Η Κύθνος κάνει καλό στην υγεία
Στην Κύθνο θα απολαύσετε τα παλιά τείχη των κάστρων, θα απολαύσετε, όμως και τις ξερολιθιές.
Τα παλιά τείχη της Ωριάς και το Βρυόκαστρο….
Η κάππαρη είναι άφθονη και τρώγονται και τα καππαρόφυλλα και έρχεται το καλοκαίρι: Τρεις πατάτες βραστές, μια χούφτα κάππαρη, λίγα καππαρόφυλλα, ένα μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό και λίγο νεράκι.
Τα παραδοσιακά προϊόντα της Κύθνου:
- Τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου που συνοδεύονται με ντόπιο θερμιώτικο κρασί και άσπρο τυρί τρίμμα ή κοπανιστή
- Αμυγδαλωτά
- Μέλι της Κύθνου, θυμαρίσιο
- Ντόπιο κρέας
- Φρέσκο ψάρι
- Λουκάνικα
- Παξιμάδια
- Κάπαρη και καππαρόφυλλα
- Παστέλι
- Παραδοσιακές πίτες
- Πήλινα αντικείμενα, αφού το νησί έχει μεγάλη παράδοση στην κεραμική
Η τοπική κουζίνα της Κύθνου
- Θερμιώτικη τυρόπιτα, το «σφουγγάτο»: Είναι ένα είδος τυροκροκέτας ή τυροκεφτέ. Γίνεται με το «ξινό», το παραδοσιακό, μαλακό, ανάλατο θερμιώτικο τυρί και εναλλακτικά με το αλατισμένο «τρίμμα» που έχει πιο ξινή γεύση.
- Κρέας κοκκινιστό με πατάτες
- Χοιρινό κρέας
- Μαριναρισμένα λιαστά ψάρια
- Παϊδάκια
- Στραπατσάδα με κολοκυθάκια
Οι καλύτερες παραλίες της Κύθνου
Οι παραλίες στην Κύθνο είναι υπέροχες και μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε είδους προτίμηση καθώς υπάρχουν παραλίες με χρυσή άμμο αλλά και παραλίες με ψιλό ή χοντρότερο βοτσαλάκι, ενώ υπάρχουν πολλές περιοχές με βράχια που μπορείτε να κολυμπήσετε σε υπέροχα νερά.
Το διαφορετικό από τις υπόλοιπες παραλίες στις κυκλάδες, είναι ότι στην Κύθνο δεν υπάρχουν οργανωμένες παραλίες με ομπρέλες και ξαπλώστρες και έτσι θα νιώσετε πιο κοντά στην φύση, ενώ αν αποζητάτε μια σχετική απομόνωση, στην Κύθνο είναι πολύ εύκολο να την βρείτε. Στις περισσότερες παραλίες της Κύθνου σκιά θα σας προσφέρουν μεγάλα φιλόξενα αλμυρίκια. Σε αρκετές παραλίες βέβαια, υπάρχουν μικρά μαγαζάκια για τα απαραίτητα.
Την διαφορετικότητα τους οι παραλίες της Κύθνου την χρωστάνε και στην δυσκολία της πρόσβασης, μιας και αρκετές από αυτές τις προσεγγίζει κανείς είτε μέσω χωμάτινων δρόμων, είτε από την θάλασσα.
Υπάρχουν και άλλες παραλίες (Άγιος Στέφανος, Άγιος Σώστης, Νάουσα, Πετρούσα, Γαϊδουρόμαντρα, Ποτάμια, Σιμουσί, Καλό Λιβάδι, Φλαμπουριά… κ.ά)
Διαβάστε, επίσης,
Οι μαγικές παραλίες της Μήλου κάνουν καλό στην υγεία
www.emedi.gr
