Φαγγρί ψημένο με μυρωδικά στη λαδόκολλα. Συνταγή για όσους έχουν υπέρταση και δυσλιπιδαιμία από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Φαγγρί ή φαγκρί ψημένο με μυρωδικά στη λαδόκολλα
Η μεσογειακή διατροφή είναι διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Η ελληνική κουζίνα έχει γίνει η αγαπημένη κουζίνα παγκοσμίως όχι μόνο γιατί είναι νόστιμη, αλλά γιατί βοηθάει και στην διατήρηση της υγείας μας.
Συνταγή για όσους έχουν υπέρταση και δυσλιπιδαιμία
Αν βρείτε φαγκρί μαγειρέψτε το έτσι!
Φαγγρί ψημένο με μυρωδικά στην λαδόκολλα
Υλικά
- 1 βιολογικό φαγγρί
- 3 βιολογικά λεμόνια
- 2 ματσάκια βιολογικά αρωματικά (άνηθος, ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός, θυμάρι)
- 8 κουταλιές βιολογικό ελαιόλαδο
- 6 φρέσκα βιολογικά κρεμμυδάκια
- λίγα κατεψυγμένα φασολάκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε το ψάρι, το πλένετε, το σκουπίζετε να στεγνώσει και το αλατοπιπερώνετε.
- Το τρίβετε με λεμόνι εσωτερικά και εξωτερικά.
- Σε ένα μπολ ψιλοκόβετε όλα τα μυρωδικά και προσθέτετε το χυμό των άλλων δύο λεμονιών και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε.
- Γεμίζετε με το μείγμα το εσωτερικό του ψαριού και το δένετε με σπάγγο.
- Αλείφετε το ψάρι με ελαιόλαδο και το ψήνετε τυλιγμένο σε λαδόκολλα σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.
Ενέργεια: 350 kcal/μερίδα
Καλή όρεξη κα πάντα με υγεία
by Savvi Diet
Τα κατάλληλα βιολογικά τρόφιμα για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά τρόφιμα για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Τα πιο νόστιμα ψάρια είναι τα εποχιακά
Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα
