Τρίτη, 5 Ιουλίου, 2022

Αλλιαρία (Alliaria petiolata)

Χρήσιμες Ιατρικές Συνταγές με Αλλιαρία.

Alliaria petiolata

Η Αλλιαρία η φαρμακευτική ή Alliaria petiolata ή Σκορδαλίθρα ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών.

Φυτρώνει σε όλη την Ευρώπη. Τη συναντούμε μέσα σε θάμνους, υλοτομούμενα δάση και φράχτες. Είναι πολύ διαδεδομένο φυτό ποώδες, ετήσιο ή διετές, το ύψος του οποίου κυμαίνεται από 30 έως 60 εκατοστά. Ο βλαστός του δε διακλαδίζεται ή διακλαδίζεται λίγο. Το φυτό μοιάζει με το σινάπι. Άνθη μικρά, λευκά. Κάθε μικρό άνθος έχει τέσσερα λευκά πέταλα μήκους 4-8 mm και πλάτους 2-3 mm, διατεταγμένα σε σχήμα σταυρού. Τα άνθη είναι ερμαφρόδιτα (έχουν αρσενικά και θηλυκά όργανα) και είναι επικονιάζονται από μέλισσες, μύγες, λεπιδόπτερα κ.α. Κεράτια (καρποί) ανορθωμένα. Όταν συμπιέζεται η Σκορδαλίθρα ελευθερώνεται μία έντονη μυρωδιά σκόρδου, η οποία και εξηγεί την κοινή της ονομασία. Ανθίζει από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο. Οι σπόροι ωριμάζουν από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιείται όλο το υπέργειο μέρος του φυτού. Συλλέγεται Μάιο και Ιούνιο πριν την ανθοφορία. Τα φύλλα και τα στελέχη συλλέγονται πριν το φυτό έρθει σε άνθηση και μπορούν να ξηρανθούν για μετέπειτα χρήση.

Συστατικά σκορδαλίθρας

Περιέχει ένα γλυκοσίδιο, τη σινιγρίνη, καθώς και αιθέρια έλαια κι ένζυμα. Περιέχει ακόμη βιταμίνες Α, Β και C, θείο και σίδηρο.

Ιδιότητες κι ενδείξεις σκορδαλίθρας

  • Άνθη, φύλλα και σπόροι του φυτού είναι βρώσιμα. Η κορυφή των βλαστών και τα νεαρά φύλλα μπορούν να προστεθούν στα μπαχαρικά για περισσότερη γεύση. Έχει άρωμα σκόρδου αλλά και γεύση απαλής μουστάρδας.
  • Έχει αντισηπτικές, τονωτικές και επουλωτικές ιδιότητες.
  • Η Αλλιαρία χρησιμοποιείται σα διουρητικό, για τη θεραπεία των ρευματισμών, του άσθματος και της αρθρίτιδας.
  • Έχει και ιδιότητες ανθελμινθικές, διεγερτικές και αντισκορβουτικές.
  • Τα φύλλα και τα στελέχη του βοτάνου δρουν εναντίον του άσθματος και επίσης, δρουν ως αντισπασμωδικά, αντισηπτικά και αποφρακτικά.
  • Λαμβάνεται εσωτερικά για την προώθηση της εφίδρωσης και για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του άσθματος και του εκζέματος.
  • Εξωτερικά, έχουν χρησιμοποιηθεί ως κατάπλασμα πάνω σε έλκη λόγω της αντισηπτικής τους δράσης.
  • Τα φύλλα υπό μορφή καταπλάσματος είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της φαγούρας που προκαλείται από τσιμπήματα. 
  • Οι ρίζες κόβονται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια θερμαίνονται σε λάδι για να παραχθεί μια αλοιφή για εντριβές στο στήθος ανακουφίζοντας από την βρογχίτιδα.

Χρήσιμες Ιατρικές Συνταγές με Αλλιαρία

  1. Παρασκευάζεται για εξωτερική χρήση. Το φρέσκο φυτό το λειώνουν και το εφαρμόζουν σαν κατάπλασμα πάνω στο δέρμα.
  2. Στην ομοιοπαθητική χρησιμοποιούν ένα βάμμα που εξάγουν από το νωπό φυτό.
  3. Λαμβάνεται εσωτερικά για την προώθηση της εφίδρωσης και για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του άσθματος και του εκζέματος.
  4. Εξωτερικά, χρησιμοποιείται ως κατάπλασμα πάνω σε έλκη λόγω της αντισηπτικής της δράσης.
  5. Τα φύλλα υπό μορφή καταπλάσματος είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της φαγούρας που προκαλείται από τσιμπήματα.
  6. Οι ρίζες κόβονται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια θερμαίνονται σε λάδι για να παραχθεί μια αλοιφή για εντριβές στο στήθος ανακουφίζοντας από την βρογχίτιδα.
  7. Συστήνεται σε δερματικές παθήσεις, όπως έκζεμα και για περιποίηση πληγών, γιατί βοηθά στην επούλωσή τους. Χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό τα λιωμένα φύλλα του, με κατάπλασμα και ο χυμός τους για επαλείψεις.

Πάντως είναι ευστόμαχο και χωνευτικό και σε αρκετά μέρη όπου φυτρώνει συνηθίζουν να το τρώνε βραστό μαζί με άλλα άγρια φυτά.

Η σκόνη των σπόρων του, όταν την αναπνεύσουμε, προκαλεί φτέρνισμα. 

Τα κατάλληλα βότανα για την Υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

3d635591698f697bd2d2c8538888196fwww.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
Προηγούμενο άρθροΥπερτριγλυκεριδαιμία
Επόμενο άρθροΠνευμονικό οίδημα
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Πονοκέφαλος στα παιδιά

Ο πονοκέφαλος στα παιδιά μπορεί να είναι σύμπτωμα μιας ποικιλίας καταστάσεων υγείας. Η πιο συχνή αιτία είναι συνήθως η ημικρανία, ο πονοκέφαλος τάσης, το...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ