Πολύ νόστιμο επιδόρπιο
Δροσερή φρουτοσαλάτα με βιολογικό γιαούρτι και μέντα
Κατάλληλη συνταγή για υπέρταση και δυσλιπιδαιμία
Υλικά
- 1 μήλο καθαρισμένο
- 1 αχλάδι καθαρισμένο
- 1 μπανάνα ώριμη ξεφλουδισμένη
- 2 φέτες ανανά
- 1 φλιτζάνι ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσια
- 4 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι βιολογικό
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
- 1 κουταλιά σούπας καρυδόψιχα χοντροκομμένη
- 1 ματσάκι δυόσμο
Εκτέλεση
Κόβετε όλα τα φρούτα σε μικρά κομμάτια, τα βάζετε σε σαλατιέρα και τα περιχύνετε με το μισό λεμόνι.
Αναμιγνύετε στο μπλέντερ το γιαούρτι με το μέλι και τον δυόσμο.
Συνεχίζετε την ανάμειξη και προσθέτετε διαδοχικά το χυμό πορτοκαλιού, τον υπόλοιιπο χυμό λεμονιού και την καρυδόψιχα.
Βάζετε τα φρούτα στη σαλατιέρα, τα περιχύνετε με τη σάλτσα γιαουρτιού και σερβίρετε.
Θερμίδες: 882 kcal
Διαβάστε, επίσης,
Πώς πρέπει να τρώγονται τα φρούτα
www.emedi.gr
