Παρασκευή, 1 Ιουλίου, 2022
ΑρχικήΔιατροφήΚριθαρότο με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριού

Κριθαρότο με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριού

Print Friendly, PDF & Email

Νόστιμο και υγιεινό κριθαρότο

Κριθαρότο με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριού

Υλικά

500 γραμμάρια βιολογικό κριθαράκι

100 γραμμάρια φρέσκα άγρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες

1 βιολογικό κρεμμύδι λευκό ξηρό ψιλοκομμένο

3 σκελίδες βιολογικό σκόρδο ψιλοκομμένο

100 ml λευκό κρασί

1 λίτρο ζωμός κότας

Μαϊντανός

Βιολογικό ελαιόλαδο

Ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

4 κουταλιές σούπας κρέμα τυριού

1 λάιμ

Εκτέλεση

Σοτάρετε το κριθαράκι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα κομμένα άγρια μανιτάρια.

Σβήνετε με το κρασί και όταν εξατμιστεί προσθέτετε λίγο λίγο το ζωμό.

Το βράζετε περίπου 10 λεπτά και αποσύρετε από την εστία.

Στίβετε το λάιμ και το προσθέτετε μαζί με την κρέμα τυριού και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Ανακατεύετε και σερβίρετε.

by Savvi Diet

Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας

apple oven 2

Διαβάστε, επίσης,

Σαλάτα με γραβιέρα, προσούτο και κριτσίνια

Σαλάτα με πορτοκάλι

Υγιεινή μαγιονέζα

Κάππαρη τουρσί

Τοστ με αβοκάντο και ντομάτα

Πατατοσαλάτα με αγιολί

Αραβική πίτα με παντζάρι, πιπεριές και χούμους

Σαλάτα Marijuana με σάλτσα ροδιού

Σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια και σάλτσα σύκων

Σαλάτα αβοκάντο

Σουβλάκι με σαλάτα αγγούρι

Σαλάτα κέιλ

Σουκρούτ σαλάτα

Κολοκυθοσαλάτα

Σαλάτα Καλύμνου

Σαλάτα με σπανάκι ωμό

Πολύ νόστιμη ψιλοκομμένη σαλάτα

Οι καλύτερες σαλάτες στην υγιεινή διατροφή

Δίαιτα με σαλάτες

Σαλάτα με άγριο ρύζι

Σαλάτα για ενέργεια – Emedi

www.emedi.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Κλειστός δακρυϊκός πόρος

Στους ενήλικες ένας κλειστός δακρυϊκός πόρος μπορεί να οφείλεται σε τραυματισμό, μόλυνση ή πιο σπάνια σε όγκο. Όταν έχετε κλειστό δακρυϊκό πόρο, τα δάκρυά σας...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ