Αιθέριο έλαιο μανταρινιού. Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού είναι πολύτιμη θεραπεία με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία
Αιθέριο έλαιο μανταρινιού
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού ή mandarin zest ή citrus reticulata ή chenpi ανήκει στην οικογένεια Rutaceae ή Ρουτοειδή. Το αιθέριο έλαιο μανταρίνι αποκτάται με έκθλιψη της φλούδας του καρπού κι ενισχύει τη λειτουργία των τσάκρα του ηλιακού πλέγματος και της καρδιάς.
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού αποτελείται, κυρίως, από μονοτερπένια (λιμονένιο).
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού έχει ισχυρές ιδιότητες: καταπραϋντικό, χαλαρωτικό, αντισπασμωδικό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ελαφρώς αντισηπτικό και αντιμυκητιασικό. Είναι, επίσης, αποτελεσματικό σε προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη (δυσπεψία, φούσκωμα, κολικοί, κ.λπ.).
Πιο ήπιο από άλλα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, το μανταρίνι βοηθά στη δημιουργία ενός χώρου για έναν ήρεμο ύπνο. Αυτό το αιθέριο έλαιο μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της ευερεθιστότητας, του θυμού και του άγχους.
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού δεν είναι μόνο ήπιο, αλλά σε αντίθεση με άλλα έλαια εσπεριδοειδών, δε θεωρείται φωτοτοξικό – που σημαίνει ότι το αραιωμένο έλαιο μανταρινιού είναι ασφαλές για εφαρμογή στο δέρμα.
Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού ενισχύει την αισιοδοξία, τη φυσική γοητεία και την αυτοπεποίθηση, αποκαθιστά την αύρα μετά από σοβαρή ασθένεια ή συναισθηματικό στρες. Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού συνιστάται σε άτομα που έχουν ανάγκη από πνευματική ζεστασιά. Στη μαγεία, το μανταρίνι σχετίζεται ιδιαίτερα με την ικανότητα να προσελκύει την αγάπη. Στις μαγικές παραδόσεις, το μανταρίνι συνδέεται στενά με την ικανότητα να προσελκύει την αγάπη και να ενισχύει τις ρομαντικές σχέσεις. Πιστεύεται ότι το γλυκό και αναζωογονητικό του άρωμα δημιουργεί μια ατμόσφαιρα ζεστασιάς και στοργής, καθιστώντας το δημοφιλή επιλογή για ερωτικά ξόρκια και τελετουργίες που στοχεύουν στην ενίσχυση των προσωπικών σχέσεων.
Είναι ευρέως γνωστό γεγονός ότι τα μανταρίνια (καθώς και άλλα εσπεριδοειδή) βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη θεραπεία διαφόρων δερματικών παθήσεων. Και όπως τα εσπεριδοειδή είναι ευεργετικά για την υγεία σας, είναι ευεργετικά και για τα μαλλιά σας.
Αρωματοθεραπεία με αιθέριο έλαιο λεμονιού για ενθάρρυνση: Προσθέστε αιθέριο έλαιο μανταρινιού σε αναλογία 7 σταγόνες σε διαχύτη ή έλαιο για μασάζ. Οι ηρεμιστικές του επιδράσεις βοηθούν στη δημιουργία μιας αρμονικής ατμόσφαιρας, ιδανικής για χαλάρωση μετά από μια αγχωτική μέρα.
Τα θρεπτικά συστατικά και οι φυτικές ενώσεις στα μανταρίνια έχουν και θετικές επιδράσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου.
Η φλούδα μανταρινιού είναι πλούσια σε βιοδραστικά φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια και πτητικές ουσίες με αποδεδειγμένη αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική και λιποδιαλυτική δράση.
Σύμφωνα με την Κινέζικη ιατρική το μανταρίνι ανήκει στο στοιχείο του ξύλου και η φλούδα του χρησιμοποιείται για να διευκολύνει τη ροή του qi σε ολόκληρο το σώμα, ενισχύοντας τη λειτουργία του μεταβολισμού και της κυκλοφορίας του αίματος, για προβλήματα πέψης, για την ενίσχυση της λειτουργίας της πέψης, τον τυμπανισμό και τη συσώρρευση φλεγμάτων μέσα στους πνεύμονες.
Στην Αγιουρβέδα χρησιμοποιείται για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες, όπως για την αϋπνία, τη νευρική υπερένταση, το στρες, τη νοητική εξάντληση, τα πεπτικά και δερματικά προβλήματα, όπως η ακμή, τα δερματικά εξανθήματα και οι ραγάδες. Επίσης, χρησιμοποείται για αποτοξίνωση και ως θερμαντικό συστατικό που ενισχύει την ενέργεια και το μεταβολισμό. Τέλος, χρησιμοποιείται για την εξισορρόπηση του Kapha dosha, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις βλέννης, βραδύτητας και μεταβολικής δυσλειτουργίας. Συχνά, περιλαμβάνεται σε μείγματα σκόνης ή τσαγιού με στόχο την αποσυμφόρηση των αναπνευστικών οδών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
1. Σύγχρονες Εφαρμογές αιθέριου ελαίου μανταρινιού
1.1 Αντιφλεγμονώδης και Αντιοξειδωτική Δράση
Το εκχύλισμα φλούδας μανταρινιού μειώνει σημαντικά τους δείκτες φλεγμονής. όπως η IL‑1β/Interleukin-1 beta/Ιντερλευκίνη-1 βήτα και ο TNF‑α/Tumor Necrosis Factor alpha/Παράγοντας Νέκρωσης Όγκου άλφα και ενισχύει τους αντιοξειδωτικούς δείκτες, όπως η υπεροξειδική δισμουτάση (SOD/Superoxide dismutase) και η γλουταθειόνη (GSH/glutathione). Οι δράσεις αυτές αποδίδονται σε συστατικά, όπως η hesperidin ή εσπεριδίνη, η narirutin ή ναριρουτίνη και άλλες φλαβονόνες.
1.2 Αντιλιπιδαιμική και Λιποδιαλυτική Δράση
Το εκχύλισμα φλούδας μανταρινιού:
- Μειώνει την εναπόθεση λιπώδους ιστού.
- Αναστέλλει τα ένζυμα λιπογένεσης (ACC/Acetyl-CoA carboxylase/Ακετυλο-CoA καρβοξυλάση, FAS/Fatty acid synthase/Συνθετάση λιπαρών οξέων).
- Ενεργοποιεί μεταβολικά μονοπάτια, όπως την AMPK/5′ adenosine monophosphate-activated protein kinase/5′ αδενοσινο μονοφωσφορική ενεργοποιούμενη πρωτεϊνική κινάση, ενισχύοντας την καύση λίπους.
Η θερμική επεξεργασία αυξάνει τις βιοδραστικές μορφές των φλαβονοειδών, καθιστώντας τα εκχυλίσματα ακόμα πιο αποτελεσματικά.
1.3 Αντιμικροβιακή Δράση
Η φλούδα μανταρινιού έχει αποδειχθεί αποτελεσματική έναντι βακτηρίων, όπως το Escherichia coli, ο Staphylococcus aureus και μυκήτων όπως η Candida albicans, γεγονός που τη καθιστά φυσικό συντηρητικό για τρόφιμα ή φυσικό αντισηπτικά.
1.4 Χρήση στην Ιχθυοκαλλιέργεια
Το αιθέριο έλαιο φλούδας μανταρινιού προστίθεται σε ζωοτροφές ψαριών για
- Βελτιωμένη ανάπτυξη,
- Ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης,
- Αντιοξειδωτική προστασία σε υποθερμικές συνθήκες.
2. Γαστρονομική Χρήση
Η φλούδα μανταρινιού και το αιθέριο έλαιό της χρησιμοποιούνται στην ασιατική κουζίνα, είτε ως αρωματικό είτε ως βασικό συστατικό:
- Σε σούπες, μαγειρευτά και τσάγια.
- Στη ζαχαροπλαστική και την ποτοποιία (λικέρ, bitters).
- Ως σκόνη για να ενισχύσει πιάτα με πικρό και γλυκό άρωμα.
Η χρήση αιθέριου ελαίου μανταρινιού σε ιατρικά ροφήματα και αφεψήματα είναι διαδεδομένη, ειδικά για πεπτικά προβλήματα, βήχα και συμφόρηση.
Συμπεράσματα
Το αιθέριο έλαιο μανταρίνι είναι ηρεμιστικό, διουρητικό, αντιρυτιδικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντισπασμωδικό, χολαγωγό και κατευναστικό του νευρικού συστήματος. Επίσης, είναι κατάλληλο για την ακμή, το λιπαρό δέρμα, την κατακράτηση υγρών, τη δυσκοιλιότητα, τη δυσπεψία και την αϋπνία.
Η φλούδα μανταρινιού, από αρχαιοτάτων χρόνων έως και σήμερα, παραμένει ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυσικό υλικό, με εφαρμογές στην παραδοσιακή ιατρική, στη σύγχρονη φαρμακολογία και στη διατροφή. Οι βιοδραστικές ενώσεις της προσδίδουν ευρεία φαρμακολογική δράση, ενώ η χαμηλή της τοξικότητα την καθιστά ασφαλή για καθημερινή χρήση.
Βιβλιογραφία
- Xia, X. J., Li, Y. H., & Zhou, W. (2019). Effect of mandarin peel extract on experimentally induced arthritis in male rats. Journal of Ethnopharmacology.
- Lee, J. H., Kim, S. Y., & Park, H. J. (2022). Narirutin-rich Celluclast extract from mandarin (Citrus unshiu) peel alleviates high-fat diet-induced obesity and promotes energy metabolism in C57BL/6 mice. International Journal of Molecular Sciences.
- Kim, S. Y., Park, M. J., & Choi, J. H. (2022). Antioxidant activities of premature and mature mandarin (Citrus unshiu) peel and juice extracts. Food Science & Biotechnology.
- Park, H. J., Chae, Y. J., & Bae, I. H. (2019). Effects of heat treatment of mandarin peel on flavonoid profiles and lipid accumulation in 3T3-L1 adip
Αρθρογράφος: Κριαράς Ιωάννης, πτυχιούχος Γεωπόνος-Βιοτεχνολόγος του Γ.Π.Α (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
Τα κατάλληλα αιθέρια έλαια για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα αιθέρια έλαια για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Πώς να χρησιμοποιείτε τα αιθέρια έλαια
Χρήσιμες πληροφορίες για τα αιθέρια έλαια
Χρήσιμες πληροφορίες για τα πορτοκάλια
Η θρεπτική αξία των εσπεριδοειδών φρούτων
Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιείται η αρωματοθεραπεία
