Ρυζόγαλο με μαύρο ρύζι   Χρησιμοποιείτε κοντό κόκκο μαύρου ρυζιού. Δεν βράζει τόσο γρήγορα και εύκολα όσο το λευκό. Το μαύρο ρύζι περιέχει πολλές φυτικές ίνες, πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά και δεν ανεβάζει γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα.  Είναι ένα εύπεπτο επιδόρπιο, πολύ βιταμινούχο. Αντί για κεράσι μπορείτε να προσθέσετε βερίκοκο, ροδάκινο, σταφύλι, δαμάσκηνο, σύκο, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Υγιεινό ρυζόγαλο.