Πώς τα καυτερά αδυνατίζουν

Από

29 Ιουνίου 2014

855

Πώς τα καυτερά αδυνατίζουν. Οι καυτερές πιπεριές αυξάνουν το μεταβολισμό, την καύση θερμίδων και μειώνουν την όρεξη.

Πώς τα καυτερά αδυνατίζουν

Οι καυτερές πιπεριές αυξάνουν το μεταβολισμό, την καύση θερμίδων και μειώνουν την όρεξη.

Ένα πικάντικο γεύμα μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό μέχρι και 25%, διατηρώντας τον, σε αυτό το επίπεδο έως 3 ώρες μετά το γεύμα. Μια μελέτη έδειξε, ότι μία κουταλιά της σούπας με ψιλοκομμένη πράσινη καυτερή πιπεριά, είχε σαν αποτέλεσμα την προσωρινή αύξηση του μεταβολισμού κατά 23%.

Η καυτερή πιπεριά διευκολύνει στην πέψη, βοηθά στην ισορροπία του μεταβολισμού και στην απώλεια βάρους.

Οι καυτερές πιπεριές χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση διαφόρων τύπων χρόνιου πόνου, συμπεριλαμβανομένου του πόνου, που συνδέεται με τον καρκίνο και τις φλεγμονώδεις νόσους, όπως η αρθρίτιδα και η ινομυαλγία.

Η καψαϊκίνη δρα και σαν τοπικό αναισθητικό, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται και σε πολλά έμπλαστρα και αλοιφές για την ανακούφιση των πόνων.

Επίσης, πιστεύεται, ότι καταπολεμά τον καρκίνο στο πάγκρεας και στον προστάτη.

Οι καυτερές πιπεριές μπορούν, επίσης, να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μπορούν να ρίξουν την χοληστερίνη, να εμποδίσουν την αρτηριοσκλήρυνση και να σταματήσουν την αιμορραγία.

Ακόμη, μπορούν να ανακουφίσουν και να βοηθήσουν, σε πόνους στη πλάτη ή σε εξαρθρήματα, στον πονοκέφαλο και σε κρυολογήματα.

Επίσης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα.

Η μεγάλη περιεκτικότητα της καυτερής πιπεριάς σε βιταμίνη Α και C, αναζωογονεί τον οργανισμό, περιορίζει την πείνα και δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Στην κουζίνα, η καυτερή πιπεριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμή, αλλά και αποξηραμένη σε σκόνη, για να νοστιμέψει πολτούς και σάλτσες, αλλά και κρέατα, τυριά διαφόρων ειδών και αλλαντικά.

Σήμερα, η καυτερή πιπεριά έχει γίνει ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής κουζίνας και σε πολλές περιοχές αποτελεί τη βάση για μία σειρά από τοπικά προϊόντα.

Η καλλιέργεια του φυτού μπορεί να γίνει άνετα και σε μία γλάστρα στο μπαλκόνι μας και έτσι, μπορεί ο οποιοσδήποτε να έχει τις δικές του φρέσκες καυτερές πιπεριές, για κάθε χρήση.

Υπάρχουν περίπου διακόσιες παραλλαγές πιπεριάς, ανάλογα με το μέγεθος και το χρώμα, αλλά και ανάλογα με το βαθμό καυτερής γεύσης.

Πάντως, όσο πιο καυτερό, τόσο πιο καλό…

by Savvi Diet

Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για απώλεια βάρους

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε το Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για απώλεια βάρους