Σάββατο, 2 Ιουλίου, 2022

Υδροχλωρικό οξύ

Print Friendly, PDF & Email

Χρήσιμες πληροφορίες για το υδροχλωρικό οξύ

Το υδροχλωρικό οξύ είναι ανόργανο, μεταλλικό οξύ που παράγεται από τα τοιχωματικά κύτταρα του στομάχου, τα οποία προσφέρουν το οξεωτικό μέσο που χρειάζονται τα γαστρικά υγρά, στα αρχικά στάδια της πέψης των τροφών.

Τα γαστρικά υγρά περιέχουν ένα ποσοστό μεταξύ 0,2 και 0,5 % υδροχλωρικού οξέος.

Το οξύ αυτό είναι ένας συνδυασμός ιόντων υδρογόνου που καθορίζουν την οξύτητα και ιόντων χλωρίου.

Τα ιόντα υδρογόνου προκύπτουν από τη διάσπαση του ανθρακικού οξέος, το οποίο παράγεται αφ΄εαυτού από διοξείδιο του άνθρακα και νερό μέσα στο αίμα.

hydrocloric acid 2

Η παραγωγή ανθρακικού οξέος βρίσκεται κάτω από τον έλεγχο ενός ενζύμου, της ανθρακικής ανυδράσης, που περιέχει ψευδάργυρο.

Μόνο τα ιόντα υδρογόνου από τη διάσπαση του ανθρακικού οξέος περνούν από το αίμα στα τοιχωματικά κύτταρα του στομάχου, ενώ τα διττανθρακικά ιόντα δε μπορούν να το κάνουν αυτό, όπου και συνδυάζονται με τα ευχερώς διαθέσιμα ιόντα χλωρίου για να σχηματίσουν το υδροχλωρικό οξύ.

hydrocloric acid 1

Η υπερβολική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος προκαλεί καύσους και καούρες και έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.

Η μερική έλλειψη ή ανεπάρκεια της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος ή υποχλωρυδρία οδηγούν σε κακή απορρόφηση μερικών μεταλλικών ουσιών, που συνήθως διαλυτοποιούνται από το υδροχλωρικό οξύ ή σε χρόνια γαστρίτιδα που οφείλεται σε καταστροφή των τοιχωματικών κυττάρων. Η κατάσταση αυτή συνδέεται με την κακοήθη αναιμία, το γαστρικό καρκίνο και άλλους καρκίνους της γαστρεντερικής οδού, επειδή με την απουσία του υδροχλωρικού οξέος, τροφές που προκαλούν καρκίνο μπορούν να παράγονται από τα φυσικά χαρακτηριστικά των τροφών.

hydrocloric acid 3

Συμπληρώματα υδροχλωρικού οξέος:

Διαλυμένο υδροχλωρικό οξύ: 2-5 ml υδροχλωρικού οξέος 10% διαλύονται σε 250 ml νερού και καταπίνονται αργά με το καλαμάκι κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Δεν θα πρέπει να προσλαμβάνονται παραπάνω από 20 χλγρ αυτού του υδροχλωρικού οξέος 10% μέσα σε 24 ώρες.

Υδροχλωριούχος βεταϊνη: παρέχει 23,8 χλγρ υδροχλωρικού οξέος ανά 100 χλγρ. Η δόση είναι 60-500 χλγρ διαλυμένα σε νερό που πίνεται μετά τα γεύματα. Υπάρχει και σε δισκία και σε κάψουλες.

Υδροχλωριούχο γλουταμινικό οξύ: παρέχει 19,9 χλγρ υδροχλωρικού οξέος σε 100 χλγρ. Η δόση είναι 600-1800 χλγρ και διαλύεται στο νερό και πίνεται μετά τα γεύματα. Υπάρχει και σε δισκία και σε κάψουλες.

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την πέψη

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την πέψη

hydrocloric acid 5

Διαβάστε, επίσης,

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα θρεπτικά συστατικά

Το ταξίδι της τροφής

Για όσους έχουν εντερικές παθήσεις

Για όσους έχουν παθήσεις παγκρέατος

Σταματήστε να παίρνετε φάρμακα για την καταστολή των οξέων του στομάχου

Τα καλύτερα πεπτικά ένζυμα

Αντιόξινα

Τα συμπληρώματα διατροφής για την αχλωρυδρία στομάχου

www.emedi.gr

Προηγούμενο άρθροΧρόνια διάρροια
Επόμενο άρθροΥπερασβεστιαιμία
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Νευρίνωμα Morton

Το νευρίνωμα Morton είναι μια πάχυνση του ιστού που περιβάλλει το μικρό νεύρο που οδηγεί στα δάχτυλα των ποδιών. Το νευρίνωμα Morton είναι μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ