Οι νιφάδες βρώμης με νερό είναι υγιεινό πρωινό   Κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και για όσους δεν πρέπει να καταναλώνουν γάλα. Είναι ένα εύπεπτο, μαλακτικό, θρεπτικό κι εύγευστο πρωινό. Νιφάδες βρώμης με νερό Υλικά (8 άτομα) 2000 γραμμάρια νερό πηγής 250 γραμμάρια νιφάδες βρώμης Εκτέλεση Αλέθετε τις νιφάδες σε μπλέντερ ή μύλο. Στο μπλέντερ αναμειγνύετε τις ...

Το σορβικό κάλιο είναι πρόσθετο τροφίμων   Το σορβικό κάλιο, E202, έχει μοριακή μάζα 150,218 g, είναι λευκό κρυσταλλικό, και είναι άλας με χημικό τύπο CH3CH = CH-CH = CH-C02K. Πρόκειται για ένα λευκό άλας το οποίο είναι πολύ διαλυτό στο νερό (58,2% στους 20 ° C). Χρησιμοποιείται, κυρίως, ως συντηρητικό τροφίμων (αριθμός E 202). Το σορβικό κάλιο είναι αποτελεσματικό σε ...

Η αρτηριακή υπέρταση θεραπεύεται με συμπληρώματα διατροφής   Η υπέρταση είναι μια καρδιοαγγειακή πάθηση κατά την οποία ο χώρος του αυλού των αιμοφόρων αγγείων στενεύει, συχνά, ως αποτέλεσμα της αθηροσκλήρωσης. Διάφορες μικροαγγειακές βλάβες προκαλούνται από την αυξημένη οξειδωτική καταστροφή κι έτσι πυροδοτείται μια φλεγμονώδης αντίδραση, διεγείρεται το ανοσοποιητικό σύστημα και στέλνει ...

Τα οφέλη στην υγεία από το λάπαθο   Το λάπαθο το ουλόν ή αγριολάπαθο ή Rumex crispus ή σιδερολάπαθο ή νερολάπαθο ή ολοπαθιά ή ξινήθρα ή λάπατο ή λάμπαθο ή ρούμεξ κοινό ή ρούμεξ σγουρό το συναντάμε στις άκρες των δρόμων και σαν αγριόχορτο στους κήπους και σε θαμνώδεις και χέρσες εκτάσεις. Υπάρχει και το Rumex cyprius ή ρούμεξ το κύπριο και το Rumex pulcher ή ρούμεξ πούλσιερ που είναι ...

Υπερτροφική αποφρακτική μυοκαρδιοπάθεια ή μυϊκή υπαορτική στένωση   Υπερτροφική μυοκαρδιοπάθεια είναι η δυσανάλογη υπερτροφία του μυοκαρδίου σε σχέση με το αιμοδυναμικό φορτίο. Η ιδιοπαθής υπερτροφική υπαορτική στένωση είναι μια υποομάδα της υπερτροφικής μυοκαρδιοπάθειας που χαρακτηρίζεται από μια δυναμική κλίση πιέσεως στην υπαορτική περιοχή (ICD-10-CM Diagnosis Code I42.1). Η ...

Τα προϊόντα φροντίδας για το ευαίσθητο δέρμα σας πρέπει να τα διαλέγετε Τα προϊόντα φροντίδας δέρματος μπορεί να προκαλέσουν έκζεμα, ατοπική δερματίτιδα ή ροδόχρους ακμή. Οι παράγοντες που χρησιμοποιούνται στις οδοντόπαστες, το σαμπουάν, τα καλλυντικά και τα προϊόντα περιποίησης δέρματος προκαλούν προβλήματα υγείας. Το δέρμα σας βομβαρδίζεται καθημερινά στις περιβαλλοντικές τοξίνες κι ...

Η ιατρική μαριχουάνα για τη μετατραυματική διαταραχή άγχους (PTSD) Γράφει η  Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά  Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD Όταν συμβαίνει ένα τραυματικό συμβάν, δεν είναι πάντα εύκολο κάποιος να το ξεπεράσει. Στη μετατραυματική διαταραχή άγχους (PTSD-Post-traumatic stress disorder), οι ασθενείς αισθάνονται άγχος λόγω του σοκ που είχαν από το τραύμα.  Η ...

Υγιεινά μπιφτέκια για καλή υγεία   Το μπιφτέκι με τις πατάτες είναι θρεπτικό, εύπεπτο, αλκαλικό και θερμιδικά καλό γεύμα. Μπιφτέκι ψητό με πατάτες Υλικά για 8 άτομα 800 γραμμάρια βιολογικός κιμάς βοδινού 2 κιλά βιολογικές πατάτες 6 βιολογικά αυγά Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Ρίγανη Θρούμπι 16 κουταλιές σούπας βιολογικό ελαιόλαδο 2 λεμόνια 1/2 κιλό ...

Υγιεινό πρωινό με βιολογικό γάλα και νιφάδες βρώμης   Είναι γλυκό, αλκαλικό, θρεπτικό κι εύπεπτο γεύμα Γάλα με νιφάδες βρώμης Υλικά για 2 άτομα 500 ml πλήρες βιολογικό γάλα 4 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης 1 κουταλάκι γλυκού βιολογικό μέλι Εκτέλεση Αλέθετε τις νιφάδες σε μύλο ή σε μπλέντερ για να αλευροποιηθούν. Ζεσταίνετε το γάλα και προσθέτετε τις νιφάδες. Αναμειγνύετε ...

Τα καλύτερα προβιοτικά για τον καρκίνο   Γράφει η  Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά  Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD Η χρήση των προβιοτικών στον καρκίνο Τα βακτηρίδια γαλακτικού οξέος υπάρχουν σε πολλά τρόφιμα, όπως το γιαούρτι και συχνά, χρησιμοποιούνται ως προβιοτικά για να ευνοούν κάποιες βιολογικές λειτουργίες στον ξενιστή. Πολλοί ερευνητές έχουν αξιολογήσει τις ...

Υγιεινή μαγιονέζα με πολλά οφέλη για την υγεία   Η μαγιονέζα αυτή είναι πολύ εύγευστη και θερμιδικά συμπαγής τροφή. Περιέχει όλες τις βιταμίνες, όλα τα ιχνοστοιχεία, όλα τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και όλα τα αμινοξέα. Συνοδεύει τα πιάτα, αλλά μπορείτε να την τρώτε και σε φρυγανιά ολικής αλέσεως ή σε λίγο ξερή μπαγκέτα ή πάνω σε ψάρι, σε πατάτα ή όπου αλλού επιθυμείτε. Σερβίρετε σε κάθε ...

Θεραπεία της ημικρανίας με συμπληρώματα διατροφής   Η ημικρανία είναι μια κοινή, γενετικά συνδεδεμένη διαταραχή με ερεθίσματα που δεν έχουν κατανοηθεί πλήρως. Παθοφυσιολογικά στην ημικρανία ένοχοι θεωρούνται η διεγερσιμότητα, η νευροφλεγμονή και η δυσλειτουργία του αγγειακού τοιχώματος. Επαναλαμβανόμενες κρίσεις ημικρανίας για μια παρατεταμένη χρονική περίοδο μπορεί να οδηγήσουν σε ...