Ιβίσκος. Ο ιβίσκος είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά εναι κατάλληλος και για την υπεργλυκαιμία και για το μεταβολικό σύνδρομο
Ιβίσκος
Ο Ιβίσκος ή Hibiscus και τα υποείδη του Hibiscus sabdariffa ή roselle και Hibiscus rosa sinensis, μέλη της οικογένειας Malvaceae ή Μαλαχοειδή ή Μαλαχίδες, ευδοκιμούν σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και χρησιμοποιούνται σα ροφήματα (το κόκκινο roselle), καλλυντικά ή τοπικά έμπλαστρα. Στην ιατρική (Αφρική, Ασία, Λατινική Αμερική), ο ιβίσκος θεωρείται φυσικό αντιυπερτασικό, διουρητικό, επουλωτικό και υποστηρικτικό της καρδιοαγγειακής υγείας.
Ο ιβίσκος περιέχει αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, ελέγχουν την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενισχύουν την υγεία του ήπατος, βελτιώνουν την πέψη, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα και προστατεύουν τα νεφρά.
Ο ιβίσκος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της απώλειας όρεξης, των κρυολογημάτων, των καρδιακών και νευρικών παθήσεων, του πόνου και του οιδήματος και της φλεγμονής της ανώτερης αναπνευστικής οδού, της κατακράτησης υγρών, του ερεθισμού του στομάχου και των διαταραχών της κυκλοφορίας του αίματος
Τις τελευταίες δεκαετίες, πολυάριθμες μελέτες in vitro έχουν αποδώσει στον ίβισκο ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιυπερτασικές, αντιυπερλιπιδαιμικές και νεφροπροστατευτικές ιδιότητες, αποτελέσματα που συνδέονται με τον πλούτο του σε ανθοκυάνες, φαινολικά οξέα και οργανικά οξέα.
Μία ουσιαστική μεταανάλυση που εξέτασε 17 τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση ροφήματος ίβισκου μείωσε τη συστολική πίεση κατά –7.1 mmHg σε σχέση με το placebo και βελτίωσε σημαντικά το λιπιδαιμικό προφίλ (η LDL/low-density lipoprotein/λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας μειώθηκε κατά ~6.8 mg/dL). Παρόμοια ευρήματα επιβεβαιώνει περιεκτική ανασκόπηση: η δράση του ήταν ισοδύναμη έως και καλύτερη από τις χημικές αντιυπερτασικές θεραπείες και δεν είχε παρενέργειες.
Τα βιοδραστικά συστατικά του περιλαμβάνουν ανθοκυάνες (delphinidin‑3‑sambubioside, cyanidin‑3‑sambubioside) – που συμβάλλουν σε ACE/Angiotensin-converting enzyme/Μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτασίνης αναστολή, αντιοξειδωτική δράση – φαινολικά οξέα (protocatechuic, hibiscus, hydroxycitric acids), που φέρουν αντιφλεγμονώδη και υπολιπιδαιμική δράση και φλαβονοειδή, πρωτεΐνες και πολυσακχαρίτες.
Ο ιβίσκος δεν έχει παρενέργειες.
2. Φυτοχημεία
- Ανθοκυάνες: delphinidin‑3‑sambubioside & cyanidin‑3‑sambubioside – κύριοι αντιοξειδωτικοί παράγοντες.
- Φαινολικά οξέα: protocatechuic, hibiscus, hydroxycitric – φέρνουν αντιυπερτασική/αντιφλεγμονώδη δράση.
- Φλαβονοειδή & τανίνες: quercetin, kaempferol – συμπληρωματική υποστήριξη δράσεων.
- Συστατικά φύλλων: neochlorogenic, cryptochlorogenic acids (17.5–152.5 μmol Trolox/g).
3. Φαρμακολογικές Ιδιότητες
3.1 Αντιυπερτασική & καρδιοπροστατευτική δράση
- Δρα με αναστολή ACE/Μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτασίνης με ισχύ συγκρίσιμη με τις χημικές φαρμακευτικές θεραπείες.
3.2 Αντιυπερλιπιδαιμική & αντιδιαβητική δράση
- Μείωση LDL ή κακής χοληστερίνης (~–6.8 mg/dL), των τριγλυκεριδίων, της χοληστερόλης και βελτίωση της HDL/high-density lipoprotein/λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας.
- Αναστολή α‑γλυκοσιδάσης, α‑αμυλάσης, βελτίωση ινσουλινοευαισθησίας.
3.3 Αντιοξειδωτική & αντιφλεγμονώδης δράση
- Αναστολή NF‑κB/Nuclear Factor-kappa B/Πυρηνικός Παράγοντας-κάπα Β, TNF‑α/Tumor Necrosis Factor-alpha/Παράγοντας Νέκρωσης Όγκου-άλφα και IL‑6/Interleukin-6/Ιντερλευκίνη-6.
3.4 Προστασία ήπατος και νεφρών
- Ο ιβίσκος βελτιώνει τη νεφρική και ηπατική λειτουργία.
3.5 Αντιμικροβιακή & αντικαρκινική δράση
- Αναστολή Gram‑βακτηρίων και Candida spp.
- Αντικαρκινική δράση AMPK/Adenosine monophosphate-activated protein kinase/Πρωτεϊνική κινάση που ενεργοποιείται από τη μονοφωσφορική αδενοσίνη‑εξαρτώμενης απόπτωσης.
4. Ιατρικές χρήσεις
- Σε ζεστό ή κρύο ρόφημα για πίεση, κιρσούς, αποτοξίνωση, ανοσολογική υποστήριξη.
- Ροφήματα με ιβίσκο δρουν θεραπευτικά στο μεταβολικό σύνδρομο.
- Τοπικές εφαρμογές σε πληγές, αρωματοθεραπεία και καλλυντική χρήση (Hibiscus rosa sinensis).
5. Ασφάλεια & Παρενέργειες
- Δεν έχει παρενέργειες στις συνιστώμενες δόσεις.
6. Συμπεράσματα
Ο ιβίσκος έχει:
- Εντυπωσιακές καρδιοπροστατευτικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις.
- Δρα θεραπευτικά στο μεταβολικό σύνδρομο.
- Ασφαλές φαρμακολογικό προφίλ
📚 Βιβλιογραφία
Da‑Costa‑Rocha, I., Bonnlaender, B., Sievers, H., Pischel, I., & Heinrich, M. (2014). Hibiscus sabdariffa L.—A phytochemical and pharmacological review. Food Chemistry, 165, 424–443.
Ali, B. H., Al Wabel, N. A., & Blunden, G. (2005). Phytochemical, pharmacological and toxicological aspects of Hibiscus sabdariffa L.: a review. Phytotherapy Research, 19(5), 369–375.
Serban, C., Sahebkar, A., Ursoniu, S., Andrica, F., & Banach, M. (2020). The efficacy of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on selected cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta‑analysis of randomized clinical trials. Phytotherapy Research, 34(2), 230–243.
Hopkins, A. L., Lamm, M. G., Funk, J. L., & Ritenbaugh, C. (2013). Hibiscus sabdariffa L. in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies. Fitoterapia, 85, 84–94.
Rocha‑Barreto, A. L., Chiarello, P. R., & Carvalho, M. H. M. (2021). Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) extract as an adjunct to valsartan in patients with mild chronic kidney disease: a double‑blind randomized controlled clinical trial. Journal of Pharmacology and Therapeutics, 12(3), 202–210.
Αρθρογράφος: Κριαράς Ιωάννης, πτυχιούχος Γεωπόνος-Βιοτεχνολόγος του Γ.Π.Α (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία
Συνταγές αλκαλοποίησης για να διαλύσουν το λίπος στην κοιλιά
Υγιεινό καλοκαιρινό τσάι με βότανα
