Σάββατο, 2 Ιουλίου, 2022
ΑρχικήΔιατροφήΜπιφτέκι ψητό με πατάτες

Μπιφτέκι ψητό με πατάτες

Print Friendly, PDF & Email

Υγιεινά μπιφτέκια για καλή υγεία

Το μπιφτέκι με τις πατάτες είναι θρεπτικό, εύπεπτο, αλκαλικό και θερμιδικά καλό γεύμα.

Μπιφτέκι ψητό με πατάτες

Υλικά για 8 άτομα

800 γραμμάρια βιολογικός κιμάς βοδινού

2 κιλά βιολογικές πατάτες

6 βιολογικά αυγά

Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Ρίγανη

Θρούμπι

16 κουταλιές σούπας βιολογικό ελαιόλαδο

2 λεμόνια

1/2 κιλό μπαγκέτα

Κόκκινη γλυκιά πάπρικα ή καυτερό κόκκινο πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι να γίνουν μαλακές.

Μετά αναμειγνύετε με τον κιμά 400 γραμμάρια πατάτες, τα αυγά. το αλάτι, το πιπέρι και τα βότανα με το μπλέντερ και πλάθετε μπιφτέκια των 150 γραμμαρίων, περίπου το καθένα.

Σε μια γάστρα ή ένα ταψί με καπάκι βάζετε τις υπόλοιπες πατάτες, αφού τις κόψετε σε κομμάτια, βάζετε τα μπιφτέκια, ελάχιστο νερό, αλάτι και σιγοψήνετε μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς να ξεροψηθούν.

Σερβίρετε για κάθε άτομο 1 μπιφτέκι, λίγες πατάτες, με 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/4 λεμόνι και λίγη μπαγκέτα και πασπαλίζετε το πιάτο με γλυκιά πάπρικα ή κόκκινο καυτερό πιπέρι.

By Savvi Diet

Τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα 

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε βιολογικά τρόφιμα

smoothie 2

Διαβάστε, επίσης,

Εστιατόρια που σερβίρουν βιολογικά πιάτα

Διατροφή για τη νεφρική ανεπάρκεια

Μοσχαρίσιο κότσι με πουρέ πατάτας

Το πιο νόστιμο κοκκινιστό μοσχάρι

Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια σχάρας

Υγιεινό μαγείρεμα στο ταψί

Το πιο νόστιμο χάμπουργκερ

Θα αρέσει στους καταναλωτές το μπιφτέκι εργαστηρίου;

Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες

Μπιφτέκια βρώμης

Πεντανόστιμα διαιτητικά χοιρινά μπιφτέκια

www.emedi.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Νευρίνωμα Morton

Το νευρίνωμα Morton είναι μια πάχυνση του ιστού που περιβάλλει το μικρό νεύρο που οδηγεί στα δάχτυλα των ποδιών. Το νευρίνωμα Morton είναι μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ