Η δίαιτα SCARSDALE. Υγιεινή δίαιτα 14 ημερών που βασίζεται στις πρωτεΐνες, στα λαχανικά και στο νερό και είναι πολύ αποτελεσματική
Δίαιτα SCARSDALE
Η δίαιτα Scarsdale, μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων, σχεδιασμένη για απώλεια βάρους, που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1970 από τον Herman Tarnower και πήρε το όνομά της από την πόλη στη Νέα Υόρκη όπου ασκούσε την καρδιολογία, περιγράφεται στο βιβλίο The Complete Scarsdale Medical Diet Plus Dr. Tarnower’s Lifetime Keep-Slim Program. Ο Tarnower έγραψε το βιβλίο μαζί με τον συγγραφέα αυτοβοήθειας Samm Sinclair Baker.
Βασίζεται στις πρωτεΐνες, στα λαχανικά και στο νερό
Χάστε 10 κιλά σε 2 εβδομάδες
Μπορείτε να τρώτε όσο θέλετε μέχρι να είστε ικανοποιημένοι, αλλά όχι φουσκωμένοι.
Μεταξύ των γευμάτων μπορείτε να τρώτε καρότα και σέλινο
Η δίαιτα SCARSDALE
ΠΡΩΤΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Το καθημερινό πρωινό
- Μισό γκρέιπφρουτ (αν δεν υπάρχει χρησιμοποιήστε φρούτο εποχής)
- Μία φέτα ψωμί φρυγανισμένο
- Καφές/τσάι (χωρίς ζάχαρη, χωρίς γάλα ή κρέμα, χωρίς μέλι)
-1η μέρα
Μεσημεριανό:
- Ποικιλία από κρέατα (ή ψάρια ή θαλασσινά ή κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή πρωτεϊνούχα λαχανικά)
- Ντομάτες ωμές σε φέτες, ή ψητές ή σοταρισμένες
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψάρια και οστρακοειδή, κάθε είδους
- Σαλάτα (χόρτα και λαχανικά, όποια εσείς επιθυμείτε)
- Μία φέτα ψωμί φρυγανισμένο
- Γκρέιπφρουτ – εάν δεν είναι διαθέσιμα, χρησιμοποιήστε φρούτα εποχής
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
-2η μέρα
Μεσημεριανό:
- Φρουτοσαλάτα, οποιοσδήποτε συνδυασμός των φρούτων
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Χάμπουργκερ στη σχάρα ή στα κάρβουνα ή σε ψηστιέρα
- Σαλάτα με ντομάτες, μαρούλι, σέλινο, 4 ελιές, αγγούρια ή /και λαχανάκια Βρυξελλών
- Καφές /Τσάι/ Σόδα διαίτης/Νερό
3η μέρα
Μεσημεριανό:
- Τόνος ψάρι ή σαλάτα σολομού με λεμόνι ή ξύδι και λίγο ελαιόλαδο για σάλτσα
- Γκρέιπφρουτ ή πεπόνι ή φρούτα εποχής
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψητό αρνί στη σχάρα ή στα κάρβουνα (ή ψάρια ή θαλασσινά ή κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή πρωτεϊνούχα λαχανικά).
- Σαλάτα με ντομάτες, μαρούλι, σέλινο, αγγούρια
- Καφές /Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
4η μέρα
Μεσημεριανό:
- Δύο αυγά, όπως θέλετε.
- Τυρί cottage
- Κολοκυθάκια ή φασολάκια ή ντομάτες ωμές σε φέτες ή ψητές ή σοταρισμένες
- Μία φέτα ψωμί φρυγανισμένο
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψητό κοτόπουλο στη σχάρα ή στα κάρβουνα.
- Άφθονο σπανάκι, πράσινες πιπεριές και φασολάκια
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
5η μέρα
Μεσημεριανό:
- Ποικιλία τυριών
- Σπανάκι
- Μία φέτα ψωμί φρυγανισμένο
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψάρια και οστρακοειδή
- Φρέσκα λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
- Μία φέτα ψωμί φρυγανισμένο
- Καφές/Τσάι /Σόδα διαίτης/Νερό
6η μέρα
Μεσημεριανό:
- Φρουτοσαλάτα, οποιοσδήποτε συνδυασμός των φρούτων
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο
- Σαλάτα από ντομάτα και μαρούλι
- Γκρέιπφρουτ ή φρούτα εποχής
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
7η μέρα
Μεσημεριανό:
- Γαλοπούλα ή κοτόπουλο
- Ντομάτες, καρότα, μαγειρεμένο λάχανο, μπρόκολο ή κουνουπίδι
- Γκρέιπφρουτ ή φρούτα εποχής
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
Δείπνο:
- Ψητή μπριζόλα χοιρινή ή ψαρονέφρι
- Σαλάτα μαρούλι, αγγούρια, σέλινο, ντομάτες (σε φέτες)
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Καφές/Τσάι/Σόδα διαίτης / Νερό
Προσοχή
Στα λαχανικά δεν επιτρέπονται το καλαμπόκι, ο αρακάς, οι πατάτες, οι φακές και τα φασόλια (επιτρέπονται μόνο πράσινα φασολάκια)
Φάτε μέχρι να είστε ικανοποιημένοι, χωρίς να φουσκώσετε
Μεταξύ των γευμάτων να τρώτε καρότα και σέλινο
Συνιστάται μαγείρεμα με βότανα, καρυκεύματα, μπαχαρικά, κρεμμύδι και ψιλοκομμένο μαϊντανό
Το ιωδιούχο θαλασσινό ανεπεξέργαστο αλάτι, η σάλτσα τσίλι και η μουστάρδα επιτρέπονται με μέτρο
Το παρακάτω γεύμα είναι υποκατάστατο για οποιοδήποτε μεσημεριανό όποτε θέλετε
- Μισό φλιτζάνι τυρί cottage αναμειγνύεται με μία κουταλιά της σούπας με sour cream (Η sour cream είναι η κρέμα γάλακτος φρέσκια με γεύση ελαφρώς ξινή. Ιδανική για σάλτσες. Αν δεν τη βρίσκετε έτοιμη, χτυπάτε κανονική κρέμα γάλακτος με λίγες σταγόνες λεμόνι).
- Φέτες φρούτων με 6 μισά καρύδια
- Καφές/τσάι/Σόδα διαίτης/Νερό
ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Επαναλάβετε όλα τα μενού της πρώτης εβδομάδας. Αν μετά τις δεκατέσσερις ημέρες πρέπει να χάσετε κι άλλο βάρος, κάντε για 2 εβδομάδες μια ισορροπημένη διατροφή και μετά μπορείτε να την ξαναεπαναλάβετε για 2 εβδομάδες ακόμη.
by Savvi Diet
Βιβλιογραφία
-The Scarsdale diet, a high-protein low-carbohydrate fad diet designed for weight loss, created in the 1970s by Herman Tarnower and named for the town in New York where he practiced cardiology, is described in the book The Complete Scarsdale Medical Diet Plus Dr. Tarnower’s Lifetime Keep-Slim Program. Tarnower wrote the book together with self-help author Samm Sinclair Baker, by ThriftBooks-Baltimore
-The Complete Scarsdale Medical Diet: Plus Dr. Tarnower’s Lifetime Keep-Slim Program Mass Market Paperback – January 1, 1982, by Herman Tarnower (Author), Samm Sinclair Baker (Author)
-Gilman, Sander L. (2007). Diets and Dieting: A Cultural Encyclopedia. Routledge. pp. 268-269.
Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για την απώλεια βάρους
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε το Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής για την απώλεια βάρους
Τα κατάλληλα προϊόντα για την απώλεια βάρους
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για την απώλεια βάρους
Διαβάστε, επίσης,
