Ταραμοσαλάτα με πατάτες και κρεμμύδια

Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα με πατάτες και κρεμμύδια

Υλικά

• 6 μέτριες βρασμένες πατάτες (με τη φλούδα τους)
• 4 κ.σ. γεμάτες λευκός ή ροζ ταραμάς
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 λεμόνια (χυμός)
• 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
• 2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο απαλό
• 2 κ.σ. νερό

Εκτέλεση

• Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε κρύο νερό για να μην ανοίξουν, αφού τις πλύνουμε καλά.
• Αφού κρυώσουν ελαφρά, ώστε να μπορούμε να τις πιάσουμε, τις ξεφλουδίζουμε.
• Τις κομματιάζουμε με το μίξερ  ή στο μπλέντερ ή στο χέρι. Προσθέτουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το λεμόνι. Χτυπάμε τα υλικά, να πολτοποιηθούν.
• Λίγο λίγο και ανακατεύοντας συνέχεια ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
• Τέλος, προσθέτουμε το νερό.

Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

Διαβάστε, επίσης,

Υπάρχουν κίνδυνοι από τα θαλασσινά;

Χαλβάς

Καλή Σαρακοστή!

Χρήσιμες πληροφορίες για τα ψάρια

Οι τροφικές αλλεργίες

Γαρίδες ψητές

Γαρίδες με μακαρόνια

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για την χοληστερίνη

www.emedi.gr