Κυριακή, 06 Μαΐου 2018 17:36

Η μεσογειακή διατροφή ιδανική για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Η μεσογειακή διατροφή προάγει την υγεία του εντέρου

Η κατανάλωση μιας διατροφής μεσογειακού τύπου, πλούσια σε λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο και όσπρια, ενισχύει την ποικιλομορφία και τη σύνθεση της μικροχλωρίδας του εντέρου, σε σύγκριση με τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Η κατανάλωση φυτικής διατροφής αυξάνει τα καλά βακτήρια που ζουν στο έντερο έως και 7%, σε σύγκριση με το 0,5% της δυτικής διατροφής.

Οι δίαιτες πλούσιες σε ίνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας του μικροβιώματος του εντέρου.

Η μεσογειακή διατροφή περιέχει ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο, ιχθυάλευρα, βούτυρο, αυγά, μαύρο αλεύρι, σιτάλευρο, χυμό λαχανικών και πολτό φρούτων, ενώ η δυτική διατροφή περιέχει λαρδί, βόειο λίπος, χοληστερόλη, σιρόπι αραβοσίτου υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και σακχαρόζη.

Η ανάλυση του μικροβιώματος του εντέρου μέσω δειγμάτων κοπράνων αποκαλύπτει ότι η ποικιλία των βακτηρίων του εντέρου σε όσους κάνουν μεσογειακή διατροφή είναι σημαντικά υψηλότερη και καλύτερη από ότι σε όσους κάνουν δυτική διατροφή, με πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Μάλιστα, υπάρχει υψηλότερη αφθονία του Oscillospira (ένα γένος που ανήκει στην οικογένεια των Ruminococcaceae) σε όσους κάνουν μεσογειακή διατροφή. Τα είδη Oscillospira είναι γενικά διαδεδομένα στο έντερο των μηρυκαστικών που καταναλώνουν δίαιτες πλούσιες σε σύνθετους πολυσακχαρίτες φυτών και θεωρούνται βακτήρια που παρατηρούνται σε μια πλούσια σε λαχανικά δίαιτα, όπως η μεσογειακή δίαιτα.

Υπάρχουν, περίπου 2 δισεκατομμύρια καλά και κακά βακτήρια που ζουν στο έντερο μας. Εάν τα βακτήρια είναι συγκεκριμένου τύπου και δεν είναι σωστά ισορροπημένα, η υγεία μας μπορεί να διαταραχθεί. Τα καλά βακτηρίδια, κυρίως ο Lactobacillus αυξάνονται σημαντικά στη μεσογειακή δίαιτα.

Τα καλύτερα προβιοτικά για να έχετε την υγεία σας.

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα προβιοτικά για την υγεία σας

Διαβάστε, επίσης,

Μεσογειακή δίαιτα - Emedi

Γιατί η μεσογειακή διατροφή έχει αντικαρκινική δράση - Emedi

Τα κρητικά βότανα είναι αναγνωρισμένα παγκοσμίως

Παραδοσιακή ελληνική διατροφή - Emedi

Συνταγές για αλκαλοποίηση του οργανισμού

Υγιεινό μαγείρεμα στο ταψί

Υγιεινό μαγείρεμα στην κατσαρόλα

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Που κάνει καλό το χαμομήλι

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Τα πικρά θεραπεύουν τον καρκίνο

Είναι υγιεινά τα γλυκά του κουταλιού;

Τα καλύτερα κόλπα για να παραμείνετε νέοι

Φυσική αντικαρκινική ουσία

Τι είναι τα φυτοχημικά

Υγιεινή χωριάτικη σαλάτα

Η νοστιμότερη φέτα

Τα πιο νόστιμα γεμιστά

Συμβουλές για πιο υγιεινά πιάτα

Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

Το ελαιόλαδο προστατεύει τα κόκκαλα

Τόνος με πράσα

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Τραχανάς

Παντζάρια ψημένα στο αλουμινόχαρτο

Παστέλι με αμύγδαλα μέλι και σουσάμι

Φαγκρί ψημένο με μυρωδικά στη λαδόκολλα

Μελιτζανοσαλάτα

Κρεμμυδόσουπα

Αστακομακαρονάδα

Συκωταριά κρασάτη

Κρέμα ντομάτας με δυόσμο

Όσπρια

Οι πιο δυνατοί συνδυασμοί τροφίμων

Κερκυραϊκή παστιτσάδα

Γαύρος μαριναρισμένος με δυόσμο και φρέσκια ρίγανη

Τα καλύτερα Ελληνικά τοπικά φαγητά

Χρωματιστά γεύματα

Η πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής - Emedi

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ελαιόλαδο

Το καλύτερο ελαιόλαδο είναι το ελληνικό

Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

Γιατί η μεσογειακή διατροφή έχει αντικαρκινική δράση

Η ιστορία της διατροφής

www.emedi.gr

Διαβάστηκε 402 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 10 Ιουνίου 2018 18:40
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.