Για όσους συνηθίζουν να νηστεύουν. Τι συμβαίνει διατροφικά με την νηστεία; Είναι υγιεινή ή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας;
Νηστεία και Υγεία
Είναι υγιεινή η νηστεία ή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας;
Άλλος για περισσότερο χρόνο και άλλος για λιγότερο νηστεύει κατά διαστήματα τηρώντας τις θρησκευτικές παραδόσεις.
Τι συμβαίνει, όμως, διατροφικά με την νηστεία;
-Ενεργειακά δε φαίνεται να υπάρχει διαφορά. Αν εξαιρέσουμε τις αυστηρές νηστείες παρατηρείται μόνο μια μικρή διαφοροποίηση στα στοιχεία της ενεργειακής πρόσληψης, δηλαδή, κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του λίπους και ειδικά του κορεσμένου (που προέρχεται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κρέατα), πραγματικά βοηθάει στην αποτοξίνωση, συμβάλλοντας στην βελτίωση της υγείας.
-Αυτοί που δεν τρώνε ψάρι, μειώνουν την πρόσληψη των ωμέγα 3 λιπαρών οξέων και πιο συγκεκριμένα του DHA-Docosahexaenoic acid-Εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ και του EPA-Eicosapentaenoic acid-Εικοσιπεντανοϊκό οξύ που θεωρούνται απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και της πνευματικής μας ανάπτυξης και η έλλειψή τους προκαλεί νευρικές διαταραχές και κατάθλιψη, αν η νηστεία διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
-Ένα μεγάλο διατροφικό πλεονέκτημα της νηστείας είναι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών. Έτσι, ενώ η μέση κατανάλωση φυτικών ινών στις αναπτυγμένες χώρες είναι 12-18 γραμμάρια/ μέρα, κατά τη νηστεία, λόγω της αυξημένης κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και οσπρίων, φτάνει τα 30-42 γραμμάρια τη μέρα. Είναι γνωστό πως οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα λιπιδίων και γλυκόζης στο αίμα, συμβάλλουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και προφυλάσσουν από ορισμένες μορφές καρκίνου.
-Επίσης, με την αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, ακατέργαστων δημητριακών και λαδιού (κυρίως, ελαιόλαδου) ενισχύεται ο οργανισμός με καροτίνες (βήτα καροτίνη, λυκοπένιο), φλαβονοειδή (κουερσιτίνη) και βιταμίνες που είναι γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δράση και την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αναμφίβολα λοιπόν, όταν η νηστεία γίνεται για μικρό χρονικό διάστημα συμβάλλει πραγματικά στη σωματική αποτοξίνωση.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται, όταν νηστεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί στερείτε από τον οργανισμό σας ορισμένα θρεπτικά συστατικά που κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις, ιδίως, όταν υπάρχουν συνοδά νοσήματα, μπορεί να είναι επικίνδυνο.
Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για αποτοξίνωση
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε το Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για αποτοξίνωση
Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την Υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την Υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Ένας έξυπνος τρόπος για να διατηρήσετε την υγεία σας
