Βοράγινο. Το βοράγινο διαθέτει μεγάλες φαρμακευτικές ιδιότητες κι έχει πολλά οφέλη για τη διατήρηση της υγείας
Βοράγινο
Το βοράγινο ή μπουράντζα ή βόραγο ή μποράντζα ή μποράζα ή μπουράντζο ή βοράντζα ή μποράγο ή αρμπέτα ή αγγουρίτσα ή μικρό αγγούρι ή Borage ή Borago officinalis ή Βοράγινο το φαρμακευτικό ή μποράντζα ή starflower ανήκει στην οικογένεια των Βοραγινοειδών ή Boraginaceae.
Από το βοράγινο χρησιμοποιούνται τα υπέργεια μέρη, τα λουλούδια και το έλαιο των σπερμάτων.
Τα άνθη και τα φύλλα του μποράγου χρησιμοποιούνται για τον πυρετό, το βήχα και την κατάθλιψη. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται, συχνά, αποξηραμένα για τσάι. Το φρέσκο μποράγο τρώγεται και χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα ή σε ποτά. Οι σπόροι μποράγου πιέζονται, επίσης, για να παρασκευαστεί έλαιο σπόρων μποράγου, το οποίο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα. Τα άνθη είναι βρώσιμα, αλλά και τα φύλλα και οι μίσχοι του μποράγου είναι, επίσης, ασφαλή για κατανάλωση. Η γεύση είναι δροσιστική, παρόμοια με το αγγούρι ή τη ρόκα.
Το μποράγο χρησιμοποιείται, επίσης, για την επινεφριδιακή ανεπάρκεια, για την αποτοξίνωση του αίματος, για την αύξηση της ροής των ούρων, για την πρόληψη της φλεγμονής των πνευμόνων, ως ηρεμιστικό και για την προώθηση της εφίδρωσης.
Το φυτό περιέχει ως δραστικές ουσίες γλίσχραμα, τανίνες, αλκαλοειδή πυρρολυζιδίνης και ίχνη αιθέριου ελαίου.
Τα λιπαρά οξέα στο έλαιο μποράγου είναι αποτελεσματικά στη μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης στις γυναίκες. Τα υψηλά επίπεδα τεστοστερόνης, συνήθως, σχετίζονται με το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Το έλαιο μποράγου είναι, επίσης, ένας πραγματικός φυσικός σύμμαχος για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος. Οι ενυδατικές, αντιγηραντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του το καθιστούν απαραίτητο συστατικό στην περιποίηση που στοχεύει στην καταπολέμηση των σημαδιών γήρανσης και στην προστασία του δέρματος από τη ρύπανση του περιβάλλοντος.
Το έλαιο μποράγκο προσφέρει ενυδάτωση στα ξηρά μαλλιά κι είναι ευεργετικό και για την ξηροφθαλμία. Το μποράγο είναι μία από τις καλύτερες πηγές γ-λινολενικού οξέος, το οποίο είναι γνωστό ότι έχει ευεργετικές επιδράσεις στη γήρανση του εγκεφάλου και βελτιώνει τόσο τη μνήμη όσο και τη λειτουργία των υποδοχέων N-μεθυλο-D-ασπαρτικού οξέος.
Το έλαιο σπόρων μποράγκο περιέχει πολύ υψηλά επίπεδα δύο τύπων πολυακόρεστων ωμέγα 6 απαραίτητων λιπαρών οξέων, 20–26% γ-λινολενικό οξύ και λινολενικό οξύ, το οποίο το σώμα μετατρέπει σε γ-λινολενικό οξύ. Το γ-λινολενικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που είναι σημαντικό για τη διατήρηση της κυτταρικής δομής και λειτουργίας μιας άρθρωσης.
Το μποράγκο έχει και υψηλά επίπεδα βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ), ενός φυσικού αντιοξειδωτικού που βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών από το σώμα, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την επούλωση τραυμάτων κι έχει και αντιιικές ιδιότητες. Το βότανο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α και καροτίνης, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Borago officinalis (Βοράγινο)
Εισαγωγή
Το βοράγινο είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται στη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή. Το βοράγιο έχει σύγχρονο φαρμακευτικό ενδιαφέρον, κυρίως, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε γ-λινολενικό οξύ, ένα ωμέγα 6 πολυακόρεστο λιπαρό οξύ με πολλαπλές βιολογικές δράσεις. Το γ-λινολενικό οξύ υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στο έλαιο των σπόρων του φυτού κι έχει αξιολογηθεί επιστημονικά για τη συμβολή του στην καταπολέμηση φλεγμονωδών, μεταβολικών, δερματικών και ορμονικών διαταραχών.
Θεραπευτικές και Φαρμακευτικές Ιδιότητες Μπουράντζας
Αντιφλεγμονώδης δράση
Το γ-λινολενικό οξύ μετατρέπεται ενδογενώς σε προσταγλανδίνη Ε1, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστική δράση. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το έλαιο του βοράγου συμβάλει στη μείωση των συμπτωμάτων σε ρευματοειδή αρθρίτιδα, φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, καθώς και σε προεμμηνορροϊκό σύνδρομο.
Δερματικά οφέλη
Το βοράγινο έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμο στην αντιμετώπιση ατοπικής δερματίτιδας, εκζεμάτων και της ξηροδερμίας. Το γ-λινολενικό οξύ βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας του δερματικού φραγμού, μειώνοντας τη διαδερμική απώλεια νερού και ενισχύοντας την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος. Τοπική και συστηματική χρήση του ελαίου βελτιώνει σημαντικά τα συμπτώματα σε δερματικές καταστάσεις.
Ορμονική και γυναικολογική υποστήριξη
Η χορήγηση ελαίου βοραγίνου βελτιώνει τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, όπως την ευαισθησία μαστών, τις μεταβολές διάθεσης και τις κράμπες. Η αντιφλεγμονώδης δράση του γ-λινολενικού οξέος επιδρά θετικά στη ρύθμιση των ορμονικών αποκρίσεων και του μεταβολισμού των προσταγλανδινών. Γι΄αυτό, θεωρείται χρήσιμο στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, στην ευαισθησία μαστών, στη δυσμηνόρροια, στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και στο σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Καρδιομεταβολικά οφέλη
Το γ-λινολενικό οξύ έχει υπολιπιδαιμική και καρδιοπροστατευτική δράση, βελτιώνοντας το λιπιδαιμικό προφίλ και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Μελέτες υποδεικνύουν, επίσης, ότι το βοράγιο ασκεί αντιοξειδωτική επίδραση στο ενδοθήλιο των αγγείων και συμβάλλει στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στο μεταβολικό σύνδρομο.
Ανοσορρυθμιστική επίδραση
Το έλαιο μπουράντζας ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα προστατευτικά ειδικά σε χρόνιες ή αυτοάνοσες παθήσεις με φλεγμονώδη βάση.
Ασφάλεια και Τοξικότητα Μπουράντζας
Το φυτό περιέχει πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή, τα οποία είναι ηπατοτοξικά όταν καταναλώνονται σε υπερβολικά μεγάλες ποσότητες ή για πολύ παρατεταμένο διάστημα. Ωστόσο, τα φαρμακευτικά σκευάσματα από έλαιο σπόρων βοραγίνου είναι απαλλαγμένα από αυτά τα αλκαλοειδή μέσω ειδικής επεξεργασίας, καθιστώντας τα ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση. Συνιστάται η αποφυγή χρήσης κατά την εγκυμοσύνη ή σε άτομα με ηπατική δυσλειτουργία χωρίς ιατρική παρακολούθηση.
Συμπέρασμα
Το βοράγινο αποτελεί μια σημαντική φυτική πηγή γ-λινολενικού οξέος, το οποίο επιδρά σε πολλαπλά φυσιολογικά συστήματα, προσφέροντας αντιφλεγμονώδη, δερματοπροστατευτική, ορμονική, ανοσορρυθμιστική και καρδιομεταβολική υποστήριξη. Όταν χρησιμοποιείται υπό την κατάλληλη μορφή και δοσολογία, το βοράγιο μπορεί να λειτουργήσει ως πολύτιμο φυσικό συμπλήρωμα υγείας, με εφαρμογές τόσο στην πρόληψη όσο και στη διαχείριση χρόνιων καταστάσεων.
Το βοράγινο είναι μαλακτικό, καταπραϋντικό του αναπνευστικού συστήματος και ο χυμός από τα φύλλα του ανακουφίζει από δερματικούς ερεθισμούς και φλεγμονές, ενώ τα φύλλα του είναι κατάλληλα για τους ρευματισμούς και είναι διουρητικά κι εφιδρωτικά.
Βιβλιογραφία
Belch, J. J. F., & Hill, A. (2000). Evening primrose oil and borage oil in rheumatologic conditions. The American Journal of Clinical Nutrition, 71(1 Suppl), 352S–356S.
Henz, B. M., Jablonska, S., van de Kerkhof, P. C. M., Stingl, G., Blaszczyk, M., Ruzicka, T., … & Geiger, J. M. (1999). Double-blind, multicenter analysis of the efficacy of borage oil in patients with atopic eczema. British Journal of Dermatology, 140(4), 685–688.
Fan, Y. Y., & Chapkin, R. S. (1998). Importance of dietary gamma-linolenic acid in human health and nutrition. The Journal of Nutrition, 128(9), 1411–1414.
Mohamed, E. A., & Ibrahim, E. M. (2017). Efficiency of borage seed oil against γ-irradiation-induced hepatotoxicity in male rats: Possible antioxidant activity. International Journal of Pharmacology, 13(5), 273–286.
Takwale, A., Tan, E., Agarwal, S., Barclay, G., Ahmed, I., Hotchkiss, K., … & Berth‑Jones, J. (2003). Efficacy and tolerability of borage oil in adults and children with atopic eczema: Randomized, double blind, placebo controlled trial. BMJ, 327(7428), 1385.
Zabala, D., et al. (2020). A systematic review and quality assessment of case reports of adverse events for borage (Borago officinalis) and associated products. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 116, 104740.
Αρθρογράφος: Κριαράς Ιωάννης, πτυχιούχος Γεωπόνος-Βιοτεχνολόγος, με εξειδίκευση σε φαρμακευτικά φυτά, του Γ.Π.Α (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Μήπως είναι εξαντλημένα τα επινεφρίδιά σας;
Ανεπάρκεια του φλοιού των επινεφριδίων
