Τετάρτη, 17 Αυγούστου, 2022
ΑρχικήΔιατροφήΣούπα με ξινόχοντρο

Σούπα με ξινόχοντρο

Πεντανόστιμη σούπα, ιδίως, τώρα που χάλασε ο καιρός

 

Σούπα με ξινόχοντρο (Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή)

Υλικά:

  • 7 κούπες νερό
  • 2 κύβοι λαχανικών
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα
  • 1 κουταλιά στακοβούτυρο
  • 1 κούπα γεμάτη ξινόχοντρο

Εκτέλεση:

  • Βάζουμε τα υλικά να σιγοβράσουν.
  • Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι.
  • Σε άλλους αρέσει αραιή και ζουμάτη, και σε άλλους πηχτή.
  • Βράζουμε μέχρι να χυλώσει και να μαλακώσει το στάρι του ξινόχοντρου.

www.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
Προηγούμενο άρθροΔια χειρός θεραπεία
Επόμενο άρθροΧειραφέτηση γυναικών το 2013
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Τα οφέλη από το βούτυρο ξηρών καρπών

Τα οφέλη από το βούτυρο ξηρών καρπών. Μια χούφτα από ξηρούς καρπούς είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, υγιούς λίπους και φυτικών ινών. Γνωρίζετε, ήδη,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ