Ανεμώνη η ηπατική. Υπάρχουν πολλά είδη ανεμώνης, αλλά η συγκεκριμένη ωφελεί πολύ στις παθήσεις του ήπατος κι έχει κι άλλα οφέλη για την υγεία
Ηπατική ανεμώνη
Η Anemone hepatica ή ηπατική ανεμώνη ή Liver Leaf ή blue anemone ή Trinity βότανο ή μεγαλώνει στα 5-15 cm.
Τα φύλλα και τα άνθη προκύπτουν άμεσα από το ρίζωμα και όχι από το στέλεχος πάνω από το έδαφος.
Βρίσκεται στο δάσος και στα λιβάδια, ιδιαίτερα στα βουνά της ηπειρωτικής Ευρώπης.
Τα φύλλα έχουν τρεις λοβούς και είναι σαρκώδη και άτριχα. Η άνω πλευρά είναι σκούρο πράσινο με υπόλευκες ρίγες και η κάτω πλευρά είναι μοβ ή κοκκινωπή και καφέ.Τα φύλλα που θα προκύψουν κατά τη διάρκεια ή μετά την ανθοφορία παραμένουν πράσινα το χειμώνα.
Τα λουλούδια είναι μπλε, μοβ, ροζ ή λευκά και εμφανίζονται το χειμώνα ή την άνοιξη.
Ανήκει στην οικογένεια Ranunculaceae και περιέχει protoanemonin/πρωτοανεμωνίνη και είναι συνεπώς είναι ελαφρώς τοξική. Με αποξήρανση του βοτάνου, η protoanemonin διμερίζεται σε μη – τοξική anemonin/ανεμωνίνη.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, για τα σπυράκια, τη βρογχίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα, για τη δυσμηνόρροια και την καθυστέρηση των εμμήνων. Οι ανεμώνες είναι τοξικές για τα ζώα, στα οποία προκαλούν σοβαρές πεπτικές διαταραχές, αν φαγωθούν νωπές. Ο χυμός από ανεμώνες επουλώνει τις πληγές στο δέρμα ζώων.
Η ανεμώνη όμως τρώγεται εάν βραστεί στους 100 βαθμούς C ή εάν τσιγαριστεί μαζί με μισό κιλό κρεμμύδι. Επίσης, είναι γέμιση για παραδοσιακή πίτα του Ουζμπεκιστάν. Πολλοί τις προσθέτουν σε σαλάτες.
Τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
