Τετάρτη, 24 Ιουλίου, 2024
ΑρχικήΔιατροφήΣπαγγέτι μαρινάρα

Σπαγγέτι μαρινάρα

Το σπαγγέτι μαρινάρα αποτελείται από φρέσκιες γαρίδες και μύδια και έχει την τιμητική του στο νηστίσιμο τραπέζι με πολλά μυρωδικά.

Θαλασσινή μακαρονάδα με μύδια, γαρίδες και καλαμαράκια.

Απολαύστε τη με ένα δροσερό, ανάλαφρο βιολογικό λευκό κρασί.

Σπαγγέτι αλά μαρινάρα (Υλικά για 6 άτομα)

Συστατικά:

  • 100 ml βιολογικό ελαιόλαδο.
  • 400 γραμμάρια καθαρισμένα βιολογικά καλαμαράκια, κομμένα σε ροδέλες, μαζί με τα πλοκάμια τους.
  • 3 ψιλοκομμένες βιολογικές σκελίδες σκόρδο.
  • 2 μεγάλες βιολογικές ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες.
  • 20 τεμάχια βιολογικά μύδια.
  • 1 κουταλάκι γλυκού βιολογική πάπρικα ή καλύτερα βιολογικό κόκκινο καυτερό πιπέρι.
  • 20 βιολογικές γαρίδες με το κέλυφός τους.
  • 1000 γραμμάρια βιολογικό σπαγγέτι.
  • 2lt ζεστός βιολογικός ζωμός λαχανικών.
  • 4 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος βιολογικός μαϊντανός.

Οδηγίες:

  1. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα πλατύ σκεύος και σοτάρετε τα καλαμαράκια για 5 λεπτά.
  2. Ρίχνετε το σκόρδο, τη ντομάτα, το κόκκινο πιπέρι και λίγο αλάτι και τα αφήνετε να σιγοψηθούν για άλλα 5 λεπτά.
  3. Προσθέτετε τις γαρίδες και τα μύδια και τα αφήνετε να σοταριστούν για ακόμη 3 λεπτά.
  4. Τα αφήνουμε να βράσουν για άλλα 3 λεπτά.
  5. Βράζετε το σπαγγέτι στο ζωμό λαχανικών (αλ ντέντε).
  6. Σερβίρετε στο πιάτο ανακατεύοντας και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Τα καλύτερα βιολογικά συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βιολογικά συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας

Αυτή η εικόνα δεν έχει ιδιότητα alt. Το όνομα του αρχείου είναι 11-1-1024x576.jpg

Διαβάστε, επίσης,

Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο της Γένοβας

Σπαγγέτι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Γαριδομακαρονάδα με πέστο βασιλικού

Γαρίδες με βασιλικό

Μακαρονάδα με σκόρδο

Μακαρονάδα με καρύδια και ρόδι

Γλυκόξινες γαρίδες με ρύζι

Μύδια με ντομάτα και σκόρδο

Pasta Primavera

www.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία

Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία. Καλύτερος και πιο ξεκούραστος ύπνος με βότανα που εξασφαλίζουν και υγεία και ευεξία. Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία Να...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ