Τετάρτη, 29 Ιουνίου, 2022

Στελλάρια

Print Friendly, PDF & Email

Τα οφέλη από τη Στελλάρια στην Υγεία

Η Στελλάρια η μεσαία ή Στελλαρία η μεσαία ή Stellaria media χρησιμοποιείται σε καταπραϋντικά και επουλωτικά σκευάσματα για δερματικά προβλήματα και πληγές και ανήκει στην οικογένεια των Καρυοφυλλίδων.

Η στελλάρια είναι μονοετές ζιζάνιο με μικρά λευκά άνθη σε σχήμα αστεριού, που φθάνει τα 40 εκατοστά ύψος. Είναι απλωτό ή ημιόρθιο. Έχει φύλλα ωοειδή, οξύκορφα, τα κάτω φύλλα είναι έμμισχα, ενώ τα πάνω είναι άμισχα. Τα άνθη του είναι μικρά άσπρα με μακρύ μίσχο και βρίσκονται στη βάση των άνω φύλλων. Ο καρπός του είναι ωοειδής κάψα. Ανθίζει από Δεκέμβριο μέχρι Ιούλιο.

Προτιμά το υγρό έδαφος και την έντονη ηλιοφάνεια, αλλά αντέχει.

Φυτέψτε τους σπόρους στο έδαφος οποτεδήποτε.

Είναι καλή τροφή για τα κοτόπουλα.

Γενικά φύεται σε σειρές από θάμνους, χαντάκια, άγονες ή χορτώδεις εκτάσεις.

Συλλέγετε τα υπέργεια μέρη σε όλη την περίοδο ανάπτυξης και τη χρησιμοποιείτε φρέσκια ή αποξηραμένη.

Τη σοτάρετε, όπως το σπανάκι και τη σερβίρετε με βούτυρο.

Όταν τα μπουμπούκια της Στελλάριας ανοίξουν αποκαλύπτουν άνθη σε σχήμα αστεριού. Τα φύλλα είναι πηγή βιταμίνης C και τα βάζετε σε σαλάτες ή μαγειρεύονται ως λαχανικά.

Είναι αγαπημένη τροφή για πουλιά και πουλερικά.

Υπάρχει και η Stellaria cupaniana με ισομήκη σέπαλα και και πέταλα και βλαστούς γεμάτους αδενώδεις τρίχες και η Stellaria pallida με μικρά, σχεδόν ανύπαρκτα πέταλα.

Χρήσιμα μέρη Στελλάριας

Τα υπέργεια μέρη

Δραστικά συστατικά Στελλάριας

Βλεννώδη, σαπωνίνες, κουμαρίνες, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Α, Β και C, σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, μόλυβδο και λεκιθίνη.

Ιδιότητες κι ενδείξεις Στελλάριας

Η Στελλάρια είναι στυπτικό, αντιρρευματικό, κατάλληλο για πληγές, αποχρεμπτικό, διαλυτικό, αιμοστατικό. μαλακτικό, καταπραϋντικό και ήπιο καθαρτικό.

Συστήνεται σε αιμορροΐδες, αιμορραγίες, βρογχίτιδα, βήχα, βραχνάδα, κρυολογήματα και φλογώσεις στομάχου και εντέρου.

Βοηθά στην αιμοποίηση, ρυθμίζει το θυρεοειδή αδένα, βοηθά στο αδυνάτισμα, αυξάνει την απορροφητικότητα των τοιχωμάτων των κυττάρων και τροφοδοτεί τον οργανισμό με ωφέλιμα συστατικά.

Εξωτερικά ο χυμός και το έγχυμα χρησιμοποιούνται για δερματικές παθήσεις, αιμορροΐδες, πληγές, έκζεμα και αιμορραγίες.

Είναι κατάλληλη για τον πονόλαιμό, το βήχα, τις φωνητικές χορδές και τα κρυολογήματα.

Ωμή η στελλάρια αδυνατίζει.

Γίνεται κατάπλασμα για επούλωση πληγών, για τους καλόγερους και για τους πόνους των αρθριτικών ρευματισμών.

Τα φρέσκα φυτά σε ρόφημα είναι ισχυρό μέσο αποτοξίνωσης.

Απομακρύνει την κόπωση και την εξασθένηση.

Είναι κατάλληλη για τις παθήσεις του ουροποιητικού και τις φλεγμονές της κύστης.

Η λεκιθίνη που περιέχει γαλακτοποιεί τα λίπη και βοηθά στη διάσπασή τους και μειώνονται τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

stellaria 1

Χρήσιμες Ιατρικές Συνταγές με Στελλάρια

Έγχυμα ελαίου

Γεμίστε ένα βάζο με φρέσκια στελλαρία και καλύψτε τελείως με ελαιόλαδο. Αφήστε το για 2 εβδομάδες. Κατόπιν στραγγίστε και χρησιμοποιήστε για εκζέματα ή εξανθήματα. Μπορείτε να προσθέσετε και 5 κουταλάκια γλυκού στο νερό της μπανιέρας αν έχετε έκζεμα.

Κρέμα ή αλοιφή

Χρησιμοποιείται φρέσκο λειωμένο φυτό ή ξηρό σε σκόνη δουλεμένα με ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν αλοιφή. Χρησιμοποιήστε τακτικά σε εξανθήματα με κνησμό και εκζέματα. Επίσης, καταπραΰνει μικρά εγκαύματα και βοηθά να απομακρυνθούν αγκάθια και σκλήθρες. Τοποθετήστε λίγο πάνω στη σκλήθρα, καλύψτε με τσιρότο και αφήστε όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί η σκλήθρα θα είναι επάνω στο τσιρότο.

Έγχυμα

Αφήνετε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ξηρό φυτό σε 3 ποτήρια καυτό νερό για 10 λεπτά καλυμμένο, σουρώνετε και πίνετε 1 φλιτζάνι 3 φορές ημερησίως για μυϊκούς ρευματισμούς, λοιμώξεις ουροποιητικού ή εάν χρειάζεστε ένα καταπραϋντικό και καθαρτικό σκεύασμα. Ένα πιο δυνατό έγχυμα με μια χούφτα ξηρό φυτό σε 1/2 λίτρο καυτό νερό χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση και σαν κατάπλασμα στα μάτια σε καταρράκτη.

Επιθέματα

Πολτοποιήστε το φυτό, απλώστε το σε γάζα και εφαρμόστε σε εξανθήματα, αποστήματα, πληγές και ποδάγρα.

Τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα  για την υγεία σας

stellaria 3

www.emedi.gr

Προηγούμενο άρθροΚάπαρη τουρσί
Επόμενο άρθροΓύρη σε κάψουλες
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα

Σπιτικές κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα Νόστιμες κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ: Ο μπακαλιάρος είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες (Α, D, K,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ