Αγορές στο σούπερ μάρκετ για καλή υγεία

9 Αυγούστου 2022

Αγορές στο σούπερ μάρκετ για καλή υγεία. Τα είδη που βάζουμε στα καλάθια αγορών μας κάθε εβδομάδα μπορούν να ενισχύσουν την υγεία μας.

Θέλετε η οικογένειά σας να τρώει πιο υγιεινά; Όλα ξεκινούν από τη λίστα με τα ψώνια σας. Εάν τα ντουλάπια και το ψυγείο σας είναι γεμάτα με, κυρίως, ωφέλιμα φαγητά, όλοι στην οικογένεια είναι πιθανό να τρώνε καλύτερα.

Τα είδη που βάζουμε στα καλάθια αγορών μας κάθε εβδομάδα μπορούν να ενισχύσουν την υγεία και να δώσουν μια θετική στάση απέναντι στα θρεπτικά τρόφιμα. Αλλά, αυτές οι δελεαστικές επιδείξεις γευστικών σνακ και αναψυκτικών μπορούν να σας διευκολύνουν να καταλήξετε σε ένα καρότσι γεμάτο με πράγματα που δεν προσφέρουν υγιεινή διατροφή.

Μια καλύτερη διατροφή μπορεί, επίσης, να μειώσει τους λογαριασμούς των τροφίμων. Είναι αλήθεια ότι τα έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα και τα συσκευασμένα φαγητά εξοικονομούν χρόνο, αλλά μπορεί να κοστίζουν περισσότερο και μερικά έχουν πολύ αλάτι και λίπος.

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για μια πιο υγιεινή διατροφή.

Ξεκινήστε με αυτές τις έξυπνες επιλογές.

Φρούτα και λαχανικά φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα.

Κονσερβοποιημένα: Αναζητήστε λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και φρούτα με χαμηλή ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Καλύτερα να είναι σε γυάλινα βάζα.

Κατεψυγμένα: Χρησιμοποιήστε ό,τι χρειάζεστε για ένα γεύμα και μετά βάλτε το υπόλοιπο σακουλάκι στην κατάψυξη.

Αποξηραμένα: Ελέγξτε την ετικέτα για και αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης, ειδικά στα φρούτα.

Επιδιώξτε να γεμίζετε τα μισά πιάτα της οικογένειάς σας με φρούτα και λαχανικά σε κάθε γεύμα. Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι καλές για την πέψη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, την υγεία της καρδιάς και τον έλεγχο του βάρους, καθώς και καλίου, που χρειάζονται τα παιδιά για υγιή νεύρα, μυς και ισορροπία νερού.

Δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως και ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και μη στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης. Έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες από τα επεξεργασμένα δημητριακά. Το πλιγούρι βρώμης σας βοηθά να πάρετε φυτικές ίνες.
Τα δημητριακά πρέπει να αποτελούν το ένα τέταρτο κάθε γεύματος.

Φασόλια, φακές και μπιζέλια. Γεμάτα με πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τα υγιεινά τρόφιμά σας σας. Χρησιμοποιήστε τα σε οτιδήποτε, από σούπες μέχρι τσίλι και μπουρίτο ή burrito. Τα συσκευασμένα αποξηραμένα φασόλια κοστίζουν λιγότερο, αλλά χρειάζεται λίγος προγραμματισμός για το μαγείρεμα. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο είναι μια άλλη επιλογή. Μπορείτε να τα ξεπλύνετε για να χαμηλώσετε ακόμα περισσότερο το αλάτι τους. Καλύτερα να είναι σε γυάλινα βάζα.

Ξηροί καρποί, όπως αμύγδαλα, πεκάν, φιστίκια και καρύδια. Είναι εξαιρετικά για σνακ ή ως επικάλυψη για σαλάτες, δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου σε βρέφη και μικρά παιδιά.

Κρέατα, πουλερικά, ψάρια και αυγά. Τα ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος είναι άλλες καλές πηγές ωμέγα-3. Το ίδιο και τα αυγά. Χρησιμοποιήστε πρωτεΐνη περίπου στο ένα τέταρτο κάθε γεύματος.

Γάλα, γιαούρτι, τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Να προτιμάτε τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αγοράστε υγιεινά σνακ. Πώς μπορείτε να αποτρέψετε τα παιδιά σας από την υπερβολική κατανάλωση πατατών, μπισκότων και άλλων πρόχειρων φαγητών; Μην τα αγοράζετε. Αντίθετα, διευκολύνετέ τους να βρίσκουν και να τρώνε υγιεινά τρόφιμα.

Κρατήστε αυτά τα σνακ στο κεντρικό ράφι του ψυγείου:

Φρούτα κομμένα
Baby καρότα και υγιεινά ντιπ
Τυρί
Σκληρά βραστά αυγά
Γιαούρτι

Και αυτά στον πάγκο:

Μείγμα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών
Υγιεινά κουλουράκια
Κράκερ ολικής αλέσεως και φυστικοβούτυρο

Ακόμη και οι οικογένειες που είναι πιο ευαισθητοποιημένες για την υγεία τους έχουν κατά καιρούς επεξεργασμένα τρόφιμα. Ελέγξτε στις ετικέτες τα διατροφικά στοιχεία και επιλέξτε εκείνα που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και νάτριο, πράγμα που σημαίνει ότι μια μερίδα αποτελεί το 5% ή λιγότερο του ημερήσιου ορίου για αυτά τα συστατικά.

Ακολουθήστε αυτούς τους βασικούς κανόνες, καθώς ταξιδεύετε στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ.

Μην ψωνίζετε πεινασμένοι. Έχετε παρατηρήσει ποτέ τι συμβαίνει στο καλάθι σας όταν ψωνίζετε με πόνους πείνας; Φάτε ένα θρεπτικό σνακ εκ των προτέρων για να παρεκτραπείτε στις αγορές σας.

Κάντε μία λίστα. Ακόμα κι αν ξέρετε τι χρειάζεστε, μια λίστα εξοικονομεί χρόνο και σας εμποδίζει να κάνετε παρορμητικές αγορές. Οργανώστε τη λίστα σας σε ενότητες σύμφωνα με τη διάταξη του καταστήματος: γαλακτοκομικά, προϊόντα, κρέατα, κονσέρβες και συσκευασμένα είδη, κατεψυγμένα τρόφιμα. Αγοράστε πρώτα τα υγιεινά είδη και πάρτε τις λιχουδιές τελευταίες.

Αποφύγετε τα μέρη του παντοπωλείου με τις ανθυγιεινές επιλογές. Οι εξωτερικές άκρες του καταστήματος τείνουν να έχουν τις πιο υγιεινές επιλογές. Παρακάμψτε τους κεντρικούς διαδρόμους και πηγαίνετε κατευθείαν για φασόλια, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και δημητριακά, καθώς και κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα. Όταν ψωνίζετε με παιδιά, οι πειρασμοί μπορεί να σας αποσπούν την προσοχή. Έτσι, παραλείψτε τους διαδρόμους με πατατάκια, αρτοσκευάσματα και καραμέλες.

Τα κατάλληλα βιολογικά τρόφιμα

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά τρόφιμα