Δευτέρα, 4 Ιουλίου, 2022

Μοσχοσίταρο

Χρήσιμες πληροφορίες για το μοσχοσίταρο

Trigonella foenum-graecum

Το μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα η τηλίς ή τήλι ή τηντιλίδα ή τσιμένι, ή Τριγονέλλα η ελληνική ή Trigonella graeca ή Trigonella cretica ή Melilotus graecus ανήκει στην οικογένεια των Λεγκουμιδών ή Χεδρωπών.

Είναι μονοετές, πολύκλωνο, χνουδωτό ή λείο φυτό, 10-50 εκατοστά. Έχει φύλλα έμμισχα, τρίφυλλα, οδοντωτά, με πλατιά προμήκη φυλλάρια. Τα άνθη του είναι 8-15 χιλιοστά, κίτρινα ή λευκοκίτρινα ή λευκά ξεπλυμένα με πορφυρό χρώμα στη βάση τους και βρίσκονται σε μπουκέτα στη βάση των φύλλων του, με 1-2 άνθη στις μασχάλες των ανώτερων φύλλων. Ο καρπός του είναι κυρτωτός χέδρωπας 60-110 χιλιοστά γραμμοειδής, ελαφρύς κυρτός, με ράμφος στην άκρη. Ανθίζει από το Φεβράρη μέχρι τον Απρίλη στα πεδινά. Το φυτό αυτό καλλιεργείται.

Χρήσιμα μέρη τριγωνέλλας

Χρήσιμα μέρη της είναι οι σπόροι της που μαζεύονται λίγο πριν ωριμάσουν τελείως.

Συστατικά τριγωνέλλας

Περιέχουν βλεννώδεις ουσίες, στεροειδείς σαπωνίνες, τριγωνελλίνη που μπορεί να μετασχηματισθεί σε βιταμίνη Pp, χολίνη, λεκιθίνη, νιασίνη, φυτίνη, φλαβονοειδή, λιπαρό λάδι, πρωτεΐνες, ανόργανα άλατα φωσφόρου και σιδήρου και ίχνη αιθέριου λαδιού.

Ιδιότητες κι ενδείξεις τριγωνέλλας

Χρησιμοποιείται για οιδήματα. Στην Ευρώπη διαδόθηκε από τους Άραβες.

Οι σπόροι του μοσχοσίταρου τονώνουν την όρεξη, χρησιμοποιούνται για άτομα που πρέπει να κερδίσουν μερικά κιλά και βοηθούν τον οργανισμό να επανακτήσει τις δυνάμεις του.

Συστήνονται για τη θεραπεία της πελλάγρας που οφείλεται στην έλλειψη της βιταμίνης Pp και σε περιπτώσεις παθήσεων του αναπνευστικού συστήματος.

Επίσης, συστήνεται σε αναιμίες και κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει το μουρουνέλαιο.

Είναι καταπραϋντικό, αντισηπτικό, κατάλληλο για τις παθήσεις του συκωτιού και της κοιλιάς.

Είναι κατάλληλο για αναπνευστικές παθήσεις, όπως πνευμονίες, βρογχίτιδες και άσθμα.

Εξωτερικά χρησιμοποιούνται με καταπλάσματα σε ανοικτές πληγές, σε οιδήματα, έλκη και παθήσεις των αδένων.

Με έμπλαστρα χρησιμοποιείται για τις φλεγμονές, τα αποστήματα, τα πρηξίματα, τους μώλωπες και τις εκχυμώσεις.

Οι σπόροι του είναι αφροδισιακοί και θερρμαντικοί για τα νεφρά και τα όργανα αναπαραγωγής και χρησιμοποιείται από τους Κινέζους για την ανδρική ανικανότητα.

Από τους σπόρους παράγεται κι ένα αλεύρι που ανακατεύεται με αυτό του σιταριού και προσδίδει στο ψωμί μια γλυκιά νοστιμιά.

Εάν τρίβετε το σώμα σας με αυτό το φυτό η επιδερμίδα σας θα είναι υγιής.

Αυξάνει την έκκριση γάλακτος και είναι βοήθημα για τον τοκετό

Το τσάι της είναι κατάλληλο για τους πόνους περιόδου, τις στομαχικές κράμπες και την ταξιδιωτική διάρροια.

Είναι εξαιρετική ζωοοτροφή.

Προσοχή για τις εγκύους γιατί διεγείρει τη μήτρα.

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με μοσχοσίταρο

Έκχυμα

Αφήνετε μια κουταλιά του καφέ, κοπανισμένους σπόρους σε δύο ποτήρια καυτό νερό για 5 λεπτά, σουρώνετε, γλυκαίνετε και πίνετε ένα ποτηράκι του λικέρ 3 φορές την ημέρα. Επειδή η μυρωδιά του είναι έντονη και δυσάρεστη, προσθέτετε στο έκχυμα και λίγα φύλλα μέντας για να διορθώσετε τη γεύση αυτή.

Ενισχυμένο το έκχυμα αυτό με σπόρους μάραθου, βοηθά σε αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα, σε ποδάγρα και αρθριτικά.

Αφέψημα

Βράζετε μια κουταλιά της σούπας, ψιλοκοπανισμένους σπόρους σε τρία ποτήρια νερό για 10 περίπου λεπτά, μέχρι να γίνουν πολτός. Το απλώνετε σε λινό ύφασμα και το τοποθετείτε χλιαρό στο πονεμένο μέρος.

Τα κατάλληλα βότανα για την Υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας

Trigonella foenum graecum2 s 50735.1620347548.1280.1280

Διαβάστε, επίσης,

Τα καλύτερα βότανα για τους πόνους της φλεγμονής

Όλα τα κόλπα για να σταματήσετε τη διάρροια

Βλαστοί φασολιών

Τριγωνέλλα η ελληνική

www.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
Προηγούμενο άρθροΣτάχυς ο κρητικός
Επόμενο άρθροΣαλάτα με χταποδάκι
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Πονοκέφαλος στα παιδιά

Ο πονοκέφαλος στα παιδιά μπορεί να είναι σύμπτωμα μιας ποικιλίας καταστάσεων υγείας. Η πιο συχνή αιτία είναι συνήθως η ημικρανία, ο πονοκέφαλος τάσης, το...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ