Ο συνδυασμός αβοκάντο και ελαιόλαδου αυξάνει τη νοημοσύνη

14 Οκτωβρίου 2017

Να τρώτε αβοκάντο με ελαιόλαδο για να αυξήσετε την ευφυΐα σας

Η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (MUFAs-monounsaturated fatty acids), που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, τα αβοκάντο και τα καρύδια, συνδέεται με τη γενική ευφυΐα.

Η πρόσληψη λιπών, ειδικά των MUFAs έχουν αποδειχθεί ότι διατηρούν και την HDL χοληστερόλη υψηλή και βελτιώνουν το γλυκαιμικό έλεγχο, σε διαβητικούς ασθενείς.

Το ελαιόλαδο έχει πολλά λιπαρά και ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγεται αν είστε σε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Ενώ είναι αλήθεια ότι το ελαιόλαδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, έχει τα σωστά είδη λίπους.

Και τα αβοκάντο περιέχουν φυσικά καλά λίπη. Πάνω από το 75% του λίπους στο αβοκάντο είναι καλό λίπος με 5g να προέρχονται από MUFA και 1g από πολυακόρεστα λιπαρά ανά 50g. Οι μοναδικές προστατευτικές επιδράσεις του ελαίου αβοκάντο κατά των ελεύθερων ριζών στα μιτοχόνδρια είναι πραγματικά εξαιρετικές και μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τις χρόνιες εκφυλιστικές ασθένειες σε εκείνους που περιλαμβάνουν αυτό το καταπληκτικό έλαιο στη διατροφή τους.

Η γενική ευφυΐα εξαρτάται από την ποιότητα της συνδεσιμότητας ορισμένων νευρικών δικτύων στον εγκέφαλο. Συγκεκριμένα, η γενική νοημοσύνη συνδέεται με τη λειτουργική οργάνωση του δικτύου ραχιαίας προσοχής (DAN-dorsal attention network) μέσα στον εγκέφαλο.

Τα υψηλότερα επίπεδα ορού των MUFAs επηρεάζουν τη γνωστική λειτουργία μέσω της οδού DAN.

Τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Συμπληρώματα διατροφής για να αυξήσετε την ευφυϊα σας

Πατήστε, εδώ, για τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για τη λειτουργία του εγκεφάλου σας