Σάββατο, 06 Φεβρουαρίου 2016 11:53

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα βακτήρια

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(6 ψήφοι)

Μη διστάζετε για τις λοιμώξεις σας να ακολουθείτε φυσικές θεραπείες 

Υπάρχουν 40 εκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα σε ένα γραμμάριο εδάφους και ένα εκατομμύριο βακτηριακά κύτταρα σε ένα χιλιοστόλιτρο φρέσκο νερό.

Στη γη, τα βακτήρια σχηματίζουν μία βιομάζα που υπερβαίνει εκείνη όλων των φυτών και των ζώων.

Τα βακτήρια είναι ζωτικής σημασίας για την ανακύκλωση των θρεπτικών συστατικών.

Τα βακτήρια είναι προκαρυωτικοί μικροοργανισμοί, συνήθως, μερικά μικρόμετρα σε μήκος και έχουν ένα ευρύ φάσμα σχημάτων. Τα βακτήρια ήταν μεταξύ των πρώτων μορφών ζωής που εμφανίστηκαν στη Γη.

Τα περισσότερα από τα κύτταρα στο ανθρώπινο σώμα δεν είναι ανθρώπινα, αλλά είναι βακτήρια. Ο άνθρωπος αποτελείται από ανθρώπινα κύτταρα, βακτήρια, μύκητες και ιούς.

Η κατανόηση του τρόπου συνύπαρξης των ανθρώπινων κυττάρων με τα βακτήρια είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη της εξατομικευμένης ιατρικής, επειδή τα άτομα μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικές αντιδράσεις στα τρόφιμα και τα φάρμακα, ανάλογα με τη μικροβιακή χλωρίδα τους.

Υπάρχουν περισσότερα από 500 διαφορετικά είδη βακτηρίων μέσα στο ανθρώπινο σώμα και  στο δέρμα. Ένας μέσος ενήλικας άνδρας ο οποίος είναι 70 κιλά, 20-30 ετών και 1,7 μέτρα ύψος περιέχει κατά μέσο όρο περίπου 30 τρισεκατομμύρια ανθρώπινα κύτταρα και 39 τρισεκατομμύρια βακτήρια. 

Τα βακτήρια είναι προκαρυωτικοί οργανισμοί, που σημαίνει ότι στερούνται πυρήνα. Τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι οργανισμοί, επίσης και περιέχουν πεπτιδογλυκάνη στο κυτταρικό τους τοίχωμα. Αντίθετα, τα ανθρώπινα κύτταρα είναι ευκαρυωτικά, που σημαίνει ότι περιέχουν πυρήνα. Τα ανθρώπινα κύτταρα περιέχουν, επίσης, μεμβράνη στα κύτταρα, αλλά δεν έχουν πεπτιδογλυκάνη. Η πεπτιδογλυκάνη, είναι ένα πολυμερές που αποτελείται από σάκχαρα και αμινοξέα που σχηματίζει ένα πλέγμα που μοιάζει με στρώμα έξω από πλασματική μεμβράνη των βακτηρίων.

Τα βακτήρια που ζουν μέσα μας μοιράζονται το φαγητό μας  και είναι στην πραγματικότητα ευεργετικά. Τα συμβιωτικά βακτήρια προστατεύουν τον οργανισμό από εν δυνάμει επικίνδυνες λοιμώξεις. Το κάνουν αυτό μέσω της στενής αλληλεπίδρασής τους με το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χωρίς τον κατάλληλο έλεγχο των αριθμών των βακτηρίων που υπάρχουν στο σώμα μπορεί να προκύψουν σοβαρά προβλήματα υγείας. Η κατανόηση της λειτουργίας και του ρόλου των διαφόρων ειδών βακτηρίων στο ανθρώπινο σώμα είναι ζωτικής σημασίας αν θέλουμε τη θεραπεία σε ασθένειες και λοιμώξεις.

Στο πεπτικό σύστημα (από το στόμα ως τον πρωκτό) υπάρχουν δέκα φορές περισσότερα βακτήρια από τα ανθρώπινα κύτταρα.  Τα φιλικά βακτήρια στο έντερο ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Τα προβιοτικά παρέχουν οφέλη για την υγεία, όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, επειδή βοηθούν να αυξηθούν τα φιλικά βακτήρια και βοηθούν στη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας, την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και των τροφίμων.

Τα καλά βακτήρια είναι οι Lactobacillus και Bifidobacterium. Οι Lactobacillus casei Shirota και Lactobacillus bulgaricus στηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθούν και στην μεταφορά των θρεπτικών ουσιών από το έντερο.

Ο Lactobacillus bulgaricus ανακουφίζει από τα συμπτώματα που προέρχονται από τη δυσανεξία στη λακτόζη που υπάρχει στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, ο αιμόφιλος της ινφλουέντζας  και η Neisseria meningitidus είναι έγκλειστα βακτήρια που έχουν μια σκληρή εξωτερική επικάλυψη που τους προστατεύει από το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και έτσι είναι πιο δύσκολο για το σώμα να τους καταπολεμήσει. Το σάλιο βοηθά να εξαλειφθούν ορισμένα από τα κακά βακτήρια που εισέρχονται στο στόμα, όπως και η οξύτητα του εντέρου. Η σωστή οδοντιατρική και την προσωπική υγιεινή και η κατανάλωση των φυσικών υγιών θρεπτικών μη επεξεργασμένων τροφίμων είναι ο απόλυτος τρόπος για να διατηρηθεί η βακτηριακή ισορροπία στο έντερό μας.


Πρόληψη λοιμώξεων

Το πλύσιμο των χεριών βοηθάει στην πρόληψη κατά των λοιμώξεων

Για την καταπολέμηση της εξάπλωσης των κακών βακτηρίων, η προσωπική και οικιακή υγιεινή έχουν μεγάλη σημασία.

  • Πλύνετε τα χέρια σας κάθε φορά που ακουμπάτε επιφάνειες με κακά βακτηρίδια, ειδικά μετά την τουαλέτα.
  • Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα από έλαιο δέντρου τσαγιού.
  • Να πλένετε κλινοσκεπάσματα, τις πετσέτες και τα ρούχα, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα σε υψηλές θερμοκρασίες, (καθημερινά εάν υπάρχει κάποια λοίμωξη) και να κρατάτε τις επιφάνειες, τα τρόφιμα και τα πατώματα στο σπίτι καθαρά και χωρίς σκόνη. Το 90% της σκόνης στο σπίτι είναι ακάρεα και βακτηρίδια. Μερικά βακτήρια μπορούν να ζήσουν χωρίς τροφή στις επιφάνειες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Τα εμβόλια, από κάποιους συστήνονται για την πρόληψη σοβαρών λοιμώξεων από βακτήρια, όπως η πολιομυελίτιδα και η γρίπη. Συνιστώνται ιδιαίτερα για τα παιδιά, τους ηλικιωμένους, τα άτομα με καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, που έλαβαν στερεοειδή φάρμακα ή άτομα με δυσλειτουργία σπλήνας ή σπληνεκτομή. Τα εμβόλια βοηθούν το σώμα να παράγει αντισώματα σε συγκεκριμένα βακτήρια και επικίνδυνες λοιμώξεις. Δεν είναι επιβλαβή επειδή εργάζονται σε συνδυασμό με το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Η πολιομυελίτιδα όπως και η ευλογιά έχουν, σχεδόν εξαφανιστεί.
  • Με τη φυσιολογική λειτουργία στο συκώτι, στο έντερο, και τα νεφρά και με μια καλή διατροφή με δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά καταπολεμούνται, οι λοιμώξεις.

Τα κακά βακτήρια, μύκητες και ιοί (παθογόνα) και οι ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν

Πατήστε στους συνδέσμους, όπου υπάρχουν για να ενημερωθείτε για τις λοιμώξεις

ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΑ ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ

-Άνθρακας: πολλαπλασιασμός του anthracis Bacillus στο σώμα. 

-Βακτηριακή μηνιγγίτιδα: φλεγμονή των προστατευτικών μεμβρανών του κεντρικού νευρικού συστήματος. 

-Δηλητηρίαση από μολυσμένη τροφή: μπλοκάρισμα της λειτουργίας των νεύρων και του αναπνευστικού, καθώς και μυοσκελετική παράλυση.

-Βρουκέλλωση: είσοδος της Brucella από άμεση επαφή ή το μολυσμένο γάλα των ζώων.

-Καμπυλοβακτηρίωση: μία φλεγμονώδης με αιματηρή διάρροια ή δυσεντερία.

-Nόσος εξ ονύχων γάλης: η υποξεία περιφερειακή λεμφαδενίτιδα προκαλείται από το βακτήριο Bartonella henselae. Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται 7 έως 14 ημέρες ή 2 μήνες μετά μια γρατσουνιά από γάτα και προκαλείται περιφερική λεμφαδενοπάθεια, πυρετός, πονοκέφαλος, ρίγη, αίσθημα κακουχίας, κοιλιακό άλγος, οσφυαλγία, σπασμοί ή πυώδεις βλατίδες στο σημείο της γρατζουνιάς.

-Χολέρα: μετάδοση του Vibrio cholerae από την κατάποση μολυσμένων τροφίμων ή νερού που προκαλεί διάρροια.

-Διφθερίτιδα: λοίμωξη της ανώτερης αναπνευστικής οδού με πονόλαιμο, χαμηλό πυρετό και ένα επίχρισμα στις αμυγδαλές, στη ρινική κοιλότητα και το φάρυγγα.

-Τύφος: προκαλείται από τις ψείρες. έντονος πονοκέφαλος, υψηλός πυρετός, σοβαρός μυϊκός πόνος, εξάνθημα, βήχας, ρίγη, λήθαργος, μείωση της αρτηριακής πίεσης και παραλήρημα είναι τα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν αυτή τη λοίμωξη.

-Βλεννόρροια: κοινό σεξουαλικά μεταδιδόμενο νόσημα που προκαλείται από τη Neisseria της γονόρροιας. 

-Έκζεμα προσώπου: επιπολής λοίμωξη του δέρματος σε ηλικία 2 έως 6 ετών.

-Νόσος Kawasaki: μια αυτοάνοση νόσος, που επηρεάζει τα μεσαίου μεγέθους αιμοφόρα αγγεία και χαρακτηρίζεται από οίδημα των αγγείων και προκαλείται από την λεπτοσπείρωση.

-Νόσος των λεγεωνάριων: πνευμονία ή ήπια αναπνευστική ασθένεια, όπως η οξεία γρίπη.

-Η λέπρα (νόσος του Χάνσεν): κοκκιωματώδης νόσο των περιφερικών νεύρων και του βλεννογόνου του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος από το Mycobacterium leprae.

-Λεπτοσπείρωση: η λεπτοσπείρωση (νόσος Weils) είναι διφασική νόσος με μηνιγγίτιδα, βλάβη του ήπατος και νεφρική ανεπάρκεια που προκαλείται από τα βακτήρια Leptospira spp. Οι υδρόβιοι οργανισμοί βρίσκονται και στο νερό, την υγρασία του εδάφους, τη βλάστηση και λάσπη. Οι πλημμύρες μπορεί να εξαπλώσουν τους οργανισμούς. Κυρίως, μολύνονται αρουραίοι, αλλά και άλλα άγρια ​​θηλαστικά και σκυλιά, χοίροι και βοοειδή. Τα μολυσμένα ζώα φέρουν τα βακτήρια στα νεφρά. Μπορούν να εκκρίνουν στα ούρα τους αυτούς τους μικροοργανισμούς για κάποιο χρονικό διάστημα. Οι σπειροχαίτες από τα ούρα μπορεί να επιβιώσουν στο περιβάλλον για αρκετούς μήνες σε υγρές και θερμές συνθήκες. Μπαίνουν στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του σκασμένου δέρματος ή από τους βλεννογόνους. Η μετάδοση μέσω του νερού έχει, επίσης, τεκμηριωθεί. Η μόλυνση εμφανίζεται ως δύο σύνδρομα: το ανικτερικό (το οποίο είναι αυτοπεριοριζόμενο) και το ικτερικό  (νόσος του Weil).

-Λιστερίωση: εμφανίζεται σε νεογέννητα, σε ηλικιωμένους και σε ασθενείς με πεσμένο ανοσοποιητικό σύστημα που προκαλείται από το βακτήριο Listeria monocytogenes.

-Νόσος του Lyme: εμφανίζεται με εξάνθημα και συμπτώματα γρίπης και στη συνέχεια από μυοσκελετικές, ψυχιατρικές, νευρολογικές, αρθριτικές και καρδιακές εκδηλώσεις και πολλά άλλα συμπτώματα, που παρατηρούνται και στη νόσο του Πάρκινσον. Μεταδίδεται με τα τσιμπούρια.

-Μελιοείδωση: η νόσος του Whitmore προκαλείται από τη Burkholderia pseudomallei που βρίσκεται στο έδαφος και το νερό σε τροπικά κλίματα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι  μελιοείδωσης και πρέπει να γίνει διαφοροδιάγνωση από τη φυματίωση ή την πνευμονία. Χαρακτηρίζεται από ταχεία απώλεια βάρους και αδυναμία.

-Abscessus Mycobacterium: έχει μακρινή σχέση με τα βακτήρια που προκαλούν τη φυματίωση. Μπορεί να μεταδοθεί από το νερό και το έδαφος, αλλά και από άτομο σε άτομο. Προκαλεί βλάβη στους πνεύμονες και χρειάζονται μήνες θεραπείας. Το Betulinic οξύ είναι μια αντικαρκινική, αντιμυκητιασική, αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακή ένωση που βρίσκεται στο φλοιό της λευκής σημύδες, και στα μανιτάρια και σε κάποια φασόλια και μπορεί να θεραπεύσει τη λοίμωξη από το μυκοβακτηρίδιο abscessus, αλλά και τη φυματίωση.

-Νοκαρδίωση: η Nocardia asteroides ή Nocardia brasiliensis επηρεάζει είτε τους πνεύμονες ή ολόκληρο το σώμα.

-Κοκκύτης: σοβαρός βήχας που ακολουθείται από αίσθημα παλμών που προκαλείται από την Bordetella του κοκκύτη.

-Πανούκλα: από τσίμπημα με μολυσμένους ψύλλους.

-Πνευμονιοκοκκική πνευμονία: μια πολύ σοβαρή ασθένεια των πνευμόνων και του αναπνευστικού συστήματος, όπου οι κυψελίδες φλεγμαίνουν και γεμίζουν με υγρό. Προκαλείται από Streptococcus pneumoniae. Μπορεί να ξεκινήσει με ρίγη διάρκειας 30 λεπτών και στη συνέχεια εμφανίζεται υψηλός πυρετός, και φλέγματα σα σκουριά ή ραβδώσεις με αίμα στα πτύελα. Μεταδίδεται μέσω της επαφής με τα αναπνευστικά σταγονίδια από τη μύτη ή το στόμα ενός μολυσμένου ατόμου. Είναι συχνή λοίμωξη στους ανθρώπους, και ιδιαίτερα στα παιδιά, τα οποία φέρουν τα βακτήρια χωρίς να αρρωσταίνουν, συνήθως.

-Ψιττάκωση: μεταδίδεται από παπαγάλους, περιστέρια, κότες, πάπιες, σπουργίτια και γλάρους.

-Πυρετός Q: γίνεται εισπνοή των μολυσμένων σωματιδίων από τον αέρα ή την επαφή με μολυσμένα εκκρίματα, παντώς είδους από τα μολυσμένα ζώα. 

-Πυρετός βραχωδών ορέων: σοβαρή ασθένεια από rickettsial. Τα βακτηρίδια που βρίσκονται σε τσιμπούρια, ψείρες, ψύλλους και ακάρεα προσβάλλουν τα λευκοκύτταρα του αίματος και τα καταστρέφουν.

-Σαλμονέλωση: προκαλεί τον τυφοειδή πυρετό, τον παράτυφο πυρετό και άλλες γαστρεντερίτιδες.

-Οστρακιά: λοίμωξη μπορεί να συμβεί μέσω του αίματος ή του δέρματος και των υποκείμενων ιστών.

-Σιγγέλωση: δυσεντερία λόγω  κακής υγιεινής.

-Σύφιλη: σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια που οφείλεται σε σεξουαλική επαφή, ή μόλυνση κατά τη γένεση.

-Τέτανος: παρατεταμένη σύσπαση των σκελετικών μυϊκών ινών που προκαλείται από το clostridium tetani.

-Τράχωμα: μολυσματική ασθένεια του ανθρώπινου ματιού που μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση.

-Φυματίωση: προσβάλλει τους πνεύμονες, αλλά και το κεντρικό νευρικό σύστημα, το κυκλοφορικό σύστημα, το λεμφικό σύστημα, τα οστά, τις αρθρώσεις, το σύστημα και το δέρμα.

-Τουλαρεμία: προκαλεί πονοκέφαλο, κόπωση, μυϊκούς πόνους, ζάλη, ναυτία, απώλεια όρεξης, φλεγμονή του προσώπου, των ματιών και των λεμφαδένων.

-Τυφοειδής πυρετός: γίνεται μόλυνση από τροφή ή νερό μολυσμένο με τα κόπρανα ενός μολυσμένου ατόμου.

-Λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος: κυστίτιδα ή πυελονεφρίτιδα που προκαλείται από το βακτήριο Escherichia coli, συνήθως.


Τα καλά (φιλικά) βακτήρια

Τα προβιοτικά «καλά βακτήρια» είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφίμων. Για παράδειγμα, τα χρήσιμα βακτηρίδια Lactobacillus παράγουν το ένζυμο λακτάση που διασπά τη λακτόζη και βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (και μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιθέσεων της ημικρανίας). Άλλα βακτήρια Lactobacillus κάνουν διάσπαση των υδατανθράκων. Χωρίς προβιοτικά οι άνθρωποι δεν θα μπορούσαν να πάρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για να επιβιώσουν. Όταν η τροφή περνά μέσα από το λεπτό έντερο και δεν γίνεται σωστή πέψη, τα θρεπτικά συστατικά δεν απορροφούνται καλά και οι άνθρωποι τρώνε ακόμη περισσότερο φαγητό σε μια προσπάθεια ο οργανισμός να πάρει τα ελλείποντα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να επιβιώσουν. Αυτή είναι μία από τις αιτίες της αύξησης του βάρους, και με την αύξηση της ηλικίας δημιουργείται ολοένα και περισσότερη βλεννώδη πλάκα. Αυτά τα φιλικά βακτήρια ή προβιοτικά εκτοπίζουν τους επιβλαβείς παθογόνους μικροοργανισμούς (τα κακά βακτήρια, παράσιτα, ζύμες και μύκητες) που προκαλούν δυσκοιλιότητα, διάρροια και κολπίτιδες και δεν τους αφήνουν περιθώρια να προσκολλώνται και να πολλαπλασιάζονται στην εσωτερική επιφάνεια του παχέος εντέρου και του λεπτού εντέρου. Εκείνοι που δεν μπορούν να προσκολληθούν στα τοιχώματα θα έπρεπε φυσιολογικά να αποβληθούν από τον οργανισμό με τα κόπρανα, αλλά όταν τα έντερα έχουν συσσώρευση βλέννας και άχρηστο υλικό κολλάνε εκεί και αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για τα παθογόνα βακτήρια, τη μαγιά, τους μύκητες και τα παράσιτα για να αναπαραχθούν και να πολλαπλασιασθούν, και να παράγουν τις δηλητηριώδεις τοξίνες τους.

Σε ένα υγιές πεπτικό σύστημα, πρέπει να υπάρχουν περίπου 80 έως 85 τοις εκατό φιλικά βακτήρια (όπως ο Acidophilus και ο Bifidus) και μόνο 15 έως 20 τοις εκατό ζύμες και μύκητες. Σε ένα υγιές σώμα, υπάρχουν εκατομμύρια προβιοτικά βακτήρια στο πεπτικό σύστημα, τα οποία βοηθούν στην πέψη για να απορροφήσει ο οργανισμός τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. 

Ωστόσο, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα αλκοολούχα ποτά και τα αντιβιοτικά που δίνονται στα ζώα ελαττώνουν τα προβιοτικά.  Τα αντιβιοτικά φάρμακα σκοτώνουν  τα καλά προβιοτικά βακτήρια μαζί με τα παθογόνα βακτήρια. Το χλώριο και το φθόριο στο νερό της βρύσης θανατώνουν τα τοξικά βακτήρια στην παροχή νερού, αλλά μπορεί, επίσης, να σκοτώνουν τα προβιοτικά βακτήρια στο ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα (χρησιμοποιήστε φίλτρο ενεργού άνθρακα για την αφαίρεση του χλωρίου από το νερό της βρύσης). 

Τα χημικά συντηρητικά στα τρόφιμα σκοτώνουν τα επιβλαβή βακτηρίδια, αλλά και τα καλά βακτήρια.

Χωρίς τα προστατευτικά βακτήρια στο ανθρώπινο σύστημα τα παθογόνα βακτήρια, οι ζυμομύκητες, οι μύκητες και τα παράσιτα πολλαπλασιάζονται προκαλώντας έτσι και πολλά προβλήματα υγείας.

Τα φιλικά βακτήρια

  • Bifidobacterium longum
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Lactobacillus casei
  • Lactobacillus salivarius
  • Neisseria cinerea
  • Neisseria Flavescens 
  • Neisseria lactamica
  • Neisseria mucosa
  • Neisseria sicca
  • Neisseria subflava
  • Streptococcus thermophilus

Για να διατηρήσετε τα ευεργετικά βακτήρια να τρέφεστε ισορροπημένα και το πιο σημαντικό να καταναλώνετε και φυτικές ίνες.


Ασθένειες από διάφορα βακτήρια

  • Βάκιλος του άνθρακα 

Ο άνθρακας είναι μία οξεία και  μολυσματική ασθένεια που συμβαίνει σε μηρυκαστικά ζώα που λαμβάνουν φυτικής προέλευσης τρόφιμα, όπως τα πρόβατα, οι κατσίκες, οι αγελάδες, τα βουβάλια, κ.λπ. Ωστόσο, τα σπόρια του άνθρακα μπορεί να μεταδοθούν στον άνθρωπο, όταν έρχεται σε επαφή με μολυσμένα ζώα ή με την κατανάλωση των προϊόντων τους. Ο άνθρακας προκαλείται από είναι ένα ραβδόμορφο βακτηρίδιο τον Bacillus anthracis το οποίο είναι ένα Gram-θετικό βακτήριο. Ο άνθρακας μπορεί να μεταδοθεί από το ένα ζώο στο άλλο ζώο ή στον άνθρωπο, μέσω του εισπνεόμενου αέρα ή από τα τρόφιμα και το κρέας που είναι μολυσμένο με τα σπόρια. Το βακτήριο έχει την ικανότητα να αλλάζει μορφές (σπόρια) και γίνονται αδρανή όταν εκτίθενται σε ακραίες συνθήκες θερμοκρασίας, φωτός, και έτσι ζουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στην εν λόγω μορφή. Μόλις μπούνε τα σπόρια στο σώμα του νέου ξενιστή ή όταν έρθουν σε επαφή με ένα κατάλληλο περιβάλλον, τα βακτήρια γίνεται ενεργά. Η παραγωγή σπόρων του άνθρακα έχει χρησιμοποιηθεί ως βιολογικό όπλο από ορισμένες τρομοκρατικές ομάδες που απειλεί τις ζωές εκατομμυρίων ανθρώπων. Υπάρχουν περίπου 89 στελέχη βακτηρίων του άνθρακα που προκαλούν διάφορες μορφές αυτής της νόσου σε ζώα και ανθρώπους.

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι της ασθένειας του άνθρακα:

Ο δερματικός άνθρακας: Αυτός ο τύπος του άνθρακα εξαπλώνεται μέσω της άμεσης επαφής με το δέρμα ενός μολυσμένου ζώου ή ανθρώπου.
Ο άνθρακας του γαστρεντερικού συστήματος: Αυτός ο τύπος του άνθρακα προκαλείται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων ή κρέατος.
Ο πνευμονικός άνθρακας: Ο άνθρακας του αναπνευστικού εξαπλώνεται μέσω της αναπνευστικής οδού του ξενιστή όταν ένα άτομο εισπνέει τα σπόρια. Η προκύπτουσα μόλυνση είναι ιδιαίτερα θανατηφόρα και τα ποσοστά θνησιμότητάς είναι σχεδόν 100%. Αυτό το είδος της λοίμωξης διαρκεί πολύ λιγότερο χρόνο. 

Η μόλυνση μπορεί να εξαπλωθεί από άμεση επαφή με το δέρμα ή τους ιστούς ενός μολυσμένου ζώου ή ανθρώπου σε ένα υγιές ζώο ή στον άνθρωπο με την εισπνοή του αέρα στην οποία το βακτήριο της ασθένειας αυτής είναι ενεργό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η περίοδος επώασης μετά την έκθεση στα βακτήρια μπορεί να είναι 57-60 ημέρες (σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ενός μολυσμένου ατόμου / ζώο) και σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι τόσο 2-3 ημέρες (εάν τα αερομεταφερόμενα σπόρια εισπνέονται κατευθείαν μέσα στους πνεύμονες). Η εντερική μορφή αυτής της ασθένειας εμφανίζεται όταν σπόρια τρώγονται με την τροφή από ένα ζώο ή άνθρωπο.

Συμπτώματα άνθρακα

Δερματικός άνθρακας: Οι δερματικές βλάβες ξεκινούν με δερματικά εξογκώματα και έλκη, ως μαύρες, ανώδυνες εσχάρες. Τα έλκη ξεκινούν ως μικρές, μαύρες κηλίδες στο δέρμα με φαγούρα και ερεθιστικές βλάβες. Η περιοχή στο δέρμα απ 'όπου τα σπόρια έχουν εισχωρήσει στο δέρμα είναι ορατή από την 2η μέρα και μετά αρχίζει να εκκρίνεται τοξίνη από το βακτήριο.

Γαστρεντερικός Άνθρακας: Αιματέμεση, οξεία φλεγμονή της εντερικής οδού, σοβαρή διάρροια, γαστρεντερικές διαταραχές, απώλεια της όρεξης, διαταραχές στο βλεννογόνο του εντέρου, καθώς και στο στόμα και στο λαιμό, λόγω της τοξίνης που εκκρίνεται από το βακτήριο.

Πνευμονικός άνθρακας: Υπάρχουν συμπτώματα γρίπης και κρυολογήματος και μέσα σε μερικές ημέρες, το αναπνευστικό σύστημα του ασθενούς καταρρέει εντελώς.

Μόλις διαγνωστεί η ασθένεια, ξεκινούν υψηλές δόσεις αντιβιοτικών, όπως σιπροφλοξασίνη, πενικιλίνη, τετρακυκλίνη, κλπ που χρησιμοποιούνται στην περίπτωση των λοιμώξεων του δέρματος. Η διάρκεια της θεραπείας σε περίπτωση δερματικών λοιμώξεων του άνθρακα είναι 7 έως 10 ημέρες. Σε περίπτωση αναπνευστικής μόλυνσης με άνθρακα, ένας συνδυασμός ισχυρών αντιβιοτικών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 60 ημέρες. Ο εμβολιασμός κατά της νόσου για τεχνικούς εργαστηρίων, κτηνιάτρους, κτηνοτρόφους, κ.λπ., απαιτεί τουλάχιστον ένα χρόνο (5 δόσεις του εμβολίου) για να επιτευχθεί ανοσία σε αυτή την ασθένεια.

  • Χολέρα

Η χολέρα είναι μια λοιμώδης νόσος που προκαλείται από ένα βακτήριο, το Vibrio cholerae. Το βακτήριο αυτό προκαλεί οξεία διάρροια και εντερική λοίμωξη, με την κατάποση μολυσμένου νερού ή ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων. Οι τοξίνες στα βακτήρια προκαλούν αφυδάτωση.

Εντός μιας έως πέντε ημερών από τη λήψη του βακτηρίου της χολέρας, ένα άτομο θα αναπτύξει συμπτώματα που κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά. Η χολέρα είναι μια δυνητικά απειλητική για τη ζωή ασθένεια και απαιτεί την ευαισθητοποίηση και την έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων έτσι ώστε να αποφευχθούν επιπλοκές.

Τα συμπτώματα της χολέρας:

  • Αφυδάτωση
  • Διάρροια (οσμή ψαριού)
  • Ξηροστομία και ξηροδερμία
  • Ξηρότητα βλεννογόνων
  • Υπερβολική δίψα
  • Εξάντληση και αδυναμία
  • Αίσθημα παλμών καρδιάς
  • Ευερεθιστότητα και ανησυχία
  • Κράμπες στα πόδια και μυϊκές κράμπες
  • Απώλεια της ελαστικότητας του δέρματος
  • Χαμηλή αρτηριακή πίεση
  • Χαμηλή παραγωγή ούρων
  • Ναυτία και έμετος
  • Κράμπες στο στομάχι
  • Βαθουλωμένα μάτια

Η υδαρής διάρροια μπορεί να περιέχει κομμάτια από τους βλεννογόνους και τα κύτταρα του εντέρου που προσδίδουν στα κόπρανα την όψη σαν ρύζι. Η διάρροια  είναι πολύ βαριά. Ένας ενήλικας μπορεί να έχει σχεδόν 10 έως 18 λίτρα διαρροϊκές κενώσεις σε μια μέρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αφυδάτωση γρήγορα και, συνεπώς, απαιτείται άμεση ιατρική θεραπεία το συντομότερο από την έναρξη των συμπτωμάτων. Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική ανεπάρκεια, απώλεια ηλεκτρολυτών, σοκ, κώμα, ακόμα και θάνατο. 

Προφυλάξεις για να αποφεύγεται η χολέρα:

  • Να βράζετε το νερό πριν από τη χρήση ή να πίνετε μόνο από σφραγισμένα μπουκάλια νερό ή να το καθαρίζετε με ιώδιο ή χλώριο.
  • Πάντα μαγειρεύετε τα τρόφιμα καλά, ειδικά τα θαλασσινά, όπως τα στρείδια.
  • Πάντα να πλένετε καλά τα χέρια σας μετά το χειρισμό άψητων τροφίμων ή όταν πηγαίνετε στην τουαλέτα.
  • Να χειρίζεστε τα απόβλητα προσεκτικά.
  • Να πλένετε τα  φρούτα και τα λαχανικά σε καθαρό νερό με διττανθρακικό νάτριο, λεμόνι και  ξύδι πριν από τη χρήση.
  • Αποφύγετε τον πάγο, τα φρούτα, τα ωμά τρόφιμα, τις σαλάτες και τα παγωτά όταν ταξιδεύετε σε περιοχές υψηλού κινδύνου για χολέρα.

Ποτέ μην παίρνετε φάρμακα κατά της διάρροιας, όταν πάσχετε από χολέρα, καθώς αυτό εμποδίζει την εξάλειψη των βακτηρίων και των τοξινών.

Θεραπεία για τη χολέρα

-Ο πιο γρήγορος τρόπος για να ενυδατωθεί κάποιος είναι να πίνει σιγά-σιγά 1 λίτρο νερό στο οποίο έχει προσθέσει 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

-Ο χυμός αλόης βέρα, το μηλόξιδο, το πιπέρι τσίλι, το σκόρδο, το τζίντζερ, η παπάγια, τα ραπανάκια και κουρκούμη μπορεί να βοηθήσουν στην εξάλειψη των βακτηρίων από το έντερο.

-Το νερό καρύδας, ο χυμός αγγουριού και ο χυμός ανανά μπορεί να ανακουφίσουν την υπερβολική δίψα και να γίνει πρόληψη της αφυδάτωσης. Η καρύδα έχει, επίσης, αντιβακτηριακές ιδιότητες.

-Το αφέψημα φλοιού και ρίζας γκουάβα  με βραστό νερό θα πρέπει να πίνεται δύο φορές την ημέρα για να μειωθεί η ναυτία και ο έμετος.

-Η λεμονάδα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των βακίλων της χολέρας στο έντερο και το πεπτικό σύστημα.

-Τα κρεμμύδια και το φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι μαζί μπορεί να θεραπεύσουν την ανησυχία και τη δίψα.

-Μισή κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο σε μισό λίτρο νερό και μισό λίτρο νερό καρύδας, φτιάχνουν ένα ισχυρό διάλυμα και πίνετε 15ml.

-Το Achyranthes aspera αναμιγνύεται με μισό φλιτζάνι νερό και πίνεται καθημερινά.

-Μόλις αναρρώσετε από την οξεία διάρροια και έχετε  ημι-στερεά κόπρανα τότε αρχίστε να τρώτε βουτυρόγαλα και ημιμαλακό βρασμένο ρύζι. Τα στερεά τρόφιμα και τα ωμά λαχανικά θα πρέπει να αποφεύγονται μέχρις ότου υπάρξει πλήρης ανάκαμψη.

-Ένα ποτήρι χυμός λάιμ σε ζεστό νερό με μέλι πρέπει να καταναλώνεται.

-Στη συνέχεια, να τρώτε φρέσκα φρούτα και χυμούς φρούτων, τυρί cottage, γάλα,  λαχανικά στον ατμό και ψωμί ολικής αλέσεως.

  • Clostridium perfringens (C. welchii, ή Bacillus welchii)

Αυτό είναι ένα βακτήριο που βρίσκεται στο έδαφος και το μολυσμένα μαγειρεμένα κρέατα. Είναι ευρέως διαδεδομένο στο περιβάλλον και τα τρόφιμα, και αποτελεί μέρος της φυσιολογικής χλωρίδας του εντέρου στον άνθρωπο και τα ζώα.

Τα σπόρια του C. perfringens επιβιώνουν το μαγείρεμα και,  εκτός ψυγείου. Κάτω από ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης ο οργανισμός σε 10 έως 12 λεπτά, προκαλεί γαστρεντερίτιδα από κατάποση τροφίμων που περιέχουν μεγάλους αριθμούς βλαστικών κυττάρων. Τροφική δηλητηρίαση συνήθως συμβαίνει όταν το φαγητό (συνήθως το κρέας) έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων και διατηρείται ζεστό για αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα.

Η τροφική δηλητηρίαση από αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει διάρροια και στομαχικές κράμπες που συνήθως υποχωρούν μέσα σε 24 ώρες. Ωστόσο, το βακτήριο είναι επίσης υπεύθυνο για το 80-95% των περιπτώσεων αερογάγγραινας, μια σπάνια αλλά πολύ σοβαρή μορφή γάγγραινας (νέκρωση του ιστού).

Ένα συγκεκριμένο στέλεχος του C. perfringens, ο τύπος Β, δημιουργεί μια τοξίνη που μπορεί να ταξιδεύει μέσω του αίματος προς τον εγκέφαλο και καταστρέφει κύτταρα που παράγουν μυελίνη, όπως στην σκλήρυνση κατά πλάκας.

  • ESCHERICHIA COLI

E. coli είναι ένα βακτήριο, που ζει στο πεπτικό σύστημα των ζώων και των ανθρώπων. Υπάρχουν πολλοί τύποι E. coli, και οι περισσότεροι από αυτούς είναι αβλαβείς. Αλλά κάποιοι μπορεί να προκαλέσουν διάρροια με αίμα. Αυτοί ονομάζονται εντεροαιμορραγικοί E. coli (EHEC). Ένας συχνός τύπος ονομάζεται Κολοβακτηρίδια O157: H7. Σε μερικούς ανθρώπους, αυτό το είδος του E. coli μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αναιμία ή νεφρική ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Άλλα στελέχη του Ε coli μπορεί να προκαλέσουν λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος ή άλλες λοιμώξεις. Μπορείτε να πάρετε μια μόλυνση Ε coli με το να έλθετε σε επαφή με τα περιττώματα ή τα κόπρανα των ανθρώπων ή των ζώων. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν το νερό είναι μολυσμένο ή τα τρόφιμα που καταναλώνονται  έχουν μολυνθεί από κόπρανα. Η E. coli μπορεί να μολύνει το κρέας κατά την επεξεργασία. Αν το μολυσμένο κρέας δεν ψηθεί στους 71 ° C, τα βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν και να μολύνουν ένα άτομο όταν τρώει το κρέας. Οι άνθρωποι ή των ζώα που έχουν μολυνθεί με κόπρανα E. coli μερικές φορές μολύνουν λίμνες και πισίνες. Οι άνθρωποι μπορούν να μολυνθούν όταν είναι μολυσμένο το νερό ή το νερό της πόλης δεν έχει υποβληθεί σε κατάλληλη επεξεργασία με χλώριο ή όταν οι άνθρωποι κατά λάθος πιουν μολυσμένο νερό, ενώ κολυμπούν σε μια μολυσμένη λίμνη, πισίνα. Τα βακτήρια μπορούν, επίσης, να μεταδοθούν από το ένα άτομο στο άλλο, συνήθως όταν ένα μολυσμένο άτομο δεν πλένει τα χέρια του μετά από μια κένωση.

Τα κύρια συμπτώματα της μόλυνσης με E. coli είναι: αιματηρή διάρροια, κράμπες στο στομάχι, ναυτία και έμετος. Οι ουρολοιμώξεις μπορεί να προκαλέσουν πόνο κατά την ούρηση και συχνουρία.

  • Γαλακτοβάκιλλοι

Όταν ένα θηλυκό βρέφος γεννιέται, οι γαλακτοβάκιλλοι είναι βακτηρίδια που βρίσκονται στον κόλπο. Θα παραμείνουν εκεί για αρκετές εβδομάδες, καθιστώντας το περιβάλλον του κόλπου όξινο. Ένα μείγμα διαφόρων βακτηρίων τότε κατοικούν τον κόλπο και παύει να είναι όξινο. Όταν φτάσει στην εφηβεία, ωστόσο, πολλοί Lactobacilli είναι τώρα στον κόλπο, ώστε καθίσταται όξινο και πάλι. Το όξινο περιβάλλον που δημιουργείται από τους γαλακτοβάκιλλους προστατεύει τον κόλπο από το να κατοικείται από επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

  • Neisseria

Η Neisseria gonorrhoeae προκαλεί τη σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια που ονομάζεται γονόρροια και η Neisseria meningitidis προκαλεί μηνιγγίτιδα (φλεγμονή και μόλυνση της μεμβράνης μηνίγγων) που καλύπτει τον εγκέφαλο. Ωστόσο, υπάρχουν άλλα βακτήρια Neisseria που αποτελούν μέρος της φυσιολογικής χλωρίδας της αναπνευστικής οδού. Όπως και οι Lactobacillus,  σχεδόν ποτέ δεν προκαλούν οποιαδήποτε ασθένεια. Παραδείγματα αυτής της ομάδας περιλαμβάνουν Ν mucosa, τη Ν flavescens, τη Ν sicca, τη Ν cinerea, και τη Ν lactamica subflava. 3 έως 40 τοις εκατό των ανθρώπων έχουν Ν lactamica, ιδιαίτερα τα παιδιά. Ενώ αυτή η ευεργετική ομάδα Neisseria προστατεύει έναντι οποιωνδήποτε επιβλαβών βακτηρίων που μπορούν να εισέλθουν στην αναπνευστική οδό, η Ν lactamica έχει πρωτεΐνες που βοηθούν ειδικά το ανοσοποιητικό σύστημα για να καταστρέψει τα βακτήρια N. meningitidis που προκαλούν μηνιγγίτιδα.

  • Porphyromonas gingivalis

Το P. gingivalis βλάπτει τη στοματική υγεία. Βοηθά την έναρξη και την εξέλιξη της περιοδοντικής νόσου και τα ούλα γίνονται κόκκινα και πρησμένα και αιμορραγούν εύκολα. Αυτό το βακτήριο διαπερνά την περιοχή των ούλων και προσκολλάται σε οδοντικούς ιστούς ή άλλα βακτήρια. Παρά το γεγονός ότι η ουλίτιδα και η περιοδοντική νόσος προσβάλλουν μία εντοπισμένη περιοχή γύρω από το δόντι, ο επίμονος πολλαπλασιασμός αυτού του βακτηρίου μπορεί να προκαλέσει σημαντικές βλάβες, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και πρώιμο τοκετό σε έγκυες γυναίκες. Η τακτική χρήση οδοντικού νήματος και το βούρτσισμα των δοντιών σας, σε συνδυασμό με τον ετήσιο επαγγελματικό οδοντιατρικό καθαρισμό μπορεί να βοηθήσει τη βακτηριακή ισορροπία στο στόμα.

  • Σαλμονέλωση

Η Salmonella είναι ένα είδος βακτηρίων. Συνήθως, βρίσκεται στα πουλερικά, στα αυγά, στο γάλα, στο κρέας και το νερό. Μπορεί, επίσης,να μεταφέρεται με τα κατοικίδια ζώα, όπως τις χελώνες,τα τρωκτικά και τα πτηνά. Συνήθως, προκαλεί τροφική δηλητηρίαση, αλλά ένα είδος σαλμονέλας είναι και η αιτία του τυφοειδούς πυρετού. Τα βακτήρια της σαλμονέλας επιτίθενται στο στομάχι και τα έντερα. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, τα βακτήρια μπορούν να εισέλθουν στις οδούς της λέμφου, η οποία μεταφέρει το νερό και τις πρωτεΐνες στο αίμα, και το ίδιο το αίμα. Τα βακτήρια επιτίθενται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες και στα δύο φύλα. Τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και οι άνθρωποι που είναι ήδη άρρωστοι είναι πολύ πιο πιθανό να πάθουν μια σοβαρή λοίμωξη, όπως είναι τα άτομα που έχουν χαμηλή οξύτητα του στομάχου ή που παίρνουν τακτικά αντιόξινα. Τα συμπτώματα είναι διάρροια χωρίς αίμα, πονοκεφάλος, στομαχικές κράμπες, ναυτία και έμετος και πυρετός. Στην περίπτωση των λιγότερο σοβαρών λοιμώξεων, υπάρχουν λιγότερα συμπτώματα, συνήθως, μόνο διάρροια δύο ή τρεις φορές την ημέρα για δύο ημέρες. Πιο ήπιες μορφές της μόλυνσης από σαλμονέλα θεραπεύονται σε τέσσερις έως επτά ημέρες χωρίς να απαιτείται καμία άλλη θεραπεία, εκτος από ξεκούραση και άφθονα υγρά.

  • Staphylococcus epidermidis

Αυτό το βακτήριο είναι μία από τις φυσιολογικές μικροβιακές χλωρίδες του δέρματος και  παρέχει στο δέρμα μια σημαντική πρώτη γραμμή άμυνας κατά των επιβλαβών βακτηρίων. Υπάρχουν περίπου 10.000 έως 100.000 Staphylococcus epidermidis σε κάθε τετραγωνικό εκατοστό δέρματος. Μερικά από αυτά βρίσκονται στο εξωτερικό στρώμα του δέρματος, ενώ άλλα είναι στα θυλάκια τρίχας και ταξιδεύουν στο εξωτερικό στρώμα του δέρματος όταν οι άνθρωποι πλένονται. Αυτό το βακτήριο βρίσκεται, επίσης, στο βλεννογόνο του λαιμού.

  • Streptococcus mutans

Ο Στρεπτόκοκκος mutans, ή S. mutans, είναι ένα οδοντιατρικό παθογόνο βακτήριο και είναι η κύρια αιτία της φθοράς των δοντιών και προκαλεί τερηδόνα, και κοιλότητες και τρέφεται από τους απλούς υδατάνθρακες. Το τακτικό βούρτσισμα και το οδοντικό νήμα ελαχιστοποιούν τον πολλαπλασιασμό αυτών των βακτηρίων.

  • Streptococcus pyogenes  (φαρυγγίτιδα, οστρακιά και ρευματικός πυρετός)

Αυτό το ανθρώπινο παθογόνο, γνωστό επίσης και ως στρεπτόκοκκος της ομάδας Α είναι η κύρια αιτία της βακτηριακής φαρυγγίτιδας και αμυγδαλίτιδας. Μπορεί, επίσης, να προκαλέσει οστρακιά καθώς και πνευμονία και σύνδρομο τοξικού σοκ, εκτός από ωτίτιδα, παραρρινοκοπλπίτιδα,  αρθρίτιδα και λοιμώξεις των οστών. Η περίοδος επώασης είναι, συνήθως, δύο έως τέσσερις ημέρες, και αν  δεν αντιμετωπιστεί, ένα άτομο μπορεί να μείνει μεταδοτικό για αρκετές ημέρες έως εβδομάδες μετά την ανάρρωση. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να είναι φορείς αυτού του βακτηρίου, χωρίς να είναι άρρωστοι ή να έχουν συμπτώματα.

Ορισμένα στελέχη προτιμούν το δέρμα, και προκαλούν είτε επιφανειακή νόσο (κηρίο) ή εν τω βάθει λοιμώξεις (κυτταρίτιδα). Αργότερα, εκτός από τις μολύνσεις μετά από μία ασθένεια ή τραυματισμό μπορεί να ο ασθενής να νοσήσει από ρευματικό πυρετό και σπειραματονεφρίτιδα (μια επώδυνη ασθένεια των νεφρών).

Είναι πολύ σημαντικό να γίνει η θεραπεία μιας στρεπτοκοκκικής λοίμωξης μέσα σε εννέα ημέρες, επειδή σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να προκληθεί μια αυτοάνοση αντίδραση, ο ρευματικός πυρετός, που μπορεί να επηρεάσει τις αρθρώσεις, το δέρμα, την καρδιά και τα νεφρά. Ο ρευματικός πυρετός μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη των καρδιακών βαλβίδων, καθώς και άλλες διαταραχές της καρδιάς. Μπορεί, επίσης, να οδηγήσει σε σύνδρομο που ονομάζεται χορεία του Sydenham, που προκαλεί συναισθηματική αστάθεια, μυϊκή αδυναμία και σπασμωδικές κινήσεις των χεριών, των ποδιών και του προσώπου. Αυτή η αυτοάνοση αντίδραση μπορεί επίσης να προκαλέσει φλεγμονή των νεφρών, που ονομάζεται μεταστρεπτοκοκκική σπειραματονεφρίτιδα που μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη βλάβη στα νεφρά.

Οι Streptococcus pyogenes είναι ο μεγαλύτερος αιτιολογικός παράγοντας του ρευματικού πυρετού. Ο οξύς ρευματικός πυρετός παραμένει η κύρια αιτία των καρδιακών παθήσεων μεταξύ των παιδιών σε όλο τον κόσμο, ιδίως στις χώρες του τρίτου κόσμου. Μόλις προσβάλλουν ένα άτομο, τα βακτήρια συχνά αποδυναμωνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, και επιτίθενται στον καρδιακό ιστό. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η χειρουργική επέμβαση είναι απαραίτητη για την αντικατάσταση των κατεστραμμένων καρδιακών βαλβίδων. 

Υπάρχουν πάνω από εκατό ποικιλίες της ομάδος Α του στρεπτόκοκκου καθεμία από τις οποίες διακρίνεται από τον τύπο της πρωτεΐνης «Μ» που έχει. Οι πρωτεΐνες Μ χρησιμεύουν ως σημαντικοί λοιμογόνοι παράγοντες που βοηθούν τον οργανισμό να αντισταθεί στη φαγοκυττάρωση (κυτταρική διατροφή). Δύο M18 πρωτεΐνες μοιάζουν με την πρωτεϊνη SPEC, η οποία ενεργοποιεί μια μαζική ανοσολογική αντίδραση σε κύτταρα ξενιστές και οδηγεί σε στρεπτοκοκκικό σύνδρομο τοξικού σοκ, και είναι υπεραντιγόνα, τα οποία επιτρέπουν το βακτήριο να επιβιώσει στον ξενιστή για εκτεταμένη χρονική περίοδο. Περιστασιακά, ο S. pyogenes προκαλεί ταχεία και προοδευτική μόλυνση του υποδόριου ιστού με αποτέλεσμα την μαζική συστηματική φλεγμονή και καταστροφή των ιστών.

  • Οστρακιά

Η οστρακιά είναι μια λοιμώδης νόσος που προκαλείται από τα βακτήρια Streptococcus pyogenes, που βρίσκονται συνήθως στο δέρμα ή στο λαιμό, όπου αυτά μπορεί να ζήσουν χωρίς να προκαλούν προβλήματα. Ωστόσο, κάτω από ορισμένες συνθήκες, μπορεί επίσης να προκαλέσουν ασθένειες, όπως οστρακιά. Οστρακιά είναι συνήθως μια επιπλοκή μετά από μόλυνση με μια συγκεκριμένη ομάδα των βακτηρίων που προκαλούν στρεπτοκοκκική λοίμωξη στο φάρυγγα.

Είναι κυρίως μια παιδική ασθένεια και είναι πιο συχνή από δύο έως οκτώ χρονων, αλλά μπορεί να μολύνει τα παιδιά μέχρι την ηλικία των 15. Είναι σπάνια σε ενήλικες. Συνήθως, μεταδίδεται με το βήχα, το φτάρνισμα ή την αναπνοή. Η οστρακιά μπορεί, επίσης, να μεταδοθεί μέσω της άμεσης επαφής με τη βλέννα ή το σάλιο ενός μολυσμένου ατόμου, που σημαίνει ότι μπορούν να μεταδοθεί από τα σκεύη φαγητού ή από τις επιφάνειες.

Είναι σημαντικό να μείνουν τα παιδιά στο σπίτι τους, όταν έχουν αυτή την εξαιρετικά μεταδοτική μόλυνση και να τους διδάξετε να έχουν ένα χαρτί πάνω από το στόμα τους, όταν φταρνίζονται και βήχουν και να πλένουν τα χέρια τους συχνά. Μην τα αφήνετε να μοιράζονται τα ποτήρια, τα φλιτζάνια, τις οδοντόβουρτσες ή τα σκεύη με άλλους. Καθαρίστε όλες τις επιφάνειες που το παιδί αγγίζει συχνά και να αλλάζετε οδοντόβουρτσα συχνά.

Τα πρώτα συμπτώματα που εμφανίζονται είναι συνήθως πονόλαιμος, βήχας και ρινική συμφόρηση που ακολουθείται από ένα εξάνθημα κόκκινο, μαζί με έναν πόνο στο λαιμό,  κόκκινη γλώσσα με άσπρα στίγματα στις αμυγδαλές. Το εξάνθημα ξεκινά, συνήθως, από το πρόσωπο, και στη συνέχεια εξαπλώνεται γρήγορα στο στήθος, τον κορμό και στα άκρα. Δεν περιλαμβάνει τις παλάμες των χεριών ή τις πατούσες των ποδιών. Το εξάνθημα επιδεινώνεται συχνά στις πτυχές του δέρματος γύρω από τη βουβωνική περιοχή, στα χέρια και στα πόδια.

Αυτό το εξάνθημα, συνήθως, διαρκεί περίπου μία εβδομάδα και μετά η ερυθρότητα εξαφανίζεται.

Άλλα συμπτώματα:

  • Πονόλαιμος
  • Βήχας και ρινική συμφόρηση
  • Υψηλή θερμοκρασία και πυρετός
  • Πονοκέφαλος
  • Ναυτία ή έμετος
  • Λευκή επικάλυψη στη γλώσσα
  • Πρησμένοι λεμφαδένες στο λαιμό
  • Αίσθημα κόπωσης και κακουχίας
  • Ερύθημα προσώπου, αλλά ωχρότητα γύρω από το στόμα
  • Ξεφλούδισμα του δέρματος στις άκρες των δαχτύλων, των ποδιών και τη βουβωνική χώρα, όπως το εξάνθημα εξασθενίζει

Φυσικά θεραπευτικά μέτρα για την οστρακιά

Αντιφλεγμονώδεις γαργάρες

Echinacea, φασκόμηλο και καλέντουλα είναι καταπραϋντικά και αντιφλεγμονώδη βότανα.

Αντιμικροβιακές γαργάρες

Echinacea, υδραστίδα και σμύρνα είναι αντιβακτηριακά και τονώνουν το ανοσοποιητικό

Γαργάρες για ανακούφιση του πόνου

Η πρόπολη, η μέντα και το τζίντζερ είναι αντιμικροβιακά  βότανα

Τα φρούτα του πάθους περιέχουν συστατικά τα οποία έχουν την ικανότητα να ανακουφίζουν  από τον πονόλαιμο και την βραχνάδα

Ο πονόλαιμος μπορεί να ανακουφιστεί με γρανίτες από φρέσκο ​​χυμό φρούτων και τσάγια από βότανα

Ο χυμός ανανά μπορεί να ενυδατώσει το σώμα στον πυρετό

Το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα ραπανάκια και το τζίντζερ κάνουν καλό στην οστρακιά

Ο Astragalus είναι ένα κινέζικο βότανο για τη θεραπεία λοιμώξεων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχει σε βάμμα ή κάψουλες και είναι ασφαλές για τα παιδιά στη μισή δόση των ενηλίκων

Πολλά είδη μανιταριών έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες και είναι ιδιαίτερα επωφελή σε τσάι, για την μείωση του πυρετού και την καταπολέμηση της λοίμωξης

  • Treponema denticola

Το T. denticola προκαλει περιοδοντική νόσο, φλεγμονή και υποχώρηση των ούλων. Αυτό το βακτήριο εισβάλλει στους υγιείς ιστούς και τα ούλα και μπορεί να μολύνει τα κανάλια των ριζών των δοντιών και προκαλεί έντονο πόνο και, σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται οδοντιατρική χειρουργική επέμβαση. Τα P. gingivalis και T. denticola προκαλούν περιοδοντική νόσο.

  • Viridans streptococcus 

Οι βλεννώδεις μεμβράνες στο στόμα και το λαιμό μπορεί να επιμολυνθούν, καθώς το βρέφος περνάει μέσα από τον κόλπο της μητέρας. 4 έως 12 ώρες μετά τη γεννηση ο viridans στρεπτόκοκκος είναι η κύρια μικροβιακή χλωρίδα του στόματος και του φάρυγγα. Οι S. epidermidis και S.  Viridans μπορεί να προκαλέσουν ενδοκαρδίτιδα, ή φλεγμονή του εσωτερικού στρώματος του καρδιακού μυός, εάν περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος και φτάσουν την καρδιά. Ο S. epidermidis προστατεύει από επιβλαβή βακτήρια από το δέρμα, και ο Β στρεπτόκοκκος είναι ευεργετικός επειδή προστατεύει από επιβλαβή βακτήρια που μπορεί να εισβάλουν στο στόμα και το λαιμό.


-Είδη βακτηρίων τα οποία κατοικούν στο ανθρώπινο σώμα

Δέρμα

  • Acinetobacter spp
  • Staphylococcus aureus
  • Bacillus spp
  • Candida albicans
  • Corynebacterium spp
  • Corynebacterium parvum
  • Demodex folliculorum
  • Enterobacter cloacae
  • Epidermophyton floccosum
  • Micrococcus spp
  • Mycobacterium spp
  • Neisseria spp
  • Peptostreptococcus spp
  • Pityrosporum ovale
  • Propionibacterium spp
  • Propionibacterium acnes
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Sarcina spp
  • Staphylococcus epidermidis
  • Staphylococcus haemolyticus
  • Viridans Streptococcus
  • Trichophyton spp

Σε όλο το σώμα

  • Acinetobacter calcoaceticus
  • Burkholderia cepacia
  • Pseudomonas pseudoalcaligenes
  • Peptostreptococcus spp 

Μάτια

  • Chlamydia trachomatis
  • Chlamydophila pneumoniae
  • Haemophilus aegyptius
  • Haemophilus influenzae
  • Moraxella spp
  • Neisseria spp
  • Staphylococcus epidermidis
  • Viridians Streptococcus

Θύλακες των τριχών

  • Staphylococcus aureus
  • Fusobacterium necrophorum
  • Eubacterium spp
  • Microbacterium spp

Βλεννώδεις μεμβράνες

  • Chlamydia trachomatis
  • Hemophilus influenzae
  • Staphylococcus aureus
  • Staphylococcus epidermidis

Εξωτερικό αυτί

  • Corynebacterium spp
  • Staphylococcus aureus
  • Staphylococcus epidermidis

-Είδη βακτηρίων τα οποία κατοικούν στο γαστρεντερικό σωλήνα

Achromobacter spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Acidaminococcus fermentans: Παχύ έντερο

Acinetobacter cacoaceticus: Παχύ έντερο

Actinomyces spp: Αμυγδαλές

Actinomyces viscosus: Στόμα

Actinomyces naeslundii: Στόμα

Aeromonas spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Aggregatibacter actinomycetemcomitans: Στόμα

Anaerobiospirillum spp: Περιττώματα

Alcaligenes faecalis: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Arachnia propionica: Στόμα

Bacillus spp: Παχύ έντερο

Bacteroides spp: Στόμα, αμυγδαλές

Bacteroides gingivalis: Στόμα

Bacteroides fragilis: Γενική κατανομή

Bacteroides intermedius: Στόμα

Bacteroides melaninogenicus: Στόμα, κόπρανα

Bacteroides pneumosintes: Φάρυγγας

Bacterionema matruchotii: Ούλα

Bifidobacterium spp: Παχύ έντερο, κόπρανα

Buchnera aphidicola: Στόμα

Butyriviberio fibrosolvens: Παχύ έντερο

Campylobacter spp: Παχύ έντερο

Campylobacter coli: Γενική κατανομή

Campylobacter sputorum: Στόμα

Campylobacter upsaliensis: Στόμα

Candida albicans: Στόμα

Capnocytophaga spp: Στόμα

Clostridium spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Citrobacter freundii: Σάλιο

Clostridium difficile: Παχύ έντερο

Clostridium sordellii: Στομάχι, λεπτό έντερο, παχύ έντερο, ορθό, πρωκτός

Corynebacterium spp: Στόμα

Corynebacterium matruchotii: Ούλα

Eikenella corrodens: Γενική κατανομή, στόμα

Enterobacter cloacae: Γενική κατανομή

Enterococcus spp: Στόμα, αμυγδαλές

Enterococcus faecalis: Γενική κατανομή

Enterococcus faecium: Γενική κατανομή

Escherichia coli: Γενική κατανομή

Eubacterium spp: Στόμα

Flavobacterium spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Fusobacterium spp: Στόμα

Fusobacterium nucleatum: Στόμα

Gordonia Βακτήριο spp: Σάλιο

Haemophilius parainfluenzae: Στόμα

Haemophilus paraphrophilus: Στόμα

Lactobacillus spp: Στόμα, σάλιο

Buccalis Leptotrichia: Στόμα

Morganella morganii: Κόπρανα

Mycobacteria spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Mycoplasma spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Micrococcus spp: Στόμα, αμυγδαλές

Mycoplasma spp: Στόμα

Mycobacterium chelonae: Σάλιο

Neisseria spp: Στόμα

Neisseria sicca: Σάλιο

Peptococcus spp: Στόμα, παχύ έντερο

Peptostreptococcus spp: Στόμα, αμυγδαλή

Plesiomonas shigelloides: Γενική κατανομή

Porphyromonas gingivalis: Στόμα

Propionibacterium spp: Παχύ έντερο

Propionibacterium acnes: Γενική κατανομή

Providencia spp: Κόπρανα

Pseudomonas aeruginosa: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Ruminococcus bromii: Παχύ έντερο

Rothia dentocariosa: Στόμα

Ruminococcus spp: Τυφλό έντερο, παχύ έντερο

Sarcina spp: Παχύ έντερο

Staphylococcus aureus: Στόμα, παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Staphylococcus epidermidis: Στόμα

Streptococcus anginosus: Γενική κατανομή

Streptococcus mutans: Οδοντική πλάκα

Streptococcus oralis: Oδοντική πλάκα

Streptococcus pneumoniae: Αμυγδαλές

Sobrinus Streptococcus: Οδοντική πλάκα

Viridans Streptococcus: Στόμα, παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Torulopsis glabrata: Στόμα

Treponema denticola: Στόμα

Treponema refringens: Στόμα

Veillonella spp: Στόμα, αμυγδαλή, παχύ έντερο

Vibrio spp: Παχύ έντερο, λεπτό έντερο

Vibrio sputorum: Στόμα

Wolinella succinogenes: Στόμα

Yersinia enterocolitica: Παχύ έντερο

-Είδη βακτηρίων τα οποία κατοικούν στο αναπνευστικό σύστημα

Acinetobacter spp: Ρινοφάρυγγας

Bacteroides pneumosintes: Φάρυγγας

Bordetella parapertussis: Γενική κατανομή

Burkholderia cepacia: Πνεύμονας

Campylobacter sputorum: Ρινοφάρυγγας

Candida albicans: Φάρυγγας

Cardiobacterium spp: Μύτη

Chlamydophila pneumoniae: Πνεύμονας

Citrobacter freundii: Λαιμός

Eikenella corrodens: Γενική κατανομή

Haemophilus spp: Ρινοφάρυγγας

Haemophilius parainfluenzae: Φάρυγγας

Haemophilus paraphrophilus: Φάρυγγας

Kingella spp: Ανώτερο αναπνευστικό σύστημα

Kingella kingae: Ανώτερο αναπνευστικό σύστημα

Moraxella spp: Ρινοφάρυγγας

Moraxella catarrhalis: Ρινοφάρυγγας

Mycoplasma orale: Στοματοφάρυγγας

Mycoplasma pneumoniae: Αναπνευστικό επιθήλιο

Neisseria spp: Ρινοφάρυγγας

Neisseria cinerea: Ρινοφάρυγγας

Neisseria elongata: Φάρυγγας

Neisseria gonorrhoeae: Φάρυγγας

Neisseria lactamica: Ρινοφάρυγγας

Meningitidis Neisseria: Ρινοφάρυγγας

Neisseria mucosa: Ρινοφάρυγγας

Neisseria sicca: Ρινοφάρυγγας

Peptococcus spp: Ανώτερο αναπνευστικό σύστημα

Peptostreptococcus spp: Φάρυγγας

Pseudomonas aeruginosa: Πνεύμονας

Selenomonas sputigena: Ρινοφάρυγγας

Staphylococcus aureus: Μύτη

Streptobacillus spp: Λαιμός, ρινοφάρυγγας

Streptococcus constellatus: Στοματοφάρυγγας

Streptococcus intermedius: Στοματοφάρυγγας

Streptococcus mitis: Γενική κατανομή

Streptococcus pyogenes: Ανώτερο αναπνευστικό σύστημα

Viridans Streptococcus: Φάρυγγας

-Είδη βακτηρίων τα οποία κατοικούν στο ουρογεννητικό σύστημα 

Acinetobacter spp: Πρόσθια ουρήθρα, κόλπος

Bacteroides spp: Εξωτερικά γεννητικά όργανα

Bifidobacterium spp: Κόλπος

Candida albicans: Πρόσθια ουρήθρα, εξωτερικά γεννητικά όργανα,  κόλπος

Chlamydia trachomatis: Ουρήθρα, κόλπος, σάλπιγγες, προστάτης αδένας

Clostridium spp: Κόλπος

Corynebacterium spp: Πρόσθια ουρήθρα, εξωτερικά γεννητικά όργανα, κόλπος

Enterobacteriaceae: Πρόσθια ουρήθρα, εξωτερικά γεννητικά όργανα, κόλπος

Neisseria gonorrhoeae: Ουρήθρα, κόλπος, προστάτης αδένας

Viridans Streptococcus: Πρόσθια ουρήθρα, εξωτερικά γεννητικά όργανα, κόλπος

Eikenella corrodens: Γενική κατανομή

Streptococcus anginosus: Γενική κατανομή

Staphylococcus aureus: Περίνεο

Gardnerella vaginalis: Γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα

Mycoplasma hominis: Τράχηλος της μήτρας, κόλπος

Mobiluncus curtisii: Κόλπος

Mobiluncus mulieris: Κόλπος


 

Συμπτώματα της βακτηριακής μόλυνσης

Ο πυρετός είναι, συνήθως, το κύριο σύμπτωμα, αλλά μπορεί να προκληθεί από μια λοίμωξη από βακτήρια ή από ιούς και πρέπει να γίνει μια εξέταση αίματος, για να προσδιοριστεί η αιτία.

Άλλα συμπτώματα μπορεί να είναι η ασυνήθιστη κούραση, οι μυαλγίες, ο πονοκέφαλος, ο έμετος, η διάρροια και το κοιλιακό άλγος.

Πυρετός

Πυρετός είναι η ανύψωση της θερμοκρασίας του σώματος. Είναι προστατευτικός μηχανισμός του σώματος ενάντια στη μόλυνση. Η ανύψωση της θερμοκρασίας συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα μάχεται ενάντια στα βακτήρια και τους ιούς που βλάπτουν το σώμα.

Φυσιολογικά, η θερμοκρασία του σώματος διατηρείται μεν μέσα σε σχετικά στενά όρια με τη βοήθεια θερμορρυθμιστικών μηχανισμών, αλλά, όπως συμβαίνει και με άλλες φυσιολογικές λειτουργίες, παρουσιάζει ημερήσιο ρυθμό, με χαμηλότερες τιμές τις πρωινές και υψηλότερες τις εσπερινές ώρες. Η μέτρηση της γίνεται με ειδικά όργανα, τα θερμόμετρα σώματος, που είναι μεγιστοβάθμια.

Η κεντρική θερμοκρασία του σώματος μετρείται από τους φυσιολόγους στο αίμα του δεξιού καρδιακού κόλπου και έχει φυσιολογική τιμή περίπου 37 βαθμούς Celsius (Κελσίου) oC, με ημερήσια διακύμανση που δεν υπερβαίνει τους 0,6 oC. Οι κλινικοί γιατροί, με τον όρο κεντρική θερμοκρασία εννοούν τη θερμοκρασία στο ορθό που κυμαίνεται φυσιολογικά από 36,1 oC, νωρίς το πρωί, μέχρι 37,4 oC, αργά το απόγευμα. Στη στοματική κοιλότητα η θερμοκρασία διατηρείται σε λίγο χαμηλότερα επίπεδα απ' όσο η θερμοκρασία στο ορθό και κυμαίνεται από 35,9 oC μέχρι 37,2 oC. Τέλος, η θερμοκρασία στη μασχάλη κυμαίνεται φυσιολογικά μεταξύ 35,7 oC και 37 oC.

Εκτός από τον ημερήσιο ρυθμό και άλλοι παράγοντες συνδεόμενοι με την καθημερινή δραστηριότητα, όπως η μυϊκή άσκηση, η υψηλή θερμοκρασία του περιβάλλοντος, ένα πλούσιο γεύμα ή ένα πολύ θερμό λουτρό, είναι δυνατόν να προκαλέσουν μικρές (κατά 0,3-0,6 oC) αυξήσεις της φυσιολογικής θερμοκρασίες. Επιπλέον, στις γυναίκες η θερμοκρασία του σώματος είναι χαμηλότερη κατά τις πρώτες 14 ημέρες του κύκλου και διατηρείται σε υψηλότερα επίπεδα (κατά 0,2-0,4 oC) μέχρι το τέλος του. Στα δε νεογνά, η θερμοκρασία επιφανείας σώματος κυμαίνεται μεταξύ 36.4 ºC και 37.4 ºC.

Παρεκκλίσεις από τη φυσιολογική θερμοκρασία σώματος, προκύπτουν στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Πυρετός και υπερθερμία
  • Υποθερμία
  • Θερμοπληξία

Η υψηλή θερμοκρασία είναι χρήσιμη για το σώμα. Είναι ο τρόπος που το σώμα ενεργεί για να καταστρέψει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς και ενθαρρύνει το σώμα να δημιουργήσει περισσότερα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο πυρετός μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για τα άτομα με καρδιακά προβλήματα, δεδομένου ότι επιταχύνει το ρυθμό της καρδιάς και καθιστά το έργο της πιο δύσκολο, και μπορεί να προκαλέσει ακανόνιστο ρυθμό, πόνο στο στήθος ή ακόμα και καρδιακή προσβολή. Όταν ένα άτομο έχει πυρετό για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να πάθει αφυδάτωση και βλάβη του εγκεφάλου.

Σε πυρετό να χορηγείτε μόνο υγρά.

Φυσικά διορθωτικά μέτρα για όσους έχουν πυρετό:

Άφθονο μεταλλικό νερό πηγής

Χυμοί: χυμός αλόης βέρα, χυμός από ραπανάκια, γάλα καρύδας, χυμό ανανά (αποτρέπει την αφυδάτωση), ζεστό νερό με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ

Αφεψήματα: βασιλικός, κόλιανδρος, μέντα, σπόροι μουστάρδας, σταφίδες, σαφράν, θυμάρι, αχιλλαία (βάλτε 1 ή περισσότερα από αυτά τα συστατικά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια πιείτε το αργά)

Εξωτερικές κομπρέσες: Κομπρέσα με μια φέτα κρεμμύδι ή λιωμένο σκόρδο και ελαιόλαδο στα πέλματα των ποδιών μπορεί να μειώσει τον πυρετό

Όσοι έχουν πυρετό πρέπει να αποφεύγουν τα συμπληρώματα που περιέχουν σίδηρο ή ψευδάργυρο. Ο σίδηρος προκαλεί μεγάλη ένταση σε ένα σώμα που καταπολεμά τη λοίμωξη και ο ψευδάργυρος δεν απορροφάται από τον οργανισμό κατά τη διάρκεια του πυρετού.

Μην παίρνετε τζίντζερ εάν λαμβάνετε αντιπηκτικά (φάρμακα για αραίωση του αίματος) ή μη-στεροειδή αντι-φλεγμονώδη φάρμακα, όπως η ασπιρίνη και ιβουπροφαίνη ή κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Καθημερινά το πρωί να κάνετε καθαρισμό του ήπατος. Πάρτε όλα αυτά τα πέντε συστατικά μαζί σε ένα ποτήρι ζεστό νερό το  πρωί κατανήστικοι για να βοηθήσετε τον οργανισμό στην καταπολέμηση των παθογόνων βακτηρίων:

  1. Μηλόξιδο (ένα κουταλάκι του γλυκού)
  2. Πιπεριά τσίλι (μια πρέζα)
  3. Μέλι (ένα κουταλάκι του γλυκού)
  4. 1 λεμόνι ή λάιμ (χυμός φρεσκοστυμμένος)
  5. Κουρκούμη (μισό κουταλάκι του γλυκού)

Οι φυσικές θεραπείες για να καταπολεμήσετε τις λοιμώξεις

Ριγανέλαιο, Κόκκινη πρόπολη, προβιοτικά, βιολογική σόδα κι ένα μείγμα μανιταριών καταπολεμάνε όλες τις λοιμώξεις, αποτελεσματικότερα από όλα τα αντιβιοτικά και χωρίς παρενέργειες.

Τα αντιβιοτικά είναι αναποτελεσματικά επειδή εργάζονται με την καταστροφή των εξειδικευμένων δομών όλων των βακτηρίων στο σώμα.

Υπάρχουν πολλά φυτά με ισχυρές και φυσικές αντιβακτηριακές δυνατότητες στα φύλλα, μίσχους, τους σπόρους και τις ρίζες τους. 

Φυσικά φαρμακευτικά βότανα και μπαχαρικά που παρουσιάζουν ισχυρές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες είναι:

Ριγανέλαιο, Aloe vera, Andrographis paniculata, γλυκάνισος, μηλόξιδο, κολοκύθα, αστράγαλος, βασιλικός, δάφνη, κόμμι bdellium, τσάι περγαμόντο, διττανθρακικό νάτριο, μαύροι σπόροι, γαϊδουράγκαθο, εκχύλισμα φύλλων βατόμουρου, μπλε vervain, ρίζα κολλιτσίδας, κύμινο, νύχι της γάτας-cat's claw, πιπέρι καγιέν, χαμομήλι, εκχύλισμα φύλλων καστανιάς, κινεζική ρίζα ραβέντι, κανέλα, γαρίφαλο, λάδι καρύδας, σύμφυτο, τσουκνίδα, damiana, πικραλίδα, echinacea, σαμπούκο, elecampane, εφέδρα Σινική-ephedra sinica, σπόροι μάραθου, Garcinia Cambogia, ginkgo biloba , ho Shou wu, γλυκόριζα, Lomatium dissectum, μέντα, χυμός νεροκάρδαμου, φύλλα neem, Νόνι, Pau d 'Arco, φύλλα ελιάς, pan pien lien,  μυρτιά, ρόκα, κάρδαμο, σαρσαπαρίλλα,  Φτελιά, Scutellaria, βαλσαμόχορτο, Suma, κουρκούμη και yerba santa. Μανιτάρια που εμφανίζουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες είναι: ο βασιδιομύκητας, τα μανιτάρια maitake, τα Reishi μανιτάρια και τα μανιτάρια shiitake.

Μια φυσική εναλλακτική θεραπεία στα αντιβιοτικά: Ένα μείγμα Astragalus, Echinacea, γλυκόριζας, Lomatium dissectum, Reishi μανιτάρια και μανιτάρια Scutellaria είναι ιδιαίτερα ισχυρό ενάντια στα θανατηφόρα βακτήρια. Αποφύγετε τα μανιτάρια scutellariae εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Οι σπόροι μελιτζάνας είναι ένα διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρόσληψη ενός γραμμαρίου αυτών των σπόρων καθημερινά για τρεις ημέρες, θα βοηθήσει στην ανάπτυξη ανοσίας έναντι πολλών βακτηριδίων ακόμη και των ιών της ιλαράς ειδικά για ένα έτος.

Το Lomatium dissectum είναι το καλύτερο για αποτοξίνωση του συκωτιού και του ουροποιητικού συστήματος, και η πικραλίδα για να βοηθήσει στην αποφυγή εξανθήματος από Lomatium.

Τα φαρμακευτικά μανιτάρια, πρέπει να βυθίζονται σε ζεστό νερό για 30 λεπτά και στη συνέχεια το υγρό πίνεται σαν τσάι, σούπα ή ζωμός 3 φορές την ημέρα έως ότου η λοίμωξη να περάσει.

Οι ρίζες βοτάνων θα πρέπει να τεμαχίζονται και να σιγοβράζουν για 30 λεπτά πριν από την κατανάλωση, μαζί με τον χυμό μία φορά την ημέρα μέχρις ότου η μόλυνση φύγει.

Προσθέστε οποιοδήποτε από αυτά τα φαρμακευτικά βότανα, μπαχαρικά και μανιτάρια στα γεύματα και τους χυμούς φρούτων και μπορείτε να βάλετε και μέλι για να είναι πιο εύγευστα.

Τα μανιτάρια Reishi μανιτάρια μπορεί να τοποθετηθούν σε ζεστό νερό και λαμβάνεται ως τσάι, ζεστή σοκολάτα, μόκα ή latte ως εναλλακτική λύση για τον καφέ. Αποφύγετε τα μανιτάρια Reishi αν παίρνετε φάρμακα αντι-υπερτασικά, αντιδιαβητικά και αντιπηκτικά. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι η ξηρότητα του στόματος, η αιμορραγία από τη μύτη και οι αιματηρές κενώσεις.

Ρυθμίστε το PH στο σώμα σας

Κάντε αλκαλοποίηση του οργανισμού σας. Ελέγξτε το pH του σάλιου σας με ταινίες μέτρησης pH. Αν το pH είναι κάτω από 7,2 τότε μπορείτε να έχετε μια ανισορροπία των βακτηρίων της χλωρίδας του εντέρου. Για την αύξηση του pH του στόματος σας σε 7,2 ή μεγαλύτερο pH, πιείτε 1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό νάτριο σε 60 ml κρύο βρασμένο νερό. Είναι τόσο απλό να εξουδετερώσετε τα οξέα που προκαλεί η ανισορροπία των βακτηρίων, οι μολύνσεις ζύμης, οι κοιλότητες των δοντιών και η τερηδόνα, τα έλκη στο στόμα, το αλλεργικό συνάχι, ο πολλαπλασιασμός των σκουληκιών και παρασίτων, η δυσοσμία του στόματος, η αναιμία, οι λοιμώξεις από τους ιούς, ακόμη και ο καρκίνος. Ο καθαρισμός δοντιών με διττανθρακικό νάτριο είναι καλύτερος από τις οδοντόκρεμες και τα στοματικά διαλύματα του εμπορίου. Τα ισχυρά αντιβακτηριακές στοματικά διαλύματα ευνοούν την ανάπτυξη των σκουληκιών και παρασίτων γιατί σκοτώνουν τα καλά βακτήρια στο έντερο.

Τριμεθυλαμίνη-Ν-οξείδιο

Μερικά βακτήρια στο έντερο μετατρέπουν τη λεκιθίνη- ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στο αβοκάντο, το βόειο κρέας, τους κρόκους αυγών, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς, τα λιπαρά ψάρια, τα σπλάχνα ζώων, το χοιρινό, τη σόγια και στα δημητριακά ολικής αλέσεως σε μια ένωση την τριμεθυλαμίνη-Ν-οξείδιο (ΤΜΑΟ) που φράζει τις αρτηρίες.

Μερικά εντερικά βακτήρια μετατρέπουν, επίσης, την καρνιτίνη, ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στο βόειο κρέας, στο τυρί, την ιππόγλωσσα, το γάλα, τα λιπαρά ψάρια, το χοιρινό κρέας, τα πουλερικά, τα κουνέλια και το κρέας ελαφιού σε τριμεθυλαμίνη-Ν-οξείδιο.

Τόσο η λεκιθίνη όσο και η καρνιτίνη κατασκευάζονται από το ανθρώπινο σώμα και είναι ουσιώδεις για ζωτικές διεργασίες στο σώμα. Η λεκιθίνη παράγεται στο ήπαρ και αποτελείται από λιπαρά οξέα και χολίνη και είναι απαραίτητη για τις διαδικασίες σε όλα τα κύτταρα του σώματος.

Η καρνιτίνη γίνεται στο σώμα από λυσίνη και μεθειονίνη και είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό των λιπιδίων.

Ωστόσο, η περίσσεια τριμεθυλαμίνη-Ν-οξεοδίου, που προκαλείται από ορισμένα βακτήρια στο έντερο από την λεκιθίνη και την καρνιτίνη που προέρχονται από ζωικές τροφές, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα και εναπόθεση στα τοιχώματα των αρτηριών, προκαλώντας αθηροσκλήρωση (σκλήρυνση των αρτηριών) και, εάν γίνει ρήξη φράσσουν μια αρτηρία, και προκαλείται εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.

Επομένως, τα θρεπτικά συστατικά των φυτών είναι πιο υγιεινά για το σώμα για να παράγει τη δική του λεκιθίνη και καρνιτίνη αντί να καταναλώνονται ζωικά προϊόντα που περιέχουν αυτές τις θρεπτικές ουσίες που τροφοδοτεί τα βακτήρια για να παράγουν στο έντερο τριμεθυλαμίνη-Ν-οξείδιο.

Φυσικές φυτικές τροφές για να παράγει το σώμα σας λεκιθίνη και καρνιτίνη είναι:

Αμύγδαλα, αμάραντος, καρύδια Βραζιλίας, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, φαγόπυρο,  κουνουπίδι, λάχανο, λιναρόσπορος, σκόρδο, έλαιο από κουκούτσια σταφυλιών, κατσαρό λάχανο, χόρτα μουστάρδας, φασόλια, βρώμη, κρεμμύδια, φιστίκια, καρύδια πεκάν, πιπεριές (κόκκινες), κουκουνάρια , παπαρουνόσποροι, σπόροι κολοκύθας, κινόα, Rampion, κραμβέλαιο, σουσαμέλαιο, σογιέλαιο, ηλιόσποροι, σπανάκι, καρύδια και δημητριακά ολικής αλέσεως.


Η διατροφή για την ανάρρωση από την μόλυνση και την ασθένεια

Μια υγιεινή διατροφή με φυσικά και βιολογικά τρόφιμα θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει τους ιούς, τους μύκητες και τις λοιμώξεις από τα βακτήρια φυσικά. Εάν αυτή η διατροφή αυτή υιοθετηθεί θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα προστατεύει τα έντερα και το σώμα από τυχόν μελλοντικές μολύνσεις σε μία μόλις εβδομάδα.

Τα φυτοθρεπτικά συστατικά, τα μεταλλικά άλατα, οι πρωτεΐνες και οι ίνες, αλλά και η διακοπή της ζάχαρης και του άσπρου αλευριού θα βοηθήσουν οι λοιμώξεις να μην εξαπλωθούν και σε άλλα μέρη του σώματος. Σταματήστε τη ζάχαρη, το αλκοόλ, τον καφέ, τα φάρμακα, τα τεχνητά πρόσθετα, όπως η ασπαρτάμη, τα παρασιτοκτόνα και τα καλλυντικά και απορρυπαντικά με τοξίνες. 

Τρώνε μόνο βιολογικά φρούτα και λαχανικά, λόγω του κινδύνου από τα φυτοφαρμάκα, τα μυκητοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνων.

Κάντε αποτοξίνωση για να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τη μόλυνση.

Για να επωφεληθείτε από τα τρόφιμα που περιέχουν καροτενοειδή, όπως οι ντομάτες και τα καρότα πάντα να τα τρώτε μαζί με πλούσια σε λίπος τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί ή το αβοκάντο επειδή τα καροτενοειδή είναι λιποδιαλυτά, που σημαίνει ότι απορροφώνται από τον οργανισμό μόνο μαζί με τα λίπη και στη συνέχεια θα βοηθήσουν με την κατασκευή της βιταμίνης Α.

Τρώγοντας μια ποικιλία καθημερινά από χρωματιστά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, βότανα και μπαχαρικά θα έχετε πολύ καλή υγεία.

Αν δεν μπορείτε να τα φάτε ωμά δοκιμάστε τα λαχανικά στον ατμό, με βότανα και μπαχαρικά σε δύο κουταλιές εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό και στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα μπλέντερ και φτιάξτε μια υπέροχη υγιεινή σούπα και τρώτε ένα μικρό μπολ πριν από κάθε γεύμα. Τα φρούτα μαζί με μοσχοκάρυδο, κανέλα και μέλι τα κάνετε smoothie» με προβιοτικό βιολογικό γιαούρτι.

Να πίνετε άφθονο εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό για να αποφύγετε τα χημικά πρόσθετα όπως το φθόριο και το το χλώριο και να παίρνετε περισσότερα από τα βασικά μέταλλα που χρειάζεται το σώμα.

Να τρώτε ψάρια 4 φορές την εβδομάδα: Γαύρος, καπνιστή ρέγγα, κυπρίνος, χέλι, ιππόγλωσσα, ρέγγα, σκουμπρί, σαρδέλες, σολομό, σαρδέλες, πέστροφα, και μαρίδα.

Να καταναλώνετε γαλακτοκομικά καθημερινά, όπως κεφίρ και γιαούρτι βιολογικό.

Να καταναλώνετε λαχανικά (ένα φυλλώδες λαχανικό και άλλα τρία με διαφορετικά χρώματα ανά ημέρα)
Αγκινάρα, ashitaba, σπαράγγια, μελιτζάνες, αβοκάντο, παντζάρια, πιπεριές (όλα τα χρώματα), Bok choy, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότο, σέλινο, ραδίκια,  καλαμπόκι μη τροποποιημένο γενετικά, κολοκυθάκια, κάρδαμο, μάραθο , fenugreek, σκόρδο, τζίντζερ, φύκια, μαρούλια, μανιτάρια, χόρτα μουστάρδας, μπάμιες, κρεμμύδια, ραπανάκια, ρόκα, φύκια, σπανάκι, ντομάτες και κάρδαμο.

Να τρώτε όσπρια (3 φορές την εβδομάδα): Μαύρα φασόλια, μαυρομάτικα, κουκιά, ρεβίθια, φακές, φασόλια, μπιζέλια.

Να τρώτε φυτικές ίνες καθημερινά και ειδικά ψύλλιο: μάραθο, κριθάρι, καστανό ρύζι, φαγόπυρο, βρώμη, ψύλλιο, κινόα και σίκαλη.

Να τρώτε φρούτα (ένα από τρία διαφορετικά χρώματα ανά ημέρα): Μήλα, βερίκοκα, μπανάνες, μούρα, κολοκύθια, γκουάβα, ακτινίδια, λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ, βερίκοκα, δαμάσκηνα, φράουλες, κόκκινο σταφύλι, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, παπάγια, ανανά, χυμό από ρόδι, αγριοτριανταφυλλιά, μάνγκο,  πορτοκάλια και μανταρίνια.

Να τρώτε αποξηραμένα φρούτα (ως σνακ ή στα γεύματα καθημερινά): Βερίκοκα, χουρμάδες, σύκα, μούρα, δαμάσκηνα, σταφίδες.

Να τρώτε σπόρους (ως σνακ ή στα γεύματα καθημερινά): Λιναρόσπορος, σταφύλια, κάνναβη, νεροκάρδαμο, παπαρούνα, κολοκύθα, σουσάμι, ηλίανθος και  καρπούζι.

Να τρώτε ξηρούς καρπούς (ως σνακ ή στα γεύματα καθημερινά): Αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, κάστανα, καρύδια, φουντούκια, macadamia, φιστίκια, καρύδια, κουκουνάρια.

Να καταναλώνετε θρεπτικά βότανα όσο το δυνατόν συχνότερα καθημερινά, σε τσάι ή έγχυμα: Βασιλικός, κάρδαμο, κόλιανδρος, γαρίφαλλο, άνηθο, σαμπούκο, λεμονόχορτο, ρίγανη, μαϊντανό, δεντρολίβανο, κάρδαμο, φασκόμηλο, εστραγκόν και το θυμάρι.

Να καταναλώνετε μπαχαρικά όσο το δυνατόν συχνότερα καθημερινά και να τα προσθέσετε στο τσάι): Πιπέρι καγιέν, κανέλα, κύμινο, γαρίφαλο, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, πιπέρι (όλα τα χρώματα) και κουρκούμη.

Να καταναλώνετε καθημερινά κάποιο από τα παρακάτω: Έλαιο από μαύρη σταφίδα, μελάσα, μαγιά μπύρας, πίκλες στην άλμη, κακάο, πράσινο τσάι, λάδι λιναρόσπορου, έλαιο σπόρων κάνναβης, μέλι, miso, ελαιόλαδο, σησαμέλαιο, κραμβέλαιο,  τσάι και τόφου.

Ο μη-αιμικός σίδηρος που βρίσκεται σε λαχανικά όπως το σπανάκι και το κατσαρό λάχανο και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά δεν απορροφάται γιατί αυτά τα λαχανικά έχουν οξαλικά που εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου.

Να κάθεστε στον ήλιο με γυμνό δέρμα καθημερινά για 15 λεπτά χωρίς αντιηλιακό έτσι ώστε το σώμα μπορεί να παράγει αρκετή βιταμίνη D. Τους χειμερινούς μήνες να καταναλώνετε περισσότερα λιπαρά ψάρια και μουρουνέλαιο ή έλαιο κριλ σε κάψουλες μία φορά την ημέρα. Η βιταμίνη D είναι ζωτικής σημασίας για ένα αποτελεσματικό ανοσοποιητικό σύστημα.

Να αποφεύγεται το γκρέιπφρουτ εάν παίρνετε «στατίνες» για μείωση της χοληστερίνης ή φάρμακα για την πίεση του αίματος και κάποια άλλα φάρμακα.

Να αποφεύγετε τα δαμάσκηνα, αν πάσχετε  από νεφρικά προβλήματα ή διαταραχές της χοληδόχου κύστης ή οστεοπόρωση.

Να αποφεύγετε το ζίντζερ εάν παίρνετε αντιπηκτικά (φάρμακα για την αραίωση του αίματος).

Να αποφεύγετε τους πόρους και τους ξηρούς καρπούς, αν πάσχετε από εκκολπωματίτιδα (να τα αλέθετε σε λεπτή σκόνη για να τα καταναλώνετε με ασφάλεια).

Να αποφεύγετε το κατσαρό λάχανο και αν υποφέρετε από προβλήματα του θυρεοειδούς αδένα η πέτρες στα νεφρά ή στη χολή.

Να αποφεύγετε το πολύ δενδρολίβανο εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε ή πάσχετε από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Να αποφεύγετε την κουρκούμη και το τζίντζερ εάν λαμβάνετε αντιπηκτικά (φάρμακα για την αραίωση του αίματος) ή μη-στεροειδή αντι-φλεγμονώδη όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφένη, καρδιακά προβλήματα και κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της εγκυμοσύνης.

Κόψτε όλα τα εξευγενισμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως άσπρο αλεύρι, άσπρο ρύζι, επεξεργασμένα δημητριακά, τα ζωικά λίπη και τις έτοιμες σάλτσες και τη ζάχαρη.

Ο πόνος, η διάρροια, ο έμετος και ο πυρετός είναι φυσικές σωματικές αντιδράσεις οι οποίες δείχνουν ότι υπάρχει ένα πρόβλημα και ο οργανισμός πρέπει να αποβάλει τα παθογόνα, Τα ισχυρά αντιβιοτικά σκοτώνουν όλα τα βακτήρια και τα καλά και τα κακά και προκαλούν και μετάλλαξη του παθογόνου βακτηρίου με αποτέλεσμα να μην μπορεί να αντιμετωπισθούν πια οι λοιμώξεις.

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τις λοιμώξεις

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τις λοιμώξεις

 

Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

Διαβάστε, επίσης,

Μήπως έχετε μυαλγίες;

Να παίρνετε τα προβιοτικά μόλις τελειώσει η αντιβίωση

Η πρόπολη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

Αυτοθεραπεία με GcMAF

Φύλλα ελιάς για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Οι ουρολοιμώξεις μπορεί να αντιμετωπισθούν με συμπληρώματα διατροφής

 Πρωτόγαλα

Όλα όσα μπορείτε να κάνετε για δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα

Οι κίνδυνοι από τα τρόφιμα

Το μηλόξυδο θεραπεύει τα πάντα

Να χρησιμοποιείτε τα αιθέρια έλαια κάθε μέρα

Καλύτερο το λάδι καρύδας από την οδοντόπαστα

Πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τα αντιβιοτικά

Μάθετε αν το σώμα σας είναι υπερβολικά όξινο

Μέλι με κουρκουμίνη

Μην φοβάστε όταν λερώνονται τα παιδιά σας

Χρήσιμες πληροφορίες για τις κολπικές μυκητιάσεις

Πρόληψη λοιμώξεων στην πισίνα

Υπάρχουν ωφέλιμοι μικροοργανισμοί;

Η λίστα με τα φιλικά βακτήρια

Φωτοθεραπεία με χρώματα

Διατροφή για τη γρίπη

Σκλήρυνση κατά πλάκας

Τα βακτήρια του εντέρου

Ενδοκαρδίτιδα

Προσοχή στην καρνιτίνη

Μήπως τρώτε τα νύχια σας;

Εμπιστευθείτε τους διατροφικούς συμβούλους της EMEDI

Θεραπευτικό ρόφημα για το κρύωμα

Το βούρτσισμα δοντιών προστατεύει από την πνευμονία

Ανοσοανεπάρκεια

Μέτρα σε μεταδοτικά νοσήματα

Χημειοπροφύλαξη ενδοκαρδίτιδας

Οι λοιμώξεις που προκαλούν καρκίνο

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 12309 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 27 Σεπτεμβρίου 2020 14:53
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά Άρθρα

  • Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μπριζόλα και λαχανικά Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μπριζόλα και λαχανικά

    Υγιεινή σαλάτα με μπριζόλα και λαχανικά

    Σαλάτα με μπριζόλα και λαχανικά

    ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ: Το κόκκινο κρέας είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των μυών και των οργάνων. Η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο κρέας είναι «πλήρης», που σημαίνει ότι περιέχει όλα τα αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να δημιουργήσει μόνο του. Είναι σημαντική για την ανανέωση των κυττάρων του σώματος, τη δημιουργία μυών καθώς και για την υγεία μας στο σύνολό της. Όταν καταναλώνουμε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή μας, έχουμε επίσης περισσότερη ενέργεια για να παραμείνουμε δραστήριοι, ενώ αισθανόμαστε λιγότερη πείνα μέσα στην ημέρα.

    ΠΑΤΑΤΕΣ: Οι πατάτες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό και πρέπει να λαμβάνονται σε αρκετή ποσότητα σε καθημερινή βάση, γι’ αυτό και τις λαμβάνουμε από διάφορες τροφές. Μια επιπλέον σημαντική θρεπτική ιδιότητα της πατάτας είναι η περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του εντέρου, αλλά και γενικότερα του γαστρεντερικού συστήματος. Οι βραστές πατάτες περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης C, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ συμβάλλουν και στη διατήρηση της υγείας των οστών, των δοντιών και του δέρματος. Είναι εξίσου πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Οι βιταμίνες αυτές είναι σημαντικές για το μεταβολισμό των υδατανθράκων και άρα, για την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό, για την υγεία του δέρματος, αλλά και του νευρικού συστήματος. Επιπλέον, η πατάτα δεν περιέχει νάτριο και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι είναι πλούσια σε κάλιο, καθίσταται σημαντική στην πρόληψη της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο βελτιώνει, επίσης, τη μυϊκή και νευρική λειτουργία.

    ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ: Βοηθούν στην επούλωση των πληγών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα, καθώς, είναι πλούσιο σε βιταµίνη C. Έχουν αντικαρκινική δράση. Επιστημονικές μελέτες έδειξαν ότι η κουερσετίνη και κατ’ επέκταση το κρεμμύδι, όπως και άλλα φρούτα και λαχανικά που την περιέχουν συμβάλλει στη μείωση της εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, των ωοθηκών, του μαστού, του στομάχου, του παχέος εντέρου.

    ΑΥΓΑ: Χωρίς αμφιβολία, υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση αυγών κάθε μέρα. Όχι μόνο τα αυγά παρέχουν πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, αλλά περιέχουν, επίσης, 11 βιταμίνες και μέταλλα, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά. Και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να συμβάλουν πολύτιμα στις καθημερινές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης σε ένα αυγό βρίσκεται στο ασπράδι, ενώ ο κρόκος περιέχει υγιή λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

    ΝΤΟΜΑΤΕΣ: Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, ενώ περιέχουν, λυκοπένιο, αισκουλίνη Α, τοματιδίνη και χαλκοναρινγενίνη. Αυτές οι ουσίες έχουν αντιφλεφμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, με αποτέλεσμα η ντομάτα να έχει τις αντικαρκινικές και ευεργετικές ιδιότητες υπέρ της καρδιάς! Επίσης, οι ντομάτες έχουν Βιταμίνες Α, Β6 και Κ, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και ποτάσιο. Το λυκοπένιο στις ντομάτες παίζει σημαντικό ρόλο και στην υγεία των οστών. Το πανεπιστήμιο του Τορόντο όρισε δίαιτα 4 εβδομάδων, αφαιρώντας τις πηγές λυκοπένιου από γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.  Αυτές εμφάνισαν σημαντικά σημάδια μείωσης στα μέταλλα των οστών. Σε επόμενο χρόνο οι ερευνητές θα ψάξουν αν τα χαμηλά επίπεδα λυκοπενίου προκαλούν κακή αντιοξειδωτική άμυνα στα κύτταρα των οστών. Η Α-τοματίνη και το λυκοπένιο επιτίθενται σε καρκινικά κύτταρα, λειτουργώντας αποτρεπτικά στον καρκίνο του μαστού και του προστάτη, μειώνοντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο εμφάνισης. Μαγειρεμένες περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά, ενώ με την προσθήκη ελαιόλαδου, υπάρχει καλύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό.

    ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ: Το σχοινόπρασο ανήκει στην οικογένεια λαχανικών με την ονομασία "allium", την οποία πήραν από το λατινικό όνομα του σκόρδου. Πρόκειται για μονοκοτυλήδονα λουλούδια/φυτά, που συμπεριλαμβάνουν το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σχοινόπρασο, το πράσο και άλλα. Τα λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια αυτή έχουν μελετηθεί εκτενώς σε σχέση με τον καρκίνο, ειδικά του στομάχου και του παχέος εντέρου. Οι ευεργετικές και προληπτικές επιδράσεις τους οφείλονται εν μέρει στις πλούσιες χημικές ενώσεις των σουλφιδίων που περιέχουν. Αυτές οι ενώσεις αναστέλλουν τον καρκίνο, γιατί εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων και την μετάλλαξή τους, καθώς και τον σχηματισμό ελευθέρων ριζών. Είναι αποτελεσματικό στον καρκίνο του προστάτη, στον καρκίνο του οισοφάγου και του στομάχου. Ακόμη, η χολίνη στo σχοινόπρασο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθάει στον ύπνο, την κίνηση των μυών, την μάθηση και την μνήμη. Η χολίνη βοηθάει, επίσης, στη διατήρηση της δομής των κυτταρικών μεμβρανών, στην μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, στην απορρόφηση του λίπους και μειώνει τη χρόνια φλεγμονή. Το φυλλικό οξύ, που, επίσης, περιέχει το σχοινόπρασο, μπορεί να βοηθήσει στην κατάθλιψη με την πρόληψη της υπερβολικής παραγωγής ομοκυστεΐνης από το σώμα, η οποία μπορεί να αποτρέψει το αίμα (και τα θρεπτικά συστατικά που αυτό περιέχει) από το να φτάσει στον εγκέφαλο. Η ομοκυστεΐνη επηρεάζει την παραγωγή ορμονών που σας κάνουν να αισθάνεστε καλά/ευχάριστα, όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη, οι οποίες ρυθμίζουν όχι μόνο διάθεση, αλλά, επίσης, τον ύπνο και την όρεξη.

    ΚΑΠΑΡΗ: Η κάππαρη έχει ελάχιστη θερμιδική αξία, μόνο 8 θερμίδες ανά 4 κουταλιές της σούπας. Φτωχή σε θερμίδες, πλούσια όμως σε αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες, αφού πιο συγκεκριμένα περιέχει: βιταμίνες Α, Ε, C, K, νιασίνη, ριβοφλαβίνη και φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκός, σελήνιο και λινολεϊκό οξύ.

    ΑΓΓΟΥΡΙΑ: Έχει πολλά οφέλη στην υγεία μας καθώς την προστατεύει και την βελτιώνει, ενώ την ίδια στιγμή έχει πολύ λίγες θερμίδες. Τα αγγούρια είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, που είναι το κλειδί για την υγεία των οστών. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό των οστών. Τα αγγούρια περιέχουν άπειρα αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή, που προστατεύουν την καρδιά από τις ασθένειες. Ακόμη, λίγες φέτες αγγουριού μπορούν να σε κάνουν να αυξήσεις την ημερήσια πρόσληψή σου σε νερό. Τα αγγούρια έχουν μερικά χαρακτηριστικά που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, ενώ περιέχουν φυτικές ίνες και υγρά. Τα αγγούρια περιέχουν μια φυσική ουσία που λέγεται λιγνάνες. Τα βακτήρια στο έντερο μετατρέπουν τις λιγνάνες σε χημικές ενώσεις που συνδέονται σε υποδοχείς οιστρογόνων. Κάποιες έρευνες αναφέρουν ότι μπορεί να προστατεύουν από καρκίνους που σχετίζονται με οιστρογόνα, όπως του μαστού, των ωοθηκών, της μήτρας και του προστάτη. Τέλος, η κακοσμία του στόματος προκαλείται από βακτήρια, εγκλωβισμένα σε σωματίδια τροφών. Το υγρό των αγγουριών και το σάλιο που παράγεται από το μάσημα, βοηθά στον καθαρισμό του στόματος, καθώς ξεπλένει αυτά τα σωματίδια που μυρίζουν άσχημα.

    ΜΑΡΟΥΛΙ: Το μαρούλι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α (περιέχει προβιταμίνη Α ή β-καροτένιο), βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C, καλίου, μαγγανίου και χρωμίου. Το μαρούλι είναι, επίσης, καλή πηγή φυτικών ινών. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και η ταυτόχρονη παρουσία του β-καροτενίου το καθιστούν ζωτικής σημασίας λαχανικό στον μεταβολισμό της χοληστερόλης (οξείδωση της χοληστερόλης). Όταν η χοληστερόλη οξειδώνεται, αρχίζει να επικάθεται στα τοιχώματα των αρτηριών δημιουργώντας την αθηρωματική πλάκα, η οποία μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Σύμφωνα με έρευνα του επιστημονικού περιοδικού «Clinical Nutrition», η επίδραση του μαρουλιού σε πειραματόζωα κατέληξε σε σημαντική μείωση του πηλίκου LDL/HDL και των επιπέδων της ηπατικής χοληστερόλης κατά 44%, ενώ η απορρόφηση της διατροφικής χοληστερόλης μειώθηκε κατά 37%. Παράλληλα, παρατηρήθηκε αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης C, της Ε και των καροτενοειδών στο πλάσμα του αίματος. Η παρουσία φυλλικού οξέος δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη διαχείριση των υψηλών επιπέδων της ομοκυστεΐνης, ελαττώνοντας τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου, ενώ το περιεχόμενο σε αυτό κάλιο ρυθμίζει την υπέρταση. Η παρουσία των φυτικών ινών βελτιώνει την κατάσταση του παχέος εντέρου, μειώνει τον κίνδυνο καρκινωμάτων ή τη δημιουργία εκκολπωμάτων, ενώ ο γλυκαιμικός έλεγχος στα διαβητικά άτομα γίνεται ευκολότερος παρουσία αυτών. Επιπλέον, η παρουσία του καλίου έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, που είναι άλλος ένας παράγοντας κινδύνου για καρδιοπάθειες. Τέλος, σημαντικός είναι ο ρόλος του χρωμίου στο μαρούλι, καθώς παίζει ρόλο κλειδί μεταξύ του μορίου της ινσουλίνης και του κυτταρικού υποδοχέα για τη σωστή μεταφορά της γλυκόζης στο εσωτερικό των κυττάρων.

    warm greek salad with sliced steak 102057366

    Σαλάτα με μπριζόλα και λαχανικά

    ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

    500 γραμμάρια κομμάτι από βιολογική μοσχαρίσια μπριζόλα

    700 γραμμάρια βιολογικές πατάτες, τριμμένες

    3 βιολογικά αυγά

    3 βιολογικές ντομάτες μικρές, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε σφήνες

    3 κουταλιές της σούπας βιολογικό ξύδι κόκκινου κρασιού

    1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν

    1 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό μέλι

    120 ml έξτρα βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο

    1 μεγάλο βιολογικό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

    2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βιολογικό ​​σχοινόπρασο

    2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βιολογικό ​​μαϊντανό, επιπλέον για γαρνιτούρα

    2 κουταλιές της σούπας κάπαρη

    2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα βιολογικά αγγούρια

    Ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι

    Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

    Βιολογικά φύλλα μαρουλιού και μπαγκέτα, για το σερβίρισμα

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    1. Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό προσθέστε τη μπριζόλα και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά ή όσο χρειαστεί για να ψηθεί κάθε πλευρά.
    2. Αφήστε για τουλάχιστον 15 λεπτά για να ξεκουραστεί ή έως και μία ώρα είναι μια χαρά, στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες, κόβοντας, όπως απαιτείται.
    3. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με κρύο αλατισμένο νερό και βράστε. Σιγοβράστε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια στραγγίστε.
    4. Μαγειρέψτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με νερό για 7 λεπτά μέχρι να βράσουν. 
    5. Τοποθετήστε το ξύδι, τη μουστάρδα, το μέλι και το καρύκευμα σε βάζο με καπάκι και ανακινήστε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι. Προσθέστε το λάδι και ανακινήστε ξανά έντονα μέχρι να έχετε ένα ωραίο παχύ γαλάκτωμα.
    6. Προσθέστε τα κρεμμύδια, το σχοινόπρασο, το μαϊντανό, τα αγγούρια και τη κάπαρη, ανακινώντας απαλά για να τα συνδυάσετε.
    7. Ενώ οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές, κόψτε τις σε φέτες και τοποθετήστε τις μισές στο κάτω μέρος ενός πιάτου σερβιρίσματος. Κουταλιά από το μείγμα πάνω από τις πατάτες και στη συνέχεια καλύψτε με ένα στρώμα από τις φέτες του βόειου κρέατος.
    8. Επαναλάβετε τα στρώματα, κουταλιά πάνω από κάθε στρώμα.
    9. Καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα για να αφήσετε τις γεύσεις να ενωθούν.
    10. Λίγο πριν το σερβίρετε, κόψτε τα μαλακά βραστά αυγά σε τέταρτα και τακτοποιήστε γύρω από την άκρη της σαλάτας με τις ντομάτες.
    11. Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε κατευθείαν στο τραπέζι με ένα ξεχωριστό μπολ με πράσινη σαλάτα, από φύλλα μαρουλιού και μπαγκέτα.

    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

    by Savvi Diet

    Τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά προϊόντα

    Thai2BBeef2BSalad2B2

    Διαβάστε, επίσης,

    Βόειο κρέας με μακαρόνια και σπανάκι

    Σούπα τσίλι με κιμά και λαχανικά

    Υγιεινό κρέας ψητό με πατάτες

    Υγιεινό κρέας βραστό με κριθαράκι και λαχανικά

    Υγιεινά μακαρόνια με κιμά

    Υγιεινά γιουβαρλάκια

    Κεφτεδάκια ούζου

    Σουβλάκια χοιρινά με μάραθο και βερίκοκα

    Συκώτι με τσιγαριαστό σπανάκι

    Μπιφτέκι ψητό με πατάτες

    Μελιτζάνες παπουτσάκια

    Κολοκύθια γεμιστά

    Νόστιμοι υγιεινοί λαχανοντολμάδες

    Συκώτι μαριναρισμένο με κρέμα βαλσάμικο

    Μοσχαρίσιο κότσι με πουρέ πατάτας

    Μοσχαρίσιο φιλέτο με διάφορα πιπέρια

    Σουβλάκια με μοσχαρίσιο κεμπάπ

    Νόστιμο φαγητό στην κατσαρόλα

    Το πιο νόστιμο κοκκινιστό μοσχάρι

    Το πιο νόστιμο και υγιεινό σουβλάκι

    Τα πιο νόστιμα γιουβαρλάκια

    Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια σχάρας

    Το πιο νόστιμο χάμπουργκερ

    Τα πιο νόστιμα και υγιεινά λουκάνικα

    Το νοστιμότερο ψητό συκώτι

    Κόκορας με μακαρόνια

    Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες

    Κόκκινο κρέας με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί

    Ο νοστιμότερος πατσάς

    Σουτζουκάκια σμυρναίικα

    Κερκυραϊκή παστιτσάδα

    Τα καλύτερα Ελληνικά τοπικά φαγητά

    Οι χρυσοί κανόνες για μια καλή μακαρονάδα

    www.emedi.gr

     

  • Χρήσιμες πληροφορίες για την αμβλυωπία Χρήσιμες πληροφορίες για την αμβλυωπία

    Αμβλυωπία

    Η αμβλυωπία χαρακτηρίζεται ως μείωση της οπτικής οξύτητας, η οποία δεν μπορεί να διορθωθεί με γυαλιά ή φακούς επαφής, λόγω της απουσίας μιας δοκιμής ή παθολογικής ανωμαλίας του ματιού 

    Επηρεαζόμενα συστήματα: Νευρικό

    Γενετική: Υπάρχει αυξημένη επίπτωση στα παιδιά των οποίων ο ένας γονέας έχει ιστορικό αμβλυωπίας 

    Επικρατέστερη ηλικία: Μπορεί να είναι παρούσα από τη γέννηση ή μπορεί να ανιχνευθεί σε οποιαδήποτε ηλικία

    Επικρατέστερο φύλο: Γυναίκες = Άνδρες

    ΣΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    Συνιστάται έλεγχος της όρασης προσχολικά για ανίχνευση μειωμένης οπτικής οξύτητας στο ένα μάτι

    ΑΙΤΙΑ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    • Αμβλυωπία από στραβισμό: είναι απώλεια της οπτικής οξύτητας σε ένα άτομο, λόγω της απώθησης των εικόνων στο μάτι, το οποίο στρέφεται προς τα μέσα ή έξω 
    • Αμβλυωπία από ανισομετρωπία: είναι παρούσα όταν το ένα μάτι έχει σημαντική διαφορετική διαθλαστική ανωμαλία από το άλλο και οδηγεί σε οπτικό θάμπος 
    • Αμβλυωπία διαθλαστική: οφείλεται σε μη διορθωμένη υψηλή διαθλαστική ανωμαλία, που οδηγεί σε οπτικό θάμπος και στα δύο μάτια 
    • Στερητική αμβλυωπία (αμβλυωπία από ανοψία): οφείλεται σε συγγενή πλήρη απώλεια όρασης του ενός ματιού, η οποία μπορεί να οφείλεται σε μια συγγενή ανωμαλία, όπως ουλή στον κερατοειδή ή καταρράκτη 

    ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    ΔΙΑΦΟΡΙΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    Η διάγνωση της αμβλυωπίας μπορεί να συγχυστεί με μια οργανικής βλάβης, που προκαλεί μειωμένη οπτική οξύτητα, πράγμα που πρέπει πάντα να αποκλείεται πριν εξεταστεί η πιθανότητα της αμβλυωπίας 

    ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΑΣΙΕΣ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    Η εξέταση από έναν οφθαλμίατρο για έλεγχο για άνιση διαθλαστική ανωμαλία στροφής προς τα έξω ή έσω του ματιού (αμβλυωπία από στραβισμό) και κατάλληλος έλεγχος όρασης του ματιού κάτω από μονόφθαλμες συνθήκες. Μια πλήρης εξέταση στη σχισμοειδή λυχνία και βυθοσκόπηση με μυδρίαση είναι απαραίτητη για να αποκλειστεί ένα οργανικό αίτιο για την ελαττωμένη οπτική οξύτητα

    ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΜΒΛΥΩΠΙΑΣ

    ΕΝΔΕΙΚΝΥΟΜΕΝΗ ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ 

    Όλα τα παιδιά πρέπει να υποστούν πλήρη οφθαλμολογικό έλεγχο πριν την έναρξη του σχολείου με το κάθε μάτι να ελέγχεται χωριστά. Τα παιδιά από οικογένειες με γνωστό ιστορικό αμβλυωπίας ή στραβισμού πρέπει να υποστούν ειδικές εξετάσεις από οφθαλμίατρο 

    amblyopia

    ΓΕΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ 

    • Διόρθωση του υποκείμενου αιτίου πρέπει να γίνει με την πρώτη ευκαιρία 
    • Πλήρης διόρθωση της διαθλαστικής ανωμαλίας και/ή σύγκλιση του υγιούς ματιού για ενθάρυνση της ανάπτυξης της όρασης στο αμβλυωπικό μάτι είναι επιβεβλημένη 
    • Η αμβλυωπία δεν διορθώνεται ποτέ από μόνη της και απαιτεί πάντοτε θεραπεία. Τα παιδιά δεν αναπτύσσουν αμβλυωπία
    • Μπορεί, επίσης, να απαιτηθεί χειρουργική διόρθωση μιας μη φυσιολογικής θέσης ματιού  

    ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

    Όλοι οι γονείς πρέπει να είναι ενήμεροι της αναγκαιότητας εξέτασης των ματιών των παιδιών τους πριν την έναρξη του σχολείου

    ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

    Εφ' όσον τέθηκε η διάγνωση αμβλυωπίας, ο ασθενής πρέπει να παρακολουθείται συχνά κατά την κρίση του οφθαλμίατρου έως ότου λυθεί το πρόβλημα πλήρως

    ΠΙΘΑΝΕΣ ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ 

    Εάν υπάρξει αποτυχία στην έγκαιρη έναρξη θεραπείας, πρέπει να αναμένουμε μόνιμη και σοβαρή απώλεια όρασης 

    ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΠΟΡΕΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΓΝΩΣΗ 

    Η αμβλυωπία είναι μια ιάσιμη κατάσταση στις περισσότερες περιπτώσεις εάν η διάγνωση γίνει πρώιμα. Θεραπεία κάλυψης, γυαλιά και χειρουργική διόρθωση της λάθος θέσης του ματιού μπορεί να οδηγήσουν σχεδόν στη φυσιολογική όραση όταν γίνουν πρώιμα. Η ανάπτυξη της όρασης γίνεται στα πρώτα χρόνια της ζωής και η θεραπεία της αμβλυωπίας μπορεί να είναι αποτελεσματική έως την ηλικία των 12 ετών περίπου

    ΔΙΑΦΟΡΑ

    ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

    Η αμβλυωπία είναι πιο συχνή στις οικογένειες με ένα ιστορικό άνισων διαθλαστικών ανωμαλιών μη διορθωμένων και στραβισμού 

    ΗΛΙΚΙΑΚΑ ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

    Παιδιατρικό: Πιο συχνά βρίσκεται στην πρώιμη παιδική ηλικία 

    Γηριατρικό: Όταν βρίσκεται στο γηριατρικό πληθυσμό, η διάγνωση έχει συνήθως γίνει νωρίς στην παιδική ηλικία 

    Τα κατάλληλα προϊόντα για τα μάτια σας

    Πατήστε, εδώ για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα για τα μάτια σας

    little girl portrait 1280x853 2

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό

    Διαβάστε, επίσης,

    Βιταμινική ανεπάρκεια

    Στραβισμός

    Διάγνωση ασθενειών από τα μάτια

    Το τεμπέλικο μάτι

    Βιταμίνες για τα μάτια

    Αν το παιδί σας έχει τεμπέλικο μάτι

    Μυωπία

    www.emedi.gr

     

     

     

  • Ανοιχτός αρτηριακός πόρος Ανοιχτός αρτηριακός πόρος

    Χρήσιμες πληροφορίες για τον ανοιχτό αρτηριακό πόρο 

    Ο ανοιχτός βοτάλειος πόρος ή ανοιχτός αρτηριακός πόρος (ΑΒΠ), είναι η αδυναμία σύγκλεισης του βοτάλειου πόρου μετά τη γέννηση.

    Στο 75% των περιπτώσεων συμβαίνει σαν μεμονωμένο γεγονός

    Επηρεαζόμενα συστήματα: Καρδιαγγειακό

    Επικρατέστερη ηλικία: Βρεφική 

    Επικρατέστερο φύλο: Γυναίκες > Άνδρες (2-3:1)

    ΣΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    Παιδιά:

    • Ατελής ανάπτυξη
    • Υποτροπιάζουσες λοιμώξεις του αναπνευστικού
    • Εύκολη κόπωση 
    • Δύσπνοια στην κόπωση

    Ενήλικες:

    • Κόπωση στα πόδια
    • Κόπωση 
    • Δύσπνοια
    • Στηθάγχη
    • Συγκοπτικά επεισόδια 

    Σημεία (διαφυγή από αριστερά προς τα δεξιά)

    • Τραχύ συστολικό φύσημα
    • Συνεχές φύσημα (σαν ατμομηχανής)
    • Ροίζος στο αριστερό άνω χείλος του στέρνου
    • Αλλόμενος σφυγμός με μεγάλη διαφορική πίεση 
    • Έντονη καρδιακή ώση αντιληπτή στην κορυφή 
    • Συστολικό κλικ εξωθήσεως 
    • Διαστολικό κύλισμα (εστία ακροάσεως μιτροειδούς)
    • Έντονη εφίδρωση 
    • Ταχύπνοια, ταχυκαρδία, τρίζοντες αν υπάρχει ανεπάρκεια

    Σημεία (διαφυγή από δεξιά προς τ' αριστερά)

    • Κυάνωση ιδιαίτερα στα κάτω άκρα
    • Πληκτροδακτυλία
    • Διαστολικό φύσημα Graham - Steele (ανεπάρκεια πνευμονικής)
    • Πολυκυτταραιμία

    ΑΙΤΙΑ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    • Πρώιμα νεογνά
    • Συγγενής 
    • Υποξία
    • Προσταγλανδίνες 

    ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    • Πρώιμο νεογνό
    • Μεγάλα ύψη
    • Λοίμωξη της μητέρας από Rubella
    • Συνυπάρχουσες καρδιακές ανωμαλίες 
    • Οποιαδήποτε διαταραχή που προκαλεί υποξία (πνευμονική, αιματολογική, κτλ.)

    ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    ΔΙΑΦΟΡΙΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ

    • Φλεβικός βόμβος 
    • Καθολική ανώμαλη πρόσφυση πνευμονικών φλεβών 
    • Ρήξη κόλπου Valsava
    • Αρτηριοφλεβικές επικοινωνίες 
    • Ανώμαλη έκφυση της αριστερής στεφανιαίας αρτηρίας από την πνευμονική αρτηρία
    • Απουσία ή ατρησία πνευμονικής βαλβίδας 
    • Ανεπάρκεια αορτής με έλλειψη του κοιλιακού διαφράγματος 
    • Περιφερική στένωση της πνευμονικής (λοίμωξη της μητέρας από Rubella)
    • Αρτηριακός κορμός
    • Αορτοπνευμονικό παράθυρο
    • Συρίγγιο στεφανιαίας αρτηρίας 

    ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    Αέρια αίματος

    ΠΑΘΟΛΟΓΟΑΝΑΤΟΜΙΚΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ

    • Διόγκωση αριστερού κόλπου και αριστερής κοιλίας 
    • Ο ανοιχτός πόρος μπορεί να έχει ανώμαλο χιτώνα (λοίμωξη της μητέρας από Rubella)

    ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΑΣΙΕΣ

    • To ΗΚΓ σε παιδιά και ενήλικες μπορεί να έχει ευρήματα υπερτροφίας αριστερού κόλπου και αριστερής κοιλίας 
    • Το ΗΚΓ στα νεογνά είναι συνήθως φυσιολογικά

    ΑΠΕΙΚΟΝΙΣΗ 

    • Ηχοκαρδιογράφημα/Doppler
    • Ηχοκαρδιογράφημα αντιθέσεως 
    • Ραδιοϊσοτοπική αγγειογραφία
    • Μαγνητική τομογραφία
    • Η ακτινογραφία θώρακος στα βρέφη είναι συνήθως φυσιολογική
    • Ακτινογραφία θώρακος σε παιδιά και ενήλικες (αγγειακή διαφυγή, ασβεστώσεως, διόγκωση αριστερής κοιλίας και αριστερού κόλπου, διάταση ανιούσης αορτής, διάταση πνευμονικών αρτηριών)

    ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

    • Ο καθετηριασμός της καρδιάς και η αγγειογραφία θα αναδείξει τη διαφυγή και θα καθορίσει το μέγεθος της, όπως και της πίεσης στα πνευμονικά αγγεία και άλλες συνυπάρχουσες ανωμαλίες 
    • Ηχοκαρδιογράφημα - διόγκωση αριστερού κόλπου
    • Doppler - αναδεικνύει την κατεύθυνση της διαφυγής και το μέγεθος του ανοιχτού πόρου

    46 0

    ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΝΟΙΧΤΟΥ ΑΡΤΗΡΙΑΚΟΥ ΠΟΡΟΥ

    ΕΝΔΕΙΚΝΥΟΜΕΝΗ ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ

    Νοσηλεία για χειρουργική επέμβαση

    ΓΕΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ

    • Σε μέτρια/μεγάλη διαφυγή, χειρουργική εκτομή και σύγκλιση 
    • Καθετηριασμός της μηριαίας και απόφραξη του ανοιχτού βοτάλειου πόρου με ειδικό πλαστικό ή διπλή ομπρέλα
    • Οι μικρές διαφυγές που δεν δημιουργούν συμπτώματα μπορεί να μην χρειάζονται σύγκλειση 
    • Πνευμονική υποστήριξη 
    • Οξυγόνο για αντιμετώπιση της υποξίας 
    • Περιορισμός νατρίου και υγρών 
    • Διόρθωση της αναιμίας (αιματοκρίτης > 45)

    ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 

    Όση ανέχεται ο ασθενής

    ΔΙΑΙΤΑ 

    Δεν χρειάζεται ειδικό διαιτολόγιο

    ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

    Ενημέρωση για τα πρώιμα νεογνά και εξήγηση των διαφόρων θεραπειών για τα πρώιμα και τα τελειόμηνα νεογνά

    ΦΑΡΜΑΚΑ 

    ΦΑΡΜΑΚΑ ΕΚΛΟΓΗΣ 

    • Προτιμάται η ινδομεθακίνη 0,2-0,25 mg/kg ΕΦ. Επανάληψη κάθε 12-24 ώρες για 3 φορές (μεγάλη αποτελεσματικότητα σε τελειόμηνα νεογνά, δεν είναι αποτελεσματική σε παιδιά ή ενήλικες)
    • Οξυγόνο 
    • Διουρητικά 
    • Αντιβιοτική προφυλακτική αγωγή αν δεν γίνει χειρουργική επιδιόρθωση

    Αντενδείξεις:

    Για τη θεραπεία με ινδομεθακίνη:

    • Διαταραχές νεφρικής λειτουργίας 
    • Αιμορραγική διάθεση 
    • Καταπληξία
    • Νεκρωτική εντεροκολίτιδα
    • Ισχαιμία μυοκαρδίου

    Προφυλάξεις: Στην αγωγή με ινδομεθακίνη - ολιγουρία, υπονατριαιμία

    ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ 

    • Μετά την σύγκλειση ετήσιος έλεγχος ρουτίνας 
    • Όταν δεν έχει γίνει σύγκλειση ο έλεγχος των διαφυγών θα πρέπει να είναι συχνότερος

    ΠΙΘΑΝΕΣ ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ 

    • Αριστερή καρδιακή ανεπάρκεια
    • Πνευμονική υπέρταση
    • Υπερτροφία και ανεπάρκεια δεξιάς καρδιάς
    • Σύνδρομο Eisenmenger
    • Βακτηριδιακή ενδοκαρδίτιδα
    • Ισχαιμία μυοκαρδίου
    • Νεκρωτική εντεροκολίτιδα

    ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΠΟΡΕΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΓΝΩΣΗ 

    • Η αυτόματη σύγκλιση μετά την ηλικία των 3 μηνών είναι σπάνια
    • Πριν τους 3 μήνες, το ποσοστό σύγκλισης στα πρώιμα νεογνά είναι 75%
    • Πριν τους 3 μήνες, το ποσοστό σύγκλισης στα τελειόμηνα νεογνά είναι 40%
    • Καλύτερα αποτελέσματα εάν η χειρουργική σύγκλιση γίνει πριν την ηλικία των 3 χρόνων
    • Μεγαλύτερη συχνότητα αυξημένων αντιστάσεων στην πνευμονική κυκλοφορία και πνευμονικής υπέρτασης εάν η σύγκλιση γίνει μετά την ηλικία των 3 χρόνων 
    • Δεν υπάρχουν τεκμηριωμένα στατιστικά αποτελέσματα όμως φαίνεται ότι οι μεγάλες διαφυγές συνδυάζονται με μειωμένη επιβίωση 

    ΔΙΑΦΟΡΑ

    ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

    • Στένωση ισθμού αορτής
    • Στένωση ή ατρησία πνευμονικής αρτηρίας 
    • Περιφερική στένωση πνευμονικής (λοίμωξη μητέρας από Rubella)
    • Αορτική στένωση
    • Έλλειμα κοιλιακού διαφράγματος 
    • Νεκρωτική εντεροκολίτιδα
    • Στρεβλοποδία, καταρράκτης, τύφλωση, συστηματική στένωση αρτηριών (συσχετίζεται με λοίμωξη από Rubella)

    ΗΛΙΚΙΑΚΑ ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

    Οι ήπιες ή μεγάλες διαφυγές διαγιγνώσκονται στην βρεφική ή παιδική ηλικία. Οι μικρές διαφυγές μερικές φορές διαγιγνώσκονται στην ενήλικο ζωή 

    Παιδιατρικό:

    • Τα σημεία και τα συμπτώματα έχουν άμεση εξάρτηση με το μέγεθος της διαφυγής 
    • Μερικά βρέφη με συνυπάρχουσες καρδιοπάθειες έχουν προσωρινά όφελος από έναν ανοιχτό πόρο για να εξασφαλίσουν παροχή προς τους πνεύμονες (αποφράξεις δεξιών κοιλοτήτων) ή την περιφέρεια (στένωση ισθμού αορτής). Το όφελος αυτό διαρκεί λίγο, γι' αυτό το συντομότερο δυνατό θα πρέπει να προχωρήσουμε σε οριστική αντιμετώπιση του προβλήματος 

    Γηριατρικό: Η αποκατάσταση σε ηλικία 50-70 χρόνων συνήθως έχει καλά αποτελέσματα

    ΚΥΗΣΗ

    • Γυναίκες με μικρού ή μετρίου μεγέθους πόρο και διαφυγή από αριστερά προς τα δεξιά, συνήθως έχουν φυσιολογική εγκυμοσύνη χωρίς επιπλοκές
    • Μεγάλος κίνδυνος υπάρχει σε αυτές με υψηλές πνευμονικές αντιστάσεις και διαφυγή από δεξιά προς τα αριστερά 

    ΑΛΛΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

    Μετά την χειρουργική αποκατάσταση δεν χρειάζεται προφυλακτική αντιβιοτική αγωγή 

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τα καρδιοαγγειακά νοσήματα

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τα καρδιοαγγειακά νοσήματα

    stethescope heart scaled

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

    Διαβάστε, επίσης,

    Ισθμική στένωση αορτής

    Ενδοαγγειακή αντιμετώπιση ανευρυσμάτων

    Μειώστε την αρτηριακή σας πίεση με φυσικούς τρόπους

    Ατρησία της τριγλώχινας

    Ανεπάρκεια τριγλώχινας

    Στένωση τριγλώχινας

    Τρίχωρος καρδιά εκ δύο κόλπων και μίας κοιλίας

    Βελονισμός για να ρυθμίσετε την πίεσή σας

    Διατροφή για την υπέρταση

    Οι απαραίτητες βιταμίνες για όσους έχουν πίεση

    Νόσοι του συνδετικού ιστού

    Αρτηρίτιδα Takayasu

    Νόσος Ebstein

    Υπερτασική κρίση

    Τι είναι το φύσημα στα παιδιά

    Στένωση της αορτικής βαλβίδας

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις συγγενείς καρδιοπάθειες

    Η τεχνική της ακρόασης των φυσημάτων στα παιδιά

    Τετραλογία του Fallot

    Επικίνδυνοι πόνοι

    Διερεύνηση αρτηριακής υπέρτασης

    Σύνδρομο Morquio

    Ανεύρυσμα της κοιλιακής αορτής

    Ανεύρυσμα αορτής

    Βαλβιδοπάθειες

    Διαφορά αρτηριακής πίεσης στα δύο χέρια

    Ανοικτός κολποκοιλιακός πόρος

    Τσιρότα κλείνουν τρύπες στην καρδιά

    Χρήσιμες πληροφορίες για τις συγγενείς καρδιοπάθειες

    www.emedi.gr

     

     

  • Βιοδείκτες για την ανίχνευση καρκίνου Βιοδείκτες για την ανίχνευση καρκίνου

    3 απλές εξετάσεις αίματος που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία σας

    Γράφει η 

    Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά 

    Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD

    3 απλές εξετάσεις αίματος που μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν έχετε ενεργό καρκίνο ή εάν έχετε μεγαλύτερο από το φυσιολογικό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

    Οι εξετάσεις αυτές μπορούν, επίσης, να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν έχετε υψηλότερο από τον κανονικό κίνδυνο άλλων κοινών, χρόνιων παθήσεων, όπως, καρδιακές παθήσεις και αυτοάνοσες παθήσεις, επίσης.

    Οι τρεις δοκιμές είναι η C-Reactive Protein (ή απλά CRP) ή C αντιδρώσα πρωτεϊνη, η Ταχύτητα καθίζησης ερυθροκυττάρων (ΤΚΕ) και η Lactic Acid Dehydrogenase (LDH) ή γαλακτική δεϋδρογενάση ή γαλακτική αφυδρογονάση.

    Και και οι τρεις μετρούν τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα.

    Να ακολουθείτε φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία του καρκίνου, όπως η υπερθερμία, η κετογενική διατροφή, η νηστεία, τα συμπληρώματα διατροφής και τα βότανα, όπως το γκι και άλλα. 

    Να ακολουθείτε εξατομικευμένη θεραπεία, σύμφωνα με το μοριακό προφίλ του όγκου.

    -C αντιδρώσα πρωτεϊνη

    Η CRP, είναι ένας δείκτης του συνολικού επιπέδου φλεγμονής στο σώμα.

    Η φλεγμονή είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό σχεδόν όλων των διαταραχών, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου. Η φλεγμονή μπορεί να τροφοδοτηθεί από την κακή διατροφή, την έλλειψη ύπνου, την τοξική υπερφόρτωση και, κυρίως, το άγχος.

    Μια άλλη αιτία φλεγμονής μπορεί να είναι η υπερβολική πρωτεΐνη CRP.  Οι καρκινοπαθείς με τα χαμηλότερα ποσοστά επιβίωσης έχουν συχνά τα υψηλότερα ποσοστά CRP, σύμφωνα με μελέτες.

    Η C-Reactive Protein παράγεται στα λιπώδη κύτταρα και στο ανοσοποιητικό σύστημα και συντίθεται στο ήπαρ. Έχει χρησιμοποιηθεί ως δείκτης για τις καρδιακές παθήσεις για πολλά χρόνια. Επίσης, είναι μια πολύ αποτελεσματική ένδειξη για καρκίνο, επίσης.

    Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP) είναι μια γλυκοπρωτεΐνη του ορού που παράγεται από το ήπαρ κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε οξείας φλεγμονής. Η CRP είναι ανιχνεύσιμη μέσα σε 6-10 ώρες μετά τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού και μπορεί να αυξηθεί μέχρι και 4.000 φορές, όταν η φλεγμονώδης απόκριση οξείας φάσης βρίσκεται στην κορύφωσή της. Επειδή, εξαφανίζεται γρήγορα όταν η φλεγμονή υποχωρεί, η ανίχνευσή της είναι ενδεικτική της παρουσίας της φλεγμονώδους διαδικασίας. Είναι ο καλύτερος δείκτης της σοβαρότητας της παγκρεατίτιδας όταν μετράται 48 ώρες μετά την έναρξη των συμπτωμάτων. Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη έχει συνδεθεί με το μεταβολικό σύνδρομο, μια ομάδα σημείων που περιλαμβάνουν την κοιλιακή παχυσαρκία, την υπερτριγλυκεριδαιμία, την χαμηλή HDL (καλή χοληστερόλη), την υπέρταση και τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης νηστείας στο αίμα. Θεωρείται πλέον ότι η χρόνια φλεγμονή, όπως αποδεικνύεται από τα χρονίως αυξημένα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, μπορεί να είναι ένα επιπλέον συστατικό του μεταβολικού συνδρόμου. Η μέτρηση της CRP μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «εργαλείο» για την αξιολόγηση ασθενών με κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων.

    Η μέτρηση της CRP χρησιμοποιείται για την παρακολούθηση των φλεγμονωδών διεργασιών της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και του ρευματικού πυρετού, στη διαφοροποίηση της νόσου του Crohn (υψηλή CRP) από την ελκώδη κολίτιδα (χαμηλή CRP), στη διαφοροποίηση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας (υψηλή CRP) από τον συστηματικό ερυθηματώδη λύκο (χαμηλή CRP), ως προγνωστικός δείκτης του εμφράγματος του μυοκαρδίου και της στεφανιαίας νόσου, ως δείκτης για τις υφιστάμενες αρτηριακές νόσους, στην ανίχνευση της παρουσίας ή την επιδείνωση των φλεγμονωδών διαδικασιών καθώς και την παρακολούθηση της ανταπόκρισης στη θεραπεία των φλεγμονωδών παθήσεων. Είναι πιο αξιόπιστος δείκτης από την ΤΚΕ για την αξιολόγηση των φλεγμονωδών καταστάσεων. Οι καθημερινές μετρήσεις της C-Αντιδρώσας Πρωτεΐνης είναι άριστος δείκτης για την παρακολούθηση της ύφεσης της φλεγμονής. Μείωση της CRP κατά 25% ή και περισσότερο από το επίπεδο της προηγούμενης ημέρας, υποδηλώνει ύφεση της φλεγμονής, με προγνωστική αξία μεγαλύτερη από 97%.

    Τι σημαίνουν οι Παθολογικές Τιμές;

    Αύξηση: Ενεργές φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως, βρογχίτιδα, απόστημα, νόσος Crohn, εμπύημα, μηνιγγίτιδα, νεφρίτιδα, παγκρεατίτιδα (οξεία), περιτονίτιδα, φαρυγγίτιδα (στρεπτοκοκκική), πνευμονία (από πνευμονιόκοκκο), ρευματοειδής αρθρίτιδα (οξεία), ρευματικός πυρετός (οξύς), σήψη, λοίμωξη ουροποιητικού και άλλες λοιμώξεις. Νόσος Alzheimer, αγκυλωτική σπονδυλίτιδα, νόσος Castleman, ουρική αρθρίτιδα, νόσος Graves, νόσος Hodgkin, νόσος Kawasaki, λέμφωμα, κακοήθεις όγκοι, μεταβολικό σύνδρομο, έμφραγμα του μυοκαρδίου, μύξωμα, νέκρωση, μη-Hodgkin λέμφωμα, μετεγχειρητικά (πρώτη εβδομάδα), εγκυμοσύνη (μετά τον τρίτο μήνα), νεφρικό έμφρακτο, συστηματικός ερυθηματώδης λύκος, τραύμα (χειρουργικό), φυματίωση. Φάρμακα: από του στόματος αντισυλληπτικά (ψευδώς θετικό).
    Μείωση: Φάρμακα: Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη, στεροειδή, σαλικυλικά, στατίνες, αναστολείς του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE) μαζί με β-αναστολέα.

    -Ταχύτητα καθίζησης ερυθρών

    Η ΤΚΕ μετρά, επίσης, τα επίπεδα φλεγμονής. Η ΤΚΕ μπορεί να εντοπίσει αυτοάνοσα νοσήματα, λοιμώξεις ή καρκινικούς όγκους.

    Η ΤΚΕ λειτουργεί αναλύοντας το «ποσοστό συσσωμάτωσης» των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Όποτε υπάρχει φλεγμονή, θα υπάρχει συσσωμάτωση. Όσο περισσότερο συσσωματώνονται τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τόσο υψηλότερο είναι το ποσοστό φλεγμονής.

    Η ΤΚΕ είναι ένα πολύ απλό τεστ και είναι αποτελεσματικό για την ανίχνευση καρκίνου. 

    Η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (ΤΚΕ) είναι μια μη ειδική εξέταση για φλεγμονώδεις και νεκρωτικές καταστάσεις. Η ΤΚΕ μπορεί, επίσης, να αυξηθεί σε καταστάσεις φυσιολογικές, όπως η εγκυμοσύνη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, υπάρχει μία αλλαγή στις πρωτεΐνες του αίματος που οδηγούν σε συσσωμάτωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και αύξηση της ΤΚΕ.

    Η ΤΚΕ μετρά την ταχύτητα με την οποία τα ερυθροκύτταρα που βρίσκονται μέσα σε ένα ειδικό σωληνάριο και τα οποία έχουν αναμιχθεί με συγκεκριμένο αντιπηκτικό, καθιζάνουν. Τα ερυθροκύτταρα τα οποία έχουν συσσωματωθεί εξαιτίας φλεγμονών και νεκρωτικών καταστάσεων, καθιζάνουν πιο γρήγορα σε σχέση με τα μεμονωμένα ερυθρά αιμοσφαίρια. Έτσι η ΤΚΕ, η οποία εκφράζεται σε mm / ώρα, θα είναι αυξημένη σε τέτοιες φλεγμονώδεις και νεκρωτικές καταστάσεις. Υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της ΤΚΕ και της πορείας αυτών των νοσημάτων. Καθώς, η νόσος βελτιώνεται, η ΤΚΕ μειώνεται.

    Η μέτρηση της ΤΚΕ έχει περιορισμένη διαγνωστική αξία στις περιπτώεις σοβαρής αναιμίας ή σε αιματολογικές καταστάσεις που επηρεάζουν σημαντικά το μέγεθος και το σχήμα των ερυθρών αιμοσφαιρίων (π.χ. παρουσία δρεπανοκυττάρων ή σφαιροκυττάρων).

    Πιθανές Ερμηνείες Παθολογικών Τιμών

    Αύξηση: Αναιμία, κοκκιδιομύκωση, νόσος Crohn, αιμολυτική αναιμία, λοίμωξη, φλεγμονώδεις καταστάσεις, κακοήθειες, έμφραγμα του μυοκαρδίου, οστεομυελίτιδα, επώδυνες καταστάσεις, ρευματική πολυμυαλγία, ρευματοειδής αρθρίτιδα, συστηματικός ερυθηματώδης λύκος, αρτηριίτιδες, ιστικές βλάβες, μερικές φορές κατά την έμμηνο ρύση. Λήψη φαρμάκων: Δεξτράνη, ηπαρίνη, από του στόματος αντισυλληπτικά
    Μείωση: Συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, ανεπάρκεια παράγοντα V, υπολευκωματιναιμία, ποικιλοκυττάρωση, πολυκυτταραιμία, δρεπανοκυτταρική αναιμία. Λήψη φαρμάκων: Αλβουμίνη, ασπιρίνη, κορτικοτροπίνη, κορτιζόνη, λεκιθίνη, στεροειδή

    Αφυδρογονάση γαλακτικού οξέος ή γαλακτική αφυδρογονάση ή γαλακτική δεϋδρογενάση (LDH)

    Η LDH είναι ένα συγκεκριμένο είδος ενζύμου, που βρίσκεται σε όλα τα υγιή, ζωντανά κύτταρα. Η δοκιμή LDH μετρά πόσο από αυτό το ένζυμο είναι στο αίμα.

    Το LDH μετατρέπει τη γλυκόζη σε ενέργεια στο σώμα. Όταν τα κύτταρα καταστραφούν για κάποιο λόγο, το σώμα απελευθερώνει το ένζυμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η LDH μπορεί να είναι ένα σημάδι βλάβης των ιστών που μπορεί να είναι διαδεδομένη τόσο στα όργανα όσο και στο αίμα και τους μυς.

    Άτομα με μείζονες ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, η ηπατική νόσος και ο καρκίνος έχουν συχνά υψηλά επίπεδα LDH στο αίμα τους.

    Η μέτρηση της γαλακτικής αφυδρογονάσης χρησιμοποιείται στη διερεύνηση πολλών νοσημάτων που αφορούν την καρδιά, το ήπαρ, τους μυς, τους νεφρούς, τους πνεύμονες και το αίμα καθώς και στην παρακολούθηση των νεοπλασιών μετά από θεραπεία.

    Η γαλακτική αφυδρογονάση (LDH) είναι ένα ενδοκυττάριο ένζυμο που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα του σώματος και απελευθερώνεται μετά από βλάβη των ιστών. Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις της LDH βρίσκονται σε όργανα, όπως η καρδιά, το ήπαρ, οι νεφροί, τα κύτταρα των σκελετικών μυών, καθώς και τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Όταν οι ιστοί του σώματος υποστούν βλάβη από τραυματισμό, ισχαιμία ή οξεοβασική ανισορροπία, η LDH απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος.

    Όταν η συγκέντρωση της LDH είναι ιδιαίτερα αυξημένη, τότε θα πρέπει να γίνεται ηλεκτροφόρηση των ισοενζύμων της, προκειμένου να καταστεί δυνατός ο προσδιορισμός της θέσης της βλάβης των ιστών.

    Ο προσδιορισμός της LDH χρησιμοποιείται ως προγνωστικός παράγοντας στον καρκίνο του παχέος εντέρου και σε ορισμένα μυελοδυσπλαστικά σύνδρομα.

    Πιθανές Ερμηνείες Παθολογικών Τιμών

    Αύξηση: Αλκοολισμός, αναιμία (αιμολυτική, μεγαλοβλαστική, κακοήθης, λόγω έλλειψης φυλλικού οξέος), ανοξία, εγκαύματα (ηλεκτρικά, θερμικά), καρκίνος, καρδιομυοπάθεια, αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, κίρρωση, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, σπασμοί, τρομώδες παραλήρημα, αρρυθμία (κοιλιακή), ηπατικό νεόπλασμα, ηπατίτιδα (οξεία, τοξική), υποθυρεοειδισμός, λοιμώδης μονοπυρήνωση, ενδοκαρδιακές προσθετικές βαλβίδες, ίκτερος (αποφρακτικός), γαλακτική οξέωση, λευχαιμία (κοκκιοκυτταρική, οξεία), λέμφωμα, ελονοσία, μονοπυρήνωση, μυϊκή δυστροφία, έμφραγμα του μυοκαρδίου, μυξοίδημα, νεφρεκτομή, νεφρίτιδα, νεφρωσικό σύνδρομο, ωοθηκικό δυσγερμίνωμα, πόνος (μυών και των οστών), περιτονίτιδα, φαιοχρωμοκύτωμα, πνευμονία από Pneumocystis carinii, πολυμυοσίτιδα, πνευμονική εμβολή, πνευμονικό έμφρακτο, νεφρικό έμφρακτο, νεφρική λοίμωξη, νεφρική κακοήθεια, δρεπανοκυτταρική αναιμία, σοκ, νέκρωση των σκελετικών μυών, σπληνομεγαλία, στεατόρροια, σύνδρομο τοξικού σοκ, τραύμα, όγκοι (κακοήθεις), ελκώδης κολίτιδα. Φάρμακα: αναισθητικά, υδροχλωρική χλωροπρομαζίνη, κλοφιβράτη, κωδεΐνη, δικουμαρόλη, αιθυλική αλκοόλη (αιθανόλη), φλοξουριδίνη, φθορίδια, ιμιπραμίνη, ανθρακικό λίθιο, λοραζεπάμη, μεπεριδίνη, μεθοτρεξάτη, τρυγική μετοπρολόλη, μιθραμυκίνη, μορφίνη και άλλα αναλγητικά ναρκωτικά, νιασίνη, νιφεδιπίνη, νιτροφουραντοΐνη, υδροχλωρική προκαϊναμίδη, προποξυφαίνιο, προπρανολόλη, κινιδίνη, σουλφοναμίδες, θυρεοειδικές ορμόνες.
    Μείωση: Φάρμακα: οξαλικά.

    cancer detection 1

    Πόσο συχνά πρέπει να κάνετε αυτές τις εξετάσεις;

    Τα υγιή άτομα πρέπει να κάνουν αυτές τις εξετάσεις μία φορά το χρόνο. Έτσι μετρούνται τα επίπεδα γενικής φλεγμονής και κινδύνου ασθένειας. 

    Αν κάποιος έχει καρκίνο πρέπει να τα ελέγχει, συχνότερα, συνήθως, κάθε 3 μήνες. Οι εργαστηριακές αυτές αξιολογήσεις επιτρέπουν τον έλεγχο της φυσιολογικής λειτουργίας του σώματος.

    Είναι ένα ουσιαστικό σημείο ελέγχου για την κατανόηση των μοναδικών αντιδράσεων του σώματός μας στα φάρμακα, τη διατροφή, τα συμπληρώματα, στην αλλαγή του τρόπου ζωής και ακόμη και στα συναισθηματικά γεγονότα. 

    Πληροφορίες για τις διαγνωστικές εξετάσεις ''Διαγνωστική Αθηνών''

    Το μοριακό προφίλ του όγκου είναι απαραίτητο και χρήσιμο εργαλείο για τη θεραπευτική σας απόφαση.

    Ζητείστε την εξέταση πριν κάνετε οποιαδήποτε θεραπεία. Η ζωή σας είναι πολύτιμη.

    Ζητήστε από την  EMEDI  πληροφορίες για το μοριακό προφίλ του όγκου.

    Μάθετε όλες τις πληροφορίες από τους συνεργάτες μας για την εξατομικευμένη θεραπεία του καρκίνου, πατώντας εδώ.

    Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τον καρκίνο 

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τον καρκίνο

    Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

    Διαβάστε, επίσης,

    Διατηρήστε υγιή τα ανοσοποιητικά σας κύτταρα

    Χρήσιμες πληροφορίες για τα αντιοξειδωτικά

    Γαλακτική αφυδρογονάση

    Καρκινικοί δείκτες

    Η μεγάλη αλήθεια για τη θεραπεία του καρκίνου

    www.emedi.gr

     

     

  • Υγιεινή και νόστιμη κρεμμυδόσουπα Υγιεινή και νόστιμη κρεμμυδόσουπα

    Νόστιμη κρεμμυδόσουπα

    Kρεμμυδόσουπα

    ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ: Βοηθούν στην επούλωση των πληγών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα, καθώς, είναι πλούσιο σε βιταµίνη C. Έχουν αντικαρκινική δράση. Επιστημονικές μελέτες έδειξαν ότι η κουερσετίνη και κατ’ επέκταση το κρεμμύδι, όπως και άλλα φρούτα και λαχανικά που την περιέχουν συμβάλλει στη μείωση της εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, των ωοθηκών, του μαστού, του στομάχου, του παχέος εντέρου.

    ΣΚΟΡΔΟ: Το σκόρδο αποτελεί για τη λαϊκή ιατρική ένα πολυδύναμο φάρμακο με μεγάλη αξία. Περιέχει αιθέριο έλαιο αποτελούμενο από αλλιίνη, αλλινάση, αλλικίνη, αχοένιο, σκορδινίνες, το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ιώδιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, θειάφι και βιταμίνες Α, Β, Β1, Β2, Β3, Β6, C, και Ε. Περιέχει, επίσης, πτητικό έλαιο, γλίσχρασμα, γλυκοκινίνες και γερμάνιο, καθώς και άλλα χρήσιμα για τον οργανισμό στοιχεία, όπως λευκωματούχες ουσίες, λιπαρές, αμυλώδες και κυτταρίνη.

    ΔΑΦΝΗ: Η δάφνη, τα φύλλα της και το αιθέρια έλαιά της έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η δάφνη περιέχει πάνω από 80 ενώσεις, που περιλαμβάνουν τις πολυφαινόλες, την ευκαλυπτόλη, την κινεόλη, την σαβεβίνη και την λιναλοόλη. Το αιθέριο έλαιο της δάφνης προστατεύει από επικίνδυνα βακτήρια όπως αυτό της σαλμονέλας και το  E. coli. Η δάφνη μπορεί να καταπολεμήσει πολλά προβλήματα υγείας εξαιτίας των φυτοχημικών συστατικών που περιέχει όπως τα φλαβονοειδή, οι ταννίνες, οι σεσκιτερπενικές αλκοόλες και τα αλκαλοειδή. Οι μελέτες δείχνουν ότι μειώνει την έκφραση προφλεγμονωδών κυτοκινών που συμβάλλουν στα χρόνια νοσήματα.

    ΘΥΜΑΡΙ: Το θυμάρι είναι μία βόμβα βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και επομένως μπορεί να βοηθήσει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της φλεγμονής, της οξείδωσης των κυττάρων ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, σε βιταμίνη Α, σε βιταμίνης C και φολικό οξύ. Το θυμάρι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες γιατί περιέχει αιθέρια έλαια όπως ροσμαρινικό οξύ και ουρσολικό οξύ. Αυτά τα αιθέρια έλαια έχουν αντισπασμωδικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν  στη θεραπεία της βρογχίτιδας, στους ερεθισμούς του λαιμού, στο βήχα, στη λαρυγγίτιδας, το άσθμα, στις φλεγμονές του στόματος και στις λοιμώξεις του λαιμού. Ένας τρόπος για να εκμεταλλευτούμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του θυμαριού είναι το ρόφημα από θυμάρι, το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε πολύ απλά με αποξηραμένα φύλλα θυμαριού και βλαστούς τοποθετώντας τους απλά σε ζεστό νερό για να γίνει η εκχύλιση των θρεπτικών συστατικών.

    how to make french onion 87434 16x9

    Kρεμμυδόσουπα

    ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

    6 μεγάλα κόκκινα ή κίτρινα βιολογικά κρεμμύδια (περίπου 3 κιλά), ξεφλουδισμένα και λεπτά κομμένα

    4 κουταλιές εξαιρετικό βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο

    2 κουταλιές της σούπας βιολογικό βούτυρο

    1 κουταλάκι του γλυκού ακατέργαστη ζάχαρη

    Ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι

    2 σκελίδες βιολογικό σκόρδο, πολτοποιημένο

    8 φλιτζάνια φρέσκο βιολογικό ζωμό από βοδινό κρέας ή κοτόπουλο ή συνδυασμός των δύο (παραδοσιακά η σούπα παρασκευάζεται με βόειο κρέας)

    1/2 φλιτζάνι ξηρό βερμούτ ή βιολογικό ξηρό λευκό κρασί

    2 φύλλα βιολογικής δάφνης

    1 κουταλιά της σούπας κοφτή φρέσκο βιολογικό θυμάρι (μπορείτε, επίσης, να χρησιμοποιήσει μερικά κλαδάκια φρέσκο βιολογικό θυμάρι)

    1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο βιολογικό μαύρο πιπέρι

    2 κουταλιές μπράντυ (προαιρετικό)

    8 φέτες ψωμί ή μπαγκέτα κομμένο 

    1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη βιολογική γραβιέρα και ένα ράντισμα παρμεζάνας

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    1. Σε μια κατσαρόλα 5 έως 6 λίτρων, θερμάνετε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελωθούν, περίπου 15 έως 20 λεπτά. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή.
    2. Προσθέστε την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και το βούτυρο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου τα κρεμμύδια αρχίσουν να γίνονται καφέ, περίπου 15 λεπτά.
    3. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με ζάχαρη (για να βοηθήσετε στην καραμελοποίηση) και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να ροδίσουν καλά τα κρεμμύδια, περίπου 10 έως 15 ακόμη λεπτά.
    4. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ένα λεπτό ακόμη. Προσθέστε το βερμούτ στην κατσαρόλα και ξύστε τα καστανά κομμάτια στο κάτω μέρος και τις πλευρές της κατσαρόλας.
    5. Προσθέστε τη δάφνη και το θυμάρι, τον φρέσκο ζωμό και σιγοβράστε, καλύψτε το δοχείο και χαμηλώστε τη φωτιά για να διατηρήσετε χαμηλό βράσιμο. Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά.
    6. Αλατοπιπερώστε. Απορρίψτε τα φύλλα δάφνης. Προσθέστε μπράντυ εάν επιθυμείτε. 
    7. Ενώ η σούπα σιγοβράζει, προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς C. Βουρτσίστε ελαφρά τις δύο πλευρές του ψωμιού ή μπαγκέτα με ελαιόλαδο (θα καταλήξετε να χρησιμοποιήσετε περίπου μια κουταλιά της σούπας και μισό ελαιόλαδο για αυτό) και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάλτε τα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, περίπου 5 έως 7 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο. Γυρίστε τα και πασπαλίστε με τη τριμμένη γραβιέρα και την παρμεζάνα.
    8. Επιστρέψτε στο φούρνο όταν είναι κοντά στο χρόνο σερβιρίσματος και ψήστε μέχρι το τυρί να ροδίσει ελαφρώς.
    9. Για να σερβίρετε, κουτάλα σούπας σε ένα μπολ και μεταφέρετε ένα ψημένο ψωμάκι με τυρί στην κορυφή κάθε μπολ σούπας. 

    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

    by Savvi Diet

    Τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα

    Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά προϊόντα

    RFO 1400x919 FrenchOnionSoup bf94037a e2ab 4858 9e9c e801a2408e9c 0 1400x919

    Διαβάστε, επίσης,

    Υγιεινή σούπα με ντομάτα και βασιλικό 

    Σούπα μινεστρόνε

    Οι ουσίες που λαμβάνουμε από τις τροφές

    Η μεσογειακή διατροφή ιδανική για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου

    Κρεμμύδια μαρινάτα

    Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με κρεμμύδια

    Παραδοσιακή ελληνική διατροφή

    Είναι υγιεινές οι έτοιμες σούπες;

    Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

    Κρεμμυδόσουπα

    www.emedi.gr