Το τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για την υγεία
Για να φτιάξετε τσάι τζίντζερ, απλά προσθέστε βραστό νερό σε φέτες από ρίζα τζίντζερ και προσθέστε λεμόνι για να πάρετε όλα τα οφέλη. Το τζίντζερ δεν είναι γνωστό για την υψηλή ποσότητα βιταμινών που περιέχει, αλλά για την επίδραση που έχει άμεσα στο σώμα. Έχει μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C. Υπάρχουν 18 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια τζίντζερ. Σε σύγκριση με το 80% που έχει το ρύζι το τζίντζερ ταιριάζει καλά σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, και θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας να ξεπεραστούν τα ισχυρά συναισθήματα της πείνας που προέρχονται από τις δίαιτες με λίγους υδατάνθρακες.
Πρόληψη και Θεραπεία με τζίντζερ
1. Στον καρκίνο
Το τζίντζερ βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία πολλών ειδών καρκίνου, όπως και στον καρκίνο των ωοθηκών. Η έρευνα έχει αποδείξει ότι η πιπερόριζα μπορεί να εξαλείψει κυριολεκτικά τα ωοθηκικά καρκινικά κύτταρα.
2. Στο Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου
Αυτοί που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου απολαμβάνουν μια κατευναστική επίδραση στο έντερο και το πεπτικό σύστημα με το τζίντζερ.
3. Προστασία κατά της νόσου του Alzheimer
Αν κινδυνεύετε να νοσήσετε από νόσο Αλτσχάιμερ θα πρέπει να ενσωματώσετε το τζίντζερ στη διατροφή σας. Η πιπερόριζα επιβραδύνει την απώλεια των κυττάρων του εγκεφάλου.
4. Διεγείρει την όρεξη
Αν έχετε ένα υποτονικό πεπτικό σύστημα το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει. Για όσους δεν παράγουν αρκετό οξύ στο στομάχι, το τζίντζερ μπορεί να δράσει ως διεγερτικό της όρεξης και να βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να αφομοιώσει το γεύμα σας καλύτερα. Η ακατάλληλη πέψη των τροφών μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.
5. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Το τζίντζερ καίει το λίπος, αλλά σας βοηθά να αισθάνεστε και χορτάτοι και να τρώτε λιγότερο μειώνοντας τη συνολική θερμιδική πρόσληψη.
6. Ανακουφίζει τους πόνους στους μύες
Ο πόνος στους μύες μετά την προπόνηση δύναμης ανακουφίζεται με το τζίντζερ.
7. Βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης
Η πιπερόριζα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος. Αυτό είναι σημαντικό επειδή αυτά τα επίπεδα έχουν άμεσο αντίκτυπο στην απώλεια βάρους και την αύξηση του σωματικού βάρους, καθώς και με τα επίπεδα ενέργειας που έχει κάποιος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν έχετε παρατηρήσει ότι έχετε μια κούραση το μεσημέρι είναι πιθανό να οφείλεται στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας, και με την προσθήκη τζίντζερ για το μεσημεριανό γεύμα σας μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε επικεντρωμένοι και στην εργασία σας.
8. Βοηθά το σώμα να απορροφάει τα θρεπτικά συστατικά
Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος είναι απαραίτητο να προσπαθείτε να λαμβάνετε τις σωστές θρεπτικές ουσίες. Αλλά αν είστε υπέρβαροι και δεν λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, ο οργανισμός συνηθίζει και δεν μπορεί να απορροφήσει τις απαραίτητες βιταμίνες. Περισσότερο τζίντζερ σημαίνει καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και αυτό θα βοηθήσει σε καλύτερα αποτελέσματα πιο γρήγορα και με την ίδια προσπάθεια.
9. Βοηθά στην πρωινή αδιαθεσία
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να παίρνουν τζίντζερ για τις κρίσεις πρωινής αδιαθεσίας. Η πιπερόριζα δρα ως κατευναστικός παράγοντας για το πεπτικό και την τάση για έμετο.
10. Μειώνει τη φλεγμονή των αρθρώσεων
Η αντιφλεγμονώδης φύση της πιπερόριζας σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει με μια σειρά από ασθένειες που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον πόνο της φλεγμονής, όπως σε αρθρίτιδα.
11. Ανοίγει τους αεραγωγούς, όπως σε φλεγμονή
Αν έχετε άσθμα το Ginger ανοίγει τους αεραγωγούς με μείωση της φλεγμονής, και μπορεί, επίσης, να ανακουφίσει από τα συμπτώματα του πόνου.
12. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
Το Ginger βοηθάει στην καλή ροή του αίματος, το οποίο θα σας δώσει περισσότερη ενέργεια, και μπορεί να σας βοηθήσει σε ατονία ή κόπωση. Αν ζείτε σε κρύο κλίμα, παρέχει ζεστασιά επειδή ανοίγει τους πόρους και η κυκλοφορία του αίματος είναι καλύτερη.
13. Θεραπεύει τα κρυοπαγήματα
Το Ginger θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος και προστατεύει από τα κρυοπαγήματα με 250 γραμμάρια την ημέρα.
14. Το τζίντζερ σταματά τον έμετο
Η πιπερόριζα είναι αποτελεσματική στην ταξιδιωτική ναυτία, ιδίως, στο νερό, όπως και η Dramamine. Καταπολεμά τη ζάλη, το αίσθημα ναυτίας και τον κρύο ιδρώτα.
15. Το τζίντζερ είναι κατάλληλο για την καούρα
Εάν έχετε συχνά καούρες, από την περίσσεια των οξέων του στομάχου δοκιμάστε τζίντζερ. Η πιπερόριζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μακροπρόθεσμα χωρίς φόβο.
16. Ανακουφίζει από τα αέρια
Το τσάι από τζίντζερ τσάι πριν πάτε για ύπνο, θα ενεργήσει για να καθαρίσει το πεπτικό σας σύστημα και θα εξουδετερώσει τα αέρια.
17. Ανακουφίζει από τον πόνο
Δεν έχει σημασία το είδος του πόνου που έχετε και το τζίντζερ μπορεί να λειτουργήσει ως ένα φυσικό παυσίπονο. Λειτουργεί σε ορμονικό επίπεδο, και η αντιφλεγμονώδης φύση του βοηθάει να έχετε λιγότερες ενοχλήσεις και πόνους. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ και θα δείτε ότι ο πόνος θα βελτιωθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας.
18. Καθαρίζει τα ιγμόρεια
Αν αναζητάτε ανακούφιση από το μπούκωμα των κόλπων, υπάρχει ένα ενεργό συστατικό στο τζίντζερ που έχει δείξει ότι κάνει θαύματα για τα ιγμόρεια, βοηθώντας στην αποστράγγιση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φτιάξετε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι τζίντζερ για να πάρετε τα οφέλη χωρίς τη χρήση φαρμάκων με πιθανές παρενέργειες.
19. Καθαρίζει την αναπνοή σας
Σε αντίθεση με άλλες τροφές όπως το σκόρδο, το τζίντζερ μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης της αναπνοής σας. Τρώγονται προς το τέλος του γεύματός σας τζίντζερ το στόμα σας καθαρίζει. Μπορείτε, επίσης, να το πιείτε ως ρόφημα με απλό ζεστό νερό. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεπλύνετε το στόμα σας και να εξουδετερώσει μια άσχημη γεύση στο στόμα σας.
20. Αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία
Το τζίντζερ αυξάνει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό για χιλιάδες χρόνια. Λειτουργεί και για τα δύο φύλα εξίσου, δεδομένου ότι τόσο η κλειτορίδα όσο και το πέος στηρίζονται σε μεγάλο βαθμό στην κυκλοφορία του αίματος, προκειμένου να διογκωθούν.
21. Ενισχύει την ανοσία
Η βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να σημαίνει λιγότερες ασθένειες.
22. Προστατεύει από την πυρηνική ακτινοβολία
Η καθημερινή λήψη τζίντζερ προστατεύει όσους εργάζονται και μένουν κοντά σε πυρηνικά εργοστάσια.
23. Το τζίντζερ αυξάνει ελαφρώς το μεταβολισμό
Μία από τις ιδιότητες τζίντζερ είναι να αυξάνει το μεταβολισμό ελαφρώς. Με τη συνοδό αύξηση του ποσού της άπαχης μυϊκής μάζας βοηθά περισσότερο στην αύξηση της μυϊκής μάζας.
24. Το τζίντζερ βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών
Το τζίντζερ αυξάνει την κυκλοφορία και δίνει περισσότερη ενέργεια. Όταν έρθει η ώρα για ύπνο όμως, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών, επιτρέποντάς σας να κοιμηθείτε πιο εύκολα. Επειδή το τζίντζερ βελτιώνει την κυκλοφορία, πολλοί αναφέρουν μια αίσθηση ζεστασιάς, και επακόλουθη ηρεμία μετά τη λήψη του. Επίσης, έχει καταπραϋντικές και χαλαρωτικές ιδιότητες για τα εσωτερικά όργανα και αυτο οφείλεται στην αντιφλεγμονώδη δράση του. Πολλές φορές η τζιτζιμπύρα σερβίρεται για τις καταπραϋντικές της ιδιότητες.
25. Το τζίντζερ χαρίζει ενέργεια
Το τζίντζερ μπορεί να σας δώσει ενέργεια, διότι αυξάνει την κυκλοφορία, επιτρέποντας το αίμα μέσα σας να κινείται πιο ελεύθερα σε όλο το σώμα.
26. Διεγείρει τη λειτουργία του εντέρου
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το τζίντζερ ενεργεί ως καθαρτικό. Επειδή βοηθά να καθαρίσει το πεπτικό σύστημά σας, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πιο συχνές κινήσεις του εντέρου και χρησιμοποιείται για να διεγείρει το έντερο.
27. Το τζίντζερ βοηθά στην χώνεψη
Η πιπερόριζα βοηθά στην πέψη. Ξεκινήστε με ένα μικρό κομμάτι για να δείτε πώς θα ανταποκριθείτε σε αυτό, αυξάνοντας σταδιακά την πρόσληψη.
28. Το τζίντζερ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Μία από τις ιδιότητες του τζίντζερ είναι ότι συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ασθενείς με καρκίνο που λαμβάνουν καθημερινά συμπληρώματα τζίντζερ έχουν πολύ καλύτερη πρόγνωση.
29. Το τζίντζερ είναι διουρητικό
Το τζίντζερ είναι διουρητικό, γι’ αυτό πρέπει να κρατήσετε τον εαυτό σας σωστά ενυδατωμένο, γιατί μπορεί να αφυδατωθείτε πιο γρήγορα. Φροντίστε να πίνετε ένα επιπλέον ποτήρι νερό όταν παίρνετε τζίντζερ.
Διαβάστε, επίσης,
Τα καλύτερα βότανα για τους πόνους της φλεγμονής
Καταπλάσματα τζίντζερ για τους πόνους στην πλάτη και τη μέση
Καθαρίστε το λεμφικό σας σύστημα
Συνταγές από ροφήματα για όλες τις ασθένειες
www.emedi.gr
