Ο ασκόλυμπρος χρησιμοποιείται σαν φαγητό και σαν βότανο   Ο ασκόλυμπρος ή σκολιάμπρι ή σκόλιαντρος ή ασπράγκαθο ή Scolymus hispanicus L. ή σκόλυμος ο ισπανικός ή χριστάγκαθο ή σταυράγκαθο ανήκει στην οικογένεια των Συνθετών. Είναι διετές ή πολυετές φυτό, διακλαδισμένο τριχωτό ή όχι, με χοντρή, πασσαλώδη ρίζα που μπορεί να φθάσει το ενάμιση μέτρο ύψος. … Συνεχίστε να διαβάζετε το Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με ασκολύμπρους.