Σάββατο, 25 Ιουνίου, 2022
ΑρχικήΔιατροφήΠολύ νόστιμη μανιταρόσουπα

Πολύ νόστιμη μανιταρόσουπα

Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή

Μανιταρόσουπα

Υλικά:

  • 500 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 φλιτζάνι τσ. φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1  κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι τσ. γάλα φρέσκο χλιαρό
  • 2 φιτζανια τσ. νερό
  • 1 κ.σ αλεύρι
  • 1 κ.γ κόφτο αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό
  • ½ κ.γ μοσχοκάρυδο
  • 2 κ.γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.
  2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι, για 10 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια σκορπίζουμε πάνω στα μανιτάρια το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το χλιαρό γάλα και ξανά ανακατεύουμε.
  4. Προσθέτουμε τα δυο φλιτζάνια νερού ανακατεύουμε κι αφήνουμε να πάρει μια βράση και στο τέλος προσθέτουμε το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
  5.  Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά 5-10’ ανακατεύοντας μερικές φορές.

Διαβάστε, επίσης,

Κοτόσουπα για το κρύωμα

Δίαιτα με σούπες

Σούπα με ξινόχοντρο

by Savvi Diet

www.emedi.gr

Προηγούμενο άρθροΣκορπίνα
Επόμενο άρθροΟ σκύλος βοηθάει στην ανάγνωση
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Σύνδρομο υπερδιέγερσης ωοθηκών

Το σύνδρομο υπερδιέγερσης ωοθηκών είναι μια κατάσταση που μπορεί να εμφανιστεί σε γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση. Το σύνδρομο υπερδιέγερσης ωοθηκών είναι μια υπερβολική...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ