνύουν ότι έχουν σημαντικές ιδιότητες υγείας για τη θεραπεία ασθενειών. 

    Τα κανναβινοειδή ανακουφίζουν τα συμπτώματα και τα μετριάζουν κι εμποδίζουν την ανάπτυξη της ασθένειας. Τα κανναβινοειδή εκτός από του ότι ανακουφίζουν από τα συμπτώματα, μετριάζουν και την ανάπτυξη της ασθένειας. Τα κανναβινοειδή μειώνουν τη νευροτοξικότητα, μειώνουν τη φλεγμονή και σταματούν τη νευροεκφύλιση που χαρακτηρίζει την ασθένεια.

    Η THC αναστέλλει το ένζυμο ακετυλοχολινεστεράση που συνδέεται με την ανάπτυξη αμυλοειδών πλακών, που είναι βασικό γνώρισμα της ασθένειας, πολύ καλύτερα από τα συμβατικά φάρμακα κι έτσι συμβάλλει στην εξαφάνιση των συμπτωμάτων και στην αναχαίτιση της εξέλιξης της ασθένειας.

    Οι αντιοξειδωτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες των κανναβινοειδών παίζουν ρόλο στην ύφεση της ασθένειας και είναι φάρμακα εκλογής για τη νόσο Alzheimer κι ενισχύουν τους μηχανισμούς αποκατάστασης δυναμώνοντας τη νευροτροφικότητα και τη νευρογένεση.

    Με την ιατρική μαριχουάνα μειώνεται η ανησυχία και η κατάθλιψη και σταματά η απώλεια βάρους. Η χορήγηση 2,5 mg TCH για περίοδο 2 εβδομάδες μειώνει τη νυχτερινή κινητικότητα κι ανησυχία.

    alzheimer 1

    Πώς η κάνναβη θεραπεύει τη νόσο Alzheimer

    1. THC και νευρικές πλάκες: Η τετραϋδροκανναβινόλη (THC) είναι η ψυχοδραστική ένωση που βρίσκεται σε ορισμένα στελέχη της κάνναβης. H THC έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει τον σχηματισμό των πλακών αυτών στον εγκέφαλο. Φαίνεται ότι μικρές δόσεις της THC επιβραδύνουν την ανάπτυξη του β-αμυλοειδούς, της πρωτεΐνης που είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία νευρικών πλακών. Η THC στην ιατρική κάνναβη έχει μεγαλύτερη ικανότητα να διεγείρει την απομάκρυνση νευρικής πλάκας από ότι τα συμβατικά φάρμακα (Aricept, Cognex).

    2. CBD και Κυτταρική Υγεία: Η κάνναβη περιέχει, επίσης, μια άλλη ένωση φυτών που ονομάζεται κανναβιδιόλη (CBD). Σε αντίθεση με την THC, η οποία παράγει ψυχοδραστικά και αλλοιωτικά αποτελέσματα, η CBD προσφέρει και άλλα οφέλη για την υγεία που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer. Η CBD έχει φυσικές αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αναλγητικές και κατασταλτικές ιδιότητες. Οι νευρολογικές μελέτες για την CBD έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας του κυτταρικού θανάτου, που είναι γνωστή ως απόπτωση. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με THC, έχει δείξει υπόσχεση στη μείωση οξειδωτικών βλαβών, φλεγμονωδών συμβάντων και άλλων μηχανισμών που συμβάλλουν στον εκφυλισμό του εγκεφάλου. Αυτό σημαίνει ότι η CBD μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με Alzheimer, εμποδίζοντας τα υγιή εγκεφαλικά κύτταρα από το να πεθάνουν.

    3. Κάνναβη και φλεγμονή: Πιστεύεται ότι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην ανάπτυξη του Alzheimer είναι η φλεγμονή γύρω από την πλάκα που συσσωρεύεται στον εγκέφαλο. Τα κανναβινοειδή έχουν δείξει υπόσχεση στη μείωση της φλεγμονής και στην επιβράδυνση του γνωστικού εκφυλισμού. Η κάνναβη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής γύρω από τις νευρικές πλάκες. Συγκεκριμένα, η κάνναβη ενεργοποιεί ένα αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην επιβράδυνση της γνωσιακής παρακμής. Υπάρχει σχέση μεταξύ της κάνναβης και της μείωσης της νευρολογικής φλεγμονής στους ανθρώπους. 

    4. Κάνναβη και κυτταρική ανάπτυξη: Τα κανναβινοειδή βοηθούν στην τόνωση της ανάπτυξης ιστού στο τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη, γνωστό ως ιππόκαμπο. Για τους ασθενείς με Alzheimer, αυτό σημαίνει ότι η κάνναβη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας της μνήμης, διεγείροντας μεγαλύτερα ποσοστά ανάπτυξης νευρώνων.

    5. Η επίδραση της κάνναβης στα συμπτώματα του Alzheimer: Οι ασθενείς με Alzheimer υποφέρουν, συνήθως, από ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων. Η κάνναβη συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών με Αλτσχάιμερ μειώνοντας πολλά από αυτά τα συμπτώματα. Η μαριχουάνα είναι γνωστό διεγερτικό της όρεξης και προσφέρει χαλαρή αίσθηση. Αυτές και άλλες ιδιότητες μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων που πάσχουν από αυτή την ασθένεια.

    alzheimer 2

    Πώς η κάνναβη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων της νόσου του Alzheimer:

    Ενθάρρυνση της όρεξης

    Ελέγχει το βάρος

    Ενίσχυση τη λειτουργίας του κινητικού συστήματος

    Αποτροπή παραληρημάτων

    Ελέγχει την διέγερση, την επιθετικότητα και την ευερεθιστότητα

    Βελτίωση του ύπνου

    Αύξηση της κοινωνικής δραστηριότητας

    Η ιατρική κάνναβη επιβραδύνει την πρόοδο της ασθένειας και βελτιώνει την ποιότητα ζωής.

    Η Cannabis Sativa ενισχύει τη γνωστική λειτουργία, ενώ η κάνναβη Indica βελτιώνει τον ύπνο και τονώνει την όρεξη. 

    alzheimer 3

    Τρόποι λήψης της κάνναβης για τη νόσο Alzheimer

    Κάπνισμα: Το κάπνισμα είναι γνωστό ότι είναι ο γρηγορότερος τρόπος για να αισθανθείτε τα ευεργετικά αποτελέσματα των ενώσεων κάνναβης. Αυτό μπορεί να είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για πολλούς ασθενείς με Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες. Αυτό αφορά ιδιαίτερα τους ηλικιωμένους ασθενείς που μπορεί, επίσης, να πάσχουν από Χρόνια πνευμονική αποφρακτική νόσο (COPD). Μερικοί άνθρωποι μπορεί, επίσης, να διστάζουν να καπνίζουν μαριχουάνα λόγω της οσμής.

    Βρώσιμη κάνναβη: Η βρώσιμη κάνναβη είναι βολική και εύκολη για τους ασθενείς με νόσο του Alzheimer. Τα ευεργετικά αποτελέσματα που γίνονται αισθητά από τα βρώσιμα διαρκούν πολύ περισσότερο από ό, τι από το κάπνισμα. Τα αποτελέσματα της καπνιστικής μαριχουάνας συνήθως διαρκούν από μία έως τρεις ώρες, ενώ τα βρώσιμα αποτελέσματα μαριχουάνας διαρκούν έως επτά ώρες. 

    Έλαιο κάνναβης: Πολύ αποτελεσματικό με άμεσα αποτελέσματα.

    Η ιατρική μαριχουάνα πρέπει να λαμβάνεται με σωστή ιατρική παρακολούθηση.

    Διαβάστε περισσότερα για την Σάββη Μάλλιου Κριαρά

    Η καλύτερη πιστοποιημένη κάνναβη για το σύνδρομο του μετατραυματικού στρες 

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τη βιολογική φυτική ιατρική κάνναβη για το σύνδρομο του μετατραυματικού στρες  

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τη νόσο Alzheimer

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τη νόσο Alzheimer

    alzheimer 5

    Διαβάστε, επίσης,

    Οι μηχανισμοί γήρανσης

    Οι ιατρικές χρήσεις του βασιλικού πολτού

    Θεραπεία με πολύτιμους λίθους

    Κατάθλιψη και γονίδια

    Πώς να κρατήσετε το μυαλό σας κοφτερό

    Κάνναβη και αϋπνία

    Όταν υπάρχει ανισορροπία νευροδιαβιβαστών

    Αμυοτροφική Πλευρική Σκλήρυνση και Κάνναβη

    Πώς να διατηρήσετε τη μνήμη σας

    Η απόλυτη θεραπεία για όλα τα προβλήματα υγείας

    Σύνδρομο αντανακλαστικής συμπαθητικής δυστροφίας

    Χρήσιμες πληροφορίες για την κατάθλιψη

    Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα

    Οι καλύτερες διαγνωστικές εξετάσεις για το ενδοκρινικό σύστημα και τον μεταβολισμό

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις εγκεφαλικές διαταραχές

    Να παίρνετε σερραπεπτάση για τη φλεγμονή και τον πόνο

    Γιατί η κάνναβη θεραπεύει κάθε ασθένεια

    Αποκτήστε καλύτερη μνήμη κι ενισχύστε τη μάθηση

    Ο τρόπος που σκέφτεστε αλλάζει τη δομή του εγκεφάλου σας

    Πώς να διατηρήσετε τη μνήμη σας

    Μήπως ξεχνάτε περισσότερο όσο μεγαλώνετε;

    Βότανα που βελτιώνουν τη γνωστική ικανότητα

    Η νομιμοποίηση της ιατρικής κάνναβης θα προάγει την υγεία

    Ποιοι πρέπει να παίρνουν φαρμακευτική κάνναβη

    Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για την μνήμη

    Αλλάξτε μόνο έναν βιοδείκτη και αναστρέψτε την γήρανση

    Η άσκηση ως φάρμακο για πολλές ασθένειες

    Διατροφή για όσους έχουν Αλτσχάιμερ

    Πρόληψη Alzheimer

    Ομοιοπαθητική για όσους ξεχνάνε

    Υδροκεφαλία σε ενήλικες

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα αντιοξειδωτικά

    Θέλετε να ανακτήσετε τις αναμνήσεις σας;

    Μπείτε σε πρόγραμμα αντιγήρανσης τώρα

    Η υψηλή χοληστερίνη μπορεί να καταπολεμηθεί με συμπληρώματα διατροφής

    Πρωτόγαλα

    Ψηφιακή αμνησία έχουμε πια όλοι

    Οι στατίνες σας κόβουν χρόνια ζωής

    Βελτιώστε τις λειτουργίες του εγκεφάλου σας με λάδι καρύδας

    Μουσικοθεραπεία

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις εγκεφαλικές διαταραχές

    Ασθένειες που προκαλει η αϋπνία

    Ποιοι πρέπει να παίρνουν ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

    Μήπως ξεχνάτε εύκολα;

    Οι απαραίτητες βιταμίνες για τη γήρανση

    Η υπνική άπνοια είναι επικίνδυνη

    Τα πεπτίδια για την απώλεια μνήμης

    Αν ζείτε κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια κινδυνεύετε

    Τα προβιοτικά θεραπεύουν τις νευροψυχιατρικές διαταραχές

    Τροφή για το μυαλό

    Τα δύσκολα επαγγέλματα κάνουν πρόληψη άνοιας

    Η έλλειψη αργινίνης υπεύθυνη για το Alzheimer

    Πώς τα αντιυπερτασικά προστατεύουν από την άνοια

    Κρατήστε το μυαλό σας σε φόρμα

    Κάντε γυμναστική για τον εγκέφαλο

    Η λεπτίνη προστατεύει από το Αλτσχάιμερ

    Παπούτσια με GPS

    Gingko biloba

    Καρνοσίνη

    Νόσος Huntington

    Λάδι καρύδας και ελληνική φέτα για το Αlzheimer

    Πώς η οικονομική κρίση προκαλεί άνοια

    Βελτιώστε τις λειτουργίες του εγκεφάλου σας με λάδι καρύδας

    Νόσος Alzheimer

    Η νόσος Alzheimer και η στεφανιαία νόσος έχουν την ίδια αιτία

    Η οικογενής αμυλοειδική νευροπάθεια

    Νόσος Alzheimer

    Nόσος Prion

    Bexarotene για τη νόσο Αλτσχάιμερ

    Το νέο διαγνωστικό τεστ για τη νόσο Alzheimer

    Οι απαραίτητες βιταμίνες για το Αλτσχάιμερ

    www.emedi.gr

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τα ζώα προστατεύουν από τις αλλεργίες