Συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις συμπληρωμάτων διατροφής

Από

2 Ιουνίου 2020

402

Οι συνιστώμενες ημερήσιες επιτρεπτές ή ανεκτές τιμές (RDA)

Οι συνιστώμενες ημερήσιες επιτρεπτές ή ανεκτές τιμές (RDA) είναι οι καθημερινές ελάχιστες απαιτήσεις σε βιταμίνες που χρειάζονται για την πρόληψη συμπτωμάτων ασθενειών έλλειψης, αλλά όχι κατ΄ανάγκην επαρκείς για να διατηρήσουν την άριστη υγεία.

Οι συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις συμπληρωμάτων διατροφής αποτελούν παράγοντες ασφαλείας που προστίθενται στις μέσες ελάχιστες ποσότητες, ώστε να ικανοποιούνται οι εξής παράμετροι:

-Να λαμβάνονται υπόψιν οι ατομικές παραλλαγές στις απαιτήσεις και ο παράγοντας ασφαλείας καλύπτει το 95% του πληθυσμού.

-Να λαμβάνονται υπόψιν οι πιθανές αυξήσεις που προκαλούνται από τα ελάχιστα στρες της ζωής, αλλά δεν λαμβάνονται υπόψιν κατά τη διάρκεια λοιμώξεων, τραυματισμών και άλλων ασθενειών.

-Να λαμβάνονται υπόψιν οι διαφορετικές βιοδιαθεσιμότητες των βιταμινών στις διαφορετικές τροφές.

Το 1997 η υπηρεσία USDA (United States Department of Agriculture) δημιούργησε ένα πιο εκτεταμένο τρόπο παρατήρησης των ΣΗΔ (RDA). Δημιούργησαν τα DRI (Διατροφικές αναφορές προσλήψεων – Δ.Α.Π) τα οποία κατηγοριοποιούν τα προσλαμβανόμενα (διατροφικά στοιχεία) με τέσσερις διαφορετικούς προσδιορισμούς (καθορισμός έννοιας).

Οι περιεκτικότητες στοιχείων σε τροφές και η αναγωγή τους στην % Συνιστώμενη Ημερήσια πρόσληψη, βασίζεται στον συσχετισμό τους με τις ΣΗΔ (RDA). Όπου δεν υπάρχουν ΣΗΔ, τότε ο συσχετισμός γίνεται με τις Επαρκείς προσλήψεις ΕΠ (AI).

Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση (ΣΗΔ/RDA): Είναι το μέσο επίπεδο των ημερήσιων προσλήψεων (διατροφικών στοιχείων = Δ.Σ.) τα οποία είναι μέσα στις διατροφικές απαιτήσεις του 97-98 % των υγιείων ατόμων σε καθορισμένα επίπεδα ζωής και ομάδες φύλου.

Επαρκείς προσλήψεις (ΕΠ/AI): Είναι οι συνιστώμενες προσλήψεις βασισμένες σε παρατηρούμενες προσεγγίσεις διατροφικών στοιχείων (ΔΣ) σε ομάδες υγειών ατόμων, τα οποία τεκμαίρονται επαρκή. Οι ΕΠ (AI), χρησιμοποιούνται όταν δεν μπορούν να προσδιοριστούν οι ΣΗΔ (RDA).

Ανεκτά άνω επίπεδα προσλήψεων (ΑΕ/UL): Είναι το υψηλότερο επίπεδο καθημερινής πρόσληψης ενός διατροφικού στοιχείου (ΔΣ) που δεν βάζει σε κίνδυνο ή δεν δημιουργεί δυσμενείς παρενέργειες στους περισσότερους ανθρώπους του πληθυσμού.

Υπολογιζόμενες μέσες απαιτήσεις (ΥΜΑ/EAR): Είναι τα χρησιμοποιούμενα σαν βάση για τα ΣΗΔ ενώ είναι μια αξία της ημερήσιας πρόσληψης στοιχείων που υπολογίζεται να ταιριάζει με τις απαιτήσεις του μισού των υγειών ατόμων σε μια ομάδα φύλου ή επιπέδου ζωής. Συνιστάται η προσφυγή στον αρμόδιο επαγγελματία υγείας για μια υπεύθυνη συμβουλή.

ΠΙΝΑΚΕΣ ΜΕ ΤΑ ΑΝΩΤΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ ΒΑΣΕΙ ΤΗΣ USDA

-ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Ουσίες

A
(mcg)

C
(mg)

D
(mcg)

E
(mg)

K
(mcg)

B6
(mg)

B12
(mcg)

Θειαμίνη
(mg)

Ριβοφλα-

βίνη
(mg)

Νιασίνη
(mg)

Φυλλικό

Οξύ
(mcg)

Παντοθενικό
Οξύ
(mg)

Βιοτίνη
(mcg)

Χολίνη
(mg)

Βρέφη
0-6 μη
7-12 μη

600
300

ND
ND

25
25

ND
ND

Παιδιά
1-3 χρ
4-8 χρ

600
900

400
650

50
50

200
300

ND
ND

30
40

ND
ND

10
15

300
400

ND
ND

1.0
1.0

Άνδρες,
Γυναίκες
9-13 χρ
14-18 χρ
19-70 χρ
70+ χρ

1,700
2,800
3,000
3,000

1,200
1,800
2,000
2,000

50
50
50
50

600
800
1,000
1,000

ND
ND
ND
ND

60
80
100
100

ND
ND
ND
ND

20
30
35
35

600
800
1,000
1,000

ND
ND
ND
ND

2.0
3.0
3.5
3.5

Έγκυος
14-18 χρ
19-50 χρ

2,800
3,000

1,800
2,000

50
50

800
1,000

ND
ND

80
100

ND
ND

30
35

800
1,000

ND
ND

3.0
3.5

Θηλασμός
14-18 χρ
19-50 χρ

2,800
3,000

1,800
2,000

50
50

800
1,000

ND
ND

80
100

ND
ND

30
35

800
1,000

ND
ND

30
35

-ΜΕΤΑΛΛΑ

Ομάδα	Ασβέ- στιο (mg)	Χρώμιο (mcg)	Χαλκός (mcg)	Φθόριο (mg)	Ιώδιο (mcg)	Σίδη-ρος (mg)	Μαγνή- σιο (mg)	Μαγγάνιο (mg)	Μολυ- βδαίνιο (mcg)	Φώσφο- ρος (mg)	Σελή- νιο (mcg)	Ψευ- δάργυρος (mg)	Νάτριο (g/d)	Χλώριο (g/d)
*Βρέφη* 0-6 μη 7-12 μη	ND ND	ND ND	ND ND	0.7 0.9	ND ND	40 40	ND ND	ND ND	ND ND	ND ND	45 60	4 4	ND ND	ND ND
*Παιδιά* 1-3 χρ 4-8 χρ	2.5 2.5	ND ND	1,000 3,000	1.3 2.2	200 300	40 40	65 110	2 3	300 600	3 3	90 150	7 12	1.5 1.9	2.3 2.9
Άνδρες Γυναίκες 9-13 χρ 14-18 χρ 19-70 χρ 70+ χρ	2.5 2.5 2.5 2.5	ND ND ND ND	5,000 8,000 10,000 10,000	10 10 10 10	600 900 1,100 1,100	40 45 45 45	350 350 350 350	6 9 11 11	1,100 1,700 2,000 2,000	4 4 4 3	280 400 400 400	23 34 40 40	2.2 2.3 2.3 2.3	3.4 3.6 3.6 3.6
*Έγκυος* 14-18 χρ 19-50 χρ	2.5 2.5	ND ND	8,000 10,000	10 10	900 1,100	45 45	350 350	9 11	1,700 2,000	3.5 3.5	400 400	34 40	2.3 3.6	3.6 3.6
*Θηλασμός* 14-18 χρ 19-50 χρ	2.5 2.5	ND ND	8,000 10,000	10 10	900 1,100	45 45	350 350	9 11	1,700 2,000	4 4	400 400	34 40	2.3 2.3	3.6 3.6

ND = Δεν έχει προσδιοριστεί

ΟΡΙΑ ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ (ΣΗΠ) ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Τα ισχύοντα στην Ελλάδα σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής και σε εφαρμογή και του κοινοτικού δικαίου, αναφέρονται στην εφημερίδα της κυβερνήσεως αρ. φύλλου 395 της 27ης Φεβρουαρίου 2004, και για πληρέστερη ενημέρωσή σας αναγράφονται στους πίνακες που ακολουθούν.
Στην 1η σειρά αναγράφεται η Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα (ΣΗΠ), στη 2η σειρά η ελάχιστη ημερήσια ποσότητα, και στην 3η σειρά η μέγιστη ημερήσια ποσότητα.Α. ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

A (mcg)	C (mg)	D (mcg)	E (mg)	K (mcg)	B6 (mg)	B12 (mcg)	B1 (mg)	B2 (mg)	Nιασίνη (mg)	Φολικό οξύ (mcg)	Παντο -θενικό οξύ (mg)	Βιοτίνη (mcg)
700	45	5	10	30	1,5	1,4	1,1	1,6	18	200	6	150
105	6,75	0,75	1,5	4,5	0,225	0,21	0,166	0,24	2,7	30	0,9	22,5
1050	135	7,5	30	90	4,5	4,2	3,3	4,8	64	54	18	459

Α. ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Ασβέστιο (mg)	Μαγνήσιο (mg)	Σίδηρος (mg)	Χαλκός (mсg)	Ιώδιo (mg)	Ψευδ/ρος (mg)	Μαγγάνιο (mg)	Σελήνιο (mcg)	Χρώμιο (mcg)	Μολυ- βδένιο (mcg)	Φθόριο (mcg)	Φώσφο- ρος (mg)
700	300	14	1,1	139	1,5	2	55	45	50	2,5	550
105	45	2,1	0,165	19,5	1,425	0,3	8,25	6,75	7,5	0,375	82,5
700	300	14	1,1	130	9,5	2	55	45	50	2,5	550

Πληροφορίες για τις μονάδες μέτρησης:
• mcg = microgram = μικρογραμμάριο
• mg = milligram = χιλιοστό του γραμμαρίου
• Για να μετατρέψετε mcg σε mg, διαιρέστε με 1,000. Παράδειγμα: 400 mcg/1000 = 4 mg.
• Για να μετατρέψετε mg σε mcg, πολλαπλασιάστε τα mg με 1,000. Παράδειγμα: 4 mg*1000 = 400 mcg.
• IU= διεθνής μονάδες: Για να μετατρέψετε τα mcg της βιταμίνης Α σε IU διεθνείς μονάδες, πολλαπλασιάστε επί 3,333. Παράδειγμα: 200 mcg Α, ισοδυναμούν με 200Χ3,333 = 667 IU. Αντίστοιχα για να μετατρέψετε τις IU (διεθνείς μονάδες) της Α, σε mcg, διαιρέστε τις με 3,333. Για να μετατρέψετε τα mcg της βιταμίνης D, σε IU (διεθνείς μονάδες), πολλαπλασιάστε επί 40. Παράδειγμα: 10 mcg D ισοδυναμούν με 400 IU D. Αντίστοιχα για να μετατρέψετε τις IU (διεθνείς μονάδες) της D σε mcg, διαιρέστε τις με 3,333.

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας

Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

Διαβάστε, επίσης,

Οι καλύτερες ουσίες για την κατάθλιψη, το άγχος και την ανησυχία

Τα οφέλη στην υγεία από το σύμπλεγμα βιταμινών Β

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για την ενδομητρίωση

Οι βιταμίνες για το άγχος και την ένταση

Η βιταμίνη Κ έχει πολλά οφέλη για την υγεία

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τα στοματικά έλκη

Συμπληρώματα διατροφής για την ινομυαλγία

Η θεραπεία των ασθενειών πρέπει να γίνεται με φυσικά φάρμακα

Συμπληρώματα διατροφής για την υπέρταση

Συμπληρώματα διατροφής για τη φλεγμονώδη νόσο εντέρου

Συμπληρώματα διατροφής για τη φλεγμονώδη ημικρανία