Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίζετε τις ντομάτες
Πώς να ξεφλουδίζετε τις ντομάτες για να τις φάτε ωμές, να τις βάλετε στη σαλάτα ή να τις βάλετε στο φαγητό.
Βουτάτε σε βραστό νερό τις ντομάτες για 30 δευτερόλεπτα.
Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις βάζετε σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για 20 δευτερόλεπτα.
Τις βγάζετε και με ένα κοφτερό μαχαίρι σκίζετε τη φλούδα κοντά στην κορυφή. Έτσι η φλούδα θα χωριστεί και θα τραβήξετε εύκολα τις λωρίδες της.
Αφήνετε τις ντομάτες να στεγνώσουν πρωτού τις χρησιμοποιήσετε.
Αν θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε σε κρύες σαλάτες, τις βάζετε στο ψυγείο.
Για να βγάλετε τους σπόρους κόβετε τις ντομάτες στα τέσσερα και με τα δάχτυλα αφαιρείτε τους σπόρους.
Διαβάστε, επίσης,
10 δηλητηριώδη τρόφιμα που τα τρώμε
Τα καλύτερα Ελληνικά τοπικά φαγητά
Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές
Οι καλύτερες αντικαρκινικές τροφές
Προστατέψτε την υγεία σας με το κόκκινα τρόφιμα
Χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή σας
Το λυκοπένιο για το εγκεφαλικό
Οι πιο δυνατοί συνδυασμοί τροφίμων
www.emedi.gr
