Να πίνετε καφέ κάνει καλό στην υγεία
Ο καφές, ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον πλανήτη, αποτελεί μία από τις πρώτες σκέψεις της ημέρας για τους περισσότερους, αλλά και συντροφιά για την υπόλοιπη διάρκειά της, χαρίζοντας τόνωση και ενέργεια!
Γιατί ο καφές κάνει καλό στην υγεία
-Ο καφές από μόνος του περιέχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες. Αποκτάει, όμως, θερμίδες από τη ζάχαρη, το γάλα, το σιρόπι ή τη σαντιγύ που του προσθέτουμε. Ο καφές, λοιπόν, μπορεί να ενσωματωθεί σε μία δίαιτα αδυνατίσματος ελεύθερα συνεχίζοντας να τον καταναλώνετε άφοβα, χωρίς να ξεφεύγετε από το καθημερινό σας πρόγραμμα, αρκεί να είναι σκέτος. Σύμφωνα με έρευνες, όταν το γάλα συνδυαστεί με υψηλή ποσότητα καφεΐνης αυξάνεται η απέκκριση ασβεστίου στα ούρα και προκαλείται αυξημένη έκκριση ασβεστίου στο έντερο. Επίσης, έχει παρατηρηθεί ότι ο συνδυασμός του καφέ με το γάλα είναι αρκετά βαρύς για το στομάχι. Ο λόγος είναι ότι η καζεΐνη του γάλακτος πήζει όταν έρχεται σε επαφή με την καφεΐνη του καφέ, με αποτέλεσμα να προκαλεί στομαχικές διαταραχές, κοιλιακό πόνο και φουσκώματα…
-Ο καφές, εκτός από καφεΐνη, περιέχει και αντιοξειδωτικές ουσίες (πολυφαινόλες), οι οποίες τα τελευταία χρόνια έχουν συσχετιστεί με ευεργετικά οφέλη για την υγεία. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν μελέτες που έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με προστασία από την εμφάνιση νόσων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, τα εγκεφαλικά επεισόδια, η νόσος πάρκινσον και η νόσος Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με τους περισσότερους ερευνητές, οι πιθανοί «υπεύθυνοι» για την ευεργετική, αυτή, δράση δεν είναι άλλοι από την καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά του. Η ενσωμάτωση, λοιπόν, του καφέ στην καθημερινότητά μας στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής εκτός από τα βραχυπρόθεσμα οφέλη της τόνωσης χάρης την καφεΐνη που περιέχει, μπορεί να αποτελέσει κι έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας μακροπρόθεσμα.
-Όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα συμβάλλουν στην ενυδάτωσή μας. Το 20% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα για υγρά καλύπτονται μέσω των τροφίμων και το υπόλοιπο 80% μέσω ροφημάτων και ποτών, όπως το νερό, το γάλα, οι χυμοί, το τσάι, ο καφές και τα αναψυκτικά. Συμπερασματικά, ο καφές, ο οποίος αποτελείται κατά ένα μεγάλο μέρος από νερό, μπορεί να συμβάλει με τη σειρά του στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών σε υγρά.
-Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ ασκεί ήπια διεγερτική δράση στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η προσοχή, η συγκέντρωσή και η βραχυπρόθεσμη μνήμη μας.
-Επίσης, είναι γνωστό ότι ο καφές έχει και ήπια διουρητική δράση και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
Διαβάστε, επίσης,
Καφές για την μετεγχειρητική αποκατάσταση του εντέρου
O καφές και το τσάι προλαμβάνουν τα εγκεφαλικά επεισόδια
Πρόληψη ασθενειών με γανόδερμα
Ο καφές στην πρόληψη του καρκίνου μαστού
Τροφές που προστατεύουν το στήθος απ’ τον καρκίνο
Χρήσιμες πληροφορίες για τον καφέ
Για όσους δεν πίνουν καφέ το πρωί
Έχετε καταναλώσει πολύ καφέ και τσιγάρα;
www.emedi.gr
