Ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε γαρίδες
Γαρίδες ψητές
Υλικά για 4 άτομα
• 12 γαρίδες μεγάλες
• 1 λεμόνι μεγάλο
• μουστάρδα
• αλάτι
• διάφορα φρέσκα λαχανικά της αρεσκείας σας
• 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά με ρύζι για το won ton
Εκτέλεση
- Στίβουμε το λεμόνι και το ανακατεύουμε με τη μουστάρδα και το αλάτι και περιχύνουμε με το μείγμα τις γαρίδες.
- Ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα περίπου (μέχρι να “σκάσουν” τα κελύφη). Μπορείτε αντί για τον φούρνο με τον ίδιο τρόπο να τις βάλετε στην ψησταριά ή ακόμα και στην τοστιέρα μισάνοιχτη.
- Ψήνετε μαζί και τα λαχανικά της αρεσκείας σας.
- Παράλληλα ετοιμάζετε το έτοιμο ρύζι με τα ανάμεικτα λαχανικά στο wok (γουόκ).
- Σερβίρετε και καλή όρεξη!
