Ο καφές εχθρός του καρκίνου του ήπατος, σύμφωνα, με έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε ομάδα ασθενών, επί του θέματος.
Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD
Καφές και Καρκίνος
Οι άνθρωποι, που καταναλώνουν συστηματικά καφέ, φαίνεται, ότι είναι προστατευμένοι από τον καρκίνο του ήπατος, σύμφωνα, με τα ευρήματα ανασκόπησης της ιατρικής βιβλιογραφίας, η οποία έχει δημοσιευτεί στην επιθεώρηση «Επιδημιολογία».
Όπως, σημειώνουν στο σχετικό άρθρο τους, οι ερευνητές, από το Ίδρυμα Καρολίνσκα, στη Στοκχόλμη, τις δύο τελευταίες δεκαετίες έχουν εκπονηθεί αρκετές μελέτες που υποδηλώνουν, ότι ο καφές ασκεί ωφέλιμη δράση στην ηπατική λειτουργία. Στην πραγματικότητα, πολλές από αυτές έδειξαν, ότι όσο περισσότερο καφέ πίνει κανείς, τόσο χαμηλότερα είναι τα επίπεδα ορισμένων ενζύμων του ήπατος, η αύξηση των οποίων υποδηλώνει κίνδυνο χρόνιας ηπατοπάθειας και κιρρώσεως του ήπατος.
Για να εξετάσουν συγκεντρωτικά το θέμα, οι ερευνητές συνέλεξαν 11 επιδημιολογικές μελέτες επί του θέματος, στις οποίες είχαν συμμετάσχει 2.260 πάσχοντες από καρκίνο του ήπατος και 239.146 υγιείς εθελοντές. Όπως διαπίστωσαν, όλες οι μελέτες έδειξαν, ότι ο καφές προστατεύει από τον ηπατικό καρκίνο – με τις έξι από αυτές να παρέχουν τις ισχυρότερες ενδείξεις.
Συνολικά, για κάθε 2 φλιτζάνια καφέ, που έπιναν οι εθελοντές την ημέρα, ο κίνδυνος καρκίνου μειωνόταν κατά 43%.
Η προστατευτική δράση του καφέ έναντι του καρκίνου του ήπατος είναι βιολογικώς αιτιολογημένη. Ο καφές περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως τα χλωρογενικά οξέα, τα οποία καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες και αναστέλλουν την καρκινογένεση. Ο πράσινος καφές έχει περισσότερα χλωρογενικά οξέα, γιατί με το ψήσιμο, χάνονται μερικά από αυτά.
Να πίνετε υγιεινό καφέ (ελληνικό, εσπρέσσο αράμπικα ή γαλλικό).
Γράφει η
Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά
Ειδικός Παθολόγος- Ογκολόγος, MD, PhD
Διαβάστε περισσότερα για την Σάββη Μάλλιου Κριαρά
Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για το ήπαρ
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε το Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για το ήπαρ
Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία του ήπατος
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία του ήπατος
Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.
Διαβάστε, επίσης,
Γιατί πρέπει να προστατεύεστε από το οξειδωτικό στρες
Καλοκαίρι χωρίς φραπέ δε γίνεται
Φυτό της Κρήτης που θεραπεύει τον καρκίνο σε 12 ώρες
Κινέζικη ιατρική και καρκίνος ήπατος
