Ένα υγιεινό γλυκό για καλή υγεία
Μους σοκολάτας με ζελατίνη
ΥΛΙΚΑ για 7 άτομα
1 κουταλιά ζελατίνη από βιολογικά βοοειδή ή ελευθέρας βοσκής
4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
1/2 φλιτζάνι βραστό νερό
50 γραμμάρια σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
1 ποτήρι μεγάλο κρέμα γάλακτος βιολογική
1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Εκτέλεση
Μουλιάστε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια διαλύστε τη καλά σε βραστό νερό.
Συνδυάστε τ ζελατίνη με τη σοκολάτα, που έχετε λιώσει πάνω σε ζεστό νερό, προσθέστε τη στέβια και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
Κρυώστε και ανακατέψτε με την κρέμα και την βανίλια.
Βάλτε το σε μπολ και αφήστε το να παγώσει 6 ώρες.
By Savvi Diet
