Παρασκευή, 1 Ιουλίου, 2022
ΑρχικήΧωρίς κατηγορίαΚαροτόσουπα βελουτέ

Καροτόσουπα βελουτέ

Print Friendly, PDF & Email

Πολύ καλή σούπα για το κρυολόγημα

 

 

 

 

Κατάλληλη για χαμηλές θερμοκρασίες

Καροτόσουπα βελουτέ

Υλικά

3 βιολογικά μεγάλα καρότα

3 βιολογικές μέτριες πατάτες

2 σκελίδες σκόρδο

1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί

1 και 1/2 λίτρο ζωμό κότας

1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

50 ml ελαιόλαδο

1/ φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό

Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Φρέσκος μαϊντανός

 

Εκτέλεση

Βράζετε όλα τα υλικά μαζί σε κατσαρόλα για 30 λεπτά εκτός από το γιαούρτι και τη φρέσκια ρίγανη.

Πολτοποιείτε τη σούπα στο μπλέντερ ή με την ειδική ράβδο πολτοποίησης και μετά κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά.

Σερβίρετε τη σούπα σε κάθε πιάτο  και προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας, λίγο φρέσκο μαϊντανό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

by Savvi Diet

Διαβάστε, επίσης,

Το χρονικό ενός καλοκαιρινού κρυολογήματος

Δίαιτα με σούπες

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με καρότα

Σκεφτείτε ΒΙΟ-λογικά

Υγιεινό μαγείρεμα στην κατσαρόλα

Καροτιναιμία

Οι απώλειες βιταμινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Είναι υγιεινές οι έτοιμες σούπες;

Bιταμίνη Α

Η δίαιτα του χειμώνα

Οι καλύτεροι χυμοί για τον καρκίνο

Καρότα

Κοτόσουπα για το κρύωμα

Οι πιο δυνατοί συνδυασμοί τροφίμων

Οργανικά τρόφιμα ως φάρμακα για πρόληψη ασθενειών

Ρόφημα για να σας κάνει καλά όταν έχετε πιει

Ποτό για τον καρκίνο πνεύμονα

www.emedi.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Κλειστός δακρυϊκός πόρος

Στους ενήλικες ένας κλειστός δακρυϊκός πόρος μπορεί να οφείλεται σε τραυματισμό, μόλυνση ή πιο σπάνια σε όγκο. Όταν έχετε κλειστό δακρυϊκό πόρο, τα δάκρυά σας...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ