Τρίτη, 28 Ιουνίου, 2022
ΑρχικήΔιατροφήΧοιρινά σουβλάκια με μάραθο και βερίκοκα

Χοιρινά σουβλάκια με μάραθο και βερίκοκα

Πολύ νόστιμα και υγιεινά χοιρινά σουβλάκια με μάραθο και βερίκοκα

Σουβλάκια χοιρινά με μάραθο και βερίκοκα

Υλικά

1.400 γραμμάρια βιολογικό χοιρινό κρέας για σουβλάκια (λαιμός) κομμένο σε κύβους 2 εκατοστά

2 μαραθόριζες κομμένες σε φέτες πολύ λεπτές

16 βερίκοκα ξερά, χωρισμένα στη μέση

Χυμός από 2 λεμόνια

Για τη sauce

600 γραμμάρια χυμός πορτοκαλιού

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

6 κουταλιές σούπας μουστάρδα dijon

4 κουταλιές σούπας βιολογική σόγια

200 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Περνάτε στα 16 ατομικά σουβλάκι εναλλάξ χοιρινό κρέας, μαραθόριζα και βερίκοκα.

Τα βάζετε σε ταψί και τα περιχύνετε με τη sauce.

Τα σκεπάζετε και τα αφήνετε να μαριναριστούν σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες.

Τα στεγνώνετε, ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε στη σχάρα για 20 λεπτά, γυρίζοντάς τα τακτικά.

Μόλις γίνουνε ρίχνετε το λεμόνι και περιλούζετε με τη sauce.

by Savvi Diet

Τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα

Διαβάστε, επίσης,

Κοτόπουλο σουβλάκια με πέστο

Σουβλάκια με μοσχαρίσιο κεμπάπ

Το πιο νόστιμο και υγιεινό σουβλάκι

Ξιφίας σουβλάκι με ντομάτα και πιπεριά

www.emedi.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα

Σπιτικές κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα Νόστιμες κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ: Ο μπακαλιάρος είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες (Α, D, K,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ